Táo không chỉ là một loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe mà còn là kho chứa các yếu tố hữu ích. Vitamin C, sắt, các hợp chất hữu cơ có lợi - tất cả những thứ này đều có trong chúng với số lượng rất lớn. Đó là lý do tại sao cây táo là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất. Nhiều loại cho phép bạn có được trái cây ngon ở các vùng khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cây táo Izbrannitsa, một trong những sáng tạo tốt nhất của tuyển chọn Nga.
Nguồn gốc
Giống Izanninitsa được thu được vào năm 1951.Nghề làm vườn trong nước, phục hồi sau chiến tranh, cần các giống có năng suất và chống băng giá. Tổ tiên của Người được chọn là Belfier Kitayka và Antonovka.
Một nhóm các nhà lai tạo Liên Xô làm việc tại Đại học quốc gia Moscow, bao gồm: G.I. Limberg, V.V. Vartanetyan và S.I. Isaev, đã nhận được một giống vẫn được ưa chuộng cho đến ngày nay do năng suất và đặc tính hương vị tuyệt vời của quả.
Mô tả giống
Loại được chọn là giống chín vào mùa thu, táo to - từ 150 đến 300 gram. Màu chính, màu vàng-xanh, của quả được bổ sung bằng màu đỏ, và màu ba màu thu được làm cho chúng sáng và rất dễ nhận thấy trên nền của tán lá xanh.
Vị ngon ngọt, chua ngọt, quả có hạt hơi sần sùi, thịt kem vẫn giữ được hương vị dù qua bất kỳ hình thức chế biến nào (sấy, nấu). Táo có hình tròn, hơi có gân, vỏ mịn.
Cây đạt tới 6-7 mét và được xếp vào loại có kích thước trung bình, tán tròn và khá thưa thớt. Nó phát triển chiều cao chậm, nhưng tạo ra nhiều chồi bên. Vì vậy, cây táo thuộc giống này cần được cắt tỉa một cách có hệ thống.
Người được chọn sẽ cho thu hoạch ổn định, bội thu, một cây táo có thể cho tới 85 kg táo. Theo mô tả và ý kiến của người làm vườn, quả không bị nhỏ lại nhưng năng suất cao. Cây táo non bắt đầu tích cực kết trái vào năm thứ 6 sinh trưởng.
Phân loài
Bạn có thể trồng Người Được Chọn trên gốc ghép lùn hoặc thân cây táo.
Quỷ lùn
Cây táo trên gốc ghép lùn xuất hiện tương đối gần đây nhưng đã thu hút được nhiều người ủng hộ. Những cây như vậy có nhiều ưu điểm nhưng cũng có những nhược điểm.
- Cây táo lùn thường bắt đầu ra quả vào năm thứ 3 của cuộc đời, một cây táo Chosen trưởng thành sẽ cho thu hoạch đầy đủ sau 6-7 năm.
- Cây lùn có nhiều quả như cây lớn.
- Một cây táo lùn có chiều cao từ 1,5 đến 3 mét, điều đó có nghĩa là mọi công việc sẽ dễ dàng hơn nhiều.
- Cây con cần cao tới 1,5 mét - cây trong vườn được trồng thường xuyên hơn.
Những nhược điểm của cây phát triển thấp bao gồm:
- Họ cần được hỗ trợ thêm; cây không chịu nổi sức nặng của quả, cành dễ gãy.
- Chúng hấp dẫn sâu bệnh hơn, việc trồng cây phải được xử lý thường xuyên.
- Cây táo lùn có tuổi thọ ngắn hơn cây giống lớn.
- Hệ thống rễ của cây lùn nằm sát bề mặt - vào mùa đông, bạn sẽ phải phủ thêm rễ bằng mùn cưa và vật liệu che phủ.
Tốt hơn là nên mua cây lùn trong các vườn ươm chuyên dụng, giá của chúng cao hơn so với cây giống thông thường và người làm vườn không có nhiều kinh nghiệm có thể dễ nhầm lẫn với cây táo non.
Sớm
Việc ghép các loại cây trồng tiêu chuẩn giúp thu hoạch sớm và cải thiện tính chất trang trí của cây táo - nó trở thành vật trang trí cho ngôi nhà mùa hè. Trong trường hợp này, quả chín vào giữa tháng 8 và thậm chí còn có kích thước lớn hơn - lên tới 330 gram. Chúng ít bị bệnh hơn và ít bị sâu bệnh hơn.
Một cây tiêu chuẩn cao tới 3 mét nên việc chăm sóc cây trồng được đơn giản hóa - có thể thực hiện cắt tỉa và thu hoạch mà không cần thang cao. Cây tiêu chuẩn của Người được chọn đã trở nên phổ biến ở Urals và Siberia. Tiêu chuẩn là một thân cây thẳng, từ đó các cành được cắt bỏ hoàn toàn, sau đó tán được hình thành theo hình dạng mong muốn và một giống cây táo đã chọn được ghép vào đó.Các loài có khả năng kháng bệnh cao hơn thường được sử dụng làm tiêu chuẩn (ví dụ: hoa hồng dại cho hoa hồng).
Mountzen và Hibernal được sử dụng làm máy tạo hình tiêu chuẩn cho cây táo.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm chính của giống Izbrannitsa là hương vị của quả, khả năng chịu đựng cả mùa đông băng giá khắc nghiệt, khả năng chống bệnh ghẻ ở mức trung bình và năng suất cao.
Nhược điểm: thời gian bảo quản táo chín ngắn (30-40 ngày). Đó là lý do tại sao thành quả của Người được chọn thường được chế biến nhiều hơn.
Đặc điểm chín và đậu quả
Cây táo bắt đầu ra quả 6-7 năm sau khi trồng. Vụ thu hoạch đầu tiên tuy ít nhưng sau đó số lượng táo tăng lên theo từng mùa.
Để cây không bị mất khả năng sinh sản, bạn nên thường xuyên cắt tỉa các cành bên, tạo thành tán và trẻ hóa cây táo. Táo được thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc những ngày đầu tháng 9. Sau 30 ngày bảo quản, táo nhanh chóng mất đi vẻ ngoài.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây được chọn có khả năng chống lại bệnh ghẻ, tất cả các bệnh khác đặc trưng của cây ăn quả cũng có thể ảnh hưởng đến cây táo thuộc giống này. Để phòng ngừa nhiễm bệnh phấn trắng, thối quả, bạn cần thường xuyên cắt tỉa cây, đào xới, quét vôi thân cây và loại bỏ lá rụng. Phun thuốc diệt nấm - theo hướng dẫn của nhà sản xuất, tùy thuộc vào loại chế phẩm, để bảo vệ khỏi bọ hoa, sâu bướm và sâu cuốn lá.
Vùng phân bố
Giống này được lai tạo cho vùng Hạ Volga, nhưng khi mùa đông trở nên ôn hòa hơn, Người được chọn đã bén rễ trong các khu vườn của miền Trung, và từ năm 1999, nó đã được quy hoạch cho vùng Ural và Siberia. Vì vậy, ngày nay nó mọc khắp nơi ở Nga và cho năng suất tuyệt vời.
Không có khu vườn Nga nào mà không có cây táo.Bằng cách trồng nhiều loại cây ăn quả khác nhau, người làm vườn sẽ cung cấp cho gia đình mình những quả táo từ giữa mùa hè đến cuối mùa thu.
