Việc nuôi lợn con, lợn con đòi hỏi nhiều nhân công, nguồn tài chính và bố trí chuồng trại. Động vật được vỗ béo trong 10 tháng. Chúng được cho ăn 2-3 lần một ngày, với thức ăn giàu vitamin, axit amin, protein và carbohydrate. Một con lợn ăn mỗi lần 1-2 kg thức ăn, tức là mỗi tháng khoảng 60 kg khoai tây, ngũ cốc và rau, mỗi tháng chỉ tăng trọng 10-15 kg.
- Công nghệ nuôi lợn
- người Đan Mạch
- người Canada
- hai pha
- Yêu cầu đối với chuồng lợn
- Nhiệt độ và độ ẩm không khí
- Nước có sẵn
- Khu đi bộ
- Thắp sáng
- Hệ thống loại bỏ phân tự động
- Cách chăm sóc
- Các loại và kế hoạch vỗ béo
- vỗ béo thịt
- Vỗ béo cho thịt xông khói
- Vỗ béo cho mỡ lợn
- Cách cho heo con ăn mà không cần heo nái
- Các bệnh có thể xảy ra và phương pháp chống lại chúng
- Các tính năng của bảo trì mùa đông
Công nghệ nuôi lợn
Những động vật như lợn không chỉ được nuôi ở quy mô công nghiệp mà còn được nuôi ở nhà, hay nói đúng hơn là ở các trang trại tư nhân. Có một số công nghệ được quốc tế công nhận có thể đạt được kết quả tốt và giảm thiểu tỷ lệ tử vong. Việc lựa chọn kỹ thuật chăn nuôi phụ thuộc vào số lượng đàn và nguồn nguyên liệu.
Đối với những người mới bắt đầu chăn nuôi lợn, bất kỳ công nghệ nào cũng là một khoa học hoàn chỉnh, có những nguyên tắc và quy tắc riêng. Trước khi bắt đầu chăn nuôi lợn, bạn cần hiểu rõ vấn đề này về mặt lý thuyết, sau đó mới chuyển sang thực hành.
người Đan Mạch
Được biết, Đan Mạch là nước dẫn đầu về sản xuất thịt lợn ở châu Âu, nên học hỏi kinh nghiệm của nước này. Ở đó, tại các trang trại chăn nuôi, chỉ những con lợn thuần chủng tăng cân nhanh mới được mua về vỗ béo. Phương pháp chăn nuôi của Đan Mạch có đặc điểm là xây dựng chuồng lợn cố định bằng công nghệ mới nhất. Công nghệ này được sử dụng ở quy mô công nghiệp, nhưng các doanh nghiệp tư nhân có thể tận dụng kỹ thuật này.
Đặc điểm nổi bật của công nghệ Đan Mạch:
- nhấn mạnh vào sự sạch sẽ của cơ sở và thực phẩm tươi sống;
- cho ăn theo lịch trình;
- máy móc đặc biệt để sinh con và cho trẻ sơ sinh ăn;
- sàn có vết nứt;
- hệ thống loại bỏ phân tự động;
- nuôi heo sinh trưởng trong chuồng rộng rãi với quy mô 30 con;
- hệ thống sưởi ấm và thông gió điện tử;
- dây chuyền cấp thức ăn tự động;
- chế độ kiểm soát thú y đặc biệt.
Với phương pháp chăn nuôi này, trang trại là một khu vực khép kín, không cho phép người lạ, kể cả động vật đi lạc (mèo, chó) vào. Việc tiêm chủng được thực hiện theo lịch.Lợn được nuôi trong điều kiện sạch sẽ, thoải mái, có biện pháp vệ sinh và vệ sinh thường xuyên.
người Canada
Đây là công nghệ trái ngược với công nghệ của Đan Mạch. Trong trường hợp này, chuồng lợn cố định không được xây dựng. Những con lợn được giữ trong nhà chứa lều tạm thời. Rơm truyền thống được sử dụng làm chất độn chuồng.
Đặc điểm nổi bật của công nghệ Canada:
- xây dựng nhà chứa lều;
- lớp lót cố định bằng rơm hoặc mùn cưa;
- nuôi tới 250 con vật trong một phòng;
- thiết bị làm nóng bát uống nước;
- người cho ăn trong hầm có quyền truy cập miễn phí vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Với kỹ thuật này, lợn được giữ trong điều kiện gần như lạnh. Vào mùa đông, động vật được sưởi ấm bằng lớp lót chuồng ủ phân, không thay đổi nhưng một lớp mới được bổ sung hàng tuần. Nhiệt độ của sàn như vậy đạt tới 15 độ C. Động vật có thể di chuyển tự do xung quanh nhà chứa máy bay.
hai pha
Thông thường, heo con được giữ chung với lợn nái cho đến một độ tuổi nhất định rồi chuyển sang phòng khác. Thủ tục này gây ra căng thẳng nghiêm trọng ở động vật. Ở các trang trại hiện đại, heo con không được chuyển đi đâu cả. Chúng sống với lợn nái tới 3-4 tháng. Sau đó, những con cái được lặng lẽ đưa sang một phòng khác, và những con lợn con được để ở cùng một phòng. Đây là bản chất của hệ thống chăn nuôi lợn hai giai đoạn.
Yêu cầu đối với chuồng lợn
Để chăn nuôi lợn, xây dựng chuồng lợn cố định. Những cơ sở này phải đáp ứng các tiêu chí nhất định.Nuôi lợn đúng cách là tạo điều kiện thuận lợi cho vật nuôi phát triển và tăng trưởng bình thường.
Nhiệt độ và độ ẩm không khí
Trong chuồng lợn, nhiệt độ không khí không được thấp hơn 18 và không cao hơn 20 độ C. Đúng là heo con mới sinh cần tạo điều kiện đặc biệt. Trong thời kỳ này, động vật rất nhạy cảm với cái lạnh và gió lùa. Nhiệt độ không khí bình thường đối với trẻ sơ sinh là 28-33 độ C. Việc sưởi ấm căn phòng trong thời tiết lạnh được thực hiện bằng đèn và lò sưởi điện. Nhiệt độ giảm xuống dưới 14 độ C cũng như tăng trên 30 độ C sẽ làm tăng tiêu thụ thức ăn nhưng làm giảm tăng trọng.
Độ ẩm không khí trong chuồng lợn nên ở mức 60-70%. Nhiệt độ cao bên ngoài và không khí trong nhà khô có thể dẫn đến quá nóng. Không nên có phòng xông hơi trong chuồng lợn. Nhiệt độ và độ ẩm cao có thể gây ra tình trạng sức khỏe kém và bỏ ăn. Điều hòa không khí trong phòng được điều chỉnh bằng cách sử dụng thông gió cấp và thoát khí hoặc thông gió đơn giản.
Nước có sẵn
Việc lắp đặt bát uống nước trong chuồng lợn là cần thiết. Chúng được làm bằng vật liệu không thấm nước. Người uống rượu có thể theo nhóm hoặc được thiết kế cho một con vật. Ở quy mô công nghiệp, cấp nước tự động được sử dụng. Ở các trang trại, lợn được tưới nước từ máng. Nước được đổ 3 lần một ngày, mỗi lần tươi. Tưới nước cho vật nuôi giữa các lần chia thức ăn. Nước phải ấm và sạch. Định mức cho mỗi con vật: 1 xô (8-10 l).
Khu đi bộ
Phòng cho một con lợn phải có diện tích ít nhất là 4-5 mét vuông. Trong ngăn cấm đi lại (lồng, thùng), con vật sẽ hồi phục nhanh hơn.Nếu có nhiều đầu trong chuồng lợn thì lợn sẽ có chỗ để đi lang thang. Thông thường, đối với 50 con vật, không gian đi lại phải là 250 mét vuông.
Thắp sáng
Thời gian ban ngày trong chuồng lợn nên là 10-12 giờ. Động vật phản ứng tốt với ánh sáng ban ngày, vì vậy cửa sổ được lắp đặt trong khuôn viên, đặt gần trần nhà. Vào mùa đông, khi trời tối sớm, bạn có thể bật bóng đèn điện. Tuy nhiên, ánh sáng nhân tạo không nên quá sáng, nếu không lợn sẽ hung hãn.
Hệ thống loại bỏ phân tự động
Hệ thống dọn phân tự động được lắp đặt dưới sàn chuồng dành cho lợn. Không có gì phức tạp về việc cài đặt nó. Đầu tiên, bồn tắm bê tông được thực hiện. Một sàn gỗ được lắp đặt trên cùng. Phân vào bể bê tông qua các lỗ. Từ đó, nước thải được bơm qua đường ống và bơm vào thùng chứa rồi đưa ra khỏi trang trại. Bể chứa phân được dọn dẹp hàng tuần.
Cách chăm sóc
Để nuôi một con vật khỏe mạnh, nó phải được chăm sóc đúng cách ngay từ khi mới sinh ra. Khi được 1 và 2 tháng tuổi, heo con được tiêm phòng các bệnh nguy hiểm nhất. Bọ chét và giun sán được loại bỏ mỗi quý một lần.
Lợn được cho ăn theo lịch trình 2 hoặc 3 lần một ngày. Heo con nên tăng cân hàng tháng. Cân nặng của trẻ sơ sinh là khoảng 1 kg. Đến cuối tháng đầu tiên, lợn sẽ nặng gấp 10 lần. Mỗi tháng trọng lượng của con vật sẽ tăng thêm 10 kg. Nên giết mổ lợn lúc 10 tháng tuổi khi lợn đã đạt trọng lượng 130-140 kg.
Động vật phải được giữ sạch sẽ. Chuồng lợn được dọn dẹp hàng ngày, phân được xúc vào bể lắng. Nếu sàn không lát gỗ thì phủ rơm.Nên thông gió cho phòng mỗi ngày một lần và khử trùng mỗi tháng một lần.
Các loại và kế hoạch vỗ béo
Lợn được nuôi để lấy thịt, mỡ lợn hoặc thịt xông khói. Tùy thuộc vào kết quả mong muốn, một chế độ cho ăn cụ thể được tuân thủ.
vỗ béo thịt
Để nuôi động vật lấy thịt, nó được cho ăn chủ yếu bằng khoai tây luộc và cháo lúa mạch nghiền. Chế độ ăn được bổ sung nhiều loại rau tươi (bí ngô, củ cải đường). Lợn được cho ăn thức ăn xanh, ngũ cốc (lúa mì, ngô), thức ăn hỗn hợp, bánh ngọt và bột ăn. Bất kỳ giống nào cũng thích hợp để nuôi lấy thịt.
Vỗ béo cho thịt xông khói
Để có được mỡ lợn có nhiều vệt thịt, lợn được cho ăn theo 2 giai đoạn, bắt đầu từ 2,5 tháng tuổi. Trọng lượng của động vật non phải là 25-30 kg. Trong tối đa 5 tháng, động vật được cho ăn thức ăn giàu protein (lúa mì nghiền, ngô, bột, bánh, thức ăn hỗn hợp), cũng như rau (bí ngô, củ cải đường) và thức ăn xanh. Từ 5 đến 7 tháng, heo được cho ăn thức ăn có chất lượng tốt hơn. Các con vật được cho ăn khoai tây, lúa mạch nghiền và đậu Hà Lan cũng như các loại đậu. Chỉ những giống trưởng thành sớm mới thích hợp để vỗ béo cho thịt xông khói: Thịt xông khói Estonia, Thịt trắng lớn, Landrace. Lợn cần được nuôi không quá 7-8 tháng.
Vỗ béo cho mỡ lợn
Động vật được cho ăn thức ăn giàu carbohydrate chỉ để lấy mỡ lợn. Lợn phục hồi nhanh chóng nếu được cho ăn khoai tây luộc, cháo ngũ cốc, một lượng nhỏ rau tươi và rau xanh.
Cách cho heo con ăn mà không cần heo nái
Heo con sơ sinh thường được tách khỏi lợn nái lúc 2 tháng tuổi. Nếu lợn không chịu cho con ăn, chúng sẽ được cho ăn sữa bò có đường. Heo con cần được nhốt trong phòng riêng, nơi có nhiệt độ không khí không thấp hơn 30 độ C.
Bắt đầu từ tuần thứ 3 của cuộc đời, trẻ có thể thêm bột báng vào sữa, một lát sau, vật nuôi được chuyển sang khoai tây luộc. Cần tổ chức chăm sóc heo con, dọn phân hàng ngày, lót rơm tươi.
Các bệnh có thể xảy ra và phương pháp chống lại chúng
Lợn phải được tiêm phòng các bệnh nguy hiểm. Heo con được tiêm mũi đầu tiên vào ngày thứ 5 sau khi sinh. Em bé được tiêm một loại thuốc có chứa sắt. Lúc 15 ngày tuổi chúng được tiêm phòng bệnh còi xương.
Vào lúc 16-30 ngày - tiêm chủng chống Aujeszky, lúc 20 ngày - chủng ngừa bệnh salmonellosis, lúc 20-30 ngày - chống bệnh tụ huyết trùng, lúc 40 ngày - chống bệnh dịch hạch, lúc 45 ngày - chống bệnh leptospirosis, lúc 60 ngày - chống bệnh quầng và bệnh Teschen , trong 90 ngày - khỏi bệnh lở mồm long móng. Mỗi quý một lần, heo con được tẩy giun và bọ chét.
Các tính năng của bảo trì mùa đông
Trong quá trình xây dựng, họ cố gắng cách nhiệt chuồng lợn để ít bật máy sưởi hơn vào mùa đông. Nhiệt độ phòng không được giảm xuống dưới 18 độ C. Chuồng lợn được sưởi ấm bằng máy sưởi không khí, quạt sưởi và đèn hồng ngoại. Lợn được cho ăn như bình thường, ngày 2-3 lần. Vào buổi tối, đèn điện được bật lên.
