Bí ngô thực vật hạt trần xuất hiện là kết quả công việc của các nhà lai tạo người Mỹ. Cây cần nhiệt độ và độ ẩm. Cây trồng trong vườn được phân biệt bởi hệ thống rễ mạnh mẽ và thân rỗng có thể đạt chiều dài 12 mét và tạo thành dây leo phân nhánh. Khối lượng xanh của một bụi có thể đạt tới thể tích 5 m³. Trong thời kỳ sinh trưởng 3 tháng hè, cây có khả năng sinh trưởng và chiếm diện tích từ 30 đến 32 mét vuông.
Mô tả giống Golosemyanki:
- thời gian chín từ 105 đến 111 ngày;
- chiều dài của chồi đạt tới 5 mét;
- quả dẹt;
- trọng lượng trung bình của rau từ 3 đến 4 kg;
- năng suất trung bình mỗi bụi là từ 9 đến 12 kg.
Trong mùa sinh trưởng, bí ngô Holosemyanka có khả năng ra khoảng 400 hoa đực và 80 hoa cái. Ở tuổi 20-30 ngày, cây có thể hình thành những bông hoa đầu tiên. Quả có kích thước lớn nhưng không thể so sánh với quả bí ngô thông thường. Chất lượng dinh dưỡng của hầu hết các giống bí ngô khác rất ít so với các loại bí ngô truyền thống, vì việc lựa chọn bí ngô hạt trần ban đầu của họ nhằm mục đích thu được lượng dầu tối đa từ hạt.
Cây cho quả gì?
Bí ngô gosemyanka vỏ cứng có hình tròn, vỏ màu vàng với các sọc xanh mờ. Vỏ dù có độ dày nhỏ nhưng vẫn bền. Trọng lượng trung bình của quả bí ngô từ 5 đến 8 kg. Một số mẫu vật nặng tới 16 kg.
Hương vị của bí ngô thực vật phần lớn phụ thuộc vào giống. Muốn có quả ngọt thì nên tìm những loại sau:
- Quả bí ngô.
- Bí ngô Belarus.
Những giống bí ngô thực vật này chứa từ 5 đến 8% đường. Từ những loại giống này, bạn có thể chế biến món xay nhuyễn, nước trái cây, chất độn cho các sản phẩm bột mì và phụ gia cho cháo. Giá trị của hầu hết các giống không nằm ở giá trị dinh dưỡng của cùi mà nằm ở số lượng lớn hạt. Chúng được sử dụng tươi và chiên. Hạt bí ngô xay có thể được sử dụng để tăng thêm hương vị và hương vị đậm đà cho các sản phẩm nướng và bánh kẹo. Bột xay được sử dụng làm gia vị cho món salad và nước sốt.
Quả bí ngô chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa nên được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm chống lão hóa. Do hàm lượng dầu trong cùi thực vật là 55% nên bí ngô hạt trần được sử dụng làm nguyên liệu thô.Giá trị đối với con người nằm ở hàm lượng axit béo cân bằng và thành phần dinh dưỡng phong phú. Rau được sử dụng trong ngành y tế để sản xuất thuốc.
Các tính năng làm việc với vật liệu trồng
Nguyên liệu trồng bí ngô cần được xử lý trước. Để làm điều này, hạt giống được đun nóng ở nhiệt độ 40 ° C trong 8 giờ, sau đó chúng được ngâm trong dung dịch kích thích tăng trưởng trong 12 giờ. Các loại thuốc sau đây phù hợp cho những mục đích này:
- Mycephyte.
- Cờ hiệu.
- Vermiculite.
Việc gieo hạt bắt đầu khi không có nguy cơ sương giá quay trở lại. Điều đáng lưu ý là do hạt bí không có lớp vỏ bảo vệ nên ngay cả sự chênh lệch nhiệt độ nhỏ cũng có tác động tiêu cực đến cây và cây con có thể chết. Khi trồng qua cây con, thời gian trồng được tính toán sao cho từ khi cây con xuất hiện đến khi cấy ra bãi đất trống là 3 đến 4 tuần.
Dấu hiệu kiểm soát thứ hai là khi chồi đạt chiều cao từ 15 đến 22 cm hoặc có hai lá thật.
Giống thực vật hạt trần là loại cây ưa nhiệt, do đó, việc trồng trọt đòi hỏi nơi có nhiệt độ cao, được bảo vệ khỏi gió giật, ưu tiên các sườn dốc phía Nam. Các yêu cầu về đất sau đây được áp dụng:
- giàu oxy, dễ sục khí;
- chứa một lượng lớn chất hữu cơ;
- độ axit không thấp, độ pH từ 6,5 đến 7,5;
- giàu chất dinh dưỡng.
Tiền thân tốt nhất của bí ngô là khoai tây, bắp cải, hành tây, củ cải đường và các loại rau thơm. Nên trồng lại giống ở cùng khu vực sau 4 năm. Việc không tuân thủ khuyến nghị này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh và sâu bệnh cho bí ngô.Thời điểm trồng cây tối ưu được coi là khi đất đạt nhiệt độ 15°C.
Đặc điểm của sơ đồ hạ cánh:
- đường kính lỗ 30-40 cm;
- độ sâu ngâm hạt không quá 6 cm;
- Khuyến nghị trồng các loài cây bụi có kích thước 70x70 cm, loài leo trung bình - 70x140 cm.
Mỗi hố đổ 2 lít nước trước khi trồng. Nơi này được bón nhiều mùn, một lượng nhỏ supe lân, kali và tro. 3 đến 4 hạt bí ngô được đặt vào lỗ và để lại những chồi mạnh nhất sau lối vào. Những chồi đầu tiên xuất hiện vào ngày 5-8. Chồi không chịu được thiếu độ ẩm nên cây phải được tưới nước thường xuyên. Sự xuất hiện của những bông hoa đực đầu tiên được quan sát thấy vào ngày 25-30, sau đó các chùm hoa cái hình thành trong vòng một tuần. Từ thời điểm này, bạn có thể mong đợi sự xuất hiện của những quả đầu mùa.
Khuyến nghị cho việc trồng trọt
Khi trồng bí ngô hạt trần, để đạt được các chỉ tiêu năng suất tốt, cây phải được cung cấp thức ăn thường xuyên. Việc bón chất dinh dưỡng đầu tiên vào đất được thực hiện 7 ngày sau khi trồng. Để làm điều này, bạn có thể chuẩn bị các phương tiện sau:
- phân gà pha loãng theo tỷ lệ 1:20;
- phân bò theo tỷ lệ 1:10;
- truyền dịch dựa trên cỏ dại theo tỷ lệ 1:5.
Đồng thời bổ sung thêm các chế phẩm đặc biệt dùng để cho ăn hàng tuần. Phổ biến nhất bao gồm:
- Azofoska.
- Kali sunfat.
- Uniflor-micro.
Ngoài ra, cần bổ sung phức hợp khoáng vào đất trong quá trình ra hoa và đậu quả. Khi phát triển, chồi bên cần được chèn ép. Khi chồi rễ hình thành ở các đốt, chúng cần được rắc đất.Để quả không tiếp xúc với mặt đất, cần lót bìa cứng, vải sơn hoặc vật liệu khác để tránh cây bị thối.
Nguy cơ lớn nhất đối với cây dưa là các loại bệnh sau:
- bệnh phấn trắng;
- thối quả;
- giun kim;
- rệp.
Các biện pháp phòng trừ dịch bệnh liên quan đến bón vôi cho đất, công nghệ cày xới mùa thu, làm cỏ kịp thời và tuân thủ quy định luân canh cây trồng. Cây cần tưới nhiều nước, độ ẩm nên thay đổi trong khoảng 70% để đạt năng suất cao.
Trong thời kỳ quả chín, cần ngắt chồi để cây phân phối chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
Dấu hiệu của quả thành phẩm là cuống và chồi bị khô cũng như sự thay đổi màu sắc của quả bí thành màu đặc trưng. Cần phải thu hoạch vụ mùa trước đợt sương giá đầu tiên. Trung bình, rau có thể bảo quản được 2 tháng mà không bị mất mùi vị cũng như hình thức. Sau đó, hạt bắt đầu nảy mầm và sản phẩm trở nên không phù hợp làm thực phẩm hoặc vật liệu trồng trọt. Điều kiện bảo quản tối ưu được coi là độ ẩm phòng ở mức 75% và nhiệt độ từ 13 đến 15°C.
Những hạt giống nào bạn nên chú ý?
Các giống bí ngô thực vật chính được tạo ra cho mục đích công nghiệp và nhằm mục đích sản xuất dầu. Cây trồng phục vụ mục đích ẩm thực được phát triển muộn hơn và ngày nay có nhiều loại. Các giống bí ngô thực vật tốt nhất là:
- Danae - thời gian đậu quả xảy ra sau 120 ngày, quả tròn đạt trọng lượng từ 5 đến 7 kg, cho thu hoạch tốt với đủ nhiệt độ.
- Quả mơ - vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào ngày thứ 100-105, một loại món tráng miệng độc đáo có độ ngọt tăng lên và có hương vị quả mơ, chính từ loài này mà nước ép đã được làm từ thời Liên Xô.
- Altai - có chiều dài roi trung bình và chín sớm, quả có màu vàng tươi, nặng từ 2,5 đến 5 kg, cùi có vị ngọt vừa phải với hàm lượng đường 6%.
Trong số những giống này, hạt và cùi thích hợp để tiêu thụ, rất lý tưởng để làm nước ép bí ngô, xay nhuyễn và nấu cháo. Bột thực vật có thể được sử dụng để chế biến thức ăn cho bé. Những phẩm chất đặc biệt của rau giúp bệnh nhân hồi phục nhanh chóng trong thời gian hậu phẫu. Giá trị dinh dưỡng và công dụng của cùi bí ngô được bảo toàn ngay cả khi sản phẩm được đông lạnh.
