Giống bò thảo nguyên đỏ rất khác so với các loại bò khác. Các loài động vật chịu đựng cái nóng không thể chịu nổi của mặt trời phương Nam, không có nước trong thời gian dài và nếu cần thiết sẽ hài lòng với thức ăn ít ỏi. Các vườn ươm nổi tiếng là nơi sản xuất sữa chất lượng cao. Bò được biết đến với khả năng di chuyển của chúng. Sản lượng sữa của bò phụ thuộc vào tần suất đi dạo đều đặn.
Lịch sử chăn nuôi
Lịch sử xuất hiện của một giống bò khác thường đã có từ 3 thế kỷ trước.Vùng thảo nguyên Ukraine đầy nắng đã trở thành quê hương của những chú bò. Vào thời xa xưa đó, những người định cư Đức sống trên lãnh thổ thành phố Melitopol. Những người thực dân nhiệt tình đã vượt qua những con bò thảo nguyên địa phương với đại diện của các giống Simmental, Wilstermarsh, East Friesian, Red Danish và Angler.
Người chăn nuôi đã lựa chọn đặc biệt những con bò sữa để lai tạo. Tất cả các con bò đều giống nhau về đặc tính di truyền và sự trao đổi chất. Nếu trước đây bò địa phương chủ yếu được sử dụng làm sức kéo thì hiện nay tình hình đã thay đổi. Một giống động vật thảo nguyên màu đỏ đã ra đời. Bò sữa được phân biệt bởi sự khiêm tốn hiếm có trong chế độ ăn uống và điều kiện sống. Chúng ngay lập tức thích nghi với mọi khí hậu và hiếm khi bị bệnh. Vài năm sau, người đẹp thảo nguyên đỏ mới được chính thức công nhận. Bò có thể được tìm thấy ở các trang trại nằm ở Tây Siberia, vùng Volga, Kuban và Lãnh thổ Stavropol.
Ngày nay, động vật đã trở nên phổ biến ở Kazakhstan, Nga, Moldova và Kavkaz. Thời Xô Viết, bò đỏ được nuôi khắp nơi. Ở một số vùng trên cả nước, số lượng thú cưng thảo nguyên đỏ chiếm tới 80-90% tổng số gia súc.
Mô tả chi tiết và đặc điểm của bò thảo nguyên đỏ
Những phẩm chất độc đáo của giống không bị giới hạn ở khả năng thích ứng với mọi điều kiện khí hậu của động vật. Bò có thể thiếu nước trong thời gian dài và sống sót sau hạn hán mà không bị thiệt hại. Nếu được chăm sóc tốt, động vật có thể sản xuất 4-4,5 tấn sữa mỗi năm. Hàm lượng chất béo của sản phẩm là 3,7%.
Đặc điểm của bò:
- Ngực bò không rộng nhưng sâu. Chu vi ngực của con vật đạt 185-190 cm, trung bình con vật cưng phát triển lên 127-132 cm.
- Bộ xương của con vật rất duyên dáng và nhẹ nhàng.Các cơ kém phát triển.
- Trọng lượng của đực trưởng thành dễ dàng đạt tới 800-900 kg. Con cái nặng ít hơn - từ 450 đến 560 kg. Bê khỏe mạnh tăng cân tốt, đến 6 tháng tuổi bê đực tăng 150-170 kg.
- Phần lưng dưới phát triển tốt, đôi chân khỏe và lưng thẳng, khỏe cho thấy nguồn gốc của loài động vật. Tổ tiên của họ đã được sử dụng làm động vật kéo để vận chuyển muối.
- Chiều dài cơ thể thon dài của con vật đạt tới 165 cm.
- Sự góc cạnh của những đường nét trên cơ thể thú cưng được bù đắp bằng những đường nét đẹp đẽ của chiếc cổ khô.
- Cái đầu thon dài nhỏ của con bò được đội một cặp sừng nhọn. Chúng hướng về phía trước và là vũ khí đáng gờm đối với con người và động vật. Vì đặc điểm này mà sừng của thú cưng sẽ bị loại bỏ.
- Da có cấu trúc đàn hồi, mịn màng. Nó không chảy xệ trên con vật ngay cả khi giảm cân nghiêm trọng. Bò thảo nguyên đỏ thường giảm cân vì nhiều lý do, thậm chí thay đổi thời tiết cũng ảnh hưởng đến tình trạng của động vật.
- Bầu vú của thú cưng đạt kích thước trung bình. Nó có hình dạng một cái bát tròn và phát triển không đều. Khi chứa đầy sữa, cơ quan này phồng lên rất nhiều. Sau quy trình vắt sữa, kích thước bầu vú giảm mạnh và bề mặt của nó tập hợp lại thành các nếp gấp.
- Da bò có màu đỏ, nâu hoặc đỏ anh đào. Một số cá thể có đốm trắng trên ngực, đầu hoặc bầu vú.
- Dưới cổ con vật có những nếp gấp da.
Mặt tích cực và tiêu cực
Bò thảo nguyên đỏ có rất nhiều lợi thế và được tạo ra đơn giản để chăn nuôi bò sữa. Tuy nhiên, để chăn nuôi và sản xuất các sản phẩm sữa thành công, cần phải tính đến những nhược điểm của giống.
Có thể thả thảo nguyên đỏ để giết mổ?
Bò thảo nguyên đỏ là loài bò lấy sữa, nhưng trong một số trường hợp, con vật này được đưa đi lấy thịt. Việc sử dụng động vật này khó có thể được gọi là mang lại lợi nhuận vì năng suất ròng của sản phẩm chỉ là 50%. Tuy nhiên, hương vị của thịt được đánh giá cao.
Sự tinh tế của nội dung
Đại diện của giống thảo nguyên đỏ không chịu được việc bị xích. Động vật cần di chuyển liên tục trong nhà và ngoài trời. Hoạt động thể chất của bò sẽ giúp tránh được các biến chứng sau sinh và sưng bầu vú.Thả lỏng vật nuôi giúp tăng sản lượng sữa và hàm lượng chất béo trong sữa.
Chăm sóc cơ bản
Chăm sóc cơ bản cho động vật thảo nguyên đỏ không đòi hỏi nhiều nỗ lực. Vào mùa đông, bò được nhốt trong phòng khô ráo, ấm áp. Để vật nuôi có sức khỏe bình thường, cần duy trì nhiệt độ không khí ở mức +12-22 độ. Chuồng được trang bị thông gió tự nhiên hoặc nhân tạo. Căn phòng phải được chiếu sáng. Cửa sổ nên chiếm 15-20% diện tích tường.
Vào mùa đông, sàn trong gian hàng được phủ một lớp chăn ga gối đệm ấn tượng. Định kỳ nó được phủ một phần cỏ khô mới. Trong chuồng, vật nuôi được nuôi theo đàn chung hoặc riêng lẻ. Trong nhóm nuôi bò đực giống tách khỏi người thân của họ và gửi đến căn hộ cá nhân.
Nếu một số lượng lớn bê được sinh ra, các con non được chia thành các nhóm tuổi. Loại bò đực cao cấp tương ứng với độ tuổi từ 1,5 đến 2 tuổi. Độ tuổi trung bình từ 1 đến 1,5 tuổi, trẻ nhất là từ 6 đến 9 tháng.
Đối với trẻ sơ sinh, họ làm một chiếc giường ấm áp vĩnh viễn bao gồm mùn cưa và rơm rạ. Chiếc gối này được xử lý bằng một loại thuốc để ngăn chặn sự phát triển của sinh vật gây bệnh. Sản phẩm ngăn ngừa rơm rạ bị mục nát. Đã 3 tuần sau khi sinh, bê cần vận động tích cực nên một khu vực đi lại đặc biệt đã được trang bị cho chúng. Bê thường xuyên được rửa sạch và chải kỹ kỹ lưỡng để loại bỏ côn trùng ký sinh.
Trước mỗi quy trình vắt sữa, bầu vú của bò được rửa sạch cẩn thận. Động vật thường xuyên được điều trị bằng thuốc để ngăn ngừa các bệnh do ký sinh trùng đường ruột và phổi gây ra, đồng thời thuốc cũng được sử dụng để chống lại ấu trùng ruồi trâu và bọ ve.
Thời kỳ chết
Deadwood là khoảng thời gian tạm thời khi bò ngừng vắt sữa.Tùy thuộc vào tình trạng thể chất của con vật, “kỳ nghỉ” kéo dài từ 50 đến 70 ngày. Con vật cưng cần được nghỉ ngơi như vậy vì nó dành nhiều sức lực cho việc sinh nở và nuôi dưỡng con cái. Nếu không, sức khỏe của bò sẽ bị suy giảm. Thời gian khô không thể rút ngắn được. Thiếu nghỉ ngơi dẫn đến chất lượng sữa kém, hiếm muộn hoặc sinh ra bê con không thể sống được.
chăn nuôi
Bò thảo nguyên đỏ trưởng thành nhanh nên khi được 16-19 tháng tuổi bò được thụ tinh. Để nhân giống, những cá thể khỏe mạnh không có khiếm khuyết bên ngoài rõ ràng được chọn. Khi mang thai, bò được cho ăn và tưới nước 3 lần một ngày. Cấm cho bò ăn thức ăn nguội, kém chất lượng. Đại diện của giống hiếm khi gặp khó khăn khi lao động.
Bê con mới sinh được làm sạch chất nhầy, lau bằng một mảnh vải mềm rồi trả lại cho mẹ.
Trong những giờ đầu đời, trẻ bú sữa non của mẹ. Con vật được cho ăn ít nhất 5 lần mỗi 24 giờ. Sau một ngày, bê được uống nước ấm. Lượng nước cho phép hàng ngày của bé là 3 lít. Sau 14 ngày, bê bắt đầu làm quen với thức ăn đặc. Thức ăn bổ sung tốt nhất cho vật nuôi là cỏ khô ủ với nước sôi. Trước khi sử dụng, thức ăn được ngâm trong 6-7 giờ.
Sức khỏe của bê sơ sinh phụ thuộc vào vệ sinh. Phân phải được loại bỏ ngay lập tức và bát đĩa phải được xử lý bằng nước sôi. Sau khi sinh con thành công, người đẹp có sừng được cung cấp chỗ ngủ sạch sẽ và nhiều nước. Chế độ ăn của động vật bao gồm tất cả các vitamin, protein và nguyên tố vi lượng cần thiết. Con bò được dắt đi dạo hàng ngày. Một con vật cần tập thể dục vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Dinh dưỡng
Vào mùa hè, bò lấy thức ăn trên đồng cỏ. Nếu không có đủ cỏ cho bò, bò được bổ sung rau và thức ăn tinh.
Bệnh tật
Động vật thuộc giống thảo nguyên đỏ nổi tiếng với khả năng miễn dịch mạnh mẽ, nhưng trong một số trường hợp không thể tránh khỏi bệnh tật. Trong những trường hợp này, điều quan trọng là phải chẩn đoán kịp thời một căn bệnh nguy hiểm và bắt đầu điều trị.
Vật nuôi bị ảnh hưởng bởi:
- Bệnh Leptospira. Một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm đe dọa cái chết của con vật. Nhiễm trùng ảnh hưởng đến màng nhầy và các cơ quan nội tạng của bò.
- Bệnh demodex. Thủ phạm của căn bệnh này là bọ ve. Bệnh biểu hiện dưới dạng những nốt mụn nhỏ bao phủ vùng đầu, cổ và lưng bò.
- Ngộ độc. Rắc rối xảy ra do một con vật ăn phải thực vật có độc.
Bạn cần biết gì khi mua hàng?
Khi mua một con bê, bạn cần có được thông tin về trọng lượng của con vật non. Trọng lượng của thú cưng phải tương ứng với tiêu chuẩn độ tuổi. Khi được 6 tháng, con bò đực nặng từ 120 đến 145 kg. Con bò cái tơ tăng tới 90 kg. Con vật phải năng động và năng động. Khi mua một con bò trưởng thành, hãy chú ý đến bầu vú. Không được có biến dạng hoặc cứng lại trên đó.
