Những người mới bắt đầu không phải lúc nào cũng biết chính xác khi nào dê có thể uống sữa sau khi sinh con thành công. Một con vật có thể được nhân giống nhiều lần trong năm, vì vậy vấn đề tiêu thụ sữa của con người sau khi sinh con vẫn còn bỏ ngỏ đối với nhiều người. Những người chăn nuôi có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân theo các quy tắc đơn giản để luôn có đủ lượng sản phẩm dinh dưỡng.
Tôi có thể uống sữa non dê không?
Trong vòng 3-5 ngày kể từ thời điểm sinh con, dê bắt đầu tiết sữa non.Không có lệnh cấm trực tiếp nào về việc sử dụng chất dinh dưỡng này nhưng nếu dùng thử sẽ thấy vị sẽ hơi đắng. Sữa non có độ đặc loãng hơn sữa thông thường. Khuyến nghị của những người chăn nuôi có kinh nghiệm rút ra từ thực tế rằng tốt hơn là nên làm món thịt hầm hoặc trứng tráng với nó hơn là uống nó ở dạng nguyên chất.
Vào ngày nào bạn có thể uống sữa sau khi chăn nuôi dê trực tiếp phụ thuộc vào thời điểm bắt đầu quá trình tiết sữa. Trong 90% trường hợp, sữa có thể được dùng làm thức ăn vào ngày thứ 6. Trong trường hợp lượng sữa ít, bạn nên chờ đợi vì trẻ sơ sinh chủ yếu cần chất dinh dưỡng.
Để dê thành công trong việc vắt sữa, nên xoa bóp định kỳ bầu vú của nó trước khi giao phối với con đực. Sau khi đẻ, vắt sữa động vật kịp thời, tuân thủ các quy tắc nhất định. Cách tiếp cận này sẽ làm tăng lượng sữa ở động vật.
Lợi ích và giá trị dinh dưỡng
Sau khi có thể xác định được lượng sữa non mà dê sản xuất ra, điều quan trọng là phải tìm hiểu lợi ích và giá trị dinh dưỡng của chất này. Các chỉ số cho các thành phần chính như sau:
- Hàm lượng chất béo – 7-8%.
- Chất đạm – 16-18%.
- Canxi – 0,3-0,4%.
- Phốt pho – 0,017-0,02%.
Dần dần, giá trị dinh dưỡng của sữa non giảm dần. Quá trình bắt đầu vào ngày thứ hai sau khi sinh con. Độ đạm giảm xuống còn 3-5%. Hàm lượng chất béo và các thành phần khác đạt mức tương đương với sữa thông thường trong vòng 1-2 tuần. Ngoài ra, sữa non còn chứa:
- Axit amin.
- Hormon tăng trưởng.
- Bạch cầu.
- Globulin miễn dịch.
Nó cũng chứa men vi sinh kích thích hệ vi sinh đường ruột phát triển và bình thường hóa quá trình tiêu hóa.Hoạt động của đường tiêu hóa trở lại bình thường, các rối loạn khác nhau được loại bỏ. Lợi ích cho con người còn nằm ở chỗ sau khi tiêu thụ thường xuyên sữa dê (sữa non), hệ thống miễn dịch được tăng cường đáng kể, vì các thành phần trong chế phẩm có tác dụng kháng vi-rút rõ rệt. Cuộc chiến chống lại vi khuẩn được thực hiện với sự trợ giúp của lysozyme.
Tiêu thụ sữa non giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau.
Sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh trong ruột bị ức chế, điều này rất hữu ích sau khi bị ngộ độc. Sự phát triển và tăng cường hệ thống miễn dịch của chính con người được kích thích, đó là lý do tại sao sữa dê được coi là một trong những loại thức ăn tốt nhất cho trẻ nhỏ.
Nó được đưa vào chế độ ăn uống để chống lại tình trạng không dung nạp lactose và phản ứng dị ứng. Sữa non có thể cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cho sự tăng trưởng chuyên sâu và phát triển thích hợp. Bạn nên đưa đồ uống lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình khi căng thẳng về thể chất và tinh thần gia tăng, vì nó có chứa phức hợp vitamin và khoáng chất.
Sử dụng sữa non
Nó được sử dụng trong nấu ăn để chuẩn bị các món thịt hầm và huyết thanh khác nhau. Để tránh một hương vị cụ thể, nên sử dụng sữa non làm nền cho sữa lắc. Thành phần đơn giản nhất là sữa đánh với chuối. Đồ uống rất ngon và bổ dưỡng, có thể thay thế hoàn toàn bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Bánh quy sữa dê là món ăn phổ biến của những người nuôi động vật trong trang trại.
Đặc tính chống lão hóa (chống oxy hóa) giúp có thể đưa sữa dê vào mặt nạ dưỡng để chăm sóc da mặt và tay. Sữa non cũng có thể được thêm vào kem hoặc dầu gội để tăng cường độ chắc khỏe cho tóc, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt.
Dê sau khi sinh bao nhiêu ngày có sữa non?
Sữa non chảy khoảng 3-5 ngày kể từ thời điểm sinh con (trung bình). Hàm lượng chất béo giảm dần được quan sát thấy trong vòng 14 ngày. Tùy thuộc vào giống dê, tính chất và hàm lượng thức ăn của chúng, sữa non có thể được tiết ra trong tối đa 1 tháng. Sau đó, xét về hàm lượng chất béo và protein, giá trị dinh dưỡng gần bằng sữa thông thường. Mọi người không bị cấm ăn nó, miễn là lượng chất lỏng dinh dưỡng đủ để nuôi con non.
