Nhiều cư dân mùa hè trồng tỏi trên mảnh đất của họ. Trước khi bắt đầu trồng, bạn phải dành thời gian để chọn giống phù hợp nhất. Tỏi gia đình được những người trồng rau ưa chuộng vì việc trồng và chăm sóc nó khá đơn giản.
Mô tả của Tỏi Gia đình
Trước khi bắt đầu trồng và phát triển giống này, bạn cần làm quen chi tiết hơn với mô tả và đặc điểm khác biệt của nó.
Giống này không khác gì các loại rau bụi khác. Tỏi gia đình có tên như vậy là do không chỉ một củ hoặc tép được hình thành trên đầu mà có khoảng 5-6 miếng cùng một lúc. Kích thước của chúng nhỏ hơn nhiều so với các loại rau thông thường, nhưng chúng có trọng lượng tương đương nhau.
Đặc điểm nổi bật của trái cây bao gồm vị tươi và mùi thơm, có thể nhận thấy ngay sau khi đào tỏi. Ngoài ra, ưu điểm của vụ thu hoạch còn bao gồm thời gian bảo quản hơn 10 tháng. Trong điều kiện tối ưu, quả tỏi có thể bảo quản được một năm rưỡi.
Cây thu hoạch thường được sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực để chế biến các món rau hoặc bảo quản. Đầu tỏi đôi khi cũng được sử dụng trong y học để tạo ra thuốc sắc và dịch truyền.
Một số người trồng rau tin tưởng rằng chỉ những cư dân ở khu vực giữa của đất nước mới có thể thu hoạch bội thu vì đó là nơi có điều kiện tốt nhất để trồng rau. Ở các vùng khác của đất nước, năng suất sẽ thấp hơn một chút nếu bụi tỏi không được trồng trong nhà kính hoặc nhà kính. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng giống này trong điều kiện nhà kính để bảo vệ bụi cây khỏi sâu bệnh và thay đổi nhiệt độ.
Các loại và giống
Có hai loại tỏi chính mà bạn cần làm quen trước - mùa đông và mùa xuân.
Mùa đông
Loại tỏi này không được trồng vào mùa xuân mà vào giữa mùa thu. Thông thường, việc trồng cây bắt đầu vào ngày 1-5 tháng 10. Tuy nhiên, khi thời tiết ấm áp, bạn có thể hoãn thủ tục đến ngày 15-20. Mỗi người trồng rau xác định thời điểm trồng tối ưu một cách độc lập, tùy thuộc vào thời tiết và nhiệt độ bên ngoài.
Tỏi mùa đông được phân biệt bởi kích thước của quả, bao gồm một số tép giống hệt nhau.Nếu bạn cắt hành tây thành hai phần bằng nhau, bạn sẽ nhận thấy ở giữa có một mũi tên xung quanh chứa tất cả các tép tỏi.
Vào thời điểm ra hoa, những bông hoa nhỏ rỗng không có hạt hình thành trên bụi cây. Hạt giống được tìm thấy trong các củ trên không xuất hiện trên cây sau khi ra hoa.
Mùa xuân
Đặc điểm nổi bật của loài này bao gồm thực tế là củ của nó không có thân trung tâm. Ngoài ra, ở cây trưởng thành, củ không hình thành ở phần trên của bụi cây, và do đó tỏi xuân chỉ sinh sản với sự trợ giúp của răng trẻ.
Kích thước quả của loài này nhỏ hơn nhiều so với giống mùa đông. Tuy nhiên, một củ hành chứa khoảng 10-15 tép. Tất cả chúng đều hoàn toàn khác nhau và có kích thước khác nhau. Vụ tỏi xuân thu hoạch được bảo quản hoàn hảo ngay cả trong phòng ở nhiệt độ phòng. Trong điều kiện tối ưu, nó sẽ không bị hư hỏng trong vòng 1-2 năm.
Chuẩn bị cây giống
Trước khi bắt đầu trồng tỏi trên bãi đất trống, bạn nên bắt đầu trồng cây con. Nên trồng vào mùa thu hoặc mùa đông để đến mùa xuân cây con có thể cấy ra vườn.
Chuẩn bị đất
Tỏi thích đất chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nên tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị trước hỗn hợp đất. Để làm điều này, trái đất được trộn với số lượng bằng nhau với tro gỗ, nitrophoska và supe lân.
Sau khi bón phân vào đất, đất được khử trùng để loại bỏ sâu bệnh và mầm bệnh. Để thực hiện thủ tục này, đồng sunfat được thêm vào lòng đất.
Một số người trồng rau thêm than bùn với mùn và cát vào đất để cải thiện chất lượng hỗn hợp đất.
Lựa chọn công suất
Trước khi trồng cây tỏi, bạn cần quyết định xem nó sẽ trồng trong thùng chứa nào.Một số lời khuyên nên trồng nó trong chậu nhựa, trong đó hầu hết tất cả các loại cây đều bén rễ.
Tuy nhiên, những chiếc chậu này khá nhỏ nên tốt hơn hết bạn nên sử dụng hộp để thay thế. Bạn có thể trồng nhiều cây con trong đó cùng một lúc. Thay vì hộp trồng cây, bạn có thể sử dụng hộp đựng cassette, bao gồm nhiều chậu kết hợp.
Đổ bộ
Sau khi chọn thùng trồng và chuẩn bị hỗn hợp đất, bạn có thể bắt đầu trồng cây.
Đầu tiên, tất cả các thùng chứa được lấp đất lên trên cùng và tưới nước ấm. Sau đó, các lỗ nông được tạo ra để trồng tép tỏi. Khi đã cho hết tỏi vào đất, phủ đất lên và tưới nước lại. Tất cả các thùng chứa tỏi đã trồng được chuyển đến phòng ấm để trồng tiếp.
Khi nào bạn có thể trồng?
Khi sử dụng phương pháp gieo hạt trồng tỏi ở bãi đất trống nó được trồng vào mùa xuân. Nhiều người cho rằng trồng vào mùa xuân dễ hơn nhiều so với trồng vào mùa thu. Trong trường hợp này, bạn không phải tốn nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị trang web.
Trước khi bắt đầu trồng cây con, bạn cần chú ý đến nhiệt độ bên ngoài. Việc trồng cây chỉ đáng làm nếu nó không giảm xuống dưới 0 độ. Ngay cả những đợt sương giá nhẹ cũng có thể phá hủy tỏi trồng. Vì vậy, nên trồng không sớm hơn nửa cuối tháng Tư.
Ngoài ra, trước khi trồng, hãy chú ý đến cây giống tỏi. Nó phải đủ mạnh vì cây con yếu sẽ không thể bén rễ bình thường trong vườn. Không thể cấy cây con ra bãi đất trống nếu chiều cao dưới 5-6 cm, những cây con yếu như vậy chỉ có thể trồng trong nhà kính, nơi duy trì được nhiệt độ và độ ẩm không khí tối ưu.
Chuẩn bị đất
Tỏi gia đình, giống như tất cả các giống khác, phát triển tốt trên đất thịt pha cát và đất nhẹ. Vì vậy, nếu địa điểm có đất mùn thì sẽ phải thêm đất sét trương nở trộn với cát vào đó. Các thành phần này cải thiện đặc tính thoát nước của đất nhiều lần để đất hấp thụ độ ẩm tốt hơn.
Ngoài ra, loại rau này phát triển tốt hơn nhiều trên đất màu mỡ có thành phần dinh dưỡng. Để tăng khả năng sinh sản, khu vực này được xử lý bằng phân chuồng. Không nên bón phân hữu cơ tươi cùng với đất vì điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của tỏi.
Đất chỉ được chuẩn bị sau khi nó ấm lên hoàn toàn vào cuối tháng Ba. Toàn bộ khu vực được đào lên cẩn thận để trái đất không quá dày đặc. Sau đó, mỗi mét vuông vườn tiêu thụ khoảng 4-5 kg mùn.
Để tăng năng suất, bạn có thể thêm một vài thìa urê và supe lân vào đất.
Những vùng có đất phèn được bón mùn từ lá rụng, than bùn và cát sông. Sau khi bón phân, đất trên toàn bộ diện tích sẽ phải được xới tơi lại và tưới nước ấm để tăng độ ẩm.
Đổ bộ
Trước khi trồng, nên xác định diện tích vườn thích hợp nhất để trồng bụi tỏi. Để làm được điều này, bạn cần tìm hiểu xem sau đó bạn cần trồng tỏi. Cây giống tỏi phát triển tốt ở những nơi trồng đậu Hà Lan, đậu hoặc bí ngô. Không nên trồng chúng ở những nơi trước đây đã trồng dưa chuột, cà rốt hoặc hành tây.
Sau khi chọn được mảnh đất thích hợp trong vườn và chuẩn bị xong đất, họ bắt đầu trồng trọt. Trước tiên, bạn nên bắt đầu đánh dấu những luống nơi bụi cây sẽ mọc lên.Khoảng cách giữa các luống ít nhất là 35 cm, sau khi đánh dấu, trên mỗi luống tạo các lỗ nhỏ có độ sâu không quá 10 cm, các lỗ cách nhau 25-30 cm.
Cây giống tỏi phải được trồng rất cẩn thận để không làm hỏng bất cứ thứ gì. Trước khi đặt cây con xuống đất, tất cả các hố đều được làm ẩm kỹ bằng nước. Sau đó cây con được trồng ở tư thế thẳng đứng trong luống, rắc đất lên và tưới nước lại. Một số người làm vườn phủ đất sau khi trồng để bảo vệ cây con khỏi những thay đổi nhiệt độ có thể xảy ra.
Yêu cầu chăm sóc
Tỏi, giống như bất kỳ loại rau nào khác, phải được chăm sóc thường xuyên trong quá trình trồng trọt. Chăm sóc bụi tỏi đúng cách sẽ đẩy nhanh tốc độ phát triển của chúng và nâng cao năng suất.
Tưới nước
Không có đủ độ ẩm, chồi của cây bắt đầu chuyển sang màu trắng và dần khô héo. Vì vậy, cần làm ẩm đất định kỳ để bụi cây không bị khô. Các bụi cây được tưới nước 3-4 ngày một lần để đất không có thời gian khô và luôn ẩm. Nếu bên ngoài thường có nhiều mây thì số lần tưới giảm xuống còn một lần một tuần. Nên tưới nước cho cây con vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn.
Phân bón
Khi phát triển, tỏi được bón phân theo ba giai đoạn. Lần đầu tiên, việc bón phân được áp dụng cho đất sau khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện. Trong trường hợp này, dung dịch được pha từ nước và urê được thêm vào đất.
Lần cho ăn thứ hai được thực hiện hai tuần rưỡi sau, trước khi ra hoa. Địa điểm này được bón phân bằng nitroammophoska và nitrophoska. Giai đoạn cuối cùng cho ăn tỏi được thực hiện vào đầu mùa hè, khi củ đang hình thành. Đất được bón phân bằng dung dịch supe lân.
Làm cỏ và nới lỏng
Sau khi tưới nước, cần xới đất vì bề mặt trái đất được bao phủ bởi một lớp vỏ dày đặc. Nếu bạn không loại bỏ nó kịp thời, việc cung cấp oxy và độ ẩm cho rễ sẽ kém đi.
Lần đầu tiên, đất được nới lỏng 15 ngày sau khi trồng cây con. Việc làm cỏ lặp đi lặp lại được thực hiện sau một tuần rưỡi. Khi xới đất, hãy nhớ nhổ bỏ hết cỏ dại vì chúng có thể làm suy giảm độ phì nhiêu của đất.
Bệnh tật và sâu bệnh
Tỏi rất dễ mắc các bệnh, trong đó phổ biến nhất là bệnh vàng da, bệnh fusarium, bệnh gỉ sắt hoặc bệnh thối xám. Từ sâu bệnh trên bụi tỏi thường bị ruồi hành, rết, giun tròn, sâu bướm và vòi bí mật tấn công.
Thu hoạch và bảo quản
Vụ tỏi chín được thu hoạch từ nửa cuối mùa hè cho đến đầu tháng 9. Trước khi thu hoạch quả, bạn cần đảm bảo rằng những chiếc lông cũ trên bụi đã chuyển sang màu vàng và những chiếc lông mới đã ngừng xuất hiện. Nếu bạn không thu thập tỏi kịp thời, sự phát triển của nó sẽ hoạt động trở lại và các đầu tỏi sẽ dần bắt đầu phân hủy thành từng mảnh nhỏ.
Toàn bộ sản phẩm thu hoạch được phơi khô trong vài ngày ở nơi thoáng gió và chuyển xuống hầm để bảo quản tiếp.
Phần kết luận
Tỏi được coi là loại rau phổ biến được nhiều nhà vườn trồng. Để có được một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần làm quen với đặc điểm trồng và phát triển bụi tỏi.
