Để chăn nuôi gia súc thành công và có lãi, người chăn nuôi mới cần chuẩn bị trước. Điều này áp dụng cho việc tạo ra các điều kiện sống cần thiết cho vật nuôi, mua thức ăn chăn nuôi và đào tạo chuyên môn cho chính nông dân, đặc biệt nếu họ chưa có kinh nghiệm làm nông nghiệp trước đây. Chỉ với phương pháp tiếp cận tổng hợp mới có thể chăn nuôi gia súc thành công.
Nơi sản xuất sữa bơ và pho mát
Khi lựa chọn hướng chăn nuôi bò sữa, người chăn nuôi cần tập trung vào các yếu tố sau:
- Lựa chọn giống bò sữa có năng suất cao nhất, phù hợp với khí hậu vùng nơi đặt trang trại và đáp ứng nhiệm vụ được giao của trang trại.
- Năng suất sữa cao là đặc điểm quan trọng nhất của đàn bò sữa.
- Sinh sản tích cực.
- Sức chịu đựng, ít có xu hướng bệnh tật.
- Phòng chuẩn bị đặc biệt.
- Hệ thống cung cấp thức ăn và lò sưởi.
- Máy vắt sữa.
- Hệ thống bảo quản sữa.
- Máy sưởi cho chuồng và chuồng bê.
- Thiết bị loại bỏ phân và làm sạch cơ sở.
- Mặt bằng để lưu trữ thức ăn chăn nuôi.
- Tháp silo.
- Đi dạo để chăn thả gia súc trong thời tiết ấm áp.
Những điều kiện này là cơ sở để kinh doanh thành công hoặc tạo ra sự hỗ trợ đáng tin cậy dưới hình thức một trang trại phụ được tổ chức tốt. Tuy nhiên, một người nông dân không thể làm được nếu không được đào tạo chuyên nghiệp trong mọi trường hợp. Ngay cả khi anh ấy không học để trở thành người chăn nuôi, sự sẵn có của thông tin in và điện tử sẽ giúp anh ấy nỗ lực và trở thành cơ sở để thành công.
Trang trại thịt
Để tạo ra một trang trại chăn nuôi thịt, người chăn nuôi trong tương lai sẽ cần những thứ gần như giống như chăn nuôi bò sữa. Tuy nhiên, chi tiết cụ thể của quy trình sẽ yêu cầu người nông dân mới làm quen phải chọn một giống thịt phù hợp cho một khu vực cụ thể, cũng như có sẵn các cơ sở bổ sung để nuôi bò với bê, vật nuôi trưởng thành và vật nuôi thay thế, cũng như động vật được đưa vào chăn nuôi. vỗ béo.
Điều quan trọng nữa là phải giải quyết kịp thời vấn đề giết mổ gia súc và bán sản phẩm, cũng như có được ít nhất những kiến thức cơ bản về giống được sử dụng. Điều này sẽ giúp tránh được nhiều biến chứng, bệnh tật và mất mát vật nuôi, cũng như tổn thất tài chính và rối loạn cảm xúc.
Yêu cầu cơ bản đối với cơ sở
Điều đầu tiên mà một người nông dân mới bắt đầu nên có là một chuồng bò. Diện tích của nó phụ thuộc vào số lượng động vật và số lượng cơ sở phụ thuộc vào loại hoạt động.
Ví dụ, việc nuôi đàn giống để bán con non sẽ mang lại nhiều thu nhập nhưng cũng sẽ tốn kém chi phí, vì mỗi con giống phải được nuôi cách ly và tách biệt với những con khác để không tạo ra những con lai không mong muốn.
Nga là nước có khí hậu khá khắc nghiệt nên cần tạo điều kiện sống thoải mái cho bò, bê vào mùa đông. Để làm được điều này, chuồng trại phải có các thiết bị sưởi ấm, máy sưởi cung cấp nhiệt độ tối ưu tùy theo thời điểm trong năm. Ngoài ra, chuồng trại phải đơn giản, thuận tiện cho việc vệ sinh vì vệ sinh sạch sẽ là một trong những yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa dịch bệnh cho vật nuôi.
Thiết bị cần thiết
Mỗi trang trại, ngoài cơ sở đặc biệt, phải có các thiết bị và tiện nghi sau:
- Cung cấp điện. Nếu khu vực chuồng trại thường xuyên bị mất điện hoặc thiên tai thì cần phải có máy phát điện dự phòng. Điều này sẽ bảo vệ động vật, đặc biệt là bê nhỏ và bò đang mang thai, khỏi bị chết cóng trong trường hợp mất dinh dưỡng đột ngột.
- Cung cấp nước. Điều này rất quan trọng vì ngoài việc cung cấp nước uống, cần phải chăm sóc vật nuôi, vệ sinh, rửa mặt bằng và giữ sạch hộp đựng sữa, máng ăn và các thiết bị khác.
- Máy vắt sữa.
- Hộp đựng sữa để thu gom và bảo quản sản phẩm.
- Máng ăn, thùng đựng thức ăn.
- Thiết bị phân phối.
- Thiết bị làm sạch mặt bằng.
- Thiết bị gian hàng.
- Phụ kiện và quần áo cho nhân viên phục vụ.
- Bộ dụng cụ sơ cứu cho vật nuôi.
- Hộp sơ cứu cho người dân.
- Nhiệt kế bên ngoài và bên trong.
- Silo hoặc hố.
Ngoài ra, trong những trường hợp khác nhau, có thể cần có các thiết bị, dụng cụ và thiết bị bổ sung khác.
tuyển dụng
Đối với một trang trại có quy mô và số lượng vật nuôi lớn thì việc có bác sĩ thú y riêng là điều rất mong muốn. Điều này rất quan trọng nếu doanh nghiệp ở xa và việc gọi bác sĩ sẽ khó khăn. Sự hiện diện của nó sẽ cứu người nông dân khỏi hàng chục ca bệnh ở vật nuôi và cũng sẽ giúp ích trong quá trình sinh sản.
Mỗi trang trại phải có sẵn các nhân viên sau:
- Korovnits.
- Chuồng bê.
- Chất tẩy rửa.
- Người thu gom sữa.
- Cô hầu sữa.
- Hỗ trợ công nhân và như vậy.
Ngoài ra, điều quan trọng là phải có đội ngũ quản lý được đào tạo chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm. Nếu chủ sở hữu có thể quản lý trang trại thì việc hạch toán phức tạp phải được thực hiện bởi một chuyên gia giàu kinh nghiệm. Nếu số lượng nhân viên đông thì cần có bộ phận nhân sự, khi chăn nuôi thuần chủng để bán đàn con cần có chuyên gia về lĩnh vực này.
Việc lựa chọn thêm nhân viên có liên quan đến đặc điểm, quy mô của trang trại và hồ sơ của nó. Đây có thể là những người vắt sữa tại các cơ sở sản xuất sữa chuyên dụng hoặc những người bán thịt toàn thời gian, những người chỉ cần thiết nếu gia súc được giết mổ để lấy thịt ngay tại chỗ.
Nhu cầu mua vật nuôi
Động vật mới mua về cần phải được kiểm dịch, chúng phải được đặt trong nơi ở thoải mái, ấm áp, có ánh sáng, sạch sẽ và thông thoáng. Bò cái cần thức ăn bổ dưỡng, cân bằng, đủ nước uống sạch và môi trường yên tĩnh, tĩnh lặng.
Gia súc mua có thể lo lắng nếu chúng từ xa đến.Lúc đầu, điều này có thể ảnh hưởng đến hành vi của động vật cũng như sự thèm ăn, giấc ngủ và sản xuất sữa. Trong khi chúng đang thích nghi, chúng cần được giữ im lặng, không bị quấy rầy trừ khi thực sự cần thiết và không được ở cùng với những con bò khác, đặc biệt là những động vật có hành vi hung dữ.
Để gia súc cảm thấy thoải mái, sinh sản, cho sữa và tăng trọng lượng sống thì phải nỗ lực. Ngoài việc được sống trong phòng khô ráo, sạch sẽ, ấm áp, được cung cấp thức ăn chất lượng và nhiều nước, bò còn cần sự yêu thương, quan tâm của con người. Từ lâu, người ta đã biết rằng âm nhạc phát trong chuồng làm tăng sản lượng sữa và thúc đẩy khả năng miễn dịch mạnh mẽ hơn ở bê. Vì vậy người chăn nuôi cũng sẽ phải tìm hiểu tâm lý động vật nếu muốn thành công trong chăn nuôi.
Ăn kiêng
Gia súc được cho ăn dồi dào nhưng không cho ăn quá nhiều. Phần lớn thức ăn bao gồm cỏ khô tốt, cỏ tươi vào mùa ấm áp, nếu bò được chăn thả trên đồng cỏ hoặc đồng cỏ, thức ăn mọng nước và các sản phẩm đậm đặc, và thức ăn ủ chua.
Phần lớn, dinh dưỡng động vật rất đơn điệu, thường bao gồm cỏ khô, thức ăn ủ chua, cây lấy củ và bổ sung thức ăn chăn nuôi. Nếu tỷ lệ chất sau trong thực đơn cao thì gia súc cần uống nhiều nước hơn để tránh các vấn đề về tiêu hóa.
Bán sản phẩm
Gia súc có thể được nuôi để lấy thịt hoặc các sản phẩm từ sữa để sử dụng cá nhân hoặc để bán. Trong trường hợp đầu tiên, có tới hàng chục con được giữ lại, đưa con non vào dao kéo khi chúng được 8 tháng đến 1,5 tuổi hoặc sử dụng một đàn bò sữa với những con vật thay thế.Trong trường hợp thứ hai, lợi nhuận sẽ đến từ một trang trại thịt có quy mô lớn, nơi thường xuyên cung cấp sản phẩm ra thị trường.
Sẽ có lợi hơn nếu bạn tự mình bán thịt, sữa và các sản phẩm khác. Bạn có thể làm điều này tại chợ nông sản hoặc mở cửa hàng của riêng mình, với mức chi phí khác nhau.
Bạn cũng có thể quyên góp số lượng lớn gia súc và các sản phẩm từ sữa, nhưng gia súc được chấp nhận “trọng lượng sống”, với mức thanh toán tối thiểu. Sữa cũng được mua với giá rẻ hơn rất nhiều so với khi bán ở chợ hay trong cửa hàng. Nhưng đồng thời, nhà sản xuất tránh được những rắc rối, bao gồm cả chi phí cho giết mổ, đi du lịch, dành thời gian bán đồ ăn, thu gom hàng ở chợ, v.v. Lựa chọn phương án nào là vấn đề cá nhân của người nông dân. Anh ta phải tỉnh táo đánh giá ưu nhược điểm của các phương án và chọn phương án gần gũi hơn với nhà sản xuất.
