Cây táo Mantet được các nhà lai tạo Canada nhân giống vào năm 1928. Giống này là giống lai, thu được bằng cách thụ phấn tự nhiên của Grushovka Moskovskaya. Mantet được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước về cây ăn quả cho khu vực miền Trung và miền Trung Volga của Nga.
- Mô tả và đặc điểm của giống
- Chiều cao cây
- Hoa
- Lá
- Vương miện
- Hoa quả
- Đánh giá nếm thử
- Thời điểm thu hoạch chín
- Năng suất
- độ cứng mùa đông
- Khả năng kháng bệnh
- Công dụng của táo
- Ưu điểm và nhược điểm
- Tính năng hạ cánh
- Lựa chọn cây giống
- Thời gian và địa điểm
- Chuẩn bị hố trồng
- Sơ đồ trồng cây
- Sắc thái của sự chăm sóc
- Tưới nước và làm cỏ
- sâu bệnh
- Cắt tỉa
- Mặc quần áo hàng đầu
- Tẩy trắng và chuẩn bị cho mùa đông
- Thu thập và lưu trữ
Mô tả và đặc điểm của giống
Giống này ưa nhiệt và khó chịu được sương giá. Với vết tê cóng nhỏ, nó phục hồi nhanh chóng. Yêu cầu chăm sóc có phương pháp. Giống như bất kỳ giống mùa hè nào, nó không bị phân biệt bởi chất lượng bảo quản.
Chiều cao cây
Một cây táo Mantet trưởng thành cỡ trung bình không vượt quá 4,5 mét. Thân cây có tán tròn ở trên, mật độ trung bình, không bị dày lên nhiều.
Hoa
Cụm hoa bao gồm những bông hoa màu trắng với những cánh hoa tròn, hơi thon dài, nhụy hoa ngắn và nhụy nằm bên dưới bao phấn.
Cánh hoa có màu hơi hồng, chuyển sang màu tím (gần giữa bông hoa).
Lá
Có nhiều lông, bề mặt bóng, lá lớn màu xanh đậm. Hình dạng của lá là hình bầu dục, đầu lá nhọn, mép lá gợn sóng và nhô cao lên, gợi nhớ đến mép cắt của giũa kim loại. Gân lá nhạt hơn màu chính của lá. Điểm đặc biệt của tán lá Manteta là một chiếc lá và các lá kèm mỏng mọc ra từ một chồi non.
Vương miện
Vương miện của Manteta bao gồm một số loại nhánh:
- Các chồi từ hai năm tuổi trở về trước gần như thẳng đứng về phía mặt trời.
- Các chồi sinh sản có màu nâu.
- Đậu lăng ngắn có vỏ màu xám.
Cây táo Mantet trưởng thành có cành cứng và vỏ khá rậm, điều này không thể không nói đến cây non.
Hoa quả
Quả táo hình nón, đều, nặng từ 90 đến 180 g, được phân biệt bằng đường gân rõ rệt ở phần trên và phần dưới, phần giữa nhẵn. Hạt của quả chín có màu nâu sẫm, hình tam giác, hình tròn. Vỏ mịn, đặc, mỏng có màu xanh vàng, màu hồng trên những quả táo này xuất hiện dưới dạng những đốm đỏ tươi và sọc dọc. Phần cùi mọng nước có màu kem, có thể có màu xanh lục và hồng ở các giai đoạn trưởng thành khác nhau của quả.
Đánh giá nếm thử
Vị ngọt, hơi chua, không có mùi thơm và được đánh giá 4,4-4,6/5 điểm có thể.
Thời điểm thu hoạch chín
Quả chín không đều, ở các vùng phía Nam có thể thu hoạch quả đầu tiên vào giữa tháng 7. Ở khu vực giữa, bạn chỉ có thể thưởng thức món táo tráng miệng ngọt ngào vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Những quả cuối cùng được thu hoạch từ cây táo Mantet vào nửa đầu tháng Chín.
Năng suất
Ở lần đậu quả đầu tiên vào mùa thứ 3 sau khi trồng, nó có thể đạt tới 20 kg. Hàng năm, nếu được chăm sóc đúng cách, vụ mùa sẽ trở nên phong phú hơn. Từ một cây trưởng thành trên 10 tuổi thu được 70 kg quả. Mantet kết trái trong nửa thế kỷ.
độ cứng mùa đông
Độ cứng mùa đông của cây táo Mantet không được thiết kế để trồng ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt. Không phải lúc nào nó cũng thoát ra mà không bị mất đi sau đợt sương giá -18 ° C. Ở những nơi có thể có nhiệt độ không khí dưới -10 ° C vào mùa đông, thân cây táo phải được bao bọc chắc chắn, phần đất phía trên bộ rễ phải được phủ một lớp dày mùn cưa và rơm rạ.
Khả năng kháng bệnh
Tai họa của cây táo giống Mantet là bệnh ghẻ, cây táo của giống này không có khả năng miễn dịch mạnh đối với các bệnh nấm và bệnh truyền nhiễm khác.
Công dụng của táo
Chế độ ăn kiêng bằng táo hoặc những ngày nhịn ăn được khuyến khích ngay cả với phụ nữ mang thai, chỉ 48 kcal và táo sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, chất xơ trái cây, sắt, vitamin và khoáng chất cho chế độ ăn hàng ngày. Điều chính là không lạm dụng nó, vì những loại trái cây này có rất nhiều đường.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm và nhược điểm bao gồm:
- Vương miện thưa thớt, gọn gàng của Manteta không cần phải chú ý kỹ.
- Cây không hay thay đổi trong việc lựa chọn hàng xóm, hoa và rau có thể được trồng bên cạnh nó.
- Cây táo của các giống khác, trong đó Mantet có cùng thời kỳ ra hoa, chỉ cải thiện năng suất của giống tự sinh.
- Trái cây rất ngon.
- Sau 10-11 mùa màu mỡ, cây táo sẽ khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch bội thu trong năm.
- Sự hiện diện của các loài thụ phấn táo và điều kiện thời tiết thuận lợi ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng vụ thu hoạch.
- Quả chín không đều.
- Những cành non, chưa trưởng thành của cây táo bị gãy dưới sức nặng của quả.
- Thu hoạch càng cao thì quả càng nhỏ.
- Khả năng miễn dịch yếu với bệnh tật và hấp dẫn sâu bệnh.
- Độ cứng mùa đông thấp.
- Vào mùa mưa, khả năng nhiễm bệnh ghẻ tăng cao.
Tính năng hạ cánh
Độ cứng mùa đông thấp của cây táo Mantet trên thực tế làm giảm tỷ lệ sống sót của nó xuống 0 nếu được trồng vào mùa thu ở các vĩ độ ôn đới. Ngày hạ cánh tối ưu là từ ngày 1 tháng 4 đến ngày 15 tháng 4.
Lựa chọn cây giống
Khi chọn cây giống bạn cần chú ý:
- thân cây rõ rệt;
- sự hiện diện của 3-5 nhánh linh hoạt dài 50 cm;
- độ đều, độ đồng đều của vỏ cây;
- sức khỏe của hệ thống rễ, bao gồm rễ xương và thùy 30 cm.
Thời gian và địa điểm
Đất tốt nhất cho cây táo Mantet là đất mùn ở nơi được bảo vệ khỏi gió mạnh. Ánh sáng mặt trời phải dễ dàng xuyên qua cây và nước ngầm không được tiếp xúc với rễ. Nếu không thể tìm được nơi thuận lợi hơn thì cần phải cung cấp cho cây hệ thống thoát nước chất lượng cao.
Chuẩn bị hố trồng
Hố trồng cây táo phải được chuẩn bị trước - vào mùa thu hoặc 2 tuần trước khi trồng. Chiều rộng và chiều sâu ≈ 100 cm, một phần đất được chọn được trộn với mùn, tro gỗ, kali sunfat, supe lân. Chiếc gối phong phú này được lấp lại bằng một lớp 20-30 cm.Nó phải được ngăn cách khỏi sự tiếp xúc trực tiếp với rễ bằng một lớp đất màu mỡ. Tất cả điều này được đổ đầy 10 lít nước. Một chiếc cọc được đóng vào giữa, cần phải buộc cây con lại.
Sơ đồ trồng cây
Khoảng cách giữa các cây Mantet ít nhất là 3 mét. Cây con được hạ xuống hố song song với chốt, rễ phân bố cẩn thận trên đệm đất. Bạn nên đảm bảo sau khi lấp đất vào hố, thân cây cao hơn mặt đất 5 - 7 cm, cây được buộc lại, cần bổ sung trục trong hai năm đầu sau khi cấy.
Sau khi trồng, bạn nên đào một rãnh hình tròn cách thân cây một khoảng ngắn và tưới nước. Mỗi cây con cần 30 lít nước.
Sắc thái của sự chăm sóc
Giống Mantet rất nhạy cảm với cả hạn hán và ngập úng. Trong trường hợp không có lượng mưa tự nhiên, bạn nên cân nhắc hệ thống tưới nước, vì mỗi cây trưởng thành có thể cần từ 70 đến 120 lít nước trong thời kỳ ra hoa và khi đổ nước ép trái cây, chỉ tiêu này sẽ tăng gấp đôi.
Tưới nước và làm cỏ
Nên cung cấp độ ẩm đất chất lượng cao cho cây táo Mantet ít nhất 4 lần mỗi mùa:
- trước khi ra hoa;
- vào giữa tháng sáu;
- vào tháng 7 ở giai đoạn quả chín;
- vào giữa tháng 10.
Sau mỗi lần tưới nước, đất gần thân cây táo phải được xới tơi, đồng thời dọn sạch lá rụng, cành khô và các mảnh vụn khác, đồng thời phủ đất lại.
sâu bệnh
Mạt táo, sâu cuốn lá, rệp, sâu bướm. Để chống lại chúng, việc ngâm vỏ hành, ngải cứu và phun hóa chất trước khi ra hoa là phù hợp.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa cây táo Mantet theo kế hoạch được thực hiện vào đầu mùa xuân và sau khi thu hoạch. Ở những giai đoạn này, những cành già, khô, đông lạnh được loại bỏ.Vào mùa hè, bạn cần loại bỏ những chồi không mong muốn làm mất nước của cây ăn quả. Độ tròn của vương miện cũng được duy trì thông qua việc cắt tỉa có hệ thống.
Mặc quần áo hàng đầu
Để đẩy nhanh quá trình ra rễ, hình thành cành xương và đưa cây táo đến gần thời điểm đậu quả hơn, người ta sử dụng phân bón rễ. Phân khô được áp dụng cho đất được làm ẩm tốt. Cây dễ dàng hấp thụ các chất lỏng từ đất khô hơn:
- Vào tháng 4 cho ăn, 500 g urê khô là đủ, phân bố xung quanh thân cây trong bán kính 50-70 cm tính từ thân cây.
- Khi tưới nước trước khi ra hoa, nên bón phân hữu cơ - phân chuồng, pha loãng để không bón quá nhiều và làm cháy cây táo. Đối với cây con thì 30 lít là đủ, cây trưởng thành cần 100 lít dịch dinh dưỡng.
- Trong quá trình nới lỏng đất của cây táo, phân hữu cơ được thêm vào.
- Vào giữa tháng 5, cần cho ăn đầy đủ gồm: 7 lít nước, 35 g kali sulfat, 200 g supe lân, 330 ml dịch phân chim.
- 600 g urê được phân phối lại trên khu vực cạnh thân cây vào cuối tháng 5 sau khi làm ẩm đất chất lượng cao sơ bộ.
- Để thu hoạch chất lượng cao vào giữa tháng 6, cần bón phân 600 g nitrophoska và 5 g natri humate pha loãng trong 20 lít nước.
- Sau khi thu hoạch, bón 350 g supe lân và kali sunfat lên trên mặt đất xung quanh thân cây.
Tẩy trắng và chuẩn bị cho mùa đông
Việc quét vôi bảo vệ thân cây khỏi bị đóng băng, các loài gặm nhấm và côn trùng không thích trú ngụ trong vỏ cây táo. Sự bảo vệ toàn diện như vậy sẽ được cung cấp bằng vôi quét được làm giàu bằng đất sét và đồng sunfat.
Để cách nhiệt thân cây táo, người ta sử dụng bất kỳ vật liệu sẵn có nào có nguồn gốc tự nhiên - cỏ khô, rơm rạ, lau sậy, rau hướng dương, chúng được quấn quanh thân cây và các cành thấp hơn.
Lớp bên ngoài để bảo vệ lớp cách nhiệt tự nhiên và cây táo khỏi bị ướt tương ứng phải là lớp nỉ lợp. Để bảo vệ cây một cách đáng tin cậy hơn, nên đổ một lớp than bùn dày 20-30 cm lên vùng rễ, vào mùa đông, một lớp tuyết dày cũng làm giảm nguy cơ rễ bị đóng băng.
Thu thập và lưu trữ
Cây táo Mantet được thu hoạch do quả của giống táo này chín không đồng thời từ ngày 15 tháng 7 đến 10 ngày đầu tháng 9. Ở nhiệt độ bảo quản tích cực, táo vẫn giữ được hình thức và hương vị ban đầu không quá 2 tuần kể từ thời điểm lấy ra khỏi cây. Táo có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-3,5 tuần. Quả rụng nhanh hơn.