Chăn nuôi dê là lĩnh vực chăn nuôi gia súc và chăn nuôi công nghiệp phổ biến. Các giống dê nhà có thể được chia thành sữa, thịt, len. Trong số dê nhà, cũng có những loài động vật đa năng cho ra những sản phẩm khác nhau. Một giống dê nổi tiếng và được ưa chuộng trên thế giới là dê len Angora hay Angora. Ngày nay, những loài động vật này được nhân giống trên khắp các châu lục vì bộ lông tuyệt vời của chúng.
Câu chuyện
Angora là giống len có tính chuyên biệt cao. Thời gian chính xác xuất hiện của giống chó này không được biết.Người ta cho rằng điều này xảy ra vào khoảng 4 nghìn năm trước Công nguyên. Nơi mà những con dê này xuất hiện lần đầu tiên là Tiểu Á. Nó bây giờ là một phần của miền trung Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại.
Giống chó này nhận được tên từ thành phố Angora của Thổ Nhĩ Kỳ, hoặc theo cách phát âm hiện đại là Ankara. Len của những con dê này được gọi là moger hoặc mohair. Những đại diện đầu tiên đến châu Âu vào giữa thế kỷ 16. Họ được du khách Ogier Ghislain d'Bubec đưa đến Đế chế La Mã.
Từ đầu thế kỷ 19, dê Angora từ Thổ Nhĩ Kỳ đã đến miền nam châu Phi và được nhân giống cho đến ngày nay. Vào giữa thế kỷ 19, những con vật này được đưa đến lãnh thổ Texas, Mỹ. Ngày nay, bang này đứng đầu cả nước và thứ hai trên thế giới về sản xuất mohair.
Phương pháp chọn giống dê Angora cũng chưa được hiểu đầy đủ. Rất có thể tổ tiên của chúng là những con dê có bộ lông xù xì. Điều này khẳng định sự giống nhau giữa lông của dê sơ sinh với lông của động vật lông thô trưởng thành. Những thay đổi tiếp theo ở bộ lông rất có thể là kết quả của một đột biến ngẫu nhiên. Sau đó chúng được củng cố bằng cách chọn lọc dân gian.
Mô tả và đặc điểm của giống
Chiều cao của con cái đến vai là 0,6 m, con đực - 0,7 m, trọng lượng trung bình của con cái là 40-50 kg, dê trưởng thành có thể nặng 50-60 kg. Đầu thon dài, mũi móc. Đôi tai cụp xuống và khá dài. Con cái và con đực đều có râu và sừng. Dê có sừng nhỏ, cong về phía sau và hơi lệch sang hai bên. Đầu dê được trang trí hai bên bằng những chiếc sừng khá dài, xoắn đôi. Cổ trông ép vào cơ thể, ngực khá phẳng và tứ chi ngắn. Chúng kết thúc bằng móng guốc có màu nâu hổ phách.
Lông động vật đáng được quan tâm đặc biệt.Nó xoăn, dày và mềm, bao phủ toàn bộ cơ thể ngoại trừ chân, mõm và tai. Ở những bộ phận này lông rất ngắn, trong khi trên cơ thể lông dài gần như chạm đất.
Len được đặc trưng bởi các chỉ số sau:
- chiều dài – 20-25 cm;
- sức mạnh - chiều dài đứt khoảng 14 km;
- lượng tóc ngắn tới 6 cm không quá 2%;
- hiệu suất xơ nguyên chất lên tới 80%.
Lớp lông chuyển tiếp có vảy dày đặc mang lại cho bộ lông độ bóng nổi tiếng (đèn chùm).
Ưu điểm và nhược điểm
Giống như bất kỳ giống chó nào, dê Angora đều có những mặt tích cực và tiêu cực.
Những lợi thế bao gồm:
- khiêm tốn trong việc cho ăn, ăn và hấp thụ các loại thực phẩm khác nhau;
- thích ứng nhanh với các điều kiện khí hậu khác nhau;
- khả năng miễn dịch tốt;
- len chất lượng tuyệt vời;
- năng suất len cao với việc cắt lông cừu hai lần một năm.
Ngoài tất cả những điều trên, những con vật này còn cho ra sữa tốt với hàm lượng chất béo lên tới 4,4% và thịt có vị ngon, không có mùi lạ.
Trong số những nhược điểm là:
- nhạy cảm với độ ẩm;
- mất năng suất do thiếu sự chăm sóc;
- vấn đề về khả năng sinh sản và bản năng làm mẹ.
Angora đang mang thai, nếu cảm thấy có mối đe dọa đối với sức khỏe của nó, có thể làm rụng thai nhi.
Chăm sóc và bảo dưỡng dê Angora
Khi bố trí chuồng nuôi dê Angora, bạn cần đảm bảo diện tích ít nhất 4 mét vuông/con. Không nên nuôi quá 30 con vật trong một phòng. Nó là cần thiết để cung cấp cho việc giữ riêng của con cái và con đực.
Yêu cầu nội dung cơ bản:
- phòng khô ráo, thông gió tốt;
- sự hiện diện của sàn gỗ với lớp lót bằng rơm, mùn cưa, lá thông;
- quét vôi thường xuyên mặt bằng để khử trùng.
Để duy trì nó vào mùa đông, bạn cần làm cửa sổ để ánh sáng tự nhiên sẽ chiếu vào. Nhiệt độ trong chuồng nuôi dê vào mùa đông nên ở khoảng +8 độ. Khi thời tiết ấm áp, dê có thể được nhốt trong chuồng tự do. Với mục đích này, một sân đi bộ được bố trí xung quanh khuôn viên. Nó được bao quanh bởi một hàng rào cao ít nhất 2,0 mét.
Một cái sân hoặc bãi tập kết sẽ rất hữu ích và cho dê đi dạo vào mùa đông, vì Angora cần tiếp xúc thường xuyên với không khí thoáng đãng. Bát ăn và bát uống nước phải được bố trí sao cho động vật có thể tự do sử dụng.
Ăn kiêng
Angora không có gì nổi bật về dinh dưỡng. Vào mùa hè nên tổ chức chăn thả. Nếu có thể, tốt hơn là không nên thực hiện việc này trên đồng cỏ bằng phẳng mà ở những nơi có đồi hoặc sườn dốc nhỏ. Giống chó này chống chỉ định chăn thả ở những vùng ẩm ướt và đầm lầy. Trước và sau khi chăn thả dê cần được bổ sung cỏ khô.
Khi nhốt trong chuồng, dê được cho ăn:
- cỏ khô;
- cành cây;
- thức ăn hỗn hợp;
- ngũ cốc;
- cám.
Sử dụng muối, phấn, bột thịt xương và các loại hỗn hợp trộn sẵn đặc biệt để bón thúc. Vào mùa hè, dê được tưới ít nhất 2 lần một ngày, vào mùa đông - 1 lần.
Triển vọng và đặc điểm của chăn nuôi
Chăn nuôi dê Angora là lĩnh vực có triển vọng trong chăn nuôi. Điều này là do thực tế là trong khi sữa và thịt được tiêu thụ ở thị trường nội địa thì mohair chất lượng cao lại có nhu cầu ở các nước khác. Ngoài ra, nó không phải là sản phẩm dễ hỏng và có thể bảo quản được khá lâu.
Chủ trang trại nuôi Angora sẽ nhận được thu nhập từ ba loại sản phẩm:
- len;
- thịt;
- sữa.
Hơn nữa, thu nhập từ việc bán thịt và các sản phẩm từ sữa sẽ không thua kém thu nhập từ việc bán mohair.Những loài động vật có bộ lông màu đen, nâu và đỏ hiện đã được nhân giống. Chăn nuôi động vật màu có triển vọng riêng của nó.
Phòng chống dịch bệnh
Cách phòng ngừa chính các bệnh truyền nhiễm và không lây nhiễm là bảo dưỡng hợp lý và cho vật nuôi ăn uống tốt. Dê Angora khá mẫn cảm với bệnh than. Phòng ngừa bao gồm tiêm phòng hàng năm cho động vật và khử trùng cơ sở thường xuyên. Angora cũng bị bệnh brucellosis. Bệnh này nguy hiểm do sảy thai sớm và giảm năng suất. Phòng ngừa bao gồm việc mua vật nuôi đã được xét nghiệm bệnh này và có bằng chứng được ghi lại.
Để ngăn ngừa các bệnh như bệnh lao, bệnh lở mồm long móng và bệnh listeriosis, không chỉ cần mua những con vật khỏe mạnh từ các trang trại thịnh vượng mà còn phải cách ly những người mới đến.
Cách chọn dê tốt khi mua
Khi chọn dê trưởng thành, điều quan trọng là phải kiểm tra răng của nó để người bán không làm rơi con già. Để làm điều này, bạn nên lấy một chiếc bánh quy cứng và đưa cho cá nhân đã chọn. Con non sẽ nhai món ăn trong vài giây, trong khi con già sẽ nhai món ăn đó trong một thời gian dài.
Điều quan trọng là phải kiểm tra lông của con vật và tách nó ra ở nhiều nơi. Da phải sạch, không bị trầy xước hoặc có vết thương. Đừng mua một con vật nếu nó có móng guốc biến dạng được bao phủ bởi một lớp sừng xỉn màu.
