Mô tả và đặc điểm của giống táo Semerenko, lợi ích, tác hại và đặc điểm canh tác

Lợi ích của táo xanh đối với cơ thể con người đã được biết đến từ lâu. Nhưng không phải tất cả các loại đều ngon, thường cấu trúc dày đặc của trái cây và hàm lượng axit cao trong chúng không cho phép thưởng thức chúng. Nhưng chưa có ai từ chối táo của Semerenko. Chúng được đưa vào chế độ ăn của trẻ nhỏ và người già, đặc biệt vì trái cây là loại cây mùa đông. Giống này rất khiêm tốn và có thể được trồng trong một ngôi nhà mùa hè.

Quả của cây táo Semerenko

Táo Semerenko xuất hiện từ lâu nên đã trở nên nổi tiếng với người tiêu dùng. Chúng được đánh giá cao nhờ hương vị và cấu trúc cùi dễ chịu. Họ có nhiều lợi ích cho tất cả các loại dân số.

Lịch sử nguồn gốc của giống

Người ta tin rằng giống cây táo xuất hiện vào thế kỷ 19, nhưng nó được mô tả muộn hơn một chút - vào giữa thế kỷ 20 bởi con trai của tác giả tuyển tập, Platon Semerenko. Sau đó, cây trồng này đã được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước về cây ăn quả. Lịch sử xuất hiện của cây táo rất mơ hồ. Rất có thể, nhà sinh vật học Semerenko đã tiến hành thí nghiệm thụ phấn cho các giống đã biết và thu được một cây táo tuyệt vời.

Một tên khác của giống là Renet Platon Semerenko. Mặc dù họ được thay đổi theo cách Simirenko hoặc Semirenko.

Mô tả chung về giống

Cây táo là cây tán có:

• vương miện dày đặc có hình cái vạc ngược;
• chồi thẳng;
• thân gỗ từ màu xám đen đến nâu sẫm;
• lá hình bầu dục có đầu thon dài và xoăn;
• hoa hình đĩa màu trắng;
• trái cây xanh.

Chiều cao của cây thường đạt tới 2-3 mét. Và màu sắc của vỏ cây thay đổi tùy theo độ chiếu sáng của mặt trời.

Đặc điểm trái cây

Giá trị chính của cây trồng làm vườn là quả của chúng.Việc lựa chọn giống để trồng và canh tác phụ thuộc vào chất lượng của chúng. Cây táo Semerenko có các loại quả khác nhau:

• màu xanh nhạt của làn da mịn màng;
• điểm dưới da sáng màu;
• cùi ngon ngọt và mềm;
• vị ngọt với một lượng nhỏ axit;
• nặng từ 150 đến 200 gram.

Khi trái cây được bảo quản vào mùa đông, chúng sẽ chuyển sang màu vàng và hương vị trở nên đậm đà hơn.

Năng suất

Cây táo bắt đầu ra quả vào năm thứ 4-5 của cuộc đời. Năng suất táo tăng dần khi cây trưởng thành, dần dần đạt 100 kg mỗi cây. Nhưng sau 15 năm đậu quả, năng suất bắt đầu giảm.

Phẩm chất hương vị

Táo chứa tới 12% đường. Lượng axit là 0,4-0,7%. Cùi đàn hồi và mọng nước, nhờ có đường nên có vị ngọt và tỏa ra mùi thơm của rượu. Hương vị của trái cây tồn tại rất lâu nhưng cùi trở nên lỏng hơn.

Hàm lượng calo

Táo chứa nhiều carbohydrate nhất. Đối với những người đang giảm cân, sẽ rất hữu ích khi biết rằng một quả táo chứa không quá 44-37 calo.

Lợi ích và tác hại

Để tăng lượng vitamin trong mùa đông đầu xuân, táo Semerenko là sản phẩm không thể thiếu. Người thường xuyên ăn trái cây xanh:

• tăng cường trái tim;
• bình thường hóa tình trạng của mạch máu và tuyến giáp;
• cải thiện sự thèm ăn và chức năng của đường tiêu hóa;
• tăng cường hệ thống xương;
• bảo vệ bạn khỏi bệnh cúm và cảm lạnh.

Nhưng bạn nên thận trọng khi ăn trái cây xanh khi dạ dày của bạn bị ảnh hưởng bởi viêm dạ dày hoặc được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường.. Axit trong táo có tác động không tốt đến men răng, khiến răng trở nên nhạy cảm hơn.

Giống và gốc ghép

Cây giống cây táo Semerenko thường được lấy trên gốc ghép. Điều bắt buộc là phải biết đặc điểm của chúng để canh tác cây trồng đúng cách.

Gốc ghép vô tính hoặc mạnh mẽ

Phân loài cây táo này thích hợp cho những khu vườn rộng lớn. Cây sẽ bền, đạt chiều cao 7 mét. Điểm đặc biệt là độ tàn lụi trung bình của cây trồng. Cây sẽ ra quả đầu tiên chỉ 6-7 năm sau khi trồng.

Bán lùn

Cây càng nhỏ thì càng già nhanh. Bán lùn có tuổi thọ 40 năm và cao 4-5 mét. Phân loài của giống được lựa chọn bởi những người có mảnh đất nhỏ để làm vườn.

Quỷ lùn

Gốc ghép có thời gian chuẩn bị đậu quả trong vòng 2-3 năm. Cây nhỏ gọn, đạt chiều cao 2-3 mét. Gốc ghép được đánh giá cao vì không có điều kiện chăm sóc và phát triển.

cột

Cây táo kiểu cột trông càng gọn gàng hơn. Bạn có thể trồng nhiều mẫu vật ở khoảng cách 50 cm với nhau. Và một cây cao 2 mét cho rất nhiều trái trong 10-12 năm đầu đời. Nhưng phân loài này chỉ thích hợp cho những người làm vườn ở các khu vực phía Nam vì nó không chịu được sương giá tốt.

Cây táo Renet

Được tạo ra nhờ quá trình chọn lọc hàng thế kỷ, Renets được phân biệt bởi nhiều loại khác nhau. Cây táo của Semerenko cũng giống như Renet, nhưng được tạo ra bởi một người làm vườn cụ thể. Có nhiều giống khác có cùng tên. Cây táo Renet có quả tròn, hơi dẹt, thịt dày. Táo rất tốt cho món tráng miệng vì chúng chứa nhiều đường hơn axit.

Điểm tương đồng và khác biệt

Ngoài hình thức bên ngoài và mùi vị, các phân loài của giống này đều có độ chín tương tự nhau. Chúng thuộc loại cây ăn quả mùa đông. Sự khác biệt duy nhất là ở sự phát triển của cây và vẻ lộng lẫy của vương miện. Một số loài không chịu được nhiệt độ thấp và có khả năng miễn dịch bệnh tật khác nhau.

Quy tắc trồng cây ăn quả

Đối với các giống cây táo khác nhau, thời điểm và quy tắc trồng là như nhau. Mặc dù có những sắc thái của thủ tục.Vì vậy, đối với giống Semerenko, thành phần của đất và vị trí được chọn trong vườn là rất quan trọng.

Mùa trồng trọt

Tùy thuộc vào khí hậu, cây táo được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Đối với những vùng có thời tiết lạnh thì mùa xuân là thời điểm tốt hơn - giai đoạn trước khi nụ mở. Ở các vùng phía Nam, nơi mùa đông đến muộn hơn là mùa thu. Cây cần có thời gian để khỏe hơn và bén rễ trước khi có sương giá. Anh ấy sẽ mất 3-4 tuần để làm việc này.

Lựa chọn cây giống

Cây cần 1-2 năm tuổi mới trồng được. Hệ thống rễ của chồi phải không bị hư hại hoặc sưng tấy. Nó có 3-4 rễ chính với mạng lưới rễ hút. Vỏ trên thân cây nhẵn, không có củ hoặc sưng tấy. Chồi một tuổi có thể không có cành, trong khi chồi hai tuổi có thể có 2-3 cành.

Địa điểm trồng cây

Đối với cây táo bạn cần nơi có nắng nhưng tránh gió lạnh.. Nếu nước ngầm nằm cách mặt nước 1,5 mét thì tốt hơn nên trồng cây trên đồi. Giống đòi hỏi đất dinh dưỡng và tơi xốp với độ chua trung tính.

Công tác chuẩn bị

Diện tích trong vườn dành cho cây con được bón phân. Phân mùn và khoáng chất được thêm vào mỗi mét vuông. Sau đó họ đào lên một cách cẩn thận. Công việc được thực hiện sáu tháng trước khi trồng. Bạn có thể chuẩn bị ngay hố cho cây táo. Trong thời gian này, khoáng chất được đất hấp thụ tốt.

Hành động xuống tàu

Vào mỗi hố, bạn cần thêm một thùng mùn và phân khoáng, sau khi trộn với mặt đất. Một ụ đất màu mỡ được đổ xuống đáy hố đầy 2/3. Cây giống đã chuẩn bị sẵn được đặt ở giữa, rễ thẳng và một cái chốt được dán gần đó. Sau đó họ tiếp tục đổ đất vào, định kỳ lắc chồi.

Khi đất đã lắng đều giữa các rễ thì dùng lòng bàn chân ấn vòng tròn thân cây xuống.Cổ rễ được để ngang mặt đất hoặc cao hơn một chút từ 5 - 7 cm.

Sau khi trồng cây cần đủ ẩm và thân cây được buộc vào cọc. Vòng tròn rễ được phủ bằng than bùn hoặc mùn.

Chăm sóc cây

Cây ăn quả trong vườn cần được chăm sóc cẩn thận nhằm làm ẩm và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Cây táo Semerenko đã bắt đầu đậu quả cần phải hình thành tán và trẻ hóa định kỳ.

Thủy lợi

Tốt nhất nên tưới cây táo trong luống 4-5 lần mỗi mùa. Trong trường hợp hạn hán kéo dài, tần suất tưới nước tăng lên, đổ tối đa 10 xô nước dưới mỗi cây.

Phân bón

Khi táo bắt đầu được thu hoạch từ cây, hãy nhớ bón phân cơ bản bao gồm 3 kg phân chuồng, 50 gam supe lân và 12 gam muối kali cho mỗi mét vuông vườn trước khi đào vào mùa thu. Vào mùa xuân, cần có amoni nitrat, được bón với lượng 12-15 gam trên 1 mét vuông trước khi xới đất.

Việc bón phân theo luống được thực hiện bằng phân khoáng lỏng và phân hữu cơ sau khi ra hoa, trong thời kỳ đậu trái.

Tăng trưởng và chồi

Với sự phát triển thích hợp của cây táo, chồi xuất hiện hàng năm. Tốc độ tăng trưởng đạt 50-60 cm khi cây còn non. Nó giảm ở cây trưởng thành xuống còn 45 cm. Các chồi được bao phủ bởi vỏ cây màu nâu xanh, có đậu lăng nhỏ và thưa thớt.

Cắt tỉa

Ở những cây trồng mang trái, họ tỉa thưa ngọn, cắt bỏ toàn bộ những cành bị bệnh, đông cứng hoặc gãy. Cũng cần phải cắt tỉa những chồi rủ xuống hoặc mọc bên trong thân răng. Nếu phần giữa của ngọn vẫn ở trạng thái dày lên thì những cành kém phát triển cũng có thể bị cắt bỏ.

Chuẩn bị cây cho mùa đông

Vào mùa đông, cây táo Semerenko được bao phủ ở những nơi có sương giá nghiêm trọng nhất vào mùa đông. Để làm điều này, hãy bọc thân cây bằng nhiều vật liệu khác nhau thành nhiều lớp.Cây non cũng cần nơi trú ẩn ở vùng khí hậu ôn đới. Vào mùa đông, cây cối được bao phủ bởi tuyết.

Các biện pháp tăng năng suất

Để tăng sản lượng táo, các hoạt động liên quan đến:

• cho cây kịp thời sau khi ra hoa bằng nitơ và kali, cũng như mullein theo tỷ lệ 1:5 hoặc phân chim - 1:12;
• loại bỏ những cành quả lỗi thời, kém năng suất;
• làm mỏng vương miện dày lên;
• cắt bỏ sự phát triển hoang dã trên gốc ghép.

Chỉ cần chăm sóc thường xuyên cho cây táo sẽ cho ra nhiều quả hàng năm.

Trẻ hóa

Khi cây bắt đầu ra quả kém và các đầu cành xương bắt đầu khô héo thì cần tiến hành cắt tỉa trẻ hóa.. Các nhánh xương bậc 1 được cắt ngắn đi một phần ba hoặc một nửa chiều dài đến nơi mà ngọn tốt đã phát triển.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống Semerenko có nhiều ưu điểm. Hạn chế duy nhất của nó là dễ bị bệnh và sâu bệnh. Người làm vườn cần có khả năng nhận biết vấn đề và xử lý bệnh cây kịp thời.

Khả năng kháng bệnh

Cây táo có khả năng chống ghẻ ở mức độ vừa phải. Nhưng các bệnh nhiễm trùng khác, trong điều kiện thuận lợi, phát triển thành công và phá hủy cây và hoa màu.

Nguyên nhân mất mùa thu hoạch

Nếu cây táo không ra quả thì nguyên nhân có thể là do tần suất đậu quả thay đổi. Đối với cây non, những quả đầu tiên sẽ xuất hiện vào năm thứ 4-5 của cuộc đời, và đối với những gốc ghép khỏe mạnh thậm chí còn muộn hơn, lúc 3 năm.

Một điều nữa ngăn cản việc đậu quả là:

• đất vườn không có đủ sắt;
• cành mọc thẳng đứng;
• có rất nhiều sự tăng trưởng;
• cây bị bệnh hoặc bị sâu bệnh tấn công.

Nếu cổ rễ bị chôn sâu trong quá trình trồng thì việc thu hoạch táo cũng sẽ không như mong đợi.

Nguyên nhân cây chậm phát triển

Sự phát triển của cây sẽ chậm lại nếu không thích nghi kịp thời sau khi trồng. Vị trí được lựa chọn không chính xác, khi nước ngầm nằm sát bề mặt trái đất, dẫn đến thối rễ và làm cây ngừng phát triển. Sâu bệnh cũng có tác động tiêu cực đến sự phát triển của cây ăn quả.

Nguyên nhân hoa cằn cỗi

Hoa rụng không kịp thời mà không hình thành buồng trứng là do trong quá trình ra hoa của cây táo:

• có sương giá nghiêm trọng;
• quá trình thụ phấn không diễn ra do thời tiết nắng nóng hoặc mưa nhiều;
• xử lý cây khỏi sâu bệnh.

Bạn cần biết rằng không phải lúc nào những bông hoa đầu tiên cũng kết trái.

Thả rơi trái cây chưa chín

Thật đáng tiếc khi quả bắt đầu đậu nhưng lại nhanh chóng rụng đi. Nguyên nhân có thể là do cây bị suy yếu do bị đóng băng vào mùa đông. Anh ta không còn sức để cho trái chín. Táo rụng không định hình do bị rệp hoặc nấm gây bệnh tấn công vào cây.

sâu bệnh

Sâu bướm gây hại cây táo. Sâu bướm ăn những lỗ trên táo và chúng nhanh chóng bị thối rữa. Sâu bệnh phải được kiểm soát bằng cách phun Karbofos 15-20 ngày sau khi ra hoa.

Rệp bị tiêu diệt bằng các chế phẩm diệt côn trùng hoặc bằng cách xử lý bằng cách truyền bụi thuốc lá. Nhện nhện sợ truyền vỏ hành.

Bệnh tật

Hiếm khi cây táo của Semerenko bị ghẻ. Bệnh được nhận biết qua các đốm trên lá màu ô liu. Nguy cơ nhiễm trùng là sau đó nó tấn công những quả táo bị biến dạng và thối rữa. Các bệnh nhiễm trùng phổ biến của giống này bao gồm bệnh phấn trắng và bệnh bào tử tế bào. Cần tiến hành phòng bệnh bao gồm cắt tỉa những chồi bị bệnh, xử lý vết thương bằng sơn bóng vườn, quét vôi thân cây.

Thu hoạch: thu thập và lưu trữ

Để thu hoạch được từ cây táo Semerenko, cần đảm bảo giống được thụ phấn. Để làm điều này, Antonovka, Renet Chernenko và Granny Smith được trồng gần đó. Nếu quá trình thụ phấn thành công trong quá trình cây táo ra hoa, quả sẽ chín và chín. Khi đến thời điểm hái táo, chúng được cẩn thận loại bỏ khỏi cành quả.

Sự phát triển sớm

Giống bắt đầu ra quả vào năm thứ 4-5 của cuộc đời. Sau đó nó tạo ra thu hoạch hàng năm. Nhưng sau khi được 25 tuổi, cây bắt đầu ra quả táo định kỳ 2 năm một lần. Thời điểm thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.

Bảo quản trái cây

Điểm đặc biệt của cây táo Semerenko là quả để được 8-9 tháng. Đồng thời, chất lượng của chúng không bị suy giảm. Trước khi đánh dấu trang lưu trữ táo phân loại, loại bỏ những cái nhăn nheo, hư hỏng. Không quá 15-20 kg táo được cho vào thùng khô. Bảo quản chúng trong phòng tối ở nhiệt độ trong khoảng +1…+2 độ.

độ cứng mùa đông

Cây không chịu được nhiệt độ thấp. Vì vậy, nó không thích hợp để trồng ở những vùng có khí hậu ôn đới và lạnh. Táo sẽ không có thời gian chín trong một mùa hè ngắn ngủi với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Đặc điểm vùng trồng trọt

Cây táo Semerenko được trồng ở các vùng phía nam nước Nga và Ukraine. Bạn có thể trồng nó ở các vùng Trung tâm Trái đất Đen. Ở Urals, Siberia và vùng giữa, cây sẽ thường xuyên bị đóng băng, mất một phần tán. Vì vậy, việc trồng cây ở đây là vô nghĩa.