Lúa mạch là một trong những loại ngũ cốc cổ xưa nhất được trồng trên hành tinh của chúng ta. Nó có thể phát triển trong các điều kiện khí hậu khác nhau, chín nhanh và nếu được bảo quản đúng cách sẽ không làm mất đi phẩm chất thương mại trong thời gian dài. Có nhiều loại được sử dụng để sản xuất ngũ cốc, các loại được sử dụng để sản xuất mạch nha trong sản xuất bia và các loại ngũ cốc làm thức ăn gia súc. Hôm nay chúng ta sẽ nói về lúa mạch mùa xuân Explorer, một loại lúa mạch làm thức ăn gia súc cho ngành sản xuất bia.
Mô tả và đặc điểm của giống Explorer
Cây thuộc giống làm thức ăn gia súc có hạt giữa vụ, thời vụ sinh trưởng 70-80 ngày. Nhiều loại Nutans. Bụi cây trung gian.Bẹ các lá phía dưới không có lông mu, các bẹ lá bên sườn có màu anthocyanin đậm. Loại có chiều dài ngắn/trung bình, âm đạo có lớp phủ sáp chắc chắn.
Tai có mật độ trung bình, hình trụ, không có lớp sáp phủ. Đoạn dưới ngắn của trục gai có hơi uốn cong. Các mái tóc dài, có răng cưa và có màu anthocyanin yếu ở đầu. Thân hạt rất lớn, rãnh hạt không có lông tơ. Trọng lượng 1000 hạt là 45-55 gam. Khuyến khích gieo hạt ở khu vực Trung tâm Trái đất đen.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số những ưu điểm của giống Explorer, họ lưu ý:
- năng suất cao;
- khả năng chịu hạn;
- khả năng chống bụi và than đá, phấn trắng.
Nhược điểm của giống này là mẫn cảm với helminthosporium. Explorer có khả năng chống cụp tai và dừng lại. Cây chịu hạn tốt, hạt không cần xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng trước khi trồng. Sự đa dạng này được đặc trưng bởi sự đẻ nhánh thâm canh.
Trồng và chăm sóc lúa mạch
Vụ mùa được gieo từ mười ngày đầu tháng 3 đến giữa tháng 5, tùy theo vùng. Cây dễ dàng chịu được sương giá quay trở lại. Trên đất nặng, độ sâu của hạt là 3-4 cm và trên đất nhẹ - 6-8 cm. Họ gieo hạt theo phương pháp hàng hẹp, thỉnh thoảng sử dụng phương pháp gieo hạt chéo vì các đơn vị gieo hạt làm chặt đất và chi phí cũng tăng thêm do tiêu thụ nhiên liệu. Ngoài ra, nén đất sau khi gieo được sử dụng khi đất thiếu độ ẩm. Lúa mạch thích loại đất trung tính (pH khoảng 7), trên đất chua nên bón vôi trước khi trồng. Không phát triển tốt trên đất mặn.
Vào mùa thu hoặc trước khi gieo hạt, đất được bón phân phức hợp khoáng.Nếu lúa mạch Explorer được gieo để sản xuất mạch nha thì lượng phân đạm bón vào sẽ giảm đi. Đối với lúa mạch làm thức ăn cho ngũ cốc, cần tăng lượng nitơ trong đất (phân đạm ảnh hưởng đến mức độ protein trong ngũ cốc). Phiên bản thức ăn lúa mạch chứa 12-14% protein. Bón phân bằng urê hoặc amoni nitrat.
Ngoài phân đạm, phân lân và kali được bón.
Superphosphate và kali sunfat được sử dụng. Việc bón bổ sung phân đạm được thực hiện hai lần trong mùa trồng lúa mạch.
Luân canh cây trồng là quan trọng đối với cây trồng. Explorer được gieo ở vùng đất hoang sạch, sau phân xanh (lúa mì, kiều mạch). Khoai tây, củ cải đường và ngô được coi là những thực phẩm phù hợp. Lúa mạch làm thức ăn ngũ cốc được gieo sau các cây họ đậu và cây họ đậu. Điều này cho phép bạn tăng lượng protein trong ngũ cốc. Ngũ cốc ủ bia không được gieo sau cây họ đậu. Để có mùa màng bội thu, lúa mạch không được gieo ở một nơi quá 3 năm liên tục.
Bệnh tật và sâu bệnh
Để bảo vệ hạt và mầm khỏi các loại nhiễm trùng khác nhau, người ta sử dụng băng. Nó cho phép bạn bảo vệ mầm và hệ thống rễ khỏi bệnh tật ở giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng. Với mục đích phòng ngừa và khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, cây trồng được xử lý bằng thuốc diệt nấm. Cho phép tối đa 3 ứng dụng mỗi mùa sinh trưởng.
Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, người ta quan sát ngày gieo hạt, luân canh cây trồng và sử dụng thuốc trừ sâu.
Quy tắc làm sạch và bảo quản
Lúa mạch được thu hoạch vào lúc trời nắng khô, trên đất khô. Thời gian của mùa thu hoạch là 10-14 ngày. Độ ẩm của hạt khi thu hoạch không được vượt quá 20%.Hạt được làm sạch tạp chất (cỏ sót lại, hạt rỗng, cục đất). Nếu cần, hãy làm khô trong hệ thống chân không hoặc bằng luồng khí nóng.
Được bảo quản trong thang máy, trong silo ở nhiệt độ +9-11 ° C và độ ẩm đối với hạt mạch nha - không quá 7-8%, đối với thức ăn ngũ cốc - không quá 12-14%. Những chỉ số này là tối ưu để bảo quản ngũ cốc lâu dài. Khi nuôi lúa mạch với số lượng lớn, nhiệt độ và độ ẩm ở các khu vực khác nhau của gò đất được kiểm tra định kỳ. Khu vực bảo quản thu hoạch phải khô ráo và thông thoáng.
Lúa mạch là loại ngũ cốc dễ trồng và chăm sóc. Việc thu hoạch, tuân theo các tiêu chuẩn bảo quản, có thể giữ được chất lượng cao trong 1-3 năm. Năng suất cao, khả năng chịu hạn và tính linh hoạt (có thể được sử dụng để sản xuất bia và làm thức ăn cho ngũ cốc) của giống Explorer đã khiến nó được các nhà sản xuất nông nghiệp ưa chuộng.
