Khoai tây Zorachka được trồng ở Nga, Ukraine và ở nhà. Được nhân giống bởi các nhà lai tạo từ Belarus, nó bén rễ trên bất kỳ loại đất nào và cho thu hoạch bội thu. Cư dân mùa hè thích loại này vì nó cho phép họ sử dụng củ để chiên, nấu súp và borscht, món thịt hầm và salad.
luộc khoai tây mới là một trong những món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Loại rau này rất giàu chất pectin, chứa protein, glucose, vitamin và axit amin. Bột giấy chứa khoảng 14% tinh bột.
Mô tả giống
Khoai tây thuộc giống Zorachka bắt đầu được đào lên 45 ngày sau khi mầm mọc lên khỏi mặt đất.Nếu thu hoạch sau 2,5 tháng, củ không bị thối, không bị mất mùi vị và trong quá trình vận chuyển, chúng vẫn giữ được hình thức cho đến giữa mùa đông.
Đặc điểm này của giống Zorachka cho phép bạn trồng khoai tây không chỉ trong những ngôi nhà nhỏ mùa hè để tiêu dùng mà còn trên những cánh đồng rộng rãi. Nông dân trồng cây lấy củ để bán.
Từ một bụi cây thấp, dựng đứng với những chiếc lá dày màu xanh đậm, người ta đào lên 10, thậm chí 12 củ, mỗi củ có:
- hình bầu dục;
- vỏ mịn;
- đôi mắt nhỏ;
- bột giấy màu vàng;
- hương vị phong phú.
Một loại củ nặng tới 120 g và có thể thu hoạch 250–350 cent cây trồng trên mỗi ha, nếu được chăm sóc thích hợp khoảng 700. Giống khoai tây Zorachka có khả năng kháng một số bệnh, nhưng không chịu được nóng và hạn hán. Khí hậu thích hợp nhất cho việc nuôi trồng là nơi không có nhiệt độ cao và đủ độ ẩm.
Phát triển
Giống Zorachka đã trở nên phổ biến trong cư dân mùa hè trong một thời gian ngắn. Nó chủ yếu được trồng để có khoai tây non ngon, có thể tiêu thụ sớm nhất là vào đầu tháng Sáu. Cây trồng sẽ làm bạn hài lòng về năng suất chỉ với việc lựa chọn cẩn thận nguyên liệu hạt giống. Kích thước của củ không được lớn hơn quả trứng và không bị thối hoặc hư hỏng. Giữ khoai tây ở nơi ấm áp cho đến khi chúng khô. Sau đó, chúng được gửi đến hầm, nơi chúng được lưu trữ riêng biệt với cây trồng đã thu hoạch.
Để kiểm tra sự nảy mầm, củ được cho vào dung dịch pha chế từ 10 lít nước và 0,5 lít urê. Nếu chúng không nổi lên thì có thể trồng khoai tây này ngoài vườn.
Chuẩn bị mặt bằng
Khoảng 10 ngày trước khi trồng, củ được cho vào hộp và rắc dăm gỗ. Thùng gỗ được đặt trong phòng có nhiệt độ ít nhất là 20 độ. Củ nảy mầm được xử lý bằng thuốc diệt nấm hoặc dung dịch thuốc tím.Một luống dành cho khoai tây Zorachka được chuẩn bị ở nơi chúng từng trồng:
- dưa chuột và bắp cải;
- đậu và các loại đậu;
- cà rốt và mù tạt;
- lupin và ngũ cốc.
Vào mùa thu, một thùng than bùn và mùn được thêm vào đất sét. Nếu bạn đọc kỹ mô tả về giống sẽ thấy rõ rằng những củ khoai tây này không phát triển tốt trên đất chua. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải thêm vôi vào đất. Đất cát có thể pha loãng một chút với đất sét và trộn với mùn.
Các lỗ được đánh dấu cứ sau 40 cm, chừa lại nửa mét giữa các hàng. Đổ vào hố sâu 10 cm:
- supe lân;
- tro;
- than bùn.
2 thành phần đầu tiên cho vào thìa, thành phần thứ 3 là 150 g, để củ khoai tây không bị nhỏ đi, cây trồng được mùa bội thu, cần bón phân. Phân tươi không phù hợp cho mục đích này, cây lấy củ sẽ phát triển không có mùi vị.
Mặc quần áo hàng đầu
Khi mầm xuất hiện, bạn cần khuấy 20 gam urê và 60 gam chất phụ gia đặc biệt trong xô nước rồi đổ dung dịch này lên từng bụi cây. Khi chồi hình thành, kali sunfat và tro được thêm vào đất dưới vụ trồng.
Khi khoai tây Zorachka ra hoa, nitroammophosphate và supe lân được sử dụng để bón thúc. Phân bón như vậy được bán ở chợ và các cửa hàng chuyên doanh.
Một vài lần trong mùa, các bụi cây được phun dung dịch được điều chế bằng cách trộn hỗn hợp Bordeaux và kali sunfat.
Đặc điểm chăm sóc
Các bụi cây sẽ nhanh chóng phát triển và phát triển nếu được vun xới kịp thời và đất được làm ẩm. Để thu hoạch được một vụ khoai tây Zorachka xuất sắc, nên nghiên cứu kỹ phần mô tả các quy tắc chăm sóc:
- Bảy ngày sau khi gieo hạt, bạn cần dùng cào đi qua luống vườn, xới đất.
- Khi chồi xuất hiện, cỏ dại phải được loại bỏ bằng cuốc.
- Khi bụi cây cao 20 cm, nó được phủ đất. Công việc này được thực hiện hai lần một mùa sau khi mưa hoặc tưới nước.
Giống Zorachka có những đặc điểm riêng. Nó không chịu được hạn hán. Vào một ngày nắng nóng, lá cong lại và khô héo. Ở vùng giữa, độ ẩm dồi dào là cần thiết khi khoai tây nảy mầm, ra nụ và nở hoa. Mỗi bụi cây cần 3 lít nước. Nó được đổ vào các lỗ hoặc giữa các hàng. Khi đất khô, bắt đầu nới lỏng. Kiểu làm ẩm này tốt hơn là rắc, vì nó giúp cây trồng không bị nhiễm nấm.
Nông dân và nhiều cư dân mùa hè lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt thích hợp nhất để trồng khoai tây Zorachka. Bằng cách ấy:
- rễ phát triển nhanh hơn;
- lá không bị ảnh hưởng;
- độ ẩm được lưu lại;
- nước nóng lên tốt.
Tưới nước quá nhiều cũng ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của cây. Các đốm có dạng phủ màu trắng ở phần dưới của thân cây. Cây lấy củ bị thối và đặc tính mùi vị của chúng xấu đi.
Ưu điểm và nhược điểm
Những cư dân mùa hè thích trồng Zorachka lưu ý hương vị tuyệt vời của khoai tây mới, không có nước và khả năng sử dụng chúng để luộc và chiên. Những ưu điểm quan trọng của giống bao gồm:
- trưởng thành sớm;
- chăm sóc dễ dàng;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- hương vị tuyệt vời;
- sự khiêm tốn đối với đất.
Các bụi cây không bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng. Cây không sợ bệnh mốc sương và không bị ung thư khoai tây. Một nhược điểm nghiêm trọng của loại cây trồng này là yêu cầu tưới nước đặc biệt.
Bệnh tật và sâu bệnh
Để trồng được các loại rau củ to, vỏ mịn cần phải chống côn trùng. Dế trũi tạo đường hầm trong củ, khiến chúng không thích hợp để tiêu thụ. Để đối phó với nó không phải là điều dễ dàng, nhưng hoàn toàn có thể thực hiện được bằng cách lấp đầy những nơi di chuyển bằng xà phòng giặt và đặt những chiếc kim gai vào các lỗ.
Gây thiệt hại lớn đến năng suất cây trồng:
Côn trùng sọc phàm ăn ăn cả lá và ngọn. Bạn có thể tiêu diệt ấu trùng, trứng và con trưởng thành bằng cách phun thuốc vào bụi cây thuốc Mospilan, Karate, Calypso. Để đối phó với sâu bướm khoai tây, cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu Bankol. Việc đào cẩn thận rễ cây đã trồng trước đó và cỏ dại khỏi luống sẽ giúp ngăn ngừa nhện nhện xuất hiện.
Củ của giống Zorachka bắt đầu thối rữa nếu cây bị bệnh ghẻ và bệnh mốc sương. Để khoai tây không bị bệnh khi trồng, bạn cần tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp, xử lý nguyên liệu hạt giống bằng thuốc diệt nấm hoặc thuốc tím..
Thu hoạch và bảo quản
Củ của giống Zorachka sớm dành cho khoai tây non được đào lên một tháng rưỡi sau mùa trồng trọt. Nông dân bán nó ra thị trường, kiếm được lợi nhuận tốt. Trước khi thu hoạch để bảo quản, việc này được thực hiện sau 30 ngày nữa, phần ngọn được cắt bỏ và để lại trên những bụi phát triển nhất, từ đó nguyên liệu hạt giống được thu hoạch. Khoai tây đào lên vào thời điểm này được phơi khô và đặt dưới tầng hầm hoặc hầm.
Người dân mùa hè và những người làm vườn thích trồng giống Zorachka vì nó khá dễ chăm sóc, không ảnh hưởng đến độ phì nhiêu của đất, củ có hương vị tuyệt vời, chín nhanh và rất tốt cho cả nấu và chiên.
