Những lợi ích và tác hại của các giống nho khác nhau đối với cơ thể và đặc tính chữa bệnh của chúng là gì?

Việc thu hoạch từ cây nho được đánh giá cao nhờ đặc tính hương vị cao và sự hiện diện của các thành phần hữu ích. Một số giống nho mang lại những lợi ích khác nhau cho cơ thể, vì vậy khi chọn quả, bạn cần nghiên cứu thành phần và vùng sinh trưởng của chúng. Ăn trái cây điều độ và không có chống chỉ định sẽ có tác dụng có lợi cho từng cơ quan.

Thành phần và hàm lượng calo

Bất kỳ giống nho nào cũng chứa vitamin nhóm C, A, H, K, P, B. Quả còn chứa natri, canxi, phốt pho, niken, flo và một số nguyên tố khác. Sự hiện diện của phytosterol trong chế phẩm có tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư trên cơ thể con người. Các thành phần nhỏ trong quả mọng được coi là axit hữu cơ, flavonoid, chất xơ, mono- và disacarit.

Số lượng calo trong 100 g nho dao động từ 45 đến 63 kcal và phụ thuộc trực tiếp vào loại quả mọng. Hơn nữa, loại trái cây này có chỉ số đường huyết cao, kích thích cảm giác thèm ăn.

Các loại nho chính

Các nhà tạo giống không ngừng phát triển các giống nho mới. Trong số những người làm vườn và những người yêu thích quả ngọt, những loại sau đã trở nên rất phổ biến:

1. Trắng. Nó được phân biệt bởi một lượng nhỏ đường trong thành phần của nó, điều này làm cho quả mọng trắng có thể chấp nhận được ngay cả đối với những người mà cơ thể yêu cầu tiêu thụ hạn chế thành phần ngọt.
2. Đen. Chứa thành phần tự nhiên resveratol, có tác dụng tiêu diệt nấm và vi khuẩn. Quả màu đen có tác dụng chống viêm và chống ung thư. Quả mọng màu đen có nhiều đường nên không thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường.
3. Màu đỏ. Bất kỳ loại nho đỏ nào cũng chứa lượng chất chống oxy hóa tăng lên và thúc đẩy quá trình tạo máu.
4. Màu xanh lá. Giống này không chứa sắc tố tươi sáng nên quả mọng xanh hiếm khi gây ra phản ứng dị ứng và được khuyên dùng cho những người có hệ tiêu hóa không ổn định.
5. Kishmish.Một giống phương Đông, có đặc điểm là không có hạt. Trái cây Kishmish được đánh giá cao vì hương vị tinh tế và tinh tế của chúng.

Khi lựa chọn loại sản phẩm thích hợp, cần tính đến đặc điểm hương vị, thành phần và các đặc tính có lợi của nó. Nếu muốn sử dụng quả mọng vào mục đích làm thuốc, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn uống tối ưu.

Điều gì tốt cho cơ thể

Tiêu thụ nho thường xuyên với số lượng vừa phải có tác động tích cực đến hoạt động của cơ thể con người. Các loại quả mọng được phân biệt bằng đặc tính chữa bệnh, vì vậy cần phải lựa chọn phương án phù hợp để đưa vào chế độ ăn, có tính đến tình trạng sức khỏe và các bệnh hiện có.

Nho được mọi người hấp thụ khác nhau, tùy thuộc vào đặc điểm của cơ thể và hệ tiêu hóa.

Ngoài quả, lá của cây nho còn mang lại nhiều lợi ích. Chúng được sử dụng để điều trị viêm phế quản, tăng huyết áp và đau họng. Lá được khuyên dùng để đắp lên những vết thương nhỏ trên da vì chúng có tác dụng chữa lành vết thương nhanh chóng. Lá chứa vitamin K, giúp tăng cường hệ thống cơ xương.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Khả năng miễn dịch của con người đóng vai trò như lớp phòng thủ tự nhiên của cơ thể, cần thiết để chống lại các yếu tố bên ngoài và bên trong. Việc sử dụng một lượng lớn thuốc kháng sinh và những tác động tiêu cực sẽ phá hủy khả năng phòng vệ của cơ thể nên cần tiêu thụ sản phẩm để phục hồi.

Nho giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ hàm lượng polyphenol, axit ascorbic và resveratol. Ăn quả mọng sẽ kích thích sản xuất cathelicidin peptide kháng khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng của mầm bệnh.

Đối với hệ tim mạch

Nhiều loại nho đen có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ tim mạch. Loại quả mọng này chứa các thành phần hoạt tính sinh học kích hoạt sản xuất oxit nitric trong máu. Chất này làm loãng máu và ngăn ngừa sự đặc lại của máu. Nhờ ăn nho đen, khả năng bị đột quỵ và đau tim sẽ giảm đi.

Đối với đường tiêu hóa

Trái cây từ cây nho kích hoạt sản xuất các enzyme liên quan đến tiêu hóa và kiểm soát nhu động dạ dày. Ăn nho giúp điều hòa sự tiết dịch tụy và điều trị rối loạn tiêu hóa. Tiêu thụ nho vừa phải còn giúp cải thiện chức năng đường ruột, ngăn ngừa táo bón và làm giảm cảm giác nặng nề sau bữa ăn no.

Đối với thận

Do tác dụng lợi tiểu nên quả mọng có tác dụng tốt đối với chức năng thận. Tiêu thụ sản phẩm sẽ kích thích quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ các chất thải trong cơ thể. Nếu một người định kỳ ăn nho, điều này có tác dụng ngăn ngừa bệnh sỏi mật.

Các loại trái cây cũng giúp chống lại một căn bệnh phổ biến như hội chứng chuyển hóa. Bệnh lý được đặc trưng bởi sự gia tăng lượng đường trong máu, giảm huyết áp và thừa cân.

Đối với hoạt động trí não

Lượng đường trong cơ thể chịu trách nhiệm một phần cho chức năng não. Đồng thời, thức ăn quá ngọt có thể gây tác động tiêu cực và lượng carbohydrate chậm không cho phép bạn nhanh chóng có được sinh lực cần thiết.Để tăng cường hoạt động của não, nên tiêu thụ các loại nho ngọt có chứa lượng lớn vitamin B6.

Đối với hệ thần kinh

Hàm lượng magiê cao trong quả mọng giúp cơ thể dễ dàng đối phó hơn với những tác động bất lợi của các tình huống căng thẳng, trầm cảm và căng thẳng về cảm xúc. Magiê thúc đẩy sự thư giãn của cơ thể và làm giảm tính dễ bị kích thích của hệ thần kinh trung ương. Việc thiếu một chất hữu ích dẫn đến cảm giác lo lắng, khó ngủ, suy giảm trí nhớ, giảm khả năng tập trung, đau nửa đầu và mệt mỏi.

Dành cho da, móng và tóc

Nhờ tác dụng chống oxy hóa và sự hiện diện của vitamin A, nho giúp làm chậm quá trình lão hóa sớm của da. Axit ascoricic, một phần của trái cây, bảo vệ tế bào da khỏi những tác động bất lợi của môi trường và phức hợp vitamin B giúp cải thiện tình trạng chung của lớp biểu bì, tóc và móng.

Việc đưa sản phẩm vào chế độ ăn uống thường xuyên sẽ đảm bảo làn da được ngậm nước và kích thích quá trình phục hồi tự nhiên. Do thường xuyên tiêu thụ quả mọng, làn da trông tươi trẻ và đàn hồi, tóc và móng trở nên khỏe mạnh.

Dầu hạt nho thích hợp để nuôi dưỡng và giữ ẩm cho tóc dễ gãy và chẻ ngọn cũng như chăm sóc móng tay mỏng manh. Nó được thêm vào bồn tắm thuốc, bôi lên lớp biểu bì hoặc được sử dụng như một sản phẩm phụ khi làm móng tay và móng chân.

Tính năng tiếp tân

Nên bổ sung sản phẩm vào chế độ ăn hàng ngày tùy theo tình trạng sức khỏe, đặc điểm của cơ thể và chống chỉ định. Có những nhóm rủi ro khi quả mọng phải được tiêu thụ hết sức thận trọng.Việc bỏ qua những đặc thù của việc tiếp nhận có thể gây ra những hậu quả tiêu cực.

Trong thời kỳ mang thai và cho con bú

Trong thời kỳ sinh con, nho tươi trồng không sử dụng hóa chất có tác dụng tốt cho cơ thể và không gây nguy hiểm cho thai nhi. Chỉ cần không lạm dụng sản phẩm, tính đến hàm lượng calo của nó và theo dõi việc không có phản ứng dị ứng.

Nên tiêu thụ sản phẩm riêng biệt với các loại trái cây, sản phẩm từ sữa, bữa ăn nặng và nước khoáng khác, vì sự kết hợp như vậy sẽ tạo ra gánh nặng cho dạ dày và có thể gây ra quá trình lên men.

Khi dùng với lượng vừa phải, sản phẩm sẽ tăng cường khả năng miễn dịch cho bà bầu, ngăn ngừa táo bón, thiếu máu, giảm mệt mỏi.

Các khuyến nghị được liệt kê cũng áp dụng cho việc sử dụng sản phẩm trong thời gian cho con bú. Chỉ nên hạn chế lượng trái cây tiêu thụ nếu trẻ bị đau bụng. Nếu trẻ bị dị ứng, cần tạm thời loại sản phẩm ra khỏi chế độ ăn và hỏi ý kiến ​​​​bác sĩ.

Cho trẻ em

Mối nguy hiểm khi ăn nho khi còn nhỏ không nằm ở thành phần của sản phẩm mà chỉ ở đặc tính vật lý của nó. Cùng với các loại hạt, quả hạch, kẹo và các sản phẩm nhỏ khác, quả mọng rất nguy hiểm về mặt khát vọng ở trẻ. Do bất cẩn, trẻ có thể bị nghẹn cả quả mọng hoặc hạt.

Để phòng tránh các mối nguy hại cho sức khỏe, chỉ nên cho trẻ ăn trái cây nhỏ sau khi được 1 tuổi. Ngoài ra, bắt buộc phải giặt trước sản phẩm để tiêu diệt hết vi khuẩn, bụi bẩn.

Định mức và liều lượng mỗi ngày

Theo khuyến cáo của nhiều bác sĩ, chỉ cần tiêu thụ không quá 10-15 quả lớn mỗi ngày là đủ. Về trọng lượng, số lượng này là khoảng 200 g, lượng nho chính xác được phép tiêu thụ sẽ được xác định bởi chuyên gia dinh dưỡng, có tính đến đặc điểm cơ thể của một người cụ thể.

Việc sử dụng quả mọng trong thẩm mỹ

Các đặc tính có lợi của quả mọng cho phép chúng được sử dụng để tạo ra các sản phẩm mỹ phẩm. Nhiều công thức mỹ phẩm sử dụng nho làm nguyên liệu chính. Nó được sử dụng khi tạo:

• mặt nạ chống lão hóa;
• sản phẩm trị mụn;
• kem chống nắng;
• tẩy tế bào chết cho mặt bằng bột từ hạt xay;
• dầu xoa bóp;
• kem dưỡng dùng hàng ngày.

Các đặc tính của sản phẩm mang lại cho các chế phẩm mỹ phẩm chất lượng chống lão hóa, chống viêm và giữ ẩm. Các loại mỹ phẩm hữu ích nhất sử dụng quả mọng và hạt của chúng là để làm mờ lớp biểu bì. Thuốc loại bỏ tác dụng của bệnh hồng ban, ngăn ngừa sự xuất hiện của các đốm đồi mồi và khối u trên da và có tác dụng làm trắng nhẹ.

Dầu làm từ hạt quả mọng được coi là phổ biến vì chúng có thể được sử dụng cho mọi loại da.

Mỹ phẩm có lợi nhất cho việc chăm sóc tinh tế cho làn da nhạy cảm ở mặt, ngực và ngực. Khi sử dụng trên da có vấn đề và nhờn, dầu nho kiểm soát hoạt động của tuyến bã nhờn, giảm kích ứng và đảm bảo tái tạo tích cực.

Nên chọn loại nho nào khi ăn kiêng?

Hàm lượng đường cao trong nho không cho phép nó được đưa vào danh mục sản phẩm ăn kiêng. Tuy nhiên, tiêu thụ ở mức độ vừa phải không dẫn đến tăng cân quá mức.Ăn 10-15 quả mỗi ngày hoàn toàn vô hại đối với vóc dáng của bạn.

Các nhà dinh dưỡng không khuyến khích dùng nho làm món tráng miệng sau bữa ăn no.. Tốt hơn là nên ăn quả mọng như một sản phẩm riêng biệt. Vì vậy, quả mọng sẽ thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn và không dẫn đến tăng thêm cân.

Chống chỉ định hiện có

Để có được lợi ích tối đa và không gây ra tác động tiêu cực khi tiêu thụ sản phẩm, nó phải được ăn ở mức độ vừa phải. Nếu nho hoặc hạt của chúng không phù hợp để đưa vào chế độ ăn kiêng vì bất kỳ lý do gì thì nên loại bỏ chúng.

Mặc dù có số lượng lớn các đặc tính hữu ích nhưng vẫn có những chống chỉ định khi ăn trái cây. Danh sách chống chỉ định bao gồm:

1. Cơ thể không dung nạp cá nhân với sản phẩm hoặc có biểu hiện phản ứng dị ứng.
2. Tăng độ axit của dịch tiết dạ dày.
3. Bệnh tiểu đường.
4. Thừa cân, béo phì.
5. Huyết áp tăng cao một cách có hệ thống.
6. Các bệnh viêm trong hệ thống tiêu hóa.

Để nho không gây hại cho cơ thể, nếu có bất kỳ chống chỉ định nào, bạn phải tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia dinh dưỡng để xác định lượng cho phép của sản phẩm. Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của bạn và sự hiện diện của một số bệnh, bạn có thể bổ sung một lượng tối thiểu một số giống nho nhất định vào chế độ ăn uống của mình.