Mô tả và đặc điểm của dê Alpine, đặc điểm sinh sản

Alpine là giống chó độc đáo, thích nghi với cuộc sống và tìm kiếm thức ăn trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Chăm sóc một con dê núi bình tĩnh và khiêm tốn không khó, việc nuôi nó không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Giống này được phân loại là giống bò sữa; loài vật này được đánh giá cao nhờ sản lượng sữa lớn, sữa chất lượng cao không có mùi đặc trưng, ​​thời gian cho sữa dài và quy trình vắt sữa dễ dàng.

Lịch sử của giống dê Alpine

Lịch sử của giống chó này bắt đầu ở Pháp, vùng Savoy, nằm ở chân đồi của dãy Alps. Tuy nhiên, khu vực này nối liền biên giới của ba nước châu Âu: Pháp, Thụy Sĩ, Ý. Vì vậy, người ta thường chấp nhận rằng dê Alpine không chỉ có nguồn gốc từ Pháp mà còn có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Việc nhân giống tích cực ở Pháp bắt đầu vào đầu thế kỷ 20. Cho đến thời điểm này, loài đá thích nghi với cuộc sống ở vùng núi, ăn cỏ và uống nước suối, được nhân giống độc quyền ở vùng Savoy và các vùng lân cận của Thụy Sĩ.

Tiêu chuẩn giống mô tả các đặc điểm bên ngoài và năng suất được các nhà lai tạo người Pháp biên soạn vào năm 1930. Nhưng một thập kỷ trước đó, 22 cá thể đã được chuyển đến Hoa Kỳ, nơi mà trên cơ sở đó, các nhà lai tạo đã thu được giống cận huyết của Mỹ.

Mô tả và đặc điểm của động vật

Tiêu chuẩn giống để chọn một cá thể tốt được đưa ra trong bảng.

Màu sắc của dê Alpine rất đa dạng:

• kunavar – nửa trước của cơ thể màu đen, nửa sau màu trắng;
• cổ trắng - cổ và vai màu trắng, phần còn lại của cơ thể có màu đen hoặc xám;
• cổ đỏ - cổ và vai có màu nâu đỏ, phần còn lại của cơ thể có màu đen hoặc nâu sẫm;
• trả tiền - cơ thể được bao phủ bởi các đốm hoặc đốm;
• sandgou – đốm trắng trên thân đen;
• sơn dương - cơ thể có màu đỏ, nâu đỏ hoặc đỏ nâu, đầu và cổ có nhiều đốm đen, các chi màu đen, một sọc đen chạy dọc theo cột sống;
• chim ác là - đầu màu trắng và cơ thể được trang trí bằng các đốm;
• nhị sắc và ba màu – cá thể hai màu và ba màu.

Dê Alpine rất điềm tĩnh, thân thiện, độc lập và không cần sự kiểm soát liên tục hay sự chăm sóc đặc biệt từ chủ. Chúng hòa hợp với nhau mà không gặp vấn đề gì với các giống dê khác, cũng như với các vật nuôi không hung dữ khác. Thú cưng vùng núi rất năng động, mạnh mẽ, hoạt bát và khỏe mạnh. Việc chúng đi bộ vài km để tìm kiếm thức ăn không phải là vấn đề. Khi chăn thả, động vật có hành vi vui tươi, nghịch ngợm nên chúng không dễ bị béo phì.

Dê Alpine là một trong những giống dê có năng suất cao nhất. Năng suất trung bình hàng năm của một phụ nữ là 1,5 tấn sữa. Nhưng một số cá nhân phá kỷ lục có khả năng sản xuất được 2 tấn. Năng suất trung bình hàng ngày là 4,5 lít.

Sữa có hàm lượng protein cao - 3,1% và chất béo sữa - 3,5%. Hương vị của sản phẩm ngọt ngào, không có mùi dê đặc trưng. Các sản phẩm thức ăn trẻ em, pho mát và pho mát tươi được làm từ sữa dê Thụy Sĩ.

Ưu điểm và nhược điểm

Alpine là một trong những giống chó phổ biến nhất đối với nông dân châu Âu và Mỹ.

Quy tắc giữ và chăm sóc giống

Sự tiện lợi của việc nuôi thú cưng trên núi cao là không cần xây dựng lớn. Một con dê cần khoảng không gian 3-4 m². Không cần thiết phải cách nhiệt tòa nhà, nếu muốn, bạn có thể sử dụng len khoáng sản. Nhưng gió lùa là không thể chấp nhận được, không nên có một vết nứt nào trên tường. Dê chịu được nhiệt độ thấp mà không gặp vấn đề gì, nhưng nhạy cảm với gió lùa và ẩm ướt, đồng thời bị viêm phổi, kèm theo ho dữ dội. Tòa nhà phải được trang bị hệ thống thông gió tốt, để làm được điều này, một vài lỗ thông gió được tạo ra trên tường.

Chuồng được dọn dẹp mỗi tuần một lần. Chất độn chuồng phải luôn khô ráo và sạch sẽ. Con đực được giữ riêng biệt với con cái và đàn con. Sàn ván phải được nâng lên cao khoảng 20 cm so với mặt đất và lót rơm rạ. Không nên nuôi dê trên đất trống, móng guốc vốn nhạy cảm với bụi bẩn và ẩm ướt sẽ bị ảnh hưởng. Vì giống chó Alpine có nhiều đá nên đại diện của nó thích ngủ trên đồi. Vì vậy, kệ ván ngủ được xây dựng trong chuồng ở độ cao 50 cm so với sàn nhà.

Cho dê núi ăn gì

Chăn thả là một sự kiện bắt buộc. Hơn nữa, dê thích thức ăn khô và giàu chất xơ. Ngoài cỏ, chúng còn sẵn sàng ăn cành cây bụi, chồi cây non, lá khô và vỏ cây mỏng.Vì vậy, người nông dân sẽ phải tìm một đồng cỏ có sẵn thức ăn như vậy hoặc xử lý thêm cho dê bằng cành cây và vỏ cây.

Vào mùa đông, cỏ khô trở thành nguồn chất xơ chính, nhưng vào mùa hè, nó cũng được thêm vào máng ăn. Một con dê ăn 55-60 bao cỏ khô nặng 50kg mỗi năm.

Cỏ khô trong khẩu phần ăn phải kết hợp với thức ăn hạt và hỗn hợp ngũ cốc. Vào mùa đông, chế độ ăn được bổ sung chất cô đặc, lượng hàng ngày là 250-300 g mỗi cá thể. Những miếng muối để liếm được đặt gần bát uống nước.

Nước cho dê Alpine phải trong như pha lê. Các đại diện của giống chó này cực kỳ khó tính khi uống nước và sẽ không uống nước đọng, ngay cả khi nó chỉ mới tồn tại được một ngày và không bị ô nhiễm. Vì vậy, người nuôi phải thay nước 2-3 lần/ngày hoặc lắp đặt máng uống tự động.

Đặc điểm chăn nuôi

Con cái trở nên trưởng thành về mặt tình dục khi được 6 tháng tuổi. Nhưng trên con dê bị bắt đi khỏi buổi giao phốinặng ít nhất 35kg. Độ tuổi tối ưu cho lần giao phối đầu tiên là ít nhất 9 tháng, tối đa 1,5 năm. Xảy ra khi dê động dục, kéo dài khoảng một tuần. Nếu con đực không nhằm mục đích chăn nuôi thì sẽ bị thiến trước 3 tháng tuổi.

Dê Alpine có thể được nhân giống theo nhiều cách:

1. Thụ tinh nhân tạo là phương pháp phổ biến ở các trang trại chăn nuôi lớn. Thủ tục dài và tốn kém, nhưng thuận tiện.
2. Giao phối thủ công. Con đực và con cái được chọn sẽ được đưa vào một chuồng riêng, nơi chúng giao phối. Phương pháp này là tối ưu để thu được con thuần chủng với những phẩm chất cần thiết.
3. Giao phối miễn phí. Các loài động vật sống trong một chuồng chung và giao phối mà không có sự kiểm soát của con người.

Con cái mang con trong 5 tháng. Sinh con thường dễ dàng và không cần sự can thiệp của con người.Bạn chỉ cần rửa sạch bầu vú bằng nước ấm trước quá trình sinh nở. Một con dê Alpine sinh 1-4 con. Dê sơ sinh ngay lập tức bắt đầu bú sữa mẹ, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của chúng. Con non có thể ở với mẹ lâu dài nhưng điều này sẽ làm giảm sản lượng sữa.

Bệnh có thể xảy ra

Dê núi cao có khả năng miễn dịch mạnh và không mắc bệnh di truyền. Nhưng đại diện của giống chó này có thể bị nhiễm trùng và bị bệnh do chăm sóc không đúng cách.

Bệnh nguy hiểm cho dê:

1. Brucellosis là một bệnh lý truyền nhiễm nguy hiểm cho con người. Vì vậy, sữa và thịt bị ô nhiễm phải được xử lý. Nguồn lây nhiễm có thể là thức ăn ngũ cốc chất lượng thấp.
2. Viêm phổi màng phổi là một bệnh truyền nhiễm bao gồm viêm phổi. Xảy ra ở dê nuôi trong điều kiện ẩm ướt, nhiệt độ thấp.
3. Agalactia là tình trạng không có sữa có nguồn gốc truyền nhiễm. Nhiễm trùng ảnh hưởng đến bầu vú và khớp. Mang thai thường kết thúc bằng sẩy thai.
4. Bệnh lý móng do chăm sóc kém chất lượng. Con vật bị bệnh đi khập khiễng và đôi khi không thể đứng dậy được.

Dê Alpine ở Nga

Nông dân Nga yêu thích dê Alpine vì tính khiêm tốn và năng suất sữa cao, nhưng họ chủ yếu mua chúng ở nước ngoài. Ở nước ta, bạn chỉ có thể mua một con vật ở các vườn ươm tư nhân vì giống chó này vẫn chưa phổ biến.

Bạn cần thận trọng khi tiếp cận việc mua hàng của mình để không gặp phải một nhà lai tạo vô đạo đức. Bạn nên tìm một vườn ươm uy tín và đọc các nhận xét. Khi đến trang trại của người bán, bạn nên thử sữa và xem gia súc được nuôi trong điều kiện nào.

Điều đáng chú ý là các vườn ươm dê núi cao sau đây:

1. Trang trại "Kozinsky".Vùng Samara, quận Stavropol, làng Aleksandrovka.
2. LPH "Lesnoy Krai" Nizhny Novgorod.
3. LPH "Hợp chất vàng". Vùng Tula, quận Bogoroditsky, làng Krasny Posad.
4. LPH "Senavlana" Petersburg, ga tàu điện ngầm Admiralteyskaya.

Bạn sẽ phải trả một số tiền đáng kể cho một con vật cưng trên núi cao. Một con dê để chăn nuôi sẽ có giá 40-50 nghìn rúp. Đối với một con cái thuần chủng trong vườn ươm, họ yêu cầu 25-30 nghìn. Một đứa trẻ có thể được mua với giá 5-8 nghìn.