Gần đây hơn, việc trồng nho chỉ được thực hiện ở các vùng phía Nam. Ngày nay nó được trồng khắp nơi. Trong số các loại phổ biến nhất là các loại kỹ thuật được sử dụng để làm nước trái cây, rượu vang và các sản phẩm khác. Giống nho Airen không được những người làm vườn nghiệp dư ưa chuộng. Đồng thời, nó dẫn đầu thế giới về diện tích chiếm dụng và là cơ sở để tạo ra các loại rượu vang để bàn.
Câu chuyện
Nho Airen được biết đến từ thế kỷ 17, khi nó được gọi là Layren. Ngay cả khi đó, rượu đã được làm từ nó, nhưng theo đánh giá, nó không được coi là ngon. Vào năm 1807, hai loại Layren đã được mô tả - ngày nay được gọi là Airen và một loại để bàn. Sau đó, giống kỹ thuật này dần dần lan rộng khắp Tây Ban Nha và ngày nay chiếm khoảng 30% tổng diện tích được phân bổ cho cây nho.
Mô tả và đặc điểm của nho Airen
Giống thuộc giống kỹ thuật màu trắng. Cây có sức sống mạnh mẽ, dây leo chín tốt. Lá có ba thùy, xẻ vừa. Gần cuống lá có một vết lõm hình vòm. Mặt sau của lá hơi có lông mu. Hoa nho là hoa lưỡng tính. Chùm lớn, phân nhánh nhiều, có hình trụ hoặc hình nón, mật độ trung bình. Quả mọng nhỏ, tròn, nhạt (màu trắng hoặc vàng). Cùi lỏng lẻo, có vỏ mỏng. Hương vị hài hòa, có vị chua dễ chịu.
Nho Airen chịu hạn tốt, dễ trồng và chăm sóc.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Những người làm vườn yêu thích giống Airen và lưu ý những ưu điểm của nó, bao gồm:
- không phụ thuộc vào thành phần của đất nơi nó được trồng;
- khả năng chống chịu nhiệt độ cao và thời tiết khô ráo;
- năng suất cao.
Những nhược điểm của giống bao gồm:
- sức đề kháng trung bình với bệnh tật và sâu bệnh.
Canh tác
Bất chấp sự khiêm tốn của giống Airen, bạn nên xem xét cẩn thận các quy tắc trồng nho. Sự thành công của quá trình ra rễ và phát triển của bụi, năng suất và chất lượng của quả phụ thuộc vào việc thực hiện chúng.
thời hạn
Việc trồng cây có thể được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Cả hai lựa chọn đều có ưu và nhược điểm.
Thời gian trồng mùa xuân bắt đầu vào tháng 3 và kết thúc vào giữa tháng 6. Ngày cụ thể phụ thuộc vào khu vực và điều kiện khí hậu.Nhiệt độ đất tối ưu để trồng là +10 ⁰С, nhiệt độ không khí - từ +5 ⁰С đến +15 ⁰С.
Vào mùa thu, nho Airen được trồng bắt đầu từ đầu tháng 10. Không cần phải trì hoãn việc hạ cánh. Vào mùa xuân, bạn nên làm điều này trước khi cái nóng ập đến và vào mùa thu - trước khi sương giá đến.
Nếu sau khi trồng nho mà nhiệt độ giảm mạnh thì cây con sẽ được cung cấp một nơi trú ẩn đáng tin cậy..
Chọn một vị trí
Để trồng nho Airen, hãy chọn nơi được bảo vệ khỏi gió bắc. Một lựa chọn tốt là phía tây nam hoặc đông nam của ngôi nhà hoặc nhà để xe, được bảo vệ khỏi gió lùa.
Không đặt cây dưới cống, nếu không cây sẽ bị bệnh và nhanh chóng chết.
Khi trồng một số bụi cây, nơi có nắng rộng mở được xác định cho vườn nho. Nó có thể bằng phẳng hoặc hơi dốc (khoảng 10⁰) về phía Nam.
Quy trình trồng
Trước khi trồng, cây con phải được chuẩn bị bằng cách thực hiện một số bước sau:
- Đặt hệ thống rễ của cây con trong nước trong một ngày.
- Cắt bớt chồi hàng năm ở độ cao bằng 4 mắt.
- Loại bỏ rễ ở nút trên, rút ngắn rễ ở nút dưới.
- Xử lý cây bằng chất kích thích hình thành rễ.
Khi trồng cây con theo hàng, khoảng cách giữa các cây là 3 m, giữa các bụi là 2 m, các hố trồng có chiều rộng, chiều dài và độ sâu 80 cm được chuẩn bị một tháng rưỡi trước khi trồng nho Airen. Bạn có thể đào một rãnh cho tất cả các cây. Hệ thống thoát nước được đặt ở đáy và các đường ống tưới tiêu và bón phân được lắp đặt. Đất khai thác được bón phân, tro, phụ gia khoáng và bảo quản bên cạnh nơi trồng cây sau này. Nó được thực hiện theo sơ đồ:
- Một ụ hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn được đổ xuống đáy rãnh hoặc hố.
- Đặt cây con lên trên và làm thẳng rễ.
- “Gót chân” được đặt ở độ sâu 0,5 m.
- Đổ đầy hố và nén chặt đất.
- Sau khi co lại, thêm đất vào, để lại một lỗ sâu 25 cm.
- Tưới nước thật nhiều và phủ đất.
- Nếu cần, che bóng cho cây con hoặc xây nơi trú ẩn khỏi sương giá.
Sắc thái của việc chăm sóc cây trồng
Tình trạng, chất lượng và khối lượng thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào cách chăm sóc giống nho Airen.
Quy tắc tưới nước
Tưới nước thường xuyên cho bụi cây - ít nhất 4 lần mỗi mùa với tỷ lệ 12-14 lít nước cho mỗi bụi.
Tưới nước qua đường ống chôn gần mỗi bụi cây được coi là tối ưu. Nước và phân bón chảy trực tiếp qua chúng đến rễ.
Tưới nhỏ giọt có những ưu điểm và nhược điểm. Với sự giúp đỡ của nó, có thể duy trì độ ẩm không đổi và ngăn ngừa nứt quả. Nhưng với độ ẩm không đổi, rễ phía trên phát triển quá mức, dễ bị đóng băng vào mùa đông.
Bón phân
Nếu đất trồng nho Airen nghèo dinh dưỡng thì nên thực hiện ít nhất 5 lần bón phân mỗi mùa:
- vào mùa xuân, sau khi dỡ bỏ nơi trú ẩn mùa đông khỏi bụi rậm;
- khi cây bắt đầu ra hoa;
- ở giai đoạn hình thành quả mọng;
- trong thời kỳ nho chín kỹ thuật;
- vào mùa thu, trước khi trú ẩn cho mùa đông.
Phân bón được bón dưới dạng lỏng, bột, hạt hoặc bón qua lá. Phân hữu cơ và khoáng chất được sử dụng.
Cắt tỉa nho
Nho được cắt tỉa tạo thành bụi, loại bỏ những chồi bị bệnh, non, hư hỏng.
Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mùa thu. Vào mùa xuân, một bụi cây được hình thành và những cành chưa qua mùa đông bị loại bỏ.Quy trình này bắt đầu trước khi chồi bắt đầu mở, khi nhiệt độ không khí ban ngày đạt +10 ⁰C và nguy cơ sương giá đã qua. Thời tiết nên nắng và yên tĩnh. Trên nho Airen, những dây leo đã ra quả mùa trước bị loại bỏ và để lại khoảng 6 chồi khỏe với đường kính 8 mm.
Chuẩn bị cho mùa đông
Một số loại nơi trú ẩn được sử dụng để bảo vệ nho:
- làm sạch đất cao tới 20 cm đối với cây con;
- nơi trú ẩn bán trú - bảo vệ phần rễ bằng sợi nông, rơm rạ;
- che phủ hoàn chỉnh - loại bỏ cây nho khỏi giàn và bảo vệ nó bằng hộp, đá phiến, màng.
Loại được chọn tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và đặc điểm mùa đông ở một khu vực cụ thể.
Bệnh tật và sâu bệnh
Các bệnh nhiễm nấm phổ biến nhất ở nho bao gồm:
- nấm mốc;
- oidi;
- bệnh thán thư;
- vảy;
- đốm đen.
Các bệnh do virus phổ biến nhất là:
- nhiễm clo nhiễm trùng;
- virus cuốn lá;
- virus shortknot.
Côn trùng gây hại có thể truyền bệnh bao gồm:
- con nhện nhỏ;
- đánh dấu;
- phylloxera.
Thu hoạch và bảo quản
Nho Airen cho năng suất cao ngay cả trong những năm khô hạn. Lên đến 6 kg quả được thu hoạch từ một cây nho. Chúng được sử dụng để làm rượu vang trắng khô, rượu mạnh và trộn với các loại rượu có màu sắc sặc sỡ để tạo cho rượu có màu ít đậm hơn.
