Khoai tây buổi sáng sớm là loại khoai tây giữa mùa để dùng trên bàn ăn. Những đặc điểm xứng đáng của nó cho phép loại khoai tây này được trồng không chỉ bởi cư dân mùa hè và chủ sở hữu mảnh đất cá nhân, mà còn bởi các doanh nghiệp nông nghiệp lớn sản xuất sản phẩm để bán. Chất lượng hương vị và tốc độ sinh trưởng được các chuyên gia và người làm vườn nghiệp dư đánh giá rất cao. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước, giống này phổ biến nhất ở các khu vực miền trung nước Nga.
Đặc điểm và mô tả
Mùa sinh trưởng của Early Morning là 100 ngày.Những cây cỡ trung bình có thân mọc thẳng và lá dạng mở màu xanh nhạt, nở hoa với những bông hoa màu trắng xốp với tông màu hoa cà mềm mại.
Mô tả các loại rau củ: hình bầu dục, vỏ màu hồng, thịt màu hồng nhạt, mắt nhỏ. Quả lớn tới 120 gram và chứa tinh bột từ 14 đến 17%. Chất lượng hương vị trên thang điểm năm - 4.5. Lên tới 250 cent thu hoạch thu được từ một ha.
Phát triển
Khoai tây Early Morning được trồng theo phương pháp hàng nhẵn, hàng, rãnh hoặc luống theo mô hình 60x40 cm, độ sâu 11 cm.
Chuẩn bị khoai tây để trồng:
- Nảy mầm trong phòng có nhiệt độ không khí +10 độ và đủ ánh sáng.
- Người tiền nhiệm lý tưởng là cây họ đậu.
- Một tuần trước khi trồng, bón phân cho đất bằng các hợp chất khoáng.
- Thêm mùn khi đào vào mùa thu với số lượng 3–4 kg trên 1 mét vuông.
Loại khoai tây này được phân biệt bởi sự khiêm tốn và khả năng phát triển trên bất kỳ loại đất nào. Vì vậy, để có được một vụ mùa bội thu, chỉ cần làm theo những khuyến nghị đã thảo luận ở trên là đủ.
Đặc điểm chăm sóc
Để cây phát triển bình thường, bạn nên tuân theo các quy tắc đơn giản:
- Cho ăn trước khi những nụ đầu tiên xuất hiện hoặc khi bắt đầu ra hoa bằng phân đạm, tránh amoni clorua.
- Giữ đất lỏng lẻo.
- Loại bỏ cỏ dại và các mảnh vụn khác nhau một cách kịp thời.
- Có thể ngừng tưới nước 2-3 tuần trước khi thu hoạch để tăng thời gian bảo quản nếu thời tiết không quá nóng và khô.
- Thường xuyên tưới đất trong thời gian bụi cây đang phát triển.
- Thực hiện một số cuộc leo núi.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống Morning Early:
- Dễ chăm sóc.
- Năng suất cao và ổn định.
- Chi phí nguyên liệu hạt giống thấp.
- Khả năng phát triển trên các loại đất khác nhau.
- Chất lượng giữ tuyệt vời.
- Chống lại các bệnh thông thường.
- Hàm lượng tinh bột trung bình và hương vị thơm ngon.
- Khả năng chế biến các món ăn ngon.
Những nhược điểm của cây rau bao gồm:
- Sự cần thiết phải bón phân trước khi trồng.
- Nhạy cảm với tuyến trùng.
- Sự cần thiết phải điều trị bằng các chế phẩm đặc biệt để bảo vệ chống lại một số loại sâu bệnh.
Sâu bệnh
Nhà sản xuất cho biết, khoai tây Early Morning là giống khoai tây không dễ bị ung thư nhưng dễ bị bệnh mốc sương và tuyến trùng.
Để phòng ngừa, bạn nên:
- Đốt phần còn lại của ngọn và rau củ bị bệnh.
- Củ thu hái phải được phơi khô kỹ - khi trời khô ráo ngoài trời, khi trời mưa - dưới tán cây.
- Trước khi nằm trên bảo quản khoai tây sắp xếp qua.
- Tiêu hủy trái cây bị nhiễm bệnh.
- Chỉ trồng những hạt giống khỏe mạnh.
- Thay đổi địa điểm trồng hàng năm.
- Trước khi trồng, xử lý hạt giống bằng Immunofitsit hoặc Agate.
- Phun các bụi cây bằng các sản phẩm trị bệnh mốc sương.
Thu hoạch và bảo quản
Quá trình thu hoạch bắt đầu khi các lá phía dưới của ngọn khô đi và kéo dài khoảng ba đến bốn tuần. Khi phần ngọn chết đi, củ sẽ tích tụ tinh bột và các chất mang lại hương vị và mùi thơm độc đáo vốn có của giống. Những bụi cây khô nên được cắt tỉa từ một đến hai tuần trước khi thu hoạch và nên để khoai tây chín để vỏ cứng lại và hình thành khô mắt.
Các tính năng lưu trữ dẫn đến kết quả tích cực:
- Đặt cây có rễ chín hoàn toàn để trú đông.
- Đào khoai tây vào nơi thời tiết khô ráo, trong xanh để quả khô dưới nắng trước khi chuyển vào nơi râm mát.
- Thời gian dọn dẹp gần đúng là từ giữa tháng 8 đến cuối tháng.
Ở những vùng có khí hậu ấm áp, nên để củ chín dưới đất. Thu hoạch ở vùng lạnh được xác định theo điều kiện thời tiết.
Không nên bảo quản khoai tây trong đất lâu ngày: nguy cơ mưa mùa thu tăng lên. Nếu cây lấy củ bị bão hòa nước, thời hạn sử dụng của chúng sẽ giảm đi đáng kể. Khoai tây chín lâu trong đất trong thời kỳ khô hạn là điều không mong muốn: mất độ ẩm dẫn đến khoai tây bị mềm quá mức.
Chất lượng thu hoạch có thể được duy trì trong giới hạn hợp lý nếu đáp ứng các yêu cầu sau:
- Bắt buộc phải duy trì nhiệt độ trong phòng từ +2 đến +4 ° C để khoai tây ở trạng thái không hoạt động, không bị đóng băng và không mọc rễ. Nhiệt độ tăng cao kích hoạt quá trình hình thành rễ, trong khi nhiệt độ thấp hơn thúc đẩy quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường. Vì vậy, nơi bảo quản phải được trang bị nhiệt kế và phải có điều kiện ổn định khi nhiệt độ thay đổi. Trong trường hợp nhiệt độ tăng nhanh, nên thông gió cho phòng bằng các lỗ thông hơi.
Độ ẩm không khí trong nhà được hiển thị là từ 70–85%, được xác định bằng máy đo độ ẩm. Độ ẩm khiến nấm mốc xuất hiện. Để ngăn điều này xảy ra, bạn sẽ cần làm khô không khí hoặc sử dụng hệ thống thông gió.
