Bắp cải Kohlrabi bắt đầu trở nên phổ biến gần đây. Thông thường, nó được trồng bởi những người trồng rau có kinh nghiệm, những người thích trồng rau trong vườn của họ. Loại này là một sản phẩm ăn kiêng có thể ăn luộc, hầm hoặc sống. ĐẾN có được một vụ thu hoạch bắp cải bội thu Kohlrabi, việc trồng trọt và chăm sóc sẽ phải được thực hiện một cách chính xác. Chỉ bằng cách tuân theo tất cả các quy tắc, bạn mới có thể tăng năng suất.
Mô tả ngắn
Trước khi trồng bắp cải Kohlrabi trên bãi đất trống, bạn cần làm quen với mô tả các đặc điểm chính của nó.
Trong quá trình sinh trưởng, thân cây bắt đầu phát triển trước tiên. Nó xuất hiện sớm hơn nhiều so với khi bắp cải đã mọc đầu. Bụi cây được bao phủ bởi những chiếc lá lớn màu xanh đậm. Phần ăn được của Kohlrabi là thân của nó, có hình dạng rất giống củ cải. Về hương vị, giống bắp cải Kohlrabi rất giống với thân cây bắp cải. Tuy nhiên, Kohlrabi có thân quả ngọt và nhiều nước hơn.
Nó chứa một lượng lớn hơn các yếu tố sinh học hoạt động và vitamin mà cơ thể con người cần. Kích thước của một loại rau có thể hoàn toàn khác nhau - từ 0,5 đến 1 kg.
Trồng cây con
Trồng bắp cải Kohlrabi bắt đầu bằng việc gieo hạt cho cây con. Nhiều người làm vườn chưa từng trồng bắp cải không biết khi nào nên trồng Kohlrabi để sản xuất cây con. Nên gieo một tháng rưỡi trước khi trồng cây con trong vườn.
Để thu hoạch sớm, vật liệu trồng được trồng trong nhà kính vào nửa đầu tháng Ba. Trong trường hợp này, những quả đầu tiên có thể được thu hoạch sau ba tháng. Để thu hoạch muộn, việc trồng Kohlrabi bắt đầu vào đầu tháng Năm. Điều này sẽ cho phép bạn thu thập những quả đầu tiên vào nửa cuối tháng Bảy. Những người sống ở khu vực Moscow và cư dân khu vực Moscow có thể gieo hạt sớm hơn một chút.
Chuẩn bị hạt giống
Để hạt bắp cải Kohlrabi nảy mầm mạnh hơn, nên ngâm chúng trong dung dịch đặc biệt được pha chế từ lô hội, axit boric và đồng sunfat.
Ngoài ra còn có một cách khác để chuẩn bị hạt giống để trồng. Để làm điều này, một vài lớp khăn dày được đặt trong một cái đĩa trên đó đặt các hạt.Sau đó, tất cả những thứ này được đổ đầy nước và truyền trong 2-4 giờ. Nước được rút hết và hạt được để qua đêm trong phòng ở nhiệt độ phòng. Vào buổi sáng, tất cả hạt giống được đổ từ đĩa vào túi nhựa và để trong đó từ 12-20 giờ.
Việc trồng từ hạt sẽ chỉ tiến hành mà không gặp vấn đề gì nếu nguyên liệu hạt giống được khử trùng trước.
Khá thường xuyên, xử lý nhiệt ngũ cốc được sử dụng cho việc này. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sau quy trình này, số lượng hạt giống thích hợp để trồng sẽ giảm đi đáng kể. Hạt bắp cải không chịu được nhiệt độ quá cao nên cần đun trong nước có nhiệt độ 30-40 độ.
Chuẩn bị đất
Để làm đầu bắp cải nhanh hơn, bạn cần trồng trên đất đã chuẩn bị trước. Nó được tạo ra từ hỗn hợp dinh dưỡng, chất lượng của cây con phụ thuộc phần lớn vào đó. Chủ sở hữu những ngôi nhà tranh mùa hè có thể dễ dàng tạo ra hỗn hợp đất tuyệt vời để trồng bắp cải.
Nên làm điều này vào mùa thu, để đến mùa xuân, đất có thể đóng băng hoàn toàn và ấm lên. Để ươm cây con, nên sử dụng đất tơi xốp, tơi xốp, có độ chua thấp. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho dòng ẩm không bị cản trở và sự lưu giữ của nó trong đất. Nên sử dụng đất cỏ rừng trộn với cát và mùn. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có thể vào rừng lấy đất mà phải sử dụng đất vườn thông thường.
Đổ bộ
Sau khi chuẩn bị hạt giống và đất, Kohlrabi được trồng. Gieo hạt vào chậu nhỏ chứa đầy đất đã chuẩn bị trước. Không nên đào sâu chúng xuống đất. Chỉ cần đặt hạt ở độ sâu khoảng 2-3 cm là đủ, sau khi gieo hạt phải làm ẩm đất.
Bắp cải đã trồng nên được bảo quản dưới kính trong phòng có nhiệt độ ít nhất 25 độ. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, kính được dỡ bỏ và cây con được chuyển đến nơi mát hơn.
Chăm sóc cây con
Trong khi trồng cây con, nên tưới nước thường xuyên. Bạn cần làm ẩm đất khi cần thiết. Điều chính là đất không quá khô và cây có đủ độ ẩm. Cũng cần phải bảo vệ cây con khỏi các bệnh nguy hiểm. Để làm điều này, nó được phun nhiều lần bằng dung dịch mangan yếu. Sau khi hai lá đầu tiên xuất hiện, cây con được cho ăn lần đầu tiên, gồm một lít nước và một thìa cà phê phân khoáng.
Chăm sóc bắp cải su hào bao gồm việc nhặt hạt nếu hạt được trồng trong một thùng lớn. Thủ tục được thực hiện sau khi cây con xuất hiện chiếc lá thật đầu tiên. Nên cấy cây con vào chậu than bùn riêng.
Trồng cây con
Trồng bắp cải Kohlrabi trên bãi đất trống bắt đầu bằng việc trồng cây con trong đất. Trước khi trồng Kohlrabi, bạn cần tìm hiểu khi nào nên trồng nó trong vườn. Để thu hoạch bội thu, nên trồng dưới màng vào cuối tháng 5. Nếu không có màng, bạn sẽ phải hoãn việc gieo hạt đến nửa đầu tháng Sáu.
Chuẩn bị cây giống
Việc làm cứng cây con được thực hiện sau khi nhiệt độ không khí bên ngoài tăng lên 15 độ. Để cây con quen với điều kiện nhiệt độ ngoài trời, phải định kỳ đưa cây con ra khỏi phòng. Để làm điều này, hãy chọn những nơi không được ánh nắng chiếu sáng và được bảo vệ tốt khỏi gió.
Đầu tiên, nên lấy chậu bắp cải ra vào buổi trưa để không khí bên ngoài được sưởi ấm tốt.Bạn cần mang cây con về sau khi mặt trời bắt đầu lặn. Dần dần, thời gian ở ngoài đường tăng lên. Vài ngày trước khi trồng cây con xuống đất, bầu phải được mang ra ngoài qua đêm. Nên theo dõi nhiệt độ ban đêm. Nếu nó quá thấp, bạn sẽ phải che bụi cây bằng màng hoặc nắp giấy.
Chuẩn bị mặt bằng
Ưu điểm chính của bắp cải Kohlrabi là không đòi hỏi nhiều về chất lượng đất. Nó phát triển tốt ở hầu hết mọi loại đất. Điều chính là nó không quá cạn kiệt hoặc có độ axit cao. Nếu trồng ở đất như vậy thì bầu nhụy sẽ phát triển chậm hơn. Vì vậy, trước khi trồng cây con, nên kiểm tra độ pH. Nó phải ở trong khoảng 6-7 pH.
Việc chuẩn bị địa điểm nên bắt đầu vào đầu mùa thu. Trong thời gian này, bạn nên đào đất lên độ sâu bằng một lưỡi lê. Sau đó, vài kg phân hữu cơ, một thìa supe lân, urê và tro gỗ được thêm vào đất.
Xuống tàu
Nhiều người không biết tại sao bắp cải không chín?. Vấn đề này có thể phát sinh nếu nó được trồng không đúng cách. Tốt hơn là trồng cây con vào buổi tối hoặc những ngày nhiều mây để không có ánh nắng mặt trời. Luống được tạo theo một trong hai sơ đồ: 70x30 hoặc 60x40 cm, trước khi đặt cây con vào hố, bạn cần thêm vài cốc tro, một thìa urê và supe lân.
Cây con được chôn trong đất cho đến khi rễ hoàn toàn chui xuống đất. Không nên trồng quá sâu vì điều này có thể khiến cây ra hoa sớm hoặc làm gián đoạn quá trình hình thành quả trên thân.Sau khi trồng hết cây con xuống đất thì tưới nước thật kỹ và nén chặt để nước không bốc hơi quá nhanh.
Quan tâm
Bắp cải trồng cần được chăm sóc thích hợp. Có nhiều lý do khác nhau khiến bạn cần phải chăm sóc rau trong quá trình trồng trọt. Điều chính là thu được một vụ thu hoạch tốt.
Tưới nước
Chăm sóc Kohlrabi nên bao gồm việc tưới cây định kỳ. Khi trồng bắp cải, bạn cần tưới nước ba ngày một lần. Sau khi nó đã hình thành hoàn toàn, chỉ cần làm ẩm đất mỗi tuần một lần là đủ.
Những ngày nóng nhất là vào tháng 6, nên tưới nước cho bụi cây hàng ngày để đất không có thời gian bị khô.
Mặc quần áo hàng đầu
Trong quá trình trồng trọt, bắp cải được bón phân 3 lần. Lần đầu tiên thủ tục được thực hiện sau khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện. Trong giai đoạn này, các nguyên tố vi lượng khoáng và phân bón phức tạp được đưa vào đất. Lần tiếp theo, bụi cây được cho ăn ba tuần sau khi trồng cây con. Khu vực này được phun dung dịch sunfat được pha chế từ 10 lít nước và một thìa kali sunfat.
Làm sạch
Những người chưa từng trồng Kohlrabi trước đây không biết khi nào nên loại bỏ bắp cải Kohlrabi khỏi vườn. Nó chín trong vòng 90 ngày sau khi trồng trong vườn. Sau khoảng thời gian này, vụ thu hoạch cần được thu hoạch. Để làm điều này, một ngày nắng đẹp được chọn. Nên đào những quả có cuống, sau này sẽ phải cắt bỏ và vứt đi. Tuy nhiên, một số không cắt chúng và để lại trên thân cây đã thu hoạch.
Phần kết luận
Ngay cả một người mới làm vườn chưa từng làm việc này trước đây cũng có thể trồng bắp cải như vậy. Để làm được điều này, bạn chỉ cần làm quen với đặc thù của việc trồng trọt và tìm hiểu thời điểm thu hoạch bắp cải Kohlrabi.
Nước gì????? Tôi không có nước, trong nước mận của mình mà kết quả không phải là mứt mà là mứt, làm sao để làm đặc mứt này?