Củ cải đường là một sản phẩm có giá trị rất giàu nguyên tố vi lượng và vitamin có lợi cho cơ thể con người. Khi trồng cây, bụi cây đôi khi bị bắn ra, điều này cản trở sự phát triển của cây lấy củ lớn và làm giảm năng suất. Những bụi cây như vậy không thích hợp làm thức ăn.
[toc]
Tại sao củ cải đi vào mũi tên?
Trong năm đầu tiên trồng củ cải đường tạo thành tán lá mạnh mẽ và rễ lớn, được sử dụng làm thực phẩm. Năm sau, cây lấy củ được trồng lại trong đất và sau đó củ cải bắt đầu nở hoa. Khi mũi tên bắt đầu nở hoa, người ta lấy hạt từ đó để trồng. Tuy nhiên, để có được hạt giống, cây lấy củ phải trải qua giai đoạn xuân hóa. Điều này có nghĩa là củ phải được bảo quản ở nhiệt độ thấp trong ít nhất 100 ngày. Phạm vi tối ưu được coi là từ +5 đến +7.
Trong một số trường hợp, tình trạng ngược lại xảy ra khi cây lấy củ được bảo quản ở nhiệt độ không phù hợp không tạo thành cuống hoa mà tạo thành các lá hình hoa thị tươi tốt. Trong số các nhà lai tạo, những củ như vậy được gọi là củ cứng đầu.
Nguyên nhân hạt giống kém chất lượng là do trồng và bảo quản rau ăn củ không đúng cách. Nếu các điều kiện nhiệt độ để bảo quản cây lấy củ cho hạt bị vi phạm nhiều lần thì củ cải được trồng từ những hạt đó sẽ chuyển sang màu sắc.
Củ cải đường có thể bị phai màu do trồng vật liệu trồng trên đất không được sưởi ấm. Củ cải đường là loại cây trồng ưa nhiệt và việc vật liệu trồng hoặc củ tiếp xúc lâu dài với nhiệt độ thấp sẽ góp phần làm cho cây nở hoa.
Phải làm gì nếu củ cải bị hỏng?
Để tránh bị bắt vít, đất trên luống vườn phải có nhiệt độ tối thiểu là +15 độ. Hạt giống nảy mầm khi chúng ở trong đất lạnh từ 15 đến 30 ngày. Cây bụi đặc biệt bị ảnh hưởng nặng nề trong năm đầu tiên trồng. Cây sẽ không bị lãng phí nếu bạn chọn đúng thời điểm trồng. Thời điểm tối ưu là những ngày cuối tháng 4 và đầu tháng 5, với điều kiện thời tiết ấm áp. Củ cải đường gieo một vài tuần trước đó.
Đã xác định được ngày thuận lợi, hạt sẽ không nảy mầm và không tạo thành những bụi rụng lá dày đặc.
Để củ cải không bắt đầu nở hoa, chất trồng được trồng ở độ sâu từ 7 đến 10 cm, đây là độ sâu tối ưu mà hầu hết hạt giống cây nông nghiệp được gieo. Nếu cây nở hoa, rễ của những bụi cây đó sẽ nhỏ đi và không thích hợp làm thức ăn.
Không khó để trồng được một vụ thu hoạch bội thu và cây lấy củ lớn nếu bạn chú ý trồng củ cải đường. Khi đó củ sẽ thích hợp làm thực phẩm. Có một số yếu tố cần xem xét:
- Bảo quản vật liệu trồng đúng cách.
- Duy trì điều kiện nhiệt độ.
- Xác định ngày gieo hạt thuận lợi.
Và nếu củ cải bị hỏng, thì bạn cần xác định những sai lầm trong trồng trọt và cố gắng không lặp lại chúng trong tương lai.
Người ta tin rằng chất trồng thích hợp để trồng từ 5–6 năm. Nhưng nên gieo hạt không quá 3 năm bảo quản, nếu không chất trồng sẽ thất thoát. Một yếu tố quan trọng là sự chuẩn bị đất và thành phần của nó. Đất tốt nhất cho củ cải là đất thịt màu mỡ hoặc đất thịt pha cát.
Trong thời kỳ hình thành mầm, luống củ cải cần rất nhiều nước. Đất thường xuyên được nới lỏng và bón phân. Ví dụ: phân, phân chim, tro gỗ, mangan, magie hoặc phốt pho. Các loại phân bón khác cũng được sử dụng. Bạn không nên cho ăn quá nhiều trên giường. Bạn có thể hiểu cần bao nhiêu phân bón qua hình dáng bên ngoài của bụi cây. Tán lá quá mức cho thấy dư thừa chất dinh dưỡng.
