Những quả mọng nước từ cây táo Count Ezzo sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Táo từ những cây như vậy trông hấp dẫn và có hương vị ngon ngọt lạ thường như thoạt nhìn. Giống món tráng miệng muộn sẽ bén rễ ngay cả ở các vùng Siberia, vì cây táo này có khả năng chống chịu ngay cả với những đợt sương giá đột ngột. Bằng cách trồng một cây như vậy trong vườn, bạn có thể cung cấp bảy loại vitamin cho cả mùa đông.
Lịch sử hình thành giống
Một giống táo chọn lọc của Đức có tên Graf Ezzo lần đầu tiên được sản xuất tại trạm Klein-Altendorf bằng cách tự thụ phấn giống Gloster. Trước khi loại cây này bắt đầu lan rộng khắp các nước châu Âu, các chuyên gia đã kiểm tra kỹ lưỡng nó.
Tiếp theo, Bá tước Ezzo bắt đầu được trồng ở thảo nguyên rừng Ukraine. Sau những thử nghiệm này, táo đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn. Sau đó họ bắt đầu trồng nó ở Liên bang Nga. Nhờ có trái ngon và ngon miệng nên giống mới này đã trở nên phổ biến ở nhiều nước.
Mô tả cây táo Bá tước Ezzo
So với giống Gloucester mà Bá tước Ezzo là hậu duệ của giống này, cây của nó bị còi cọc. Chúng bắt đầu kết trái nhanh hơn, giúp giảm lãng phí mồi và phân bón bổ sung.
Sản phẩm được mô tả như sau: trái cây chín muộn, to, giàu vitamin, chủ yếu tiêu thụ trong mùa đông.
Giống đa dạng
Bá tước Ezzo thuộc giống táo được lai tạo nhân tạo, nhưng có một số giống táo tương tự như nó:
- Idared - được nhân giống ở Hoa Kỳ, ở Idaho. Nó có quả lớn màu đỏ với chút ửng hồng;
- Ambrosia là giống táo của Canada. Vỏ quả bóng, có màu hơi đỏ, bản thân quả táo có hình nón;
- Giếng đồi Braeburn - cây táo có nguồn gốc từ New Zealand. Quả to, tròn, vỏ bóng và có màu đỏ ửng;
- Gloucester - giống Bá tước Ezzo có nguồn gốc từ nó. Quả của những cây táo này có hình nón lớn, vỏ có màu đỏ và hơi ửng hồng.
Điều đáng chú ý: các giống như Perlina Kieva, Revena, Red Delicious, Scythian Gold tương tự như Count Ezzo về các thông số bên ngoài và hương vị.
đặc điểm bổ sung
Giống được lai tạo ở Đức đã trải qua nhiều thử nghiệm và được chấp nhận đưa vào sản xuất và trồng trọt ở Châu Âu. Ưu điểm của nó bao gồm:
- thời gian ngắn từ khi trồng cây đến khi thu hoạch quả;
- khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết khắc nghiệt;
- tăng năng suất.
Mặc dù có những ưu điểm nhưng vẫn có một nhược điểm - Bá tước Ezzo thường có khả năng miễn dịch yếu trước bệnh tật và sâu bệnh.
Kích thước
Cây lùn lai cao 2-3 mét, nhưng tán cây rộng và xòe. Cây táo đạt đến đỉnh tăng trưởng tối đa sau 7 năm. Khi còn non, cây táo có thể có tán hình chóp, nhưng theo thời gian, nó sẽ trở nên rộng hơn và tròn trịa hơn.
Sự tăng trưởng hằng năm
Tốc độ tăng trưởng của giống trong 1 năm là trung bình, ví dụ cành bên có thể cao 10 cm. Nếu cành nằm ở góc 45 độ thì cành sẽ cao thêm 40-50 cm. Nếu được cho ăn hợp lý, các nhánh bên có thể phát triển 70 cm mỗi năm.
Sự gia tăng nhỏ chỉ có thể xảy ra nếu đất nghèo dinh dưỡng, không đủ ánh sáng, khi cây táo quá đông đúc hoặc bị sâu bệnh tấn công. Nếu cây đã được 5 năm tuổi và không phát triển chút nào thì tốt hơn hết bạn nên trồng một cây mới vì việc dọn dẹp một cây táo bị bỏ quên có thể cực kỳ khó khăn.
Tần suất đậu quả
Với gốc ghép phát triển thấp, cây táo có thể nở hoa vào năm thứ hai sau khi trồng. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên cắt bỏ những bông hoa trong giai đoạn này để cây hướng mọi nỗ lực vào sự phát triển của thân và hệ thống rễ. Năm thứ ba có thể để lại hoa, thu hoạch có thể đã khá khá.
Cây táo nở hoa hàng năm nhưng không lâu. Các nụ cùng nhau nở hoa. Vì cây là loại cây tráng miệng mùa đông nên quả chín muộn.Thông thường, vụ thu hoạch được lên kế hoạch vào cuối tháng 9 đến giữa tháng 10.
Quả có thể ăn được ngay sau khi hái khỏi cành. Nhưng nếu bạn để chúng trong hai tuần ở nơi khô ráo, thoáng mát thì mùi vị của chúng sẽ thay đổi.
Đánh giá trái cây
Cây lai tạo ra quả nhỏ (lên đến 200 gram), nhưng chất lượng cao. Táo có vị chua ngọt vừa phải. Cùi quả mọng nước, có cấu trúc hạt mịn. Hình dáng của quả táo hơi thon dài, tròn, có gân nhẹ.
Thường thì màu của quả Bá tước Ezzo là màu xanh lục, có chút ửng đỏ mờ. Khi bảo quản lâu, táo không bị mất đi những đặc tính có lợi. Giống này thích hợp để làm chất bảo quản, thạch, mứt và mứt.
Cùi không hoàn toàn đặc, khi cắn vào sẽ lộ ra mùi thơm đậm đà, dễ chịu của táo và vị chua ngọt. Trong buổi nếm thử, Bá tước Ezzo nhận được đánh giá 4,8/5 điểm.
Chống băng giá
Giống này có khả năng chống chịu sương giá mùa đông khá tốt, thậm chí cả những đợt sương giá kéo dài. Nó sống sót tốt trong mùa đông và sương giá mùa xuân hoặc mùa thu đột ngột. Do con lai được tạo ra một cách nhân tạo nên khả năng chống chịu lạnh đã được tính đến khi nhân giống nó.
Sâu bệnh
Khi khảo nghiệm giống vào mùa mưa lạnh cho kết quả tốt. Count Ezzo có khả năng kháng bệnh ghẻ và rệp. Ngoài ra, cây không dễ bị ve, sâu bướm và kiến tấn công nghiêm trọng.
Điều cần biết: vào mùa xuân nên phun thuốc cho cây táo 2-3 lần bằng chế phẩm có chứa đồng sunfat để tăng năng suất.
Khu vực nào là tốt nhất để phát triển?
Một khu vực thuận lợi để trồng giống này là khu vực trung tâm của Châu Âu. Do khả năng chống băng giá, nó tạo ra một vụ mùa bội thu ở thảo nguyên rừng Ukraine và phía tây bắc Liên bang Nga.
Khí hậu thuận lợi là ôn đới lục địa.Đất thích hợp là đất mùn, thịt pha cát, đất mùn-podzolic. Nếu bạn trồng một cây táo như vậy ở vùng Moscow, thì bạn nên xem xét một số tính năng:
- nếu năm nào trời ẩm ướt thì nên tích cực phòng chống côn trùng gây hại;
- Cần tưới nước thường xuyên;
- cắt tỉa
Phần kết luận
Bạn nên thử trồng cây táo Count Ezzo trong vườn của mình để có những quả chín và ngon miệng. Chăm sóc một cây như vậy không khó, ngay cả khi đây là lần trồng đầu tiên.
Thu hoạch từ giống lai này sẽ tốt không chỉ khi xoắn mà còn tốt khi tiêu thụ tươi.
