Nhờ công sức của người chăn nuôi, nhiều giống bò khác thường đã xuất hiện. Khi mua một con vật cưng, một người nông dân có kinh nghiệm sẽ không chỉ hỏi về phẩm chất năng suất của con bò mà còn kiểm tra xem con bò mới có sừng hay không. Các nhà chăn nuôi hiện đại đang cố gắng loại bỏ các quá trình sừng trên đầu động vật. Quy trình khử sừng giúp ngăn ngừa thương tích nghiêm trọng cho bò và đảm bảo an toàn cho chủ bò.
Tại sao con bò lại có sừng?
Thật khó để tưởng tượng một con bò không có cặp sừng sắc nhọn. Tất nhiên là có giống bò được thăm dò, nhưng rất hiếm khi tìm thấy chúng. Thiên nhiên đã không ban tặng cho con bò những móng vuốt sắc nhọn và hàm răng chắc khỏe mà ban tặng cho chúng những chiếc sừng. Cơ quan ghép đôi đóng vai trò là sự bảo vệ duy nhất của bò khỏi những kẻ săn mồi. Ngoài ra, quá trình sừng hóa còn có mục đích khác:
- Những chiếc sừng trên đầu bò là phương tiện thu hút sự chú ý của bò đực.
- Con đực sử dụng vũ khí đáng gờm để chiến đấu thành công để giành quyền thống trị đồng loại của mình. Vị trí dẫn đầu luôn bị chiếm giữ bởi chủ sở hữu của các quy trình sừng lớn nhất.
Người ta dùng sừng của thú cưng làm vật giữ:
- Sau khi buộc sừng con bò, người chủ tiến hành các thủ tục chữa bệnh và chăm sóc.
- Trên một sợi dây xích ngẫu hứng, con vật được dẫn đi theo bất kỳ hướng nào. Khi bị buộc, con bò ngoan ngoãn đi theo người đàn ông.
- Một người nông dân có kinh nghiệm chỉ cần nhìn vào sừng của một con bò là có thể xác định chính xác tuổi của con vật.
Ở bò đực, cơ quan ghép đôi phát triển hơn ở bò đực. Ở một số cá thể, chiều dài của sừng đạt tới 65-70 cm.
Cấu trúc giải phẫu
Sừng sắc nhọn của bò có cấu trúc phức tạp. Phần bên ngoài của quá trình giác mạc là một viên nang bao gồm nhiều tế bào gốc. Nó bao gồm các tế bào biểu bì. Đây là phần của chiếc sừng mà mọi người đều quen nhìn thấy.
Lớp hạ bì ẩn dưới lớp biểu bì. Nó được xuyên qua bởi một mạng lưới mạch máu. Lớp hạ bì kết nối xương trán với gốc sừng một cách đáng tin cậy và cung cấp máu cho lớp vỏ bên ngoài của cơ quan. Bên dưới lớp hạ bì là mô liên kết lỏng lẻo.
Quá trình giác mạc được chia thành các phần:
- Căn cứ. Phần này chứa rễ của sừng.
- Thân hình. Phần lớn nhất, trung tâm của cơ quan. Theo quy luật, thân sừng bị thương.
- Phần đỉnh của quá trình giác mạc.Ở đây không có mạch máu hay nhiều đầu dây thần kinh nên vết thương ở phần sừng này sẽ không gây đau đớn cho thú cưng.
Bê sơ sinh chỉ có củ - phần thô sơ của sừng. Sừng có nhiều màu sắc khác nhau. Không có gì lạ khi tìm thấy những chồi màu trắng, đen, nâu hoặc xám đen.
Xác định tuổi bằng sừng
Tình trạng của các quá trình sừng có thể được sử dụng để đánh giá tuổi của con bò. Đúng là phương pháp này không phù hợp với gà con. Việc đếm chỉ có thể thực hiện được nhờ vào sừng của thú cưng đã đẻ nhiều lần. Mỗi lần sinh con của động vật đều kèm theo sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể vật nuôi. Lớp biểu bì bắt đầu phát triển tích cực hoặc ngược lại, trở nên mỏng hơn. Quá trình kết thúc với sự xuất hiện của một chiếc nhẫn khác trên sừng bò. Con bò sinh sản không quá một lần mỗi năm, vì vậy số lượng dấu vết trùng khớp với độ tuổi của con vật.
Tôi có cần phải làm gì nếu con vật bị gãy sừng không?
Nếu thú cưng bị thiếu chất dinh dưỡng và vitamin, quá trình sừng của nó sẽ trở nên mỏng manh và dễ gãy. Câu chuyện tương tự cũng xảy ra với những động vật đã đến độ tuổi đáng nể. Sừng đóng vai trò như một chỉ báo về tình trạng sức khỏe của động vật. Việc thiếu vitamin được biểu hiện bằng sự bong tróc lớp vỏ bên ngoài của sừng.
Bên trong cơ quan được lót bằng nhiều lớp da. Chúng bảo vệ xương khỏi bị hư hại và có nguồn cung cấp máu tuyệt vời. Các chuyên gia gọi những lớp da này là lớp vỏ. Khi lớp vỏ bảo vệ bị thương, vết thương sẽ chảy máu và gây đau khổ cho thú cưng. Con bò có thể kêu đau. Hậu quả của chấn thương có thể nghiêm trọng.Khi xảy ra gãy xương, vùng xương trán sẽ mở ra và não lộ ra ngoài. Trong tình huống này, bạn không thể làm gì nếu không có sự trợ giúp của bác sĩ thú y.
Nếu cơ thể của quá trình sừng bị gãy, sơ cứu cho bò:
- Vết thương được rửa kỹ và khử trùng. Sau đó vùng bị thương phải được băng bó chặt chẽ. Trong một số trường hợp, cầm máu bằng dây garô đặt vào phần đáy của giác mạc bị vỡ.
- Cơ quan bị bệnh được gây mê và cắt bỏ ngay dưới vị trí gãy xương.
- Gạc có chế phẩm chữa bệnh và băng sạch, khử trùng được áp dụng cho phần gốc đã cưa.
Chấn thương nội tạng nguy hiểm nhất là gãy gốc sừng. Trong trường hợp này, bác sĩ thú y phải thực hiện các biện pháp khẩn cấp. Thủ tục được thực hiện dưới gây mê. Con vật bị trói chặt. Chiếc sừng gãy được cưa ra và các mảnh xương được xếp thẳng hàng.
Sau đó, gạc ngâm trong chất khử trùng và băng vô trùng được áp dụng cho vết thương đã được điều trị.
Làm thế nào để loại bỏ sừng từ một con bò
Những vết thương ở sừng mang lại đau khổ về thể xác cho vật nuôi, vì vậy người nông dân thường áp dụng biện pháp cắt bỏ sớm các quá trình sừng của động vật. Theo quy định, những con bê nhỏ phải tuân theo thủ tục này. Khi còn trẻ, ca phẫu thuật gần như không gây đau đớn và vết thương nhanh lành.
Bê được khử sừng theo nhiều cách khác nhau:
- Cắt cụt sừng thô sơ không đổ máu bằng một vòng chặt đặc biệt. Thủ tục được thực hiện dưới gây tê tại chỗ. Quá trình sừng hóa của bê được thắt chặt bằng những chiếc bánh rán cao su thật chặt. Do đó, việc cung cấp máu cho các nang sừng bị ngừng hoàn toàn và các cơ quan cũng ngừng phát triển. Sau 7-9 ngày, chồi sừng chết sẽ rụng đi.
- Loại bỏ các quá trình sừng hóa bằng cưa tấm. Các hoạt động được thực hiện dưới gây tê tại chỗ.Trước khi cắt cụt, các mạch máu lớn được kẹp lại. Sau khi loại bỏ chồi, vết thương được điều trị bằng thuốc kháng sinh và băng lại. Với phương pháp khử sừng này, quá trình lành vết thương sẽ mất nhiều thời gian. Con vật sẽ cần ít nhất 2 tháng để hồi phục hoàn toàn.
- Động vật trưởng thành thường bị cắt cụt một phần sừng. Trong trường hợp này, chỉ có phần ngọn của quá trình sừng bị cắt bỏ. Không có mạch máu hoặc đầu dây thần kinh ở những nơi này nên thú cưng trải qua ca phẫu thuật không đau đớn.
- Loại bỏ sừng bằng hóa chất. Thủ tục được thực hiện trên bê rất trẻ. Độ tuổi tối đa của trẻ sơ sinh không được vượt quá 3 tuần. Các nốt sần thô sơ được xử lý bằng hóa chất và bịt kín bằng thạch cao. Phương pháp này không đặc biệt phổ biến do đau đớn và các biến chứng có thể xảy ra.
- Cắt cụt sừng bằng điện. Ca phẫu thuật được thực hiện trên bê đến hai tháng tuổi. Quy trình này được thực hiện bằng cách sử dụng một thiết bị gọi là đốt nhiệt điện. Trong vòng 4-5 giây, các củ sừng thô sơ sẽ được đốt ở nhiệt độ 1000 độ. Sau 10-14 ngày, quá trình sừng khô bong ra.
Sử dụng sừng cắt
Người ta dùng sừng để làm đồ trang trí, đồ trang sức. Các sản phẩm được chạm khắc từ xương động vật tìm được chỗ đứng trong các viện bảo tàng và triển lãm. Ở vùng Kavkaz, bình đựng rượu được làm từ sừng bò. Những chiếc cốc như vậy thường được sử dụng trong lễ kỷ niệm các sự kiện quan trọng.
Các giống bò không sừng
Việc không có sừng của bò không phải lúc nào cũng đạt được một cách giả tạo. Một số giống động vật ban đầu thiếu quá trình sừng hóa. Trên đầu những con bò này chỉ có những nốt sần nhỏ. Những động vật như vậy được gọi là bỏ phiếu.Cái tên này xuất phát từ từ “komel”, có nghĩa là “khối gỗ nhỏ” hoặc “sự phát triển”.
Bò được thăm dò là thành quả của nhiều năm làm việc của người chăn nuôi. Họ không thua kém gì những người đồng tộc có sừng của mình. Việc không có sừng không ảnh hưởng đến năng suất sữa và khối lượng vỗ béo. Bò được thăm dò có khả năng sinh sản cao và không yêu cầu điều kiện chuồng trại đặc biệt.
Các giống sau đây được các nhà chăn nuôi chuyên nghiệp ưa chuộng:
- Tiếng Nga (komolaya). Giống chó độc đáo này được phát triển bằng cách lai bò Kalmyk với chó Aberdeen. Những con vật khỏe mạnh, cơ bắp là nhà vô địch trong việc sản xuất thịt. Hiệu suất sản phẩm là 70-80%. Bò đực giống Nga dễ dàng đạt tới 1300 kg.
- Cực đỏ. Đại diện của giống thịt và sữa Anh không sợ khí hậu nóng. Bò nâu đỏ sản xuất khoảng 4,5 nghìn lít mỗi năm. Trọng lượng của một con bò đực trưởng thành đạt 800 kg, bò tăng không quá 600 kg.
- Aberdeen Angus. Một đặc điểm khác biệt của giống chó này là sự tròn trịa dễ chịu của tất cả các bộ phận trên cơ thể. Những con bò được biết đến là sản xuất thịt bò chất lượng.