Dill đã tự nói lên rất nhiều điều. Nền văn hóa này nổi tiếng với mùa màng bội thu và sự khiêm tốn đối với đất đai. Ngay cả khối lượng hạt gieo tối thiểu cũng sẽ cung cấp thì là cho đến mùa tiếp theo.
Mô tả giống
Trung bình phải mất 40 ngày để cây chín, điều này có đủ lý do để phân loại cây là giống giữa vụ. Thì là nảy mầm trong vòng 10–12 ngày sau khi trồng. Chồi phát triển chiều dài lên tới 130 cm.
Mô tả văn hóa:
- màu lá xanh đậm;
- từ 1 mét vuông bạn có thể thu hoạch 3,5 kg cây trồng;
- hương vị và mùi thơm rõ rệt;
- rau xanh ngon ngọt;
- rất nhiều thành phần hữu ích trong thành phần;
- kích thước trung bình của lá và ô;
- khả năng lưu trữ lâu dài;
- Trung bình thu được 20 g rau xanh từ một bụi.
Loại cây có nhiều lá thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau: đông lạnh, sấy khô, dùng tươi và bào chế thuốc.
Phát triển
Thì là không xung đột với thực vật nên có thể trồng bên cạnh bất kỳ loại cây trồng nào trong vườn. Ngoại lệ duy nhất là cần tây. Không nên gieo thì là ở khu vực đã trồng cây này vào mùa trước.
Hạt thì là bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ 3 độ C. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm đều biết rằng nhiệt độ tối ưu cho cây là 16–18 độ. Tốt hơn là trồng ở nơi có ánh sáng tốt, mặc dù luống tối không phải là chống chỉ định trồng cây.
Trước khi gieo hạt nên làm ẩm và bón phân cho đất. Phân bón, supe lân và muối kali được sử dụng làm thức ăn. Việc trồng cây diễn ra vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, ngay khi đất ấm lên đến nhiệt độ cần thiết.
Để hạt nảy mầm nhanh, trước khi gieo hạt có thể ngâm hạt trong dung dịch tro 2 ngày. Hoặc cho vào túi gạc và nhúng vào nước ấm (không quá 50 độ). Trong trường hợp này, nước sẽ phải được thay mới liên tục và sau đó hạt sẽ được sấy khô.
Thu hoạch sẽ tốt hơn nếu trồng đúng cách. Khoảng cách tối ưu giữa các hạt là 5 cm, độ sâu trồng là 2 cm, tốt hơn nên gieo thì là theo hàng, chỉ trong trường hợp này mới cần tỉa thưa những mầm đã mọc lên.
nhiều lá giống thì là có đặc tính tốt nảy mầm ngay cả trong điều kiện thời tiết không thuận lợi.
Ghi chú! Thì là không chịu được môi trường axit nên bạn không thể trồng rau xanh trên đất sau khi bón vôi.
Đặc điểm chăm sóc
Chăm sóc thì là không đòi hỏi nhiều công sức nhưng mỗi người làm vườn nên hiểu rõ đặc điểm của nó. Trước hết, những chồi bắt đầu nảy mầm sẽ bị mỏng đi. Các cây không được cách nhau quá 5 cm. Nếu không, cây con sẽ ngừng phát triển.
Cỏ dại phải được loại bỏ đúng thời gian vì sự phát triển của chúng bị ức chế bởi thì là non. Điều quan trọng cần nhớ là làm ẩm đất; hạn hán sẽ dẫn đến màu vàng của rau xanh. Tốt hơn nên tưới nước vào buổi tối, 2-3 ngày một lần.
Nếu có khả năng xảy ra sương giá vào ban đêm, cây con được phủ bằng polyetylen. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể phá hủy hoàn toàn cây trồng.
Ưu điểm và nhược điểm
Dill có một số lợi thế:
- tỷ lệ năng suất cao;
- tán lá tốt;
- không bị ảnh hưởng bởi đất (trừ đất chua);
- dễ chăm sóc;
- không yêu cầu xử lý nhiệt sơ bộ trước khi sử dụng;
- có thể được trồng với hầu hết các loại cây trồng trong vườn;
- ngon ngọt và mùi thơm của rau xanh;
- khả năng lưu trữ lâu dài theo nhiều cách.
Nhược điểm bao gồm không dung nạp với nhiệt độ thấp. Ngay cả những đợt sương giá nhỏ cũng có thể làm hỏng vụ thu hoạch, vì vậy nên dùng màng bọc thực phẩm bọc cây thì là vào ban đêm.
Sâu bệnh
Đôi khi cây bị tấn công. Hãy xem xét các bệnh phổ biến nhất của giống:
- Bệnh sương mai. Điều kiện tối ưu cho bệnh là khí hậu ẩm ướt, ấm áp. Đầu tiên, mặt ngoài của lá chuyển sang màu vàng, sau đó mặt sau được phủ một lớp màng trắng. Dần dần, vết bệnh lan sang các bộ phận khác của cây: chồi, ô. Cây bị ảnh hưởng bởi peronosporosis chết khá nhanh. Để chống lại căn bệnh này, hãy sử dụng tro soda và xà phòng giặt.20 gam thành phần được pha loãng trong 5 lít nước, sau đó cây bị ảnh hưởng sẽ được xử lý.
- Bệnh phấn trắng. Nó ảnh hưởng đến cây trồng ở bất kỳ vùng nào, ngay cả khi được trồng trong nhà kính. Theo quy luật, bệnh xảy ra trước thời tiết ẩm ướt, ấm áp trong thời gian dài. Vết bệnh biểu hiện bằng một lớp phủ màu trắng trên lá, gợi nhớ đến mạng nhện. Dần dần, khu vực bị ảnh hưởng phát triển và dẫn đến cái chết của cây. Khi phát hiện dấu hiệu bệnh thì là phun ngay dung dịch đồng oxychloride hoặc thuốc tím yếu.
- Bệnh bạc lá Cercospora. Đặc điểm đặc trưng của bệnh là xuất hiện các đốm đen có chấm trên tất cả các phần của cây thì là. Khi bào tử chín, thì là được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng dày đặc. Bệnh bạc lá Cercospora cũng là một căn bệnh nguy hiểm, nếu không có biện pháp xử lý kịp thời sẽ dẫn đến cây bị héo rũ. Thuốc chữa bệnh này là đồng oxychloride. 20 g chất này được pha loãng trong 5 lít nước và thường xuyên phun thuốc cho cây bị ảnh hưởng.
- Bệnh héo Fusarium. Bệnh có thể được kích hoạt bởi hạt giống bị ô nhiễm, nhiệt độ không khí cao hoặc tưới nước quá nhiều. Ban đầu, các lá phía dưới bị ảnh hưởng, dần dần các lá và thân phía trên tham gia vào quá trình bệnh lý. Điều này biểu hiện bằng màu vàng đỏ, nhanh chóng dẫn đến thì là bị héo hoàn toàn. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh vàng hoặc đỏ, cây được phun Fundazol hoặc Topsin. Giai đoạn chưa tiến triển của tổn thương có thể dễ dàng tuân theo phương pháp điều trị như vậy. Nếu không thể cứu được cây, nó sẽ bị đưa ra khỏi vườn cùng với rễ.
Để tránh làm hư hại cây xanh, trước khi trồng nên ngâm hạt trong nước ấm hoặc xử lý bằng dung dịch thuốc tím.Những phương pháp đơn giản như vậy sẽ giảm thiểu rủi ro thiệt hại. Để không kích thích sự phát triển của các bệnh truyền nhiễm ở thì là, bạn không nên trồng sát luống.
Vì rau xanh được tiêu thụ tươi nên không nên dùng đến hóa chất để được trợ giúp. Nên quan tâm phòng bệnh ở khâu chuẩn bị hạt giống.
Thu thập và lưu trữ
Khi cây đạt 15 cm thì được thu hoạch để lấy rau xanh. Đây là 20-25 ngày sau khi nảy mầm. Trước khi cắt, rau xanh được phun nước. Thì là non có thể được bảo quản tươi trong vài ngày. Rau xanh được bảo quản theo nhiều cách: đông lạnh, sấy khô, đóng hộp.
Để làm khô rau xanh, chúng được thu thập thành từng chùm, rửa sạch bằng nước mát và phơi ở nơi khô ráo. Khi nó bắt đầu vỡ ra một cách dễ dàng trong tay bạn, nó sẽ được cho vào túi vải hoặc đổ vào lọ thủy tinh. Thì là cùng với ô được bảo quản ở trạng thái lơ lửng.
Mặc dù dễ làm khô nhưng hầu hết những người làm vườn đều thích bảo quản rau xanh ở dạng đông lạnh. Bằng cách này, các chất có lợi được bảo quản trong đó. Các phần của thì là được rửa sạch, phơi khô và thái nhỏ. Sau đó, rau xanh được cho vào túi nhựa và bảo quản trong tủ đông.
