Mô tả và đặc điểm các giống táo Ranetki, thời kỳ chín và cách chăm sóc cây trồng

Giống cây táo có quả nhỏ - ranetki - mọc ở nhiều ngôi nhà mùa hè và mảnh vườn. Giống này được sử dụng để làm mứt cho mùa đông và cũng được tiêu thụ tươi, mặc dù quả có kích thước nhỏ. Ranetki được các nhà lai tạo nhân giống bằng cách lai giống Sibirka với các giống phổ biến ở châu Âu.

Ưu điểm và mô tả của loại

Đặc điểm chính của ranetki là trọng lượng quả nhỏ, không quá 15 g, quả nhỏ chín hoàn toàn vào đầu tháng 9 và có vị chua rõ rệt. Ranetki chứa các thành phần hoạt tính sinh học cao hơn hàng chục lần so với các giống cổ điển.

Bất kỳ loại ranetki nào cũng không cần chăm sóc cẩn thận và phát triển ở hầu hết mọi nơi, đồng thời có một số tính năng và lợi thế. Loại quả này có một số đặc tính tích cực của cây táo Siberia, bao gồm khả năng chịu lạnh, chín sớm và năng suất ổn định.

Nhờ những phẩm chất này, Ranetki được các nhà lai tạo tích cực sử dụng để lai với các giống khác.

Vùng trồng trọt

Ở hầu hết các khu vực châu Âu, người làm vườn thích những cây có quả táo to hơn và nhiều nước hơn. Ranetki có vị chua rõ rệt thường được tìm thấy ở Siberia. Cây con có thể phát triển và sinh trái ở bất kỳ vùng khí hậu nào, ngoại trừ vùng Viễn Bắc, nơi nhiệt độ thấp không cho phép quả chín hoàn toàn.

Chiều cao và chiều rộng thân cây

Để cây phát triển thích hợp, một cây cần bố trí diện tích 5 x 5 m, cần không gian rộng do tán xòe, chiều rộng 1-4 m, tùy thuộc vào loại cây táo cụ thể. Chiều cao của cây con đạt 4-5 m.

Phẩm chất hương vị của táo

Hương vị của trái cây chủ yếu phụ thuộc vào đặc điểm của giống được trồng. Ngoài ra, đặc điểm hương vị còn bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường, cách chăm sóc cây con, phân bón sử dụng và khí hậu.Hầu hết các giống phổ biến đều có vị chua ngọt rõ rệt và độ se không đáng kể. Một số giống tạo ra những quả táo ngon ngọt được phân biệt bởi vị ngọt của chúng.

Chống băng giá

Giống Ranetka do các nhà lai tạo lai tạo vẫn giữ được một số đặc điểm tích cực của cây táo Siberia. Một trong những đặc tính là khả năng chịu đựng mùa đông lạnh giá ở bất kỳ nhiệt độ nào mà không để lại dấu vết. Thời gian và mức độ tiếp xúc với lạnh cũng như lượng mưa không ảnh hưởng đến việc đậu quả.

Kết quả thí nghiệm chọn lọc khẳng định cây con không chết ở nhiệt độ xuống tới -47 độ. Sương giá không làm hỏng hương vị và độ ngon ngọt của cây trồng.

Biện pháp duy nhất để bảo vệ không gian xanh có thể cần thiết trong mùa đông là quấn thân cây bằng cành vân sam và giẻ lau. Điều này sẽ bảo vệ thân cây khỏi sự tấn công của tê cóng và động vật gặm nhấm.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Ranetki được những người mới bắt đầu làm vườn đặc biệt đánh giá cao vì khả năng chống nhiễm trùng và côn trùng gây hại. Để bảo vệ bổ sung khỏi các tác động tiêu cực, nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa nhằm tăng khả năng miễn dịch của cây.

Cần phải phun sơ cấp bằng dung dịch urê trước khi dòng nhựa bắt đầu chảy. Quy trình này đẩy lùi các loài gây hại còn sót lại dưới vỏ cây trong mùa đông. Khi mùa hè bắt đầu, Ranetka cần phải làm việc với hỗn hợp Bordeaux. Những chỗ nứt nẻ trên thân cây được phủ bằng dung dịch đồng sunfat hoặc sân vườn. Trong quá trình đậu quả đang hoạt động, không nên tiến hành xử lý để các chất không dính vào cây trồng.

Tuổi thọ của cây

Các giống Ranetka đậu quả định kỳ bắt đầu cho thu hoạch đầu tiên một năm sau khi cây con được trồng.Với sự chăm sóc thích hợp thường xuyên, điều kiện khí hậu tối ưu và không có tác động tiêu cực từ bên ngoài, tuổi thọ của cây là vài thập kỷ. Trong suốt thời gian phát triển, cây cho quả mà không làm mất đi hương vị đặc trưng của những quả táo nhỏ.

Giống và đặc điểm của chúng

Một số giống ranetki, khác nhau về một số đặc điểm, đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn. Mỗi giống có những phẩm chất riêng sau đây:

• nếm;
• kích thước và độ mọng nước của quả;
• tính năng trồng trọt và chăm sóc;
• hình dáng, màu sắc;
• chiều rộng và chiều cao của vương miện (phân biệt các loài còi cọc và cây cao tới 5 m).

Dobrynya

Giống ranetki Dobrynya đã trở nên phổ biến do khả năng chống băng giá và tăng trưởng mạnh. Giống bắt đầu ra quả muộn hơn các giống khác - không sớm hơn 4 năm sau khi cấy ra bãi đất trống. Dobrynya dễ dàng chịu đựng được điều kiện khô ráo và không bị ghẻ. Từ một cây có thể thu hoạch được khoảng 35-50 kg.

Các loại trái cây có vị chua ngọt cổ điển với dư vị chua rõ rệt. Vụ thu hoạch chín vào đầu mùa thu và có thể bảo quản mà không bị mất mùi vị cho đến tháng Hai. Quả táo có thể được đông lạnh vì chúng sẽ giữ được độ ngon ngọt sau khi rã đông.

Trong một khoảng thời gian dài

Đặc điểm chính của giống Dolgo là quả có vị ngọt, hậu vị chua nhẹ, cho quả sau 3 năm trồng, có khả năng sử dụng cây làm nguyên liệu làm mứt hoặc nước trái cây. Giống ranetka có khả năng chống sương giá trung bình. Vụ thu hoạch chín vào đầu mùa thu và được bảo quản trong một tháng sau khi thu hoạch.Một cây cho khoảng 25kg quả.

vàng

Ranetka Zolotaya là một trong những giống chịu được mùa đông tốt nhất. Cây đạt chiều cao 7 m và có đặc điểm là đậu quả nhiều. Vụ thu hoạch đầu tiên thu được sau 3-4 năm sinh trưởng. Mỗi cây có thể nặng tới 50 kg táo nặng 10 - 15 g, tùy theo điều kiện môi trường mà vụ chín từ giữa mùa hè đến tháng 9.

Quả có vỏ màu vàng và cùi dày đặc. Vị của ranetki có vị chua và chát. Giống Golden không thích hợp để bảo quản lâu dài.

Màu đỏ

Do thời hạn sử dụng ngắn, ranetka đỏ được sử dụng để làm các món xay nhuyễn, nước ép và nước trái cây. Bạn có thể thu hoạch những cây thuộc loại này vào năm sau sau khi cấy ra đất trống.

Quả chín vào cuối mùa hè. Việc đậu quả ổn định cho phép thu hoạch thường xuyên. Về ngoại hình, Ranetka đỏ giống những quả bóng nhỏ có màu sắc phong phú. Cùi ngon ngọt và có vị kem, vị chua với vị chát rõ rệt.

Laletino

Cây thuộc giống Laletino có kích thước nhỏ gọn và tán tròn, thưa thớt. Ưu điểm của giống là cây chín sớm - quả đầu tiên xuất hiện 2-3 năm sau khi trồng. Bên ngoài, quả trông giống như những quả táo có gân nhỏ với vỏ màu đỏ. Thịt màu hồng mềm có cấu trúc dày đặc và ngon ngọt.

Thời hạn sử dụng của giống Laletino không quá 2 tháng, vì vậy chúng nên được tiêu thụ tươi. Trong số những người làm vườn có kinh nghiệm, giống này được coi là một trong những loại ngon nhất.

Dâu rừng

Táo nhỏ thuộc giống mâm xôi mọc trên cây 3 năm sau khi trồng. Giống này nổi tiếng vì cho thu hoạch ổn định và lớn, được thu hoạch vào đầu mùa thu.

Trọng lượng của quả khoảng 10 g, bề ngoài trông giống quả mận. Cùi ngon ngọt và mềm với vị chua ngọt. Một trong những ưu điểm chính của giống này là khả năng bảo quản lâu dài - Raspberry Ranetka không bị hỏng cho đến mùa xuân.

Màu tím

Trong số các giống đa dạng, Purpurovaya ranetka được coi là giống có khả năng chống băng giá cao nhất. Loài này cho thu hoạch bội thu sau 2-3 năm kể từ thời điểm trồng. Quả được thu hoạch vào đầu tháng 9. Có thể thu thập tới 50 kg táo từ mỗi cây.

Trọng lượng quả không quá 10 g, hình dạng hơi dẹt. Màu sắc của vỏ có màu đỏ tươi, đơn sắc. Cùi có vị chua chua chuẩn. Thông thường, táo được sử dụng để chế biến vì thời hạn sử dụng khoảng 2 tháng.

người Siberi

Quả của giống Sibiryachka bắt đầu phát triển sau năm thứ 3-4 phát triển của cây. Ranetka loại này không nổi bật bởi thu hoạch lớn nhưng chất lượng không thua kém những loại khác. Siberian có khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm và thực tế không bị ghẻ.

Quả hình cầu nặng tới 20 g, vỏ có thể có màu vàng hoặc hơi đỏ. Cùi ngon ngọt có vị chua nhẹ. Nếu không tưới đủ nước, vị có thể hơi đắng. Vụ thu hoạch chín vào cuối mùa hè và bảo quản trong ba tháng trong phòng mát.

Đèn pin

Cây thuộc giống Đèn pin có hình chóp. Việc đậu quả tích cực bắt đầu 3 năm sau khi trồng. Vụ thu hoạch chín vào đầu mùa thu. Trong một mùa, cây phát triển tới 20 kg quả, mỗi quả nặng không quá 15 g.

Ranetki được phân biệt bởi hình bầu dục, bề mặt nhẵn và vỏ màu đỏ thẫm tươi. Trong quá trình bảo quản, bóng râm sẽ có màu bão hòa hơn. Vị của quả có vị chua ngọt, thực tế không có mùi thơm.

Hổ phách

Hổ phách Ranetka có tuổi thọ cao và tích cực sinh hoa trái trong 3 thập kỷ. Cây cao với thảm thực vật dày đặc mang lại thu hoạch ổn định. Trọng lượng quả không quá 10 g, táo có màu vàng, hình cầu, bề mặt nhẵn. Do đặc tính hương vị chuẩn nên loại cây này thường được sử dụng làm nguyên liệu làm mứt và nước trái cây.

Em yêu

Cây Honey Ranetka cao với tán tròn mang lại thu hoạch lớn và ổn định, được thu hoạch vào cuối mùa hè. Ranetki chín tự rụng khỏi cành, giúp đơn giản hóa quá trình thu hoạch.

So với các giống khác, quả nặng hơn, đạt 40 g, vị ngọt rõ rệt với hương mật ong cho phép táo được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau hoặc tiêu thụ tươi.

Quỷ lùn

Bất chấp sự nhỏ gọn của cây, Dwarf Ranetka cho quả không kém phần mạnh mẽ so với các giống khác. Cây cho quả màu đỏ tươi với cấu trúc dày đặc và cùi mọng nước.

Những nhược điểm của giống này bao gồm tuổi thọ ngắn (ít hơn 2 lần so với các giống khác), cũng như cần có dây buộc tốt hơn do có nhiều quả chín trên cành mỏng và dễ gãy.

cột

Giống thuộc loại giữa vụ và ra quả vào đầu mùa thu. Quả nhỏ mọng nước có màu đỏ đậm và vị chua. Hình dạng của ranetki là hình cầu với đường gân rõ rệt.

Cột ranetka cần được chăm sóc cẩn thận, bao gồm tưới nước và bón phân thường xuyên. Nếu tuân thủ các quy tắc chăm sóc, năng suất đạt 180 xu mỗi ha. Quanh năm cây ra quả đều, không có chu kỳ xác định rõ ràng.

Chăm sóc tối ưu để cây sinh trưởng và thu hoạch tốt

Để có được một vụ thu hoạch lớn ranetki, bạn phải tuân thủ một số quy tắc chăm sóc cây con. Đặc biệt, cây yêu cầu:

1. Tưới nước thường xuyên. Đất trong vòng tròn thân cây phải được làm ẩm liên tục.
2. Ứng dụng phân bón. Bón phân đảm bảo cây tăng trưởng mạnh và ảnh hưởng đến sự phong phú của vụ thu hoạch.
3. Cắt tỉa vương miện. Với thảm thực vật dày đặc, lượng năng suất có thể giảm.
4. Bảo vệ khỏi sâu bệnh và bệnh tật. Phun thuốc diệt côn trùng và diệt nấm cho cây trồng giúp duy trì chất lượng cây trồng.
5. Garter. Để cây con có thân mỏng và mỏng không bị gãy do tiếp xúc với mưa hoặc gió, cần phải cố định chúng một cách an toàn tại chỗ.

Để phát hiện kịp thời những vấn đề trong quá trình phát triển của cây, nên thường xuyên kiểm tra rừng trồng. Nếu trên vết thương có dấu vết sâu bệnh, cần xử lý cây con và tạo điều kiện môi trường thuận lợi.

Điều kiện trồng và chăm sóc

Nên chuyển cây giống ranetka ra bãi đất trống trước khi dòng nhựa bắt đầu vào tháng 3 hoặc mùa thu. Đối với cây, người ta đào trước một hố có mùn và cắm cọc vào để buộc.

Cần đặt cây con vào hố sao cho phần trên của bộ rễ vẫn ở trên bề mặt đất. Để đảm bảo rễ cố định chắc chắn trong đất, cần tưới nhiều nước ngay sau khi rắc đất.

sự hình thành vương miện

Sau năm thứ hai, việc hình thành tán cây là cần thiết. Việc cắt tỉa được thực hiện sau khi lá rụng hoặc vào đầu tháng 3 trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng tích cực. Cành khô và già phải được loại bỏ khỏi ngọn.

Cũng nên cắt những chồi non hướng vào một góc nhọn so với thân cây, điều này sẽ bảo vệ cành không bị gãy dưới sức nặng của táo. Trong trường hợp không hình thành nơi trú ẩn, cây sẽ cho thu hoạch ít.

Sinh sản

Có thể tăng số lượng cây trên một địa điểm bằng nhiều cách khác nhau. Cách dễ nhất là gieo hạt trên bãi đất trống và chờ đầu vào. Do sức sống tự nhiên của nó, cây con phát triển mà không cần chăm sóc nhiều.

Sinh sản cũng có thể được thực hiện thông qua ghép. Để làm được điều này, một số cành ranetka được ghép vào những cây táo hoặc táo dại khác. Trong trường hợp này, bạn sẽ không cần phải tìm nơi mới để trồng cây con, đồng thời tăng lượng thu hoạch.

Thời kỳ chín và đậu quả

Hầu hết các giống ranetki bắt đầu ra quả vào năm thứ hai trong quá trình phát triển của cây. Sự ra hoa xảy ra vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Thời điểm chính xác phụ thuộc vào đặc điểm của giống và điều kiện khí hậu. Thời gian ra hoa có thể đạt tới 10 ngày.

Cây bắt đầu tích cực ra quả, được chăm sóc thường xuyên và thời tiết phù hợp. Có những giống ra quả định kỳ - việc thu hoạch những cây như vậy chín hàng năm.

Khi quả chín

Các loại ranetkas phổ biến ra quả vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Các giống chín muộn chín hoàn toàn vào tháng 10. Để luôn có một vụ thu hoạch tươi, những người làm vườn có kinh nghiệm trồng các giống khác nhau trên mảnh đất, khác nhau về thời gian chín và thời gian bảo quản.

Khối lượng thu hoạch mỗi cây dao động từ 20 đến 70 kg tùy theo giống. Cái lạnh mùa đông không ảnh hưởng đến việc đậu quả của hầu hết các loại ranetki.