Vịt nuôi phổ biến nhất có bộ lông sẫm màu là vịt ngực trắng, là loại vịt có thịt. Do năng suất cao và tính khiêm tốn nên vịt đen được coi là một trong những giống tốt nhất để nuôi ở sân sau nhà riêng. Ngoài ra còn có những loài hoang dã có bộ lông sẫm màu, chúng có thể được thuần hóa nhưng điều này là không nên. Do năng suất thịt và trứng thấp nên vịt trời chỉ có thể nuôi làm cảnh.
Đặc điểm
Trong số các loài hoang dã có bộ lông đen, phổ biến nhất là vịt cổ có đốm trắng trên trán.Chim hoang dã khác với họ hàng ngực trắng trong nước ở thân hình nhỏ bé, chi dưới khỏe và mong muốn dành nhiều thời gian hơn ở ngoài nước. Vịt ngực trắng được lai tạo thông qua nhân giống chọn lọc, có đặc tính tăng trọng nhanh và cho thịt ăn kiêng. Ba giống được sử dụng trong công tác nhân giống: Bắc Kinh, Ukraina và Khaki Campbell. Vịt có đặc điểm là trưởng thành sớm, trưởng thành nhanh, sản lượng trứng cao và trọng lượng trứng lớn.
Vịt ngực trắng không chỉ cho thịt và trứng, lông của nó còn được dùng để làm khăn trải giường. Giống này thích hợp cho công tác chăn nuôi nhằm tăng khả năng sinh sản và năng suất thịt.
Các loài chim đen hoang dã khác rất dễ thuần hóa. Nhưng người chăn nuôi gia cầm không thấy cần thiết phải làm điều này. Vịt rừng nhẹ cân và đẻ ít trứng nên việc nuôi nó không có lãi.
Nhưng một số người nuôi chim nghiệp dư lại lai tạo các loài chim nước hoang dã có bộ lông màu đen nhằm mục đích trang trí.
Các loại vịt đen
Mỗi loài có những đặc điểm riêng về ngoại hình và hành vi quyết định việc sử dụng chim cho mục đích trang trí hoặc công nghiệp. Để không mắc sai lầm trong lựa chọn của mình, bạn nên xem xét con vịt của từng giống trông như thế nào và năng suất của nó như thế nào.
Ngực đen trắng
Vịt trưởng thành sớm lớn. Lúc 2 tháng tuổi nặng 2kg. Trọng lượng của một người trưởng thành đạt tới 5 kg. Việc giết mổ thịt được thực hiện trong 60-65 ngày. Gà đẻ được nuôi trong 2-3 mùa. Drakes có màu sáng hơn con cái, bộ lông của chúng có màu xanh tím và các bàn chân của chúng gần nhau hơn.
Các đặc điểm bên ngoài và phẩm chất năng suất của giống ngực đen trắng được thể hiện trong bảng.
| Kích cỡ | 35-40 cm |
| Cân nặng | 3-5kg |
| Sản xuất trứng | 120-160 quả trứng nặng 80-100 g mỗi mùa |
| Màu sắc | màu đen đặc, có đốm trắng khuếch tán trên cổ và ngực; mắt, mỏ, bàn chân màu đen |
| Kiểu cơ thể | Thân hình bầu dục lớn, đầu nhỏ, cổ dài vừa phải, cánh ngắn, không xòe, đuôi ngắn |
Coot
Vịt đen hoang dã thuộc họ Rail có vóc dáng khác thường: đôi chân không cân đối với cơ thể, to, ngón tay dài. Tên gọi khác của loài này là “kashkaldak”, “vịt mỏ đen trắng”. Bộ lông có màu đen đặc, mỏ và trán màu trắng, tròng mắt màu đỏ, bàn chân màu cam với các ngón chân màu xám. Một con trưởng thành nặng 1,5 kg và cao tới 40 cm.
Sự khác biệt giới tính không được phát âm. Bạn có thể phân biệt một con cái với một con drake chỉ bằng giọng nói của cô ấy; giọng cô ấy to hơn và rõ ràng hơn. Vịt đẻ 2-3 lứa mỗi mùa, mỗi lứa chứa tới 12 quả trứng màu nâu xanh. Sau 3 tuần, vịt con nở, nhanh chóng tự lập và sau nửa tháng chúng có được thức ăn riêng.
Vịt trời
Tổ tiên của tất cả các giống trong nước. Con cái có màu nâu với bụng màu nâu xám. Drake được phân biệt bởi đầu và cổ màu xanh lá cây, ngực màu nâu sẫm, lưng và bụng lốm đốm màu xám. Trong thời kỳ lột xác, con đực có màu đen pha chút nâu. Chiều dài cơ thể - 60 cm, trọng lượng - khoảng 2 kg.
Nếu vịt trời không di cư, nó sẽ trải qua mùa đông trên vùng nước không đóng băng. Tổ được làm trên bờ nước có nhiều cây cối hoặc cỏ cao. Đạt đến sự trưởng thành về mặt tình dục khi được một tuổi. Vào cuối mùa xuân, nó đẻ tới 13 quả trứng màu ô liu. Một tháng sau, gà con xuất hiện, ngay khi cơ thể khô đi, chúng lập tức thể hiện tính độc lập.
Họ hàng của vịt trời là vịt đen châu Phi, sống ở phía nam sa mạc Sahara. Bộ lông của nó có màu đen với các đốm trắng ở đuôi và lưng, đậm hơn ở con cái.
Pochard đầu đỏ
Vịt rừng nhỏ. Chiều dài - lên tới 50 cm, trọng lượng - không quá 1,3 kg. Con đực có đầu và cổ màu đỏ gạch, lưng màu xám, thân màu đen, mống mắt màu đỏ và mỏ màu xám đen. Con cái có màu sắc khiêm tốn hơn, đầu và thân màu nâu nhạt. Giọng nói – tiếng huýt sáo và thở khò khè. Khi đi, con vịt lạch bạch do bàn chân đặt về phía sau, nhưng nó bơi và lặn rất xuất sắc và có thể ở dưới nước tới 20 giây.
Vịt không phải lúc nào cũng trải qua mùa đông ở những vùng ấm áp, nó có thể ở trên một vùng nước không đóng băng. Tổ được làm trong những bụi cây bán thủy sinh cao.Trứng nở 8-10 quả màu xanh lục. Sau 23-25 ngày, vịt con xuất hiện và sẵn sàng bay sau 2 tháng.
Grebe má xám
Một con vịt nhỏ gọn có mỏ thẳng màu vàng, cổ dài màu đỏ và đầu nhỏ được trang trí bằng mào đen. Màu sắc chủ đạo là màu đen pha chút nâu. Mống mắt có màu nâu đỏ. Vịt nặng tới 1 kg, dài thân 40 cm, là loài quý hiếm, gần như bị bọn săn trộm tiêu diệt và đang dần được phục hồi.
Quy tắc lựa chọn
Khi chọn chim, hãy tính đến mục đích chăn nuôi tại nhà, tính hay thay đổi và năng suất của loài. Hầu hết tất cả các loài chim đen hoang dã đều có thể được thuần hóa, nhưng năng suất chưa cao và khả năng tăng cân kém. Vì vậy, bệnh chân đen hoang dã không được người chăn nuôi gia cầm quan tâm.
Để sản xuất thịt và trứng, chỉ có giống vịt đen lớn, ức trắng, được đánh giá cao vì tăng cân nhanh là phù hợp. Vịt trời châu Phi sống tốt trong điều kiện nuôi nhốt, nó rất khiêm tốn trong việc chăm sóc và dinh dưỡng.Coot là một con vịt chưa được thuần hóa và có thể bay đi bất cứ lúc nào. Khi mua vịt con về nuôi cần chú ý đến hình dáng bên ngoài của chúng. Chim phải khỏe mạnh, di động, không có khuyết tật về giải phẫu và các vết hói trên cơ thể.
Chúng được giữ như thế nào?
Cần có đủ không gian để nuôi chim. Ở mức 1 m2 Không nên có quá 3 con chim trong chuồng gia cầm. Nền nhà của vịt được làm bằng gỗ, rơm rạ hoặc mùn cưa dùng làm đệm lót, lót một lớp dày 20 cm, thay nước thường xuyên. Nhiệt độ tối ưu vào mùa hè trong chuồng gia cầm là 16-18 °C, mùa đông - 14-16 °C. Độ ẩm không khí – 60-70%.
Chim được cho ăn theo lịch trình, vào cùng một thời điểm mỗi ngày. Một chế độ ăn tiêu chuẩn của vịt bao gồm:
- hạt;
- cám;
- vườn rau thơm, rau củ;
- tảo;
- bột xương và cá;
- cá cắt nhỏ;
- nguồn khoáng sản - đá phấn, đá vỏ, vỏ trứng;
- bổ sung vitamin.
Gần chuồng nuôi gia cầm phải bố trí khu vực đi lại có rào chắn. Nếu gần đó không có nguồn nước tự nhiên thì một chậu nước lớn sẽ được đặt trong chuồng. Ban đêm, chim bị nhốt trong chuồng gia cầm.
