Không còn nghi ngờ gì nữa, bí ngô được mệnh danh là nữ hoàng của vườn rau. Loại rau này được yêu thích và trồng ở hầu hết các châu lục. Ở Anh, các cuộc thi hàng năm được tổ chức giữa những người làm vườn để tìm quả lớn nhất; ở Ý, bí ngô được yêu thích và tất cả các bộ phận của cây đều được ăn, bao gồm hoa, lá và thậm chí cả rễ. Ở Mỹ họ yêu thích món bánh bí ngô nổi tiếng. Ở Nga, bạn có thể tìm thấy bí ngô ở bất kỳ khu vườn nào, từ Krasnodar đến Siberia. Và hạt bí ngô là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, giàu dinh dưỡng. Một loại thú vị và khác thường là bí ngô Hazelnut.
Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì đại diện của những cây dưa này rất khiêm tốn trong việc chăm sóc, cho năng suất cao, hương vị tuyệt vời và sự đa dạng về giống đáng kinh ngạc. thực vật và trồng bí ngô Có thể ở một góc vườn hoang vắng và cằn cỗi, hoặc thậm chí trên đống phân trộn, điều chính yếu là trời nắng.
Giống này thuộc giống bí ngô chín sớm lai. Nó tạo ra một bụi cây xanh khổng lồ, cây phát triển mạnh và dây leo cao tới 4–5 mét. Quả bí có kích thước trung bình, nặng 1–1,5 kg, có màu cam sáng, hình tròn giống quả hạch. Lớp vỏ dày và cứng giúp quả bí ngô có thể được bảo quản ngay cả trong căn hộ ở thành phố mà không cần điều kiện và nhiệt độ đặc biệt. Và tất nhiên, ưu điểm chính của loại hạt này là hương vị tinh tế của hạt phỉ, đó là lý do tại sao nó có tên như vậy.
Đặc điểm của giống và cách trồng trọt
Giống thuộc giống sớm, thời vụ sinh trưởng kéo dài 90–95 ngày. Vì giống là giống lai nên hạt giống có thể được mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc đặt hàng trực tuyến. Bạn có thể trồng nó theo hai cách:
- Gieo hạt trực tiếp trên mặt đất mở.
- Bằng phương pháp cây giống.
Hạt giống được gieo dày đặc trên bãi đất trống vào ngày 15–20 tháng 5. Khoảng cách giữa các hố khoảng 1–1,4 mét, chôn ở các độ sâu khác nhau 8–10 cm để bảo vệ khỏi sương giá đêm xuân. Cây trồng được phủ màng để tránh sự thay đổi nhiệt độ. Phim được bấm máy vào cuối tháng 6, đầu tháng 7.
Để trồng bằng cây con, hạt bí được gieo vào hộp hoặc cốc vào cuối tháng 4. Sau khoảng 25–30 ngày, cây có thể được trồng ở bãi đất trống.
Nó thích đất màu mỡ, tơi xốp và giống như tất cả các loại dưa, nó rất ưa ánh sáng. Cây ưa ẩm, đặc biệt là trong thời kỳ hình thành chồi. Bí ngô là cây nhiệt đới nên lá phát triển nhanh hơn quả.Nếu mùa hè không nóng lắm thì cắt bỏ các chồi, chỉ để lại không quá hai hoặc ba. Trong số các loại cây trồng dưa, đây là loại cây đòi hỏi độ phì của đất cao nhất vì đây là loại cây trồng có năng suất cao.
Bệnh tật và sâu bệnh
Nhiều giống lai có khả năng kháng bệnh tốt hơn, nhưng bệnh phấn trắng, nấm mốc đen, bệnh bạc lá ascochyta và bệnh thán thư, những bệnh phổ biến nhất, vẫn có thể xảy ra trên thực vật. Ở những dấu hiệu đầu tiên của bệnh, cây và luống được xử lý bằng dung dịch 1% hỗn hợp Bordeaux hoặc một loại thuốc diệt nấm khác. Đôi khi chỉ cần dung dịch xà phòng là đủ.
Rệp thường có thể được tìm thấy trên thực vật. Tôi loại bỏ nó bằng cách xử lý môi trường bằng cách truyền hoa cúc, ngải cứu, cà chua và khoai tây. Sử dụng thuốc lá truyền, dung dịch tro hoặc vôi tôi.
Thu hoạch và bảo quản
Bí ngô vẫn lặng lẽ trong vườn cho đến đợt sương giá đầu tiên. Do đó, việc thu hoạch diễn ra từ khoảng cuối tháng 8 đến đầu hoặc giữa tháng 9. Một quả bí ngô được coi là chín nếu:
- Thân to, cứng.
- Màu sắc tươi sáng, phong phú.
- Quả cứng, có vỏ cứng.
- Lá trở nên vàng và khô héo.
Quả bí ngô hạt phỉ được bảo quản rất tốt trong căn hộ và thậm chí cả trong nhà bếp. Nhờ lớp vỏ cứng và màu sắc tươi sáng, phong phú, nó đáp ứng hoàn hảo các chức năng trang trí. Kích thước lý tưởng, trọng lượng nhẹ tối đa 1,5 kg, hình tròn sẽ không tốn nhiều diện tích và sẽ khiến bạn thích thú trong 7-8 tháng.
Đánh giá từ cư dân mùa hè
Nhận xét của những người làm vườn về giống này đôi khi rất khác nhau. Những lời tuyên bố nhiệt tình về tình yêu, với những người bị kiềm chế, với những lời phàn nàn về độ ngọt không đủ, vị và mùi thơm yếu. Tuy nhiên, giống này là giống lai và phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của hạt giống.
Nhưng những người hâm mộ trung thành của giống thú vị và khác thường này đã xuất hiện.Ưu điểm dễ thấy của bí là có kích thước nhỏ gọn, tiện lợi khi sử dụng trong nấu nướng, vừa đủ để nấu cháo hoặc nướng. Lớp vỏ chắc và cứng giúp bảo quản cây trồng mà không gặp vấn đề gì trong căn hộ. Một số ghi nhận hương vị dễ chịu của hạt nhục đậu khấu. Nó hoạt động đặc biệt tốt trong việc nướng bánh.
Do có hàm lượng tinh bột cao nên bí ngô không bị phân hủy trong quá trình xử lý nhiệt, giữ được hình dạng tốt và có cấu trúc giống khoai tây hơn. Nếu bạn cắt phần trên của nắp và lấy cùi ra, bạn sẽ có được dạng nguyên bản có thể ăn được để nấu các món nướng, thịt và rau. Bạn có thể chỉ cần cắt thành lát, rắc muối và gia vị, rắc một ít dầu và nướng. Hãy tin tôi, ngay cả những người không yêu thích bí ngô cũng thích ăn nó.
Hãy thử, trải nghiệm và tận hưởng quá trình này.
