Giống dê trắng Gorky được người dân nông thôn biết đến nhiều. Đây là những động vật nhỏ (cao khoảng nửa mét), sản xuất 1-3 lít sữa ngon và béo mỗi ngày. Dê hầu như không bao giờ bị bệnh nếu được giữ vệ sinh sạch sẽ và cho ăn thức ăn chất lượng cao. Những con vật này chịu đựng tốt nhiệt độ dưới 0, rất cơ động và sinh 2-3 con mỗi năm.
Lịch sử của giống
Dê thuộc giống Gorky xuất hiện từ việc lai dê Nga với dê Saanen, được tư nhân đưa vào cuối thế kỷ 19 đến tỉnh Nizhny Novgorod (vùng Gorky) từ Thụy Sĩ.Kết quả là những con vật có màu trắng có tỷ lệ sinh sản và năng suất cao.
Về mặt chính thức, giống mới này chỉ được đăng ký dưới thời Liên Xô. Vào giữa thế kỷ 20, dê Gorky đã trở nên phổ biến trong cộng đồng dân cư nông thôn Liên Xô. Động vật vẫn được nhân giống ngày nay. Giống chó này được yêu thích vì tính khiêm tốn, năng suất cao và khả năng sinh sản.
Mô tả và năng suất
Ngoại hình (bên ngoài) và đặc điểm của giống Gorky:
- màu - trắng (có thể có dấu màu xám);
- bộ lông ngắn, mịn, có lớp lông tơ nhẹ;
- thân hình thang, bụng hình thùng;
- chu vi ngực - 70-77 cm;
- chiều dài cơ thể - 65-70 cm;
- đầu nhỏ, có râu và đeo khuyên tai, tai hẹp và dựng đứng, cổ có chiều dài vừa phải;
- hai chân nằm song song với nhau;
- con cái thường có sừng, con đực có sừng nhỏ;
- chiều cao đến vai - 62 cm, đến mông - 67 cm;
- bầu vú tròn (có gân sữa nổi rõ ở bụng), có hai núm vú hình trụ;
- cân nặng nữ - 40-45 kg;
- cân nặng của con đực - 55-65 kg;
- con cái sinh 2-3 con;
- thời kỳ cho con bú kéo dài gần 10 tháng;
- trong một thời kỳ cho con bú, một con cái cho hơn 500 kg sữa;
- sản lượng sữa hàng ngày - 1-3 lít;
- hàm lượng chất béo sữa - 4,5-5,5%;
- năng suất giết mổ thịt - 45%;
- 250 g len được cắt từ một con vật mỗi năm.
Ưu điểm và nhược điểm
Các tính năng bảo trì và chăm sóc
Dê Gorky chịu được khí hậu lục địa ôn đới tốt. Trong suốt thời gian ấm áp trong năm (từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu), động vật có thể được chăn thả trên đồng cỏ. Dê thích khám phá khu vực và hiếm khi chăn thả ở một nơi. Những động vật di động này thường ăn lá từ bụi rậm và cây cối.
Trong phòng nuôi mùa đông cần trang bị chuồng ươm, máng ăn và bát uống nước. Rơm được trải trên sàn nhà. Chất độn chuồng được thay khi bị bẩn (hàng ngày). Phòng nuôi động vật phải luôn khô ráo, ấm áp và sạch sẽ. Tốt hơn là cài đặt các cửa sổ dưới trần nhà. Các chỉ số về năng suất sữa sẽ phụ thuộc vào độ dài ban ngày vào mùa đông (dê không ăn vào thời kỳ tối trong ngày).
cho ăn
Dê Gorky là động vật nhai lại. Thức ăn chính của chúng là cỏ vào mùa hè và cỏ khô vào mùa đông. Thực phẩm bổ sung (rau, ngũ cốc) được cung cấp với số lượng nhỏ. Để dạ dày hoạt động tốt và sản xuất được một lượng lớn sữa, điều quan trọng là động vật phải ăn nhiều cỏ và cỏ khô. Vào mùa hè, nên chăn thả dê trên đồng cỏ. Một con vật ăn tới 8 kg cỏ mỗi ngày. Thảm thực vật ưa thích là cây họ đậu và ngũ cốc.
Khi ăn trên, dê Gorky có thể được cho ăn rau thái nhỏ, ngọn củ cải và hỗn hợp ngũ cốc. Động vật cần được cung cấp nước 2 lần một ngày (một xô nước). Sản lượng sữa phụ thuộc vào lượng chất lỏng.
Vào mùa đông, động vật được cho ăn cỏ khô. Cho ăn 2-3 lần một ngày.Để bón thúc trong giai đoạn này, bạn có thể cho ăn rơm, rau thái nhỏ, hỗn hợp ngũ cốc (lúa mạch, yến mạch, ngô), thức ăn hỗn hợp và cành cây. Một con vật ăn tới 2,5 kg cỏ khô, 1 kg rau và 0,3 kg hỗn hợp ngũ cốc mỗi ngày. Vào mùa đông, chế độ ăn của dê Gorky nên bao gồm nước ngọt, muối, cành cây lá kim và các chế phẩm vitamin và khoáng chất dược phẩm.
chăn nuôi
Tuổi dậy thì ở dê xảy ra lúc 5-8 tháng. Đúng, nên thụ tinh cho con cái sau này. Độ tuổi tối ưu để thụ tinh là 13-18 tháng. Mang thai của phụ nữ kéo dài 5 tháng. Nên chăn nuôi vào cuối mùa thu, sau đó dê sẽ sinh vào đầu mùa xuân, vào mùa hè có thể chăn thả trên đồng cỏ.
Phụ nữ mang thai được chuyển sang dùng sữa khô 2 tháng trước khi sinh và từ từ ngừng vắt sữa. 30 ngày trước khi sinh con, việc vắt sữa ngừng hoàn toàn. Con cái sinh 2-3 con một lần. Dê sinh con độc lập, không cần sự trợ giúp của con người. Ngay sau khi sinh, trẻ nên uống sữa non.
Trong những ngày đầu tiên của cuộc đời, đàn con ăn 5 lần một ngày. Sau đó - ba lần một ngày. Trong những tuần đầu tiên sau khi sinh, dê con được bú sữa. Sau đó, động vật được chuyển sang nuôi nhân tạo và con cái được cho uống sữa. Đàn con nên được nuôi bằng sữa mẹ đến 3 tháng. Trong mười ngày đầu tiên của cuộc đời, dê con bắt đầu thử ăn thức ăn thực vật. Thông thường, vào mùa hè, những con non được chăn thả trên đồng cỏ, và gần đến mùa đông, chúng được đưa đi giết mổ hoặc bán. Dê sữa có thể nuôi tới 10 năm, năng suất cao nhất ở con cái đạt được khi 3-4 tuổi.
Bệnh tật
Dê Gorky hầu như không bao giờ bị bệnh. Những con vật này có khả năng miễn dịch tuyệt vời. Khi được 3 tháng tuổi, động vật được tiêm phòng các bệnh truyền nhiễm (bệnh lở mồm long móng, bệnh đậu mùa, bệnh brucellosis, bệnh than, bệnh dại).
Các bệnh chính và cách điều trị:
- viêm vú, viêm bầu vú (xảy ra do nằm trên giường bẩn, bị thương hoặc vắt sữa không đúng cách) - điều trị bằng chế độ ăn kiêng, thuốc tỉa thưa (Oxytocin), vắt sữa, kháng sinh;
- tympany, hoặc tích tụ khí trong dạ cỏ (do tiêu thụ một lượng lớn cây họ đậu phủ sương) - được xử lý bằng cách kích thích sự co bóp của dạ cỏ, đưa đầu dò vào thực quản, truyền sữa vào bên trong;
- ketosis (do thức ăn ngũ cốc dư thừa) - được điều trị bằng chế độ ăn kiêng, tiêu thụ cành thông, nước ngọt, các chế phẩm vitamin và khoáng chất.
