Mô tả, đặc điểm, ưu nhược điểm của giống táo Quinti và đặc điểm sinh trưởng

Một cây táo quý phái thuộc giống Quinti không cần người làm vườn đặc biệt quan tâm nhưng lại hào phóng cung cấp những loại trái cây có giá trị dinh dưỡng, sinh học và hóa học cao. Về hương vị, táo thuộc loại tự khử trùng được xếp vào loại táo để bàn chứ không phải táo tráng miệng. Giống này được phát triển bởi các nhà lai tạo Canada bằng cách lai giữa Crimson Beauty và Red Melba. Năm 1986, loài cây này được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về cây ăn quả cho Vùng đất đen miền Trung, vùng Kavkaz và vùng Hạ Volga.

Tổng quan về chủng loại

Giống táo Quinti là giống trồng vào mùa hè và có thời hạn sử dụng không cao. Có khả năng kháng bệnh phấn trắng cao. Không sợ nóng và hạn hán, nhưng giống Quinti không chịu được sương giá nghiêm trọng.

Hình thái cây

Thân cây cao của cây táo Quinti gần như bị che khuất bởi tán lá rậm rạp. Các nhánh của loại cây này có xu hướng hướng lên trên và các nhánh xương kéo dài từ thân cây gần như vuông góc. Vương miện rộng, hình bầu dục và không dễ bị dày lên, giúp tia nắng có thể vuốt ve từng quả, bất kể nó ở cấp độ nào.

Vỏ thân và cành có màu nâu pha chút xanh lục. Hoa cây táo có màu trắng lớn và không có sắc thái nào khác.

Khi đậu nhiều, trọng lượng quả không vượt quá 125 g, thu hoạch ít cho thấy trọng lượng mỗi quả táo có thể là 175 g, kích thước và màu sắc của các quả trên một cây là như nhau. Quả táo có hai loại màu - mặt xanh và mặt hồng hào.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm:

• sự phát triển sớm;
• khả năng chống nóng và hạn hán;
• tính di chuyển cao.

Nhược điểm:

• độ cứng mùa đông thấp;
• khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh ghẻ.

Phân loài

Sự khác biệt giữa các phân loài của cây táo Quinti nằm ở kích thước của quả, các đặc điểm chính của giống thực tế không thay đổi.

Nữ hoàng sớm

Một giống mùa đông của giống Quinti, được nhân giống ở Hà Lan. Độ chín kỹ thuật của quả xảy ra vào mười ngày thứ hai của tháng Mười. Quả hình nón, tròn, nặng 250 g, vỏ màu vàng xanh được phủ đều một lớp phấn mờ màu đỏ tươi. Trình bày tuyệt vời và chất lượng hương vị cao của cùi chua ngọt ngon ngọt là những đặc điểm nổi bật của Early Queen, có khả năng chống băng giá cao. Giống như nguyên mẫu của nó, giống này có khả năng tự vô trùng. Nó đòi hỏi những người hàng xóm tự thụ phấn: Gala, Champion, Everest.

Cây táo Quinti chín sớm

Danh sách các khu vực thu hoạch cây táo Quinti chín sớm hơn ở miền trung nước Nga:

• Astrakhan;
• Vologda;
• vùng Krasnodar;
• Vòng cung;
• Lipetsk;
• vùng Volga;
• Rostov;
• Bắc Ossetia.

Đặc điểm của cây táo

Để trồng giống Quinti ở những vùng ấm áp, người ta chủ yếu sử dụng những cây táo phát triển thấp trên gốc ghép lùn. Việc thu hoạch từ chúng sẽ dễ dàng hơn và việc đậu quả của chúng đã bắt đầu vào mùa tiếp theo sau khi trồng ở một nơi cố định.

Các thông số của cây trưởng thành

Trên gốc ghép hạt, cây táo Quinti đạt chiều cao 5 mét, trên gốc ghép lùn, đỉnh ngọn của nó không đạt mốc 2 mét.
Thụ phấn và ra hoa

Cây táo được thụ phấn bởi những cây táo tự sinh có thời kỳ ra hoa giống như giống Quinti. Điều này giải thích sự xen kẽ của các hàng cây táo Quinti và các cây táo khác trong những khu vườn rộng lớn. Nếu không ở gần các giống thụ phấn, những bông hoa lớn màu trắng sẽ không bao giờ hình thành bầu nhụy. Các loài thụ phấn, giống như Quinty, sẽ bước vào giai đoạn ra hoa vào đầu đến giữa tháng Năm.

Sự tăng trưởng hằng năm

Trên những cây táo cỡ trung bình thuộc giống Quinti, các cành xương dài ra 5-6 cm theo mùa, trên gốc ghép lùn, cây tiên nghiệm không có khung xương, chúng có dạng cột - các vòng tròn kéo dài trực tiếp từ thân cây. Thân cây. Đến 5 tuổi, cây táo Quinti phát triển thấp đạt chiều cao tối đa, sự phát triển của vòng tròn phần lớn phụ thuộc vào lượng mưa và màu nắng. Độ dài của chồi được điều chỉnh vào mùa thu trong quá trình cắt tỉa.

Sự ra quả xảy ra khi nào?

Lần đầu tiên thu hoạch từ cây táo Quinti cỡ trung bình (trên gốc ghép bằng hạt) được thu hoạch vào vụ thứ 5-6. Từ những cây táo phát triển thấp đã sang năm thứ hai. Cây ra trái đều đặn, không phụ thuộc vào thiên tai. Ở vùng khí hậu ấm áp, mỗi mùa có thể thu hoạch 2 vụ từ một cây. Thông thường, quả chín vào cuối tháng Bảy.

Chống lạnh

Độ cứng mùa đông của cây táo Quinti ở mức trung bình nếu được chăm sóc thích hợp. Việc thiếu các biện pháp cách nhiệt cho thân cây và đất cho mùa đông làm giảm khả năng chống chịu sương giá của cây.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Kẻ thù chính của cây táo Quinti là bệnh ghẻ, bệnh gây ra do đất bị úng quá nhiều. Nếu người làm vườn không ngăn được mưa lũ thì bất cứ ai cũng có thể tạo hệ thống thoát nước chất lượng cao khi trồng cây con.

Các giai đoạn bắt buộc của các biện pháp phòng ngừa thiệt hại do nấm, vi khuẩn và gỗ do côn trùng gây ra như sau:

• phun thuốc kịp thời cho cây với liều lượng phòng ngừa bệnh ghẻ và bệnh phấn trắng;
• phủ đất chất lượng cao;
• xới đất trong bán kính 1,5-2 mét tính từ thân cây;
• bón phân cân đối qua lá và rễ;
• tẩy trắng thân cây bằng vôi có bổ sung các chất có chứa đồng;
• cắt tỉa có hệ thống các chồi già và cành bị hư hỏng.

Nếu bệnh xảy ra thì liều thuốc dự phòng sẽ được thay thế bằng dung dịch mạnh hơn và việc điều trị được thực hiện trong khoảng thời gian 7-10 ngày.

Phẩm chất hương vị của táo

Táo mùa hè trồng ở vùng nhiều nắng nên mọng nước và ngọt ngào. Vị chua dễ chịu mang lại cho trái cây một nét quyến rũ độc đáo. Đánh giá nếm thử giống Quinti của các chuyên gia là 4,6/5 điểm.

Hàm lượng các chất hữu ích và bổ dưỡng trong táo

Quả của giống Quinti trong 100 g có chứa:

• Axit ascorbic - 8,4-11,2 mg.
• Chất xơ (chất khô) - 15,9-16,8%.
• Axit - 0,53-0,6%.
• Đường trái cây - 10,3-11,2%.

Lợi ích và tác hại có thể có khi ăn táo Quinti

Giống như tất cả các loại trái cây táo, Quinti rất giàu vitamin và khoáng chất. Không có gì giống như táo bổ sung chất sắt cho cơ thể, điều cần thiết để bình thường hóa huyết sắc tố trong máu. Chất xơ cải thiện quá trình trao đổi chất, hấp thụ và loại bỏ độc tố.

Táo ngọt có thể gây hại cho những người dễ mắc bệnh tiểu đường và những người bị dị ứng bị chống chỉ định ăn trái cây màu đỏ.

Trồng cây con

Sức khỏe của cây và chất lượng thu hoạch phụ thuộc vào thời điểm trồng, việc lựa chọn cây con ghép chính xác vào một loại gốc ghép nhất định, làm giàu chất lượng cao và chuẩn bị đất.

Chuẩn bị đất để trồng cây con

Đất được đào lên vào mùa thu, cỏ dại và thân rễ được nhổ ra khỏi bãi cỏ, nhưng các cục đất không bị vỡ ra để trong mùa đông ít tuyết, đất không biến thành bụi. Chỉ một phần đất sẽ được sử dụng để lấp một phần hố trồng được xới kỹ.Đất này sẽ được trộn với các chất dinh dưỡng - mùn, phân, than bùn, tro và dinh dưỡng rễ phức hợp được sử dụng để cải thiện độ phì nhiêu của đất ở khu vực trồng cây con.

Bản đồ đánh dấu khu vực trồng trọt

Cần duy trì khoảng cách 5 mét giữa các cây con có cấu trúc khung xương của cây, cả hàng giữa cây con Quinti và hàng có cây táo thụ phấn lân cận.

Sắp đặt sân khấu

Đất trồng cây cỡ trung bình phải dày đặc nhưng dễ thấm nước và không khí. Trên đất thịt pha cát, nơi đất sét chiếm ưu thế chứ không phải cát, đất nên được nới lỏng bằng cách thêm cát và tro vào khu vực đó. Người làm vườn sẽ làm theo quy trình tương tự nếu cần giảm độ chua của đất.

Đất cát, đất tơi xốp cực kỳ khó gia cố, để trồng trọt tốt trên chúng, bạn phải chuẩn bị cho việc bổ sung đất một cách có hệ thống bằng khoáng chất, nitơ và các chất hữu ích khác.

Kích thước hố trồng cây con

Đối với cây cỡ trung bình, chiều rộng và chiều sâu của hố trồng đối với cây táo Quinti là 1,5 m, chiều rộng - 2 m, đối với cây sinh trưởng thấp trên gốc ghép nửa lùn thì chiều rộng của hố có thể nhỏ hơn, như đối với cây con có hệ thống rễ kín - rộng 1 mét và sâu như nhau.

Những lưu ý khi chọn cây giống

Khi chọn cây giống, bạn cần chú ý đến sự có mặt của thân ghép. Sự vắng mặt của nó cho thấy người làm vườn đang phải đối mặt với một lối thoát hoang dã. Thân rễ không được có bất kỳ hư hỏng nào, nếu không, cây sẽ bị bệnh và sẽ có nhiều mùa trôi qua trước vụ thu hoạch đầu tiên hơn so với mô tả về giống.

Khi nào nên trồng

Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, thuận lợi, Quinti có thể được trồng vào mùa xuân khi thời tiết ấm áp đến, khi mặt đất đã thoát khỏi tình trạng đóng băng.Cây sẽ bén rễ tốt trên đất được chuẩn bị đúng cách. Đối với các khu vực thuộc khu vực giữa - Mátxcơva, Tây Bắc, vùng Leningrad, nên trồng vào mùa thu sau khi tuyết tan và nhiệt độ trung bình hàng ngày dương đã được thiết lập.

Công nghệ hạ cánh

Một hố có lớp đất thoát nước, dinh dưỡng và đều đặn được chuẩn bị vào mùa thu, bất kể thời gian trồng dự kiến. Cây con được đặt trên một ụ đất ngẫu hứng, nơi có lớp đất trên cùng thông thường, không màu mỡ và rễ phân bố đều khắp hố. Cây con của cây phát triển thấp sẽ cần được hỗ trợ, trước khi hạ xuống luống đất đã chuẩn bị sẵn, phải đóng cọc vào giữa hố. Một cây con sẽ được buộc vào nó.

Công nghệ nông nghiệp

Tổ hợp chăm sóc cây - công nghệ nông nghiệp, bao gồm việc thực hiện một cách có phương pháp tất cả các giai đoạn hoạt động nhằm mục đích có được một cây khỏe mạnh và thu hoạch lớn.

Chăm sóc cây táo

Việc chăm sóc cây táo bắt đầu ngay cả trước khi nó được trồng. Để củng cố hệ thống rễ và kích thích cây phát triển nhanh chóng trong mùa đầu tiên, hệ thống rễ được ngâm trong dung dịch kích thích tăng trưởng trong 24 giờ.

Cắt và tạo hình vương miện

Những chồi đã dài hơn 60 cm trong mùa hè phải được cắt ngắn lại. Xét rằng tán của giống Quinti có hình tròn nên phải tuân thủ khi tỉa cành có xương, những cành phía dưới phải dài hơn mỗi tầng tiếp theo một chút.

Phải làm gì trong quá trình ra hoa

Để tăng cường hoa trên cành và tăng sức cho sự hình thành buồng trứng, cần bão hòa đất bằng nitơ. Giun lá, nhện và các côn trùng khác sẽ muốn ăn lá tươi, điều đó có nghĩa là ở giai đoạn hình thành chồi cần phải phun thuốc chống sâu bệnh.

Tưới cây

Nhu cầu tưới bổ sung phụ thuộc hoàn toàn vào đặc điểm khí hậu và địa lý của khu vực. Cây táo mọc ở vùng nhiều nắng, khô cằn cần tưới nước 1 lần/tuần với tỷ lệ 10 lít nước/m chiều cao cây. Ở những vùng có mưa định kỳ, việc tưới nước được thực hiện khi đất bị mất nước kéo dài.

Các biện pháp kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Thuốc trừ sâu được sử dụng để chống côn trùng, việc phun thuốc nhằm mục đích phòng ngừa được thực hiện trước khi chồi mở và giai đoạn ra hoa bắt đầu. Họ sẽ giúp đỡ từ:

• bọ hoa;
• bướm đêm mã hóa;
• côn trùng vảy California;
• đom đóm;
• ve quả màu đỏ;
• rệp táo xanh;
• năm loại cuốn lá;
• bướm trắng Mỹ;
• bướm táo.

Nếu cây bị côn trùng hoặc bệnh gây hại thì phải cắt bỏ và đốt những chỗ bị hư hỏng trên cây, xử lý những chỗ bị cắt bằng vecni làm vườn và xử lý cây bằng dung dịch mạnh gồm hỗn hợp Bordeaux và thuốc diệt nấm. . Để ngăn ngừa tái phát, việc phun liều dự phòng của chế phẩm được thực hiện trong khoảng thời gian 7-10 ngày.

Nạp điện

Khi làm giàu đất cần hết sức thận trọng khi sử dụng phân chuồng, phân chim, chất hữu cơ là môi trường thuận lợi cho côn trùng gây hại trú đông và phát triển hệ vi sinh vật gây bệnh, vi khuẩn gây hại vỏ cây, gỗ, quả.

Giống thụ phấn

Không có khuyến nghị đặc biệt nào cho việc thụ phấn cho các giống, điều chính là giống được trồng trong khu vực lân cận có khả năng tự sinh và ngày ra hoa của nó càng trùng khớp với Quinti càng tốt.

Những điều bạn cần chú ý khi chín và đậu quả

Những đốm nâu xanh xuất hiện trên lá là dấu hiệu của bệnh ghẻ, loại cây táo Quinti có khả năng miễn dịch cực kỳ yếu.Bệnh ghẻ phát triển khá nhanh, ảnh hưởng đến lá và quả nên cần hành động ngay lập tức - tỉa thưa ngọn, loại bỏ và tiêu hủy những cành bị bệnh, tiến hành phun thuốc chữa bệnh, bón phân kali cho đất.

Đặc điểm trồng trên đất cát

Để bảo tồn lượng nitơ đưa vào đất thông qua tưới tiêu và tăng cường độ cứng của đất, không gian thân cây được gieo cỏ, chủ yếu là cây kế. Rễ dài của nó sẽ bám vào đất cát. Để bão hòa đất bằng các chất có lợi cho sự phát triển của cây táo Quinti, mùn trộn với cát và mùn được đưa dưới rễ vào hố trồng.
Những điều bạn cần biết về vụ thu hoạch

Bạn có thể thu hái tới 120 kg táo từ một cây, chúng chín cùng lúc, nhưng sẽ không thể bảo quản quá 3 tuần, ngay cả khi thu hái ở giai đoạn chín kỹ thuật chứ không phải ở giai đoạn tiêu thụ. Khả năng vận chuyển của trái cây thấp.

Bộ sưu tập trái cây

Táo phải được hái trực tiếp từ cành, táo rụng sẽ không tồn tại được dù chỉ ba ngày.

Mẹo bảo quản

Nhiệt độ tối ưu để bảo quản táo Quinti là từ 0 đến +10 °C. Mỗi quả phải được cách ly với các quả lân cận nhưng đồng thời luồng không khí phải thông thoáng với quả đó, điều kiện này có thể đạt được bằng cách gói quả trong giấy báo, giấy truy tìm thực phẩm hoặc khăn giấy.

Tốt hơn là nên bảo quản những quả táo đã bọc không phải trong hộp gỗ mà trong hộp nhựa, chúng không chứa mầm bệnh thối rữa hoặc các vi sinh vật gây bệnh khác.
Sử dụng táo trong nấu ăn và trồng trọt

Táo ngọt là nguyên liệu thô tuyệt vời để làm mứt, bảo quản và chế biến món ăn với lượng đường bổ sung tối thiểu. Táo khô là nguyên liệu tuyệt vời để làm món trộn. Xét rằng chúng chỉ có thể được cất giữ trong túi vải, chúng cũng sẽ tạo thêm hương thơm mùa hè cho căn phòng.
Trồng trọt theo vùng

Thời điểm ra hoa, đậu quả và chất lượng thu hoạch - sự cân bằng của đường và axit - phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng.

Khu vực Moscow

Đối với khu vực Moscow, thời điểm điển hình để trồng cây táo Quinti là vào giữa tháng 10 - một tháng trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên. Có tính đến độ ẩm của đất và khả năng xuất hiện gần nhau của các tầng ngậm nước, lớp thoát nước trong hố trồng phải chiếm ít nhất 60 cm.

vùng Krasnodar

Một vùng có đất đai màu mỡ không cần bón nhiều phân cho các loại táo thuộc giống và tất cả các phân loài Quinti trong những tháng mùa xuân, nhưng nếu cây táo ra quả hai lần một mùa thì sẽ cần một lượng lớn nitơ; nên bón qua lá sau vụ thu hoạch đầu tiên.