Nuôi một con vịt Ấn Độ tại nhà và cho nó ăn không khó, miễn là nó được tiếp cận đúng cách. Ngoài việc dễ chăm sóc, chim còn có phẩm chất năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Điều này giải thích sự phổ biến ngày càng tăng của vịt Ấn Độ. Người chăn nuôi gia cầm cũng đánh giá cao khả năng sống sót của động vật non, trong điều kiện thoải mái ít nhất là 95%.
Mô tả chung về vịt Indo
Vịt Ấn Độ (vịt xạ hương) là một giống chim nước nuôi đặc biệt rất lý tưởng để nhân giống và nuôi dưỡng. Vẻ ngoài của chúng khác với vẻ ngoài của một con vịt bình thường, vì cơ thể của một con vịt indo có hình dạng thon dài và rộng. Sự phát triển về thịt tương tự như ở gà tây. Hương vị của thịt rất cao. Vịt xạ hương ít béo hơn, đó là lý do tại sao nó được coi là chế độ ăn kiêng. Điều này quyết định mong muốn nuôi chim của nhiều người nông dân.
Cái tên này xuất phát từ một chất béo tích tụ nhất định xuất hiện trên đầu chim khi chúng già đi. Nó tỏa ra mùi xạ hương. Bộ lông cứng nên vịt Ấn Độ không quên cách bay, điều này cần lưu ý khi bố trí chuồng nuôi gia cầm. Một đặc điểm đặc trưng khác của vịt xạ hương là khả năng tạo ra âm thanh giống như tiếng rít nhẹ. Không thể nghe thấy âm thanh lớn từ chúng, vì chim không thích thu hút sự chú ý không cần thiết vào mình.
Bạn có thể phân biệt con cái với con đực chỉ bằng sự hiện diện của túi mỡ ở vùng mỏ sau này và một mào nhỏ trên đỉnh đầu. Trọng lượng của drake đạt 6 kg, con cái - 3 kg. Ở độ tuổi sớm, sự dị hình giới tính ở chim được biểu hiện kém.
Loài chim
Có nhiều loại vịt xạ hương, nhưng những giống sau đây thích hợp để nuôi tại nhà hơn:
- màu đen - lông chim có màu đen hoàn toàn, dưới ánh mặt trời chúng phát sáng màu xanh lục, trên cổ có những đốm nhỏ màu trắng;
- đen và trắng - chỉ có lưng và mắt màu đen, ngực màu trắng, trong khi mỏ chim có màu đỏ, có chút sắc tố;
- màu trắng - màu được coi là hiếm và những loài chim như vậy không thể tìm thấy trong môi trường sống tự nhiên của chúng;
- màu trắng có đốm - Vịt Ấn Độ khoác bộ lông màu trắng có hoa văn nhỏ màu đen tạo thành hoa văn đẹp mắt;
- giống chim màu nâu trắng gần như là một loại chim trang trí, vì nó có bộ lông màu cà phê với màu sô cô la ở đuôi;
- màu xanh lam - có màu xanh xám, có viền sẫm màu trên lông bay.
Hiện nay, việc lai giữa các loài được thực hiện để tạo ra các giống lai mới và nhiều màu sắc khác nhau cũng được hình thành. Để có được một đàn vịt Ấn Độ có năng suất cao, nên mua vịt con từ một nhà chăn nuôi đáng tin cậy.
Ưu điểm và nhược điểm
Với những người mới có ý định nuôi vịt xạ hương thì nên tìm hiểu chi tiết về ưu điểm của loài chim này:
- gà con và con non có khả năng sống sót tốt;
- phẩm chất hiệu suất cao;
- khiêm tốn để nuôi;
- nhanh chóng làm quen với chủ sở hữu và lãnh thổ của họ;
- hương vị thơm ngon của trứng và thịt;
- tăng trưởng và tăng cân nhanh chóng;
- tính tình cân bằng và bản năng làm mẹ cao.
Về bản chất, những con chim này có một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, đó là lý do tại sao chúng có tỷ lệ sống sót cao, có khả năng chống lại nhiễm trùng và rất khiêm tốn trong việc nuôi dưỡng. Một trang trại quy mô nhỏ thông thường sẽ thích hợp cho họ, nơi thay vì ao, họ có thể đặt một cái máng để họ tắm, uống và huấn luyện vịt con.
Vào mùa nóng, vịt xạ hương có thể tự kiếm thức ăn bằng cách ăn các loại thảo mộc tươi và nhiều loại côn trùng khác nhau. Họ không hung hăng với người thân của mình và không bắt đầu cãi vã. Vì vậy, chúng có thể được trồng ngay cả trong một khu vực nhỏ - những con chim sẽ không gây bất tiện cho hàng xóm.
Thịt vịt ngan được coi là món ăn kiêng vì nó có hàm lượng chất béo thấp. Ngoài ra, nó thiếu hương vị đặc trưng của nhiều loài chim nước.
Trứng có nhiều protein, magie và kali cũng như axit folic.Sản phẩm rất hữu ích cho trẻ em, vận động viên và phụ nữ mang thai. Trọng lượng trứng khoảng 70-80 g, màu sắc của lòng đỏ đậm, gần giống màu cam.
Trong số những nhược điểm, chỉ có một nhược điểm được lưu ý - vịt Ấn Độ không chịu được độ ẩm cao nên việc nuôi chim ở vùng khí hậu ẩm ướt rất khó khăn.
Quy tắc bảo trì và chăm sóc cho người mới bắt đầu
Một người chăn nuôi gia cầm chuẩn bị bắt đầu chăn nuôi vịt nội ngay từ đầu nên có ý tưởng về các quy tắc chăm sóc cơ bản:
- không cần phải tuân thủ cẩn thận các điều kiện nhiệt độ - những con chim này có khả năng chống chịu ngay cả với những biến động nhiệt độ đột ngột;
- tường của chuồng nuôi gia cầm phải được xử lý hàng năm bằng dung dịch vôi tôi, mỗi tuần một lần cần vệ sinh kỹ lưỡng bằng chất khử trùng và xử lý thiết bị tiếp theo;
- người uống và người cho ăn phải được làm sạch hàng ngày, cũng như thay nước trong thùng dùng để tắm;
- chuồng nuôi gia cầm cần một hệ thống thông gió đơn giản để tránh độ ẩm quá cao và không khí ẩm mốc mà gia cầm không thể chịu đựng được;
- Khu vực đi lại phải thường xuyên được dọn sạch các mảnh vụn, đá, mảnh vụn, móng tay, nếu không chim có thể làm bị thương cây trồng hoặc dùng vật sắc nhọn đâm vào chân;
- dư lượng thực phẩm được loại bỏ kịp thời;
- trong chuồng nuôi gia cầm, điều quan trọng là phải trang bị ngay một số tổ riêng biệt để mỗi con cái chỉ có thể chăm sóc con của mình;
- Nên thả chim tập thể dục buổi sáng sau 10h để chim mái có thời gian đẻ trứng;
- Cánh của chim thường xuyên được cắt bớt để ngăn chúng bay qua hàng rào.
Người chăn nuôi gia cầm sẽ có được kiến thức chi tiết hơn trong quá trình chăn nuôi và nuôi dưỡng.
Cho ăn và giết mổ gia cầm trưởng thành
Người chăn nuôi gia cầm đã ghi nhận tính chất ăn tạp của loài chim. Cho chúng ăn sẽ không khó.Vịt Muscovy cần được cho ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Nên mua thức ăn hỗn hợp hoặc tự chuẩn bị. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là ngô, lúa mạch, yến mạch và lúa mì, trộn thành các phần bằng nhau. Để hỗn hợp này, bạn cần thêm các thành phần lupin, đậu Hà Lan và vitamin. Theo quy luật, một phần mười khẩu phần ăn hàng ngày bao gồm chất xanh.
Thức ăn cần được nạp lại ba lần một ngày. Đây là cách duy nhất để nuôi đàn khỏe mạnh và năng suất. Vào mùa đông, cần bổ sung bột cỏ gồm các loại đậu và thức ăn ủ chua vào khẩu phần.
Bạn nên chú ý đến hành vi của các loài chim - nó sẽ luôn cho bạn biết nếu chúng thiếu thứ gì đó. Nếu vịt nhổ lông thì rất có thể chúng bị thiếu chất bổ sung khoáng chất trầm trọng. Để bổ sung khoáng chất, bạn có thể sử dụng vỏ trứng nghiền, phấn, cát thô hoặc vỏ sò cần trộn với thức ăn. Muối ăn cũng rất hữu ích nhưng nên dùng với liều lượng nhỏ.
Bạn chỉ có thể hưởng lợi từ thịt nếu thời gian giết mổ được chọn chính xác. Vịt Ấn Độ đang phát triển nhanh chóng. Chúng được phân loại là chín sớm. Khi được 3 tháng tuổi chúng được coi là trưởng thành. Đó là thời kỳ thịt mềm nhất, có hương vị và mùi thơm tinh tế. Một thời gian sau, vịt bắt đầu đẻ trứng và thịt mất đi vị ngon.
Sự tinh tế của chăn nuôi
Những con chim sinh sản tốt. Nuôi nhiều gia đình vịt được coi là có lãi. Một gia đình nên bao gồm một con drake và 3-5 con cái. Bạn có thể giao phối vịt Ấn Độ với các giống vịt khác, nhưng vịt con sẽ có chất lượng sinh sản giảm.
Chim giao phối vào đầu mùa xuân. Lúc này, khả năng sinh sản của chúng cao gấp mấy lần so với mùa hè. Vào cuối tháng 3, con cái bắt đầu đẻ trứng.Nếu cần phải thay đổi thời hạn thì sẽ tạo điều kiện cho vịt Ấn Độ bằng cách tăng số giờ chiếu đèn ban ngày. Khi có ít nhất 15 quả trứng xuất hiện trong tổ, con cái bắt đầu làm tổ. Cô ấy có thể được cho trứng từ một tổ gần đó.
Vịt con xuất hiện vào ngày thứ 35. Chúng nên được đưa ra khỏi gà mái và chuyển dưới một ngọn đèn đặc biệt. Đến một ngày tuổi, khi chúng khô hoàn toàn, chúng được trả lại cho bố mẹ.
Các bệnh thường gặp và phương pháp điều trị
Mặc dù có khả năng miễn dịch mạnh mẽ nhưng vịt xạ hương có thể dễ mắc bệnh nếu không được nuôi dưỡng và cho ăn đúng cách. Các loài chim phổ biến nhất là:
- nhiễm khuẩn salmonella hoặc sốt phó thương hàn;
- bệnh cầu trùng;
- bệnh tả;
- viêm gan siêu vi.
Các bệnh truyền nhiễm rất nguy hiểm vì chúng lây truyền từ loài chim này sang loài chim khác. Do một số loại nhiễm trùng, vịt chết vài giờ sau khi nhiễm bệnh. Một số bệnh gây nguy hiểm cho con người, đặc biệt đối với người có hệ miễn dịch suy yếu, người già, trẻ em và phụ nữ mang thai. Chim được điều trị bằng kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ thú y. Thuốc được trộn vào hỗn hợp thức ăn. Người bệnh bị tách khỏi đàn.
