Khi trồng một khu vườn hoặc một ngôi nhà mùa hè, không nhất thiết phải chọn một loại - khoai tây, cà chua hoặc hoa. Bạn có thể lấp đầy khu vực này bằng các loại cây khác nhau bằng cách sử dụng sự kết hợp hợp lý của các loại cây trồng hữu ích. Việc lựa chọn hạt giống và vật liệu gieo hạt dựa trên thông tin được thu thập và xử lý sẽ giúp bạn tránh được những sai lầm điển hình của những người mới làm vườn nghiệp dư. Tài liệu này sẽ giúp bạn hiểu được sự đa dạng của các giống đậu nành trong vườn.
Mô tả của nhà máy
Đậu nành là loại cây thân thảo sống hàng năm, đôi khi được gọi là đậu nành (loài trồng và ăn được). Nó được trồng ở khắp mọi nơi, ở những nơi khác nhau trên thế giới. Nó được phân biệt bởi các đặc điểm sau, điều này giải thích mức độ phổ biến cao của nó:
- năng suất tốt;
- tỷ lệ protein cao;
- nguyên tố vi lượng và vitamin;
- sử dụng như một tác nhân điều trị (đối với bệnh loãng xương).
Ngoài ra, đậu nành còn được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau (và thay thế cho thịt hoặc sữa), đồng thời chúng còn được dùng để vỗ béo động vật.
Giống đậu nành sớm
Không có gì ngạc nhiên khi 9/10 trường hợp khi chọn giống sẽ ưu tiên chọn giống sớm. Trồng và chín nhanh đảm bảo đất được giải phóng để gieo trồng cây trồng khác, do đó làm tăng hiệu quả sử dụng lô đất.
Một trong những loài chín nhanh nhất, Bilyavka, chín trong khoảng 80 ngày, cao gần một mét và mang những hạt đậu to, có cấu trúc dày đặc. Giống tiếp theo, Annushka, chín sau 85 ngày và cao tới 110 cm. Anastasia nổi bật bởi năng suất tăng lên, đậu loại này phát triển sau 95 ngày (đôi khi sớm hơn). Trong số các giống ban đầu khác, các nhà nông học biết đến Alliance, Sandra, Smuglyanka và Mavka.
Giống đậu tương năng suất cao
Các giống năng suất cao, tức là đặc biệt là nhiều giống đậu quả, tạo thành một loại riêng - bằng cách trồng chúng, nông dân sẽ nhận được kết quả ổn định được đảm bảo dưới dạng một số lượng lớn đậu to, khỏe. Điều quan trọng là nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo, những loài này đã đạt được một chỉ số khác - tính khiêm tốn trong trồng trọt. Những giống này bao gồm:
- Vilana;
- Lyra;
- Slavia;
- Chara.
Quan trọng.Tiềm năng năng suất đậu nành dao động từ 2 đến 5,7 tấn/ha, mỗi hạt chứa tới 40% protein và 23% dầu. Chiều cao của thân cây trưởng thành trung bình khoảng 140 cm, các hàng đậu phía dưới bắt đầu cách mặt đất 14-15 cm.
Giống đậu nành ở Nga
Thật không may, không phải tất cả đậu nành đều phát triển ở Liên bang Nga do sự khác biệt lớn về vùng và vùng khí hậu. Đồng thời, có những loài vẫn giữ được đặc điểm của chúng một cách hoàn hảo trong điều kiện miền trung nước Nga. Đây là các giống Amur, Oressa, cũng như Annushka, Vilana, Lantsentnaya, Belgorodskaya.
Các trung tâm chuyên ngành (khoảng 15 trong số đó) đang tham gia nhân giống đậu nành Nga, họ đang phát triển các giống cho Viễn Đông, Siberia, Urals và các khu vực phía bắc. Việc mô tả toàn bộ các giống được tạo ra sẽ mất một khoảng thời gian quá dài, bao gồm Lira với thời gian sinh dưỡng lên tới 96 ngày, Vilana năng suất cao, cũng như Lika và Chara, vượt quá chỉ số này (tăng tới 3 tấn đậu/ha).
Ở Lãnh thổ Krasnodar và vùng Kavkaz, giống đậu Lyra bén rễ tốt: chín hoàn toàn sau 90 - 100 ngày, cây không nhạy cảm với thiếu nhiệt và chịu hạn tốt.
Đậu vàng đặc trưng đạt độ chín vào giữa tháng 8 và hầu như không dễ mắc các bệnh thông thường của các loại cây trồng đó.
Ở Viễn Đông, Soer-1 và Samer-3 chín sớm được trồng, hạt của chúng có lượng protein lớn và có thể bảo quản trên thân tới 25 ngày. Có những cây họ đậu được lai tạo đặc biệt sớm không bị đổ ngã và sâu bệnh, điều này làm tăng phạm vi của đậu nành, từ giống thực phẩm đến thức ăn chăn nuôi, chăn nuôi và chế biến ở quy mô công nghiệp.
Sự lựa chọn rộng rãi như vậy cho phép bạn tìm thấy loại “phù hợp” của mình với các chỉ số được xác định trước và năng suất được đảm bảo.
Nên chọn giống đậu nành nào tốt nhất?
Việc lựa chọn một giống cụ thể có liên quan đến một số yếu tố:
- Vùng khí hậu nơi cây trồng sẽ được trồng.
- Yêu cầu về năng suất (trung bình, cao, bất cứ điều gì).
- Mùa sinh trưởng.
- Các điều khoản và điều kiện bổ sung.
Theo chỉ số đầu tiên, mức độ lây lan rất lớn - từ vùng Rostov, vùng Kavkaz, với khí hậu tương đối ôn hòa, đến Siberia và Urals, nơi có mùa đông lạnh giá và mùa hè không quá nóng. Các loại đậu hiện đại (Altom hoặc SibNIIK 315) đã bén rễ thoải mái ở phần phía nam của vùng Tây Siberia, và chúng cũng nằm trong số những loại đậu sớm nhất.
Khả năng sinh trái (năng suất) không phải lúc nào cũng kết hợp với khả năng chống chịu sương giá hoặc mùi vị, không phải ngẫu nhiên mà chỉ số này được liệt kê thành một mục riêng biệt. Các loài có năng suất cao (Annushka) thường có khả năng kháng bệnh tốt và thuộc loại tốt nhất trong các loại cây lai.
Trong số các loại cây trồng sớm, nên dùng Diona, Harmony hoặc Okskaya - mùa sinh trưởng của chúng không quá 85 ngày, những loài có độ chín trung bình (Valyuta, Medea) chín trong 95 ngày, những cây muộn (Liana, Danae) ra quả trong 110 ngày. Các điều kiện bổ sung bao gồm khả năng chống chịu hạn hán, khả năng đứng lâu mà không rụng lông (lên đến 25 ngày), v.v. Và dựa trên sở thích riêng của mình, họ chọn giống đậu nành có các chỉ tiêu yêu cầu.
