Một sự bổ sung hữu ích cho các món ăn nóng, một sản phẩm có tác dụng xua đuổi ma cà rồng và chữa lành bệnh tật. Tỏi tự nhiên được trồng trong vườn sẽ thân thiện với môi trường hơn nhiều và thậm chí có thể có hương vị khác. Hơn nữa, việc chăm sóc không khó mà chúng ta sẽ có sẵn gia vị cay quanh năm.
Mô tả giống
Tỏi Bashkir 85 chín khá nhanh, sớm hơn 3 tháng sau khi mọc chồi đầu tiên. Hành tây có vị cay, chứa khoảng 6 tép và nặng hơn 60 g một chút.Màu của lớp ngoài là màu tím với những vệt trắng.
Nó có thân khỏe với 5–8 lá đặc trưng. Vì giống có hình mũi tên nên nó phát triển các mũi tên trong quá trình sinh trưởng. Các bóng đèn trên không có màu tím đậm hơn và cao tới 1 m.
Phát triển
Củ cần được trồng vào mùa thu trước khi bắt đầu có sương giá hoặc vào cuối mùa hè, vì tỏi là mùa đông, nghĩa là nó phải qua mùa đông trong đất. Nhân tiện, sau khi cây chín, bạn có thể thu hoạch ngay và phơi khô một phần rồi trồng xuống đất để thu hoạch năm sau, bằng cách này bạn sẽ tiết kiệm được cả thời gian và công sức mua vật tư trồng trọt.
Có thể trồng trọt ở hầu hết các vùng trong cả nước, nhưng vẫn nên trồng ở miền Trung và miền Bắc vì nó có khả năng chịu sương giá.
Trước khi trồng, đất phải được làm cỏ, dọn sạch rác bẩn, sau đó có thể tưới lân và phủ phân chuồng, nhưng điều quan trọng là không nên lạm dụng quá nhiều. Tiếp theo, bạn cần tự chuẩn bị củ, vì điều này, một số người làm vườn khuyên nên giữ chúng trong tủ lạnh hơn hai tuần một chút, nhưng điều này không có nhiều tác dụng. Điều chính là bọc chúng trong một miếng vải ẩm hoặc túi nhựa vài ngày trước khi trồng để chúng bắt đầu nảy mầm từ từ.
Để trồng, bạn không nên sử dụng luống đã trồng tỏi hoặc hành trước đó. Cần phải trồng củ:
- đến độ sâu 15–20 cm;
- ở khoảng cách dài 20–25 cm với nhau;
- ở khoảng cách rộng 13–14 cm.
Sau khi trồng, tốt hơn là tưới nước ngay cho luống thật kỹ. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng khi trồng tất cả các củ
Đặc điểm chăm sóc
Nhìn chung, tỏi không cần bất kỳ sự chăm sóc nào, nhưng mặc dù có vẻ khiêm tốn nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, bạn có thể tăng năng suất của nó.
Điều quan trọng là đất vẫn khá khô khi trồng, nghĩa là lượng mưa không được tích tụ ở đó và tốt hơn là tưới ít thường xuyên hơn so với khi chăm sóc các loại cây trồng khác. Tuy nhiên, nó phải luôn luôn hơi ẩm. Đồng thời, cần tưới nước ấm, không thấp hơn nhiệt độ phòng.
Bản thân đất phải được trộn lẫn, than bùn với cát hoặc đất sét sẽ thuận lợi nhất cho sự phát triển. Trong tháng sinh trưởng cuối cùng, tốt hơn là ngừng tưới nước vì cây sẽ không cần tưới nữa. Với việc bón phân bổ sung bằng phân chuồng hoặc phân hữu cơ trong quá trình chín, tỏi sẽ nhận được nhiều vitamin và sức mạnh hơn, điều này sẽ làm cho đầu của nó to hơn và hữu ích hơn. Xin lưu ý rằng nên làm cỏ định kỳ và để đất tơi xốp, nhưng việc này phải được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng mầm.
Để quả có được sức mạnh và kích thước lớn hơn, tốt hơn hết bạn nên loại bỏ các mũi tên ngay khi chúng đủ dài.
Ngoài ra, giống như hầu hết các loại cây, tỏi cần ánh sáng và nếu không đủ, nó có thể không có thời gian để hình thành quả hoàn chỉnh trước mùa thu.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống này thường được sử dụng nhiều nhất để thu hoạch cho mùa đông, vì chúng có đầu to và đinh hương nên rất thuận tiện khi sử dụng cho những mục đích này.
Ngoài ra, do chịu được nhiệt độ thấp nên có thể trồng tại nhà và thu hoạch quanh năm. Ngoài ra, trong chậu hoa, tỏi sẽ không hề có khả năng bị nhiễm bệnh hoặc bị côn trùng ăn dù là nhỏ nhất.
Tỏi có thể chữa được nhiều bệnh khác ngoài cảm lạnh, bao gồm các bệnh về đường tiêu hóa và các vấn đề về trao đổi chất.
Ưu điểm chính của nó:
- năng suất;
- phòng chống sâu bệnh;
- khả năng mắc bệnh thấp;
- sự khiêm tốn;
- phẩm chất hương vị.
Sâu bệnh
Nó có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh rất tốt. Điều duy nhất là anh ta có thể mắc bệnh peronosporosis tương đối dễ dàng. Nhưng bằng cách thực hiện mọi biện pháp phòng ngừa, bạn cũng có thể dễ dàng bảo vệ anh ấy khỏi điều này.
Tỏi thường dễ bị côn trùng gây hại tấn công nhất. Để ngăn chặn sâu bệnh làm hỏng vụ thu hoạch của bạn, bạn nên sử dụng các chất tưới đặc biệt có thể xua đuổi chúng.
Tuy nhiên, nó vẫn có những đặc tính nhất định giúp đẩy lùi sâu bệnh, vì vậy nó thậm chí còn được trồng xung quanh các loại cây trồng khác vì người ta tin rằng nó bảo vệ chúng một cách hoàn hảo. Và thực sự, chẳng hạn, nếu tỏi được trồng xung quanh luống vườn hoặc bụi cây mọng, thì cây sẽ vẫn khỏe mạnh.
Dưới dạng phân bón và đảm bảo an toàn hơn cho cây trồng, mặt đất được rắc tro. Bạn cũng có thể rắc mùn cưa lên đất xung quanh tỏi.
Thu hoạch và bảo quản
Từ 1 mét vuông. m, trung bình thu hoạch được 0,3–0,7 kg, tức là khoảng 10 củ. Độ chín của vụ thu hoạch có thể được nhận biết khi thân cây không còn tạo ra mũi tên mới, bắt đầu chuyển sang màu vàng và uốn cong về phía mặt đất. Sau khi thu hoạch cần phải rửa sạch và phơi khô.
Việc bảo quản không yêu cầu bất kỳ biện pháp đặc biệt nào, ngoại trừ việc bảo quản bóng đèn ở nơi khô ráo. Củ thường được treo thành chùm sẽ thông thoáng, không bị hư hỏng. Để làm điều này, hãy để lại 15–20 cm thân cây, nhưng điều này hoàn toàn không cần thiết.
Tỏi mùa đông được bảo quản kém hơn một chút, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm soát để độ ẩm trong phòng không tăng lên và trái cây được thông gió tốt.
Đánh giá từ người làm vườn
Theo đánh giá của khách hàng, tỏi Bashkir 85 tạo ra những tép to, mọng nước, thuận tiện cho việc nấu nướng và nói chung là sử dụng. Hầu hết những người làm vườn đều rất hài lòng, một lần nữa do trong điều kiện khí hậu có nhiệt độ thấp, giống tỏi này vẫn cho thu hoạch đáng kể.
Cây phát triển khỏe mạnh và khó có khả năng bị nhiễm bệnh, ngoài ra, tỏi thậm chí không cần chăm sóc cẩn thận. Nhưng bạn sẽ có được những loại trái cây có hương vị tuyệt vời, có thể chữa khỏi nhiều bệnh và thêm gia vị cho các món ăn nóng và nước sốt.
