Nhiều người làm vườn trồng tỏi vì loại rau này được coi là không thể thiếu trong việc chế biến nhiều món bảo quản và món rau tự chế. Chất lượng thu hoạch tỏi trực tiếp phụ thuộc vào thời điểm thu hoạch. Vì vậy, nên tìm hiểu trước thời điểm tốt hơn để đào tỏi ở khu vực Moscow vào năm 2024.
- Các loại tỏi mùa xuân cho khu vực Moscow
- Mátxcơva
- Degtyarsky
- Gulliver
- Các giống mùa đông tốt nhất cho khu vực Moscow
- Nhiều loại tỏi mùa đông vùng Moscow
- Gribovsky 60 và giống kỷ niệm
- Thành viên Komsomol mùa đông
- Ngày trồng và thu hoạch tỏi ở khu vực Moscow
- Tỏi mùa đông
- Tỏi xuân
- Dấu hiệu trưởng thành
- Thu hoạch và bảo quản
- Bạn có thể trồng gì sau tỏi?
- Lịch trăng
- Phần kết luận
Các loại tỏi mùa xuân cho khu vực Moscow
Nhiều cư dân của khu vực Moscow đang tham gia vào trồng tỏi mùa xuân trên bãi đất trống. Đặc điểm nổi bật của những bụi tỏi như vậy bao gồm thời hạn sử dụng của quả thu hoạch và năng suất. Người dân trồng tỏi xuân trên mảnh đất của mình thu được hơn 10 kg quả. Những củ chín đã thu hái có thể được bảo quản trong điều kiện tối ưu cho đến đầu vụ tiếp theo.
Có ba loại tỏi mùa xuân chính có thể được trồng ở vùng Moscow.
Mátxcơva
Giống tỏi này thuộc loại rau giữa mùa chín trong vòng một tháng rưỡi. Ưu điểm chính của nó được coi là năng suất cao, cho phép bạn thu thập 2-3 kg củ chín từ 10 mét vuông. Quả của tỏi Moscow có hình tròn, bề mặt được bao phủ bởi một lớp vỏ dày đặc. Trung bình một quả chín nặng khoảng 15 gam.
Giống khá kén đất nên chọn những vùng có đất giàu thành phần khoáng để trồng.
Ngoài ra, khi chọn địa điểm, hãy chú ý đến độ chua của đất, không được quá thấp hoặc quá cao.
Degtyarsky
Giống này gần đây đã được nhân giống đặc biệt để trồng ở khu vực Moscow và các khu vực khác có điều kiện khí hậu tương tự. Nó thuộc loại tỏi có thời gian chín củ trung bình. Một đặc điểm đặc trưng của Degtyarsky là màu lá của nó có màu xanh tươi.
Khi trồng tỏi trong điều kiện tối ưu, 10 mét vuông có thể cho hơn 3 kg củ. Quả chín gồm 15-16 răng và nặng khoảng 40 gam. Chúng được bao phủ bởi vảy màu đỏ với các sọc nhỏ màu trắng.
Gulliver
Gulliver được coi là giống tỏi lớn nhất có thể trồng ở khu vực Moscow. Lá của một bụi cây trưởng thành có chiều rộng 45 mm và chiều dài 50-60 cm. Trong trường hợp này, hơn mười lá được hình thành trên một cây.
Tuy nhiên, Gulliver nổi tiếng không chỉ vì những chiếc lá lớn mà còn vì củ của nó. Trung bình trọng lượng một quả chín đạt 100 gam. Nếu bạn trồng rau trên đất màu mỡ thì khối lượng của củ sẽ tăng lên 200-300 gam.
Đầu của mỗi Gulliver được bao phủ bởi ba lớp vảy màu xám, bên dưới có 3-4 tép tỏi.
Các giống mùa đông tốt nhất cho khu vực Moscow
Một số người làm vườn thích trồng tỏi mùa đông. Chúng khác với các giống mùa xuân ở sự sắp xếp đồng đều của các răng trên đầu, kích thước quả lớn và khả năng chống lại các bệnh thông thường.
Nhiều loại tỏi mùa đông vùng Moscow
Một loài khá trẻ được lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở khu vực Moscow và các khu vực khác của khu vực giữa. Lá trưởng thành cao tới 50 cm. Chúng được sơn màu xanh lá cây tươi sáng và phủ một lớp sáp mỏng. Ưu điểm chính của tỏi vùng Moscow là khả năng sinh sản của nó. Bạn có thể thu thập hơn 2 kg bóng đèn trên một mét vuông.
Quả được bao phủ bởi vảy nhẹ, trên bề mặt có thể nhìn thấy các sọc mỏng màu tím. Mỗi đầu tỏi gồm 6-8 tép nặng khoảng 13-15 gam.
Gribovsky 60 và giống kỷ niệm
Gribovsky 60 và Gribovsky Jubilee là những loại tỏi chín nhanh. Đặc điểm nổi bật của chúng bao gồm khả năng chống lại các bệnh do vi khuẩn và các loài gây hại phổ biến nhất.
Củ của những giống như vậy rất lớn, trọng lượng của chúng đạt tới 50-65 gram.Nếu tất cả các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp được tuân thủ trong quá trình canh tác, trọng lượng của quả có thể tăng lên 100 gram. Củ gồm 7-10 tép nặng 5-12 gam. Tất cả các răng đều được bao phủ bởi nhiều lớp vảy dày đặc, màu đỏ.
Thành viên Komsomol mùa đông
Giống này có khả năng chống băng giá và do đó lý tưởng để trồng ở vùng đất trống. Trong quá trình trồng Komsomolets, các bụi cây hình thành những củ dày đặc và lớn nặng 30-40 gam. Chúng được bao phủ bởi các vảy màu trắng, theo thời gian có màu tím nhạt. Sẽ mất ít nhất ba tháng để củ chín hoàn toàn.
Ngày trồng và thu hoạch tỏi ở khu vực Moscow
Nên trồng giống tỏi mùa đông vào mùa thu, cuối tháng 10. Đây là thời điểm thuận lợi nhất để trồng vì mặt đất vẫn đủ ấm và đến mùa đông, những tép tỏi đã trồng sẽ có thời gian bén rễ.
Thời điểm thu hái củ chín phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm đặc điểm khí hậu của vùng và phương pháp trồng đã chọn.
Tất nhiên, thời gian chín của đầu của nhiều giống là gần như nhau. Tuy nhiên, đôi khi do thời tiết ấm áp nên quả chín sớm hơn nhiều. Vì vậy, trước khi trồng rau, bạn nên tìm hiểu kỹ hơn về thời điểm trồng và thu hoạch các loại tỏi chính.
Tỏi mùa đông
Trong điều kiện khí hậu ôn đới, quá trình chín của cây vụ đông bắt đầu vào nửa cuối mùa hè. Vì vậy, củ được đào ra khỏi vườn vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Nếu mùa hè rất nóng thì nên thu hoạch sớm hơn vài tuần.
Tỏi xuân
Loại tỏi này được thu hoạch muộn hơn một chút - vào nửa cuối tháng Chín.Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên thu hoạch 10-15 ngày sau khi thu hoạch củ mùa đông. Tuy nhiên, không thể xác định chính xác ngày thu hoạch tỏi vì mọi thứ đều phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
Dấu hiệu trưởng thành
Trước khi bắt đầu thu hoạch, bạn cần đảm bảo rằng nó đã chín hoàn toàn. Để làm điều này, bạn nên làm quen với các dấu hiệu chính cho thấy củ tỏi đã chín hoàn toàn.
Để xác định mức độ chín của quả, bạn cần kiểm tra chúng cẩn thận. Lá tỏi chín rũ xuống và khô dần trên bụi cây.
Thông thường, dấu hiệu chín bắt đầu xuất hiện vào cuối tháng Bảy. Nếu chúng xuất hiện sớm hơn nhiều, điều này cho thấy sự hiện diện của bệnh hoặc sâu bệnh. Ngoài ra, để xác định độ chín của tỏi, người ta cũng kiểm tra các mũi tên xuất hiện trên bụi cây vào đầu mùa hè. Khi chín, chúng cũng giống như những chiếc lá, bắt đầu khô đi.
Một số người làm vườn đào một số củ lên khỏi mặt đất để kiểm tra độ chín. Chúng được coi là chín nếu:
- lớp màng trên bề mặt răng có thể được loại bỏ mà không gặp khó khăn;
- đầu được phủ nhiều lớp vảy;
- bóng đèn khó chạm vào.
Nếu quả đào lên quá mềm hoặc không có vảy trên bề mặt thì điều này cho thấy tỏi chưa chín.
Thu hoạch và bảo quản
Ba tuần trước khi thu hoạch, nên ngừng làm ẩm hoàn toàn đất để đẩy nhanh quá trình chín của củ. Sau khi các đầu đã chín hoàn toàn, bạn có thể bắt đầu thu hoạch.
Quá trình thu hoạch đầu tỏi được thực hiện theo nhiều giai đoạn:
- Đào bụi cây bằng xẻng hoặc chĩa. Không dùng tay kéo đầu ra vì điều này có thể làm hỏng răng.
- Đất dính được loại bỏ cẩn thận khỏi quả đào bằng tay.Đừng đập đầu xuống đất hoặc lắc mạnh.
- Cây đào lên được cẩn thận xếp thành hàng dưới nắng để phơi khô thêm. Sẽ mất ít nhất bốn ngày để tỏi khô hoàn toàn.
- Lá và thân khô được tách ra khỏi đầu.
Các loại tỏi mùa đông nên được bảo quản trong phòng có nhiệt độ thấp, vì trong điều kiện như vậy tỏi sẽ không bị hỏng lâu hơn. Tỏi xuân không yêu cầu nhiều về nhiệt độ nên bảo quản tốt trong phòng ấm.
Bạn có thể trồng gì sau tỏi?
Tỏi được coi là tiền thân tuyệt vời cho hầu hết các loại rau, nhưng không phải cho chính nó. Những người làm vườn có nhiều năm kinh nghiệm không khuyên trồng bụi tỏi ở cùng một nơi trong hai năm liên tiếp, vì sau khi trồng lại năng suất sẽ giảm sút nhiều lần.
Tại khu vực từng trồng tỏi, nên trồng các loại rau sau:
- giống khoai tây sớm;
- cà rốt;
- bắp cải;
- ớt chuông;
- màu xanh da trời;
- cà chua;
- củ cải đường;
- mùi tây;
- rau thì là.
Các cây thuộc họ cà dược phát triển tốt nhất sau tỏi. Những loại rau như vậy tận dụng tối đa các thành phần dinh dưỡng còn sót lại trên địa bàn và dần dần khôi phục độ phì nhiêu của đất.
Lịch trăng
Một số người làm vườn thích thu hoạch tỏi theo âm lịch. Với sự trợ giúp của nó, bạn không chỉ có thể tìm hiểu thông tin về thời điểm trồng rau mà còn tìm ra thời điểm tốt nhất để thu hoạch một vụ chín. Lịch âm tính đến các chu kỳ trong tháng, các giai đoạn của nó và thậm chí cả các cung hoàng đạo.
Nhờ đó, bạn có thể tìm hiểu tất cả các thông tin cần thiết về trăng non, trăng tròn và thời điểm mặt trăng chuyển sang một giai đoạn mới.
Theo âm lịch năm 2024, việc thu hoạch có thể tiến hành trong suốt tháng 8, tháng 7.Những ngày thuận lợi trong tháng 7 là các ngày 15, 16, 21, 23, 25 và 27. Vào tháng 8, tốt nhất nên thu hoạch tỏi vào các ngày 10, 14, 17 và 21. Tháng 6 được coi là tháng không thuận lợi cho việc đào củ. Nếu bạn thu hoạch vào đầu mùa hè, nó sẽ bắt đầu hư hỏng và khô nhanh hơn.
Phần kết luận
Tỏi được coi là một loại rau khá phổ biến mà hầu như người làm vườn nào cũng trồng. Để trồng một loại cây như vậy ở vùng Moscow, bạn cần làm quen với các giống phù hợp nhất cho vùng này và đặc điểm thu hoạch một vụ mùa chín.