Trong nhiều thế kỷ, con bò là trụ cột nuôi sống cả gia đình nông dân, và sau đó là người nông dân. Cô cung cấp sữa, thịt, da, kem chua, kem, bơ và nhiều loại pho mát. Nếu không có con vật cưng này, nhiều gia đình đơn giản là đã không thể sống sót, và những người nuôi nó được coi là nếu không giàu thì sẽ giàu có. Vì vậy, mọi người đều biết rất rõ cách chăm sóc bò.
Điều kiện nuôi bò cho người mới bắt đầu
Ngày nay, tình hình đã phần nào thay đổi nhưng nhiều người dân nông thôn, đặc biệt là nông dân, vẫn thích nuôi bò trong trang trại của mình hơn. Một số có “nhà máy sữa đi bộ” như một nguồn lợi nhuận, những người khác giữ nó để phục vụ nhu cầu của chính gia đình họ. Để hiểu cách nuôi một con vật lớn như vậy, cần phải tìm hiểu xem nó nên sống trong điều kiện nào, cho ăn gì và cách chăm sóc nó. Bạn nên bắt đầu với nơi có một con bò hoặc một số loài động vật sẽ sinh sống.
Sau đây được sử dụng các kiểu chăn nuôi gia súc:
- Quầy hàng. Phương pháp này liên quan đến việc nuôi bò mà không chăn thả; nó được sử dụng ở những nơi mà nông dân và cư dân nông thôn phải làm việc mà không có đồng cỏ do đặc điểm địa hình và vì tất cả đất đai sẵn có đều bị cày xới và chiếm dụng.
- Đồng cỏ. Phương pháp này phù hợp để nuôi con non và vỗ béo động vật để lấy thịt. Bò được vắt sữa trực tiếp trên đồng cỏ, trong các tòa nhà được trang bị đầy đủ.
- Chuồng trại hỗn hợp. Do tính chất kiếm ăn của chúng, gia súc được nhốt trong nhà vào ban đêm và ra đồng cỏ vào ban ngày. Nuôi bò sữa theo cách này đặc biệt mang lại lợi nhuận vì chúng ăn cỏ tự do và nhờ cỏ tươi nên sản xuất sữa chất lượng cao.
- Bò cũng có thể được buộc bằng dây xích, đặc biệt nếu không có đủ không gian cho chuồng lớn và con vật có tính cách khá cứng rắn, bồn chồn. Với phương pháp này, phải tuân thủ các yêu cầu và điều kiện đặc biệt để không gây hại cho bò.
Để giữ một con vật, điều quan trọng là phải sắp xếp chuồng hợp lý. Nó phải dài 190 cm, rộng 140 cm và cao 150 cm ở cạnh bên. Máng ăn được làm dưới dạng nửa hình bầu dục, chứa một phần cỏ khô hàng ngày.Dây buộc cho động vật không được cản trở việc di chuyển hoặc nằm nghỉ ngơi và phải dễ tháo ra.
Nhiệt độ trong nhà không được giảm xuống dưới 10-15 độ dưới 0 vào mùa đông. Bạn cũng cần theo dõi các chỉ số về nhiệt độ - chuồng trại cần được thông gió khi không có đàn bò, vì gió lùa có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bò. Chúng dễ bị cảm lạnh, độ ẩm cao và bụi bẩn trên sàn có thể gây ra nhiều vết loét và thối trên móng guốc.
Quy tắc chăm sóc gia súc
Bất kể con bò sống trên đất riêng hay trong trang trại, cần phải tuân theo lịch trình hàng ngày đã được lên kế hoạch rõ ràng, vì con bò đã quen với điều này và cư xử bình tĩnh và không can thiệp vào người chăm sóc nó. Theo một lịch trình nghiêm ngặt, bạn không chỉ cần cho bò ăn và vắt sữa mà còn phải dọn dẹp, dọn dẹp chuồng trại rồi đưa ra đồng cỏ.
Bò nhà nên được cho ăn hai hoặc ba lần một ngày, với phần cỏ khô và thức ăn khác hàng ngày được chia thành nhiều phần. Điều này là do con bò sẽ dùng lưỡi chạm vào phần cỏ khô hoặc cỏ được phân bổ hàng ngày khi ăn xong, khiến bò bị ướt do tiết ra nước bọt. Và bò có thể không chịu ăn cỏ ướt do thay đổi mùi, dẫn đến tiêu thụ sản phẩm quá mức, đồng thời bò có thể vẫn đói, điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến lượng và chất lượng sữa.
Người ta tin rằng thức ăn thô được cung cấp trong mỗi lần cho ăn, ngũ cốc và thức ăn ngon ngọt được bổ sung vào buổi sáng và buổi tối. Đầu tiên, thức ăn đậm đặc và hỗn hợp được cho ăn, sau đó là thức ăn ngon ngọt và cuối cùng là thức ăn thô. Nếu còn thức ăn thừa trong máng ăn phải dọn đi ngay kẻo ôi thiu và dẫn đến ngộ độc gia súc.Bò không được cho ăn ngay trước khi vắt sữa vì một số loại thức ăn có thể tạo ra mùi hoặc vị khó chịu cho sữa.
Tôi nên cho ăn gì?
Chế độ ăn của bò thay đổi tùy theo thời gian trong năm. Vào mùa hè, chế độ ăn uống của cô bao gồm nhiều thực phẩm tươi xanh hơn, khi thời tiết lạnh sẽ được thay thế bằng cỏ khô, tốt nhất là từ các loại cỏ bổ dưỡng, chẳng hạn như cỏ linh lăng và các loại đậu khác.
Vào mùa hè
Vào mùa hè nóng nực, bò và các loại gia súc khác chủ yếu kiếm ăn trên đồng cỏ, tức là cỏ mọc um tùm trên các đồng cỏ, đồng cỏ. Để có giá trị dinh dưỡng, hãy thêm một lượng nhỏ thức ăn mọng nước.
vào mùa đông
Đối với một con bò có trọng lượng trung bình 500 kg, bộ sản phẩm lý tưởng hàng ngày được coi là như sau:
- Cỏ khô chất lượng cao – 7-8 kg.
- Thức ăn ngon ngọt - 3 kg.
- Sản phẩm cô đặc, cám – 3 kg.
Động vật trong làng thường được cho ăn từ khu vườn riêng của chúng, vì vậy con bò được cắt cỏ khô trên khu đất và khu vực xung quanh, cũng như cỏ linh lăng, được gieo đặc biệt để duy trì đàn.
Động vật còn ăn cà rốt, thức ăn gia súc, đường và củ cải đường, khoai tây, củ cải, ngô ủ chua và rác thải xanh, phải sạch và không bị ướt.
Sau khi cho bò ăn thức ăn mọng nước, bò được cho uống nhiều nước, nước sạch có nhiệt độ ít nhất 10 độ C.Nước lạnh hoặc nước bị ô nhiễm rất nguy hiểm cho sức khỏe của bò, chẳng hạn như khi ở dưới mưa, tuyết hoặc trong phòng ẩm ướt, bẩn thỉu.
Đặc điểm chăn nuôi
Để chăn nuôi đàn bò sữa đúng cách, cần phải tuân theo một số quy tắc nhất định:
- Con bò sữa tương lai được ở với mẹ không quá một ngày, nếu không nó sẽ bắt đầu hút sữa từ những con cái khác hoặc thậm chí từ chính mình.
- Bò cái tơ được nhốt trong một phòng riêng và sữa được cung cấp cho nó qua một núm vú đặc biệt. Bé được bú sữa nguyên chất cho đến khi được 3 tháng tuổi, sau đó dùng sữa gầy hoặc sữa thay thế khác.
- Lúc đầu, bò cái tơ được cung cấp nước 3-4 lần một ngày, mỗi lần 2-3 lít. Nếu sữa vẫn còn, số lượng của nó sẽ giảm. Trong hai tháng đầu, lượng sữa cho ăn tăng dần lên 12 lít mỗi ngày, sau đó bắt đầu giảm dần và sau sáu tháng thì ngừng hẳn. Đến thời điểm này, bê trong nhà đã quen với việc tự uống nước.
- Từ 10 ngày sau khi sinh, bò cái tơ được cung cấp một ít thức ăn và cỏ khô.
- Bò cái tơ sẵn sàng giao phối khi được một tuổi rưỡi. Lần đầu tiên cô ấy được huấn luyện cách rửa, xoa bóp bầu vú và vắt sữa.
- Ở nhà và ở trang trại, con bò tương lai được chuẩn bị kỹ lưỡng cho việc sinh bê bằng các quy tắc đặc biệt. Ví dụ, chuồng khô ráo được sử dụng cho những con bò đã sinh con.
- Việc sinh con ở bò cái tơ đầu lòng khó khăn hơn và lâu hơn so với bò cái có kinh nghiệm hơn. Nếu người chủ chưa đủ kinh nghiệm và không có kỹ năng xử lý bò đẻ và bò con mới sinh thì tốt nhất nên mời bác sĩ thú y trước. Khi đó sẽ có thể cứu được cả mẹ và con bê, tránh được những đau khổ và rắc rối không đáng có. Thường không có vấn đề gì với việc sinh con trong tương lai.
Với phương pháp chăn nuôi phù hợp, bạn có thể có được một con bê khỏe mạnh cũng như một con bò cái tơ cho nhiều sữa, tạo ra nhiều thùng sữa béo, chất lượng cao với hương vị tuyệt vời.
Sức khỏe và phòng ngừa
Để vật nuôi lấy sữa cho ra sữa chất lượng cao và an toàn thì chúng phải khỏe mạnh. Nhiều bệnh mà gia súc dễ mắc phải có thể gây nguy hiểm cho con người, ví dụ như bệnh lao và bệnh brucellosis lây truyền qua sữa. Bệnh có thể lây truyền qua tiếp xúc trực tiếp hoặc qua môi trường nên bò phải được tiêm phòng các bệnh sau:
- Bệnh tụ huyết trùng.
- Bệnh Brucellosis.
- Bệnh tay chân miệng.
- Bệnh than.
- Bệnh dại.
Nếu con bò của bạn có dấu hiệu bị bệnh, chẳng hạn như thờ ơ, bỏ ăn và/hoặc nước uống, chảy nước mắt và mũi, vẻ ngoài luộm thuộm hoặc khó tiêu, bạn nên gọi ngay cho bác sĩ thú y.
Việc ngăn ngừa bệnh cho gia súc, ngoài việc tiêm phòng thường xuyên, sẽ bao gồm việc giữ vệ sinh chuồng trại và bản thân động vật, sạch sẽ và lựa chọn thức ăn phù hợp, điều kiện sống tuyệt vời cũng như tình yêu của người chủ dành cho y tá ướt.
Nuôi bò có lãi không?
Trong một trang trại chăn nuôi, bạn có thể nuôi một hoặc nhiều con bò để phục vụ nhu cầu cá nhân và quyên góp số sữa dư thừa. Nhưng đối với nông dân, điều có lợi nhất là duy trì một đàn bò sữa lớn, không bán sữa nguyên chất mà chế biến thành sản phẩm có nhu cầu lớn, chẳng hạn như phô mai feta hoặc các loại phô mai, bơ khác, kem chua.
Một vài lời khuyên từ bác sĩ thú y có kinh nghiệm
Những lời khuyên sau đây được đưa ra cho những người nông dân mới muốn nuôi bò sữa:
- Hãy chú ý đến tình trạng, ngoại hình và hành vi của y tá, chú ý những sai lệch nhỏ nhất và ngay lập tức hành động.
- Duy trì sự sạch sẽ của cơ sở và động vật.
- Chất lượng sữa phụ thuộc trực tiếp vào thức ăn. Động vật phải được cho ăn đầy đủ nhưng không được cho ăn quá nhiều - điều này sẽ ảnh hưởng đến năng suất sữa.
- Bò phải có đủ nước uống sạch.
- Động vật phải sống trong phòng sạch sẽ, khô ráo và ấm áp, tránh ẩm ướt và gió lùa.
- Việc tiêm phòng và khám thú y phải được thực hiện thường xuyên, phù hợp với yêu cầu của hệ thống thú y.
Những mẹo đơn giản này sẽ giúp những người muốn nuôi bò không mắc sai lầm và có được sản lượng sữa ổn định trong suốt vòng đời của bò sữa. Con bò luôn là người chăm sóc con người, nó vẫn giữ được đặc tính này cho đến tận ngày nay.