Mô tả và đặc điểm của giống nho Catalonia, quy luật sinh trưởng và đậu quả

Tổ tiên của giống nho Catalonia là giống Talisman và Burgundy Magnolia (Mantle). Cây và các cụm của nó có sức hấp dẫn về mặt thẩm mỹ từ Burgundy Magnolia, còn quả mọng có hương vị tinh tế từ Talisman. Giống nho tự sinh có hoa lưỡng tính này đã được nhà tạo giống Alexander Vasilyevich Burdak tặng cho những người làm vườn.

Mô tả giống nho Catalonia

Giống Catalonia bắt đầu đậu quả vào mùa đầu tiên sau khi trồng. Nho trồng ở Ukraine, Belarus và Moldova không cần bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào. Đối với các vùng lạnh Tây Bắc, vùng Mátxcơva và các nước vùng Baltic, giống này không phải là thích hợp nhất, sẽ phải che chắn cẩn thận đề phòng mùa đông.

Bụi nho của giống này có cấu trúc chắc chắn, những chùm lớn nặng từ 600 g đến 1 kg dễ dàng bám trên cây nho. Những bụi cây được rải đầy những cụm hình nón đồ sộ.

Tùy thuộc vào vùng sinh trưởng, giống có thể được phân loại là chín sớm hoặc chín giữa. Ở những vùng ấm áp, quả mọng bắt đầu chín vào cuối tháng 7, ở những vùng vĩ độ trung bình, bạn có thể thưởng thức hương vị của chúng không sớm hơn mười ngày cuối tháng Tám.

Nguồn gốc của giống

Giống nho này được lai tạo bằng cách lai cây nho thông thường của hai giống nho có quả lớn màu đỏ và xanh. Điều gì đã cải thiện hương vị của một loại cũng như hình thức và khả năng vận chuyển của loại kia.

Mô tả về bụi cây

Các bụi cây có sức sống mạnh mẽ, lan rộng và có khả năng chống chịu căng thẳng. Các chồi cùng nhau phát triển củng cố lẫn nhau. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Gân lá không khác nhau về màu sắc nhưng nổi rõ trên phiến lá.

Cây con bén rễ nhanh trên đất màu mỡ. Cây có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu. Ngay sau khi trồng, cây bắt đầu bén rễ mạnh và đồng thời với giai đoạn này, quá trình hình thành cây nho diễn ra.

Vụ thu hoạch đầu tiên chủ yếu là những chùm có trọng lượng không quá 500-600 g, việc chăm sóc cây đúng cách sẽ làm tăng năng suất nhờ tăng trọng lượng từng quả (từ 12 lên 18 g).

Các đặc điểm chính

Catalonia không có khả năng chống băng giá cao. Giá trị lạnh tối đa mà bụi cây có thể chịu được trong mùa đông mà không gây hậu quả là -23 ° C. Khả năng kháng bệnh nấm và côn trùng gây hại. Cây ra quả nhiều, hàng năm.

Quả mọng ngọt và mọng nước

Quả của giống nho Catalonia thu hút ong bắp cày và chim bằng mùi thơm và độ mọng nước của chúng. Ong bắp cày rất khó làm hỏng lớp da dày nhưng mỏ của chim có thể gây thiệt hại nghiêm trọng cho mùa màng. Quả mọng lớn, mọc thành chùm nặng, thường được dùng để làm rượu hơn là dùng để ăn sống. Đánh giá nếm thử hương vị của Catalonia là 8,9 điểm trên 10 điểm có thể.

Vị ngọt của cùi hòa quyện với vị chua chát của vỏ tạo nên dư vị se se. Sự kết hợp giữa hương vị cùi và vỏ này là đặc trưng của các giống nho được trồng để sản xuất rượu vang.

Miễn dịch khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Những bụi nho Catalan có khả năng chống lại các mầm bệnh nấm - nấm mốc, oidium, thối xám. Hầu hết các loài côn trùng gây hại đều không thích giống nho này. Mùi thơm chua của vỏ quả xua đuổi sâu cuốn lá và bệnh phylloxera.

Điều gì là đặc biệt và sự đa dạng này khác với những loại khác như thế nào?

Điểm đặc biệt của giống nằm ở xu hướng mê hoặc - sự hợp nhất của thân cây. Đây không thể coi là một bất lợi, vì chồi vườn nho phải chịu một tải trọng đáng kể.

Những chùm nho chín đồng loạt và đồng đều, có thể bảo quản lâu dài mà không làm mất đi hình thức và hương vị. Khi để lại những chùm trưởng thành trên cây, quả cũng không bị nhăn và mất đi vị ngon. Quả của giống nho Catalonia không dễ bị đậu Hà Lan.

Cây phát triển kém ở đất có độ chua cao, không chịu được úng, dễ bị nhiễm clo và nấm mốc. Trong những đợt sương giá nghiêm trọng, rễ cây bị đóng băng, ảnh hưởng đến sức khỏe của bụi cây và chất lượng thu hoạch.

Hạ cánh xuống đất

Trước khi trồng cây nho xuống đất, rễ của chúng phải được ngâm trong nước một ngày. Nếu đất không màu mỡ thì có thể thêm chất điều hòa sinh trưởng vào nước. Nó thúc đẩy sự hình thành rễ và chồi tốt hơn.

Chuẩn bị bãi đáp

Khu vực trồng cây phải được san bằng, loại bỏ rễ cỏ dại, đá sỏi. Khi chọn địa điểm cần lưu ý cây con phải được tiếp xúc với tia nắng và tránh gió. Đất nghèo phải được bão hòa bằng phân khoáng, đất chua phải được chuẩn hóa bằng vôi bông, hoặc tốt hơn là tro.

Chọn cây giống

Cây con có chồi màu nâu pha chút xanh lục. Vỏ cây có màu xám hoặc nâu sẫm chứng tỏ cây con đã già. Nó không thích hợp để trồng, việc thích nghi với nơi ở mới sẽ lâu dài và đau đớn.

Vỏ bong tróc và sần sùi là dấu hiệu của bệnh. Thiệt hại trên vỏ cây và cành gãy là những khu vực có nguy cơ cao nhất bị nấm và vi khuẩn gây hại. Cây giống như vậy cũng không phù hợp. Không nên có thiệt hại cho thân rễ của cây.

Lịch hạ cánh

Từ giữa đến cuối tháng 10, cần trồng cây con vào hố đã chuẩn bị trước đó. Những ngày thuận lợi cho việc trồng trọt thay đổi hàng năm. Điều không thay đổi là nên trồng lại cây vào những ngày trăng tròn chứ không nên trồng lại những ngày trăng khuyết.Nếu nho được xếp vào loại bụi mọng thì các ngày thích hợp là 2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21; nếu nho Catalonia do tốc độ sinh trưởng cao và đặc thù của sự hợp nhất của chồi nên được xếp vào loại quả. cây thì nên trồng vào ngày 11, 12, 15, 16, 20, 21, 25, 26. Bạn không thể lập kế hoạch trồng cây vào ngày 8, 9, 10, 24, cây sẽ khó thích nghi hơn và bước vào giai đoạn ra rễ không đau.

Trình tự các bước khi xuống tàu

Hố trồng được chuẩn bị trước, khoảng 10-14 ngày trước khi trồng. Chiều rộng và chiều sâu khuyến nghị là 1 m, được lấp đầy một phần:

• 15-20 cm - lớp thoát nước.
• Đất trộn mùn và phân khoáng cần thiết cho việc bón phân vào mùa thu (danh mục chính xác các loại phụ gia khoáng được quy định phù hợp với đặc điểm đất của khu vực).
• Đất đã được làm giàu được phủ bằng đất đã chọn từ hố.
• Việc tạo ẩm được thực hiện - 10 lít nước.

Một ngày trước khi trồng, hệ thống rễ của cây con được ngâm trong nước. Ngay trước khi trồng, rễ được xử lý bằng dung dịch thuốc tím yếu. Điều này sẽ bảo vệ rễ khỏi côn trùng gây hại và sâu:

1. Cây con đã được xử lý được đặt vào giữa hố trên mặt đất.
2. Rễ của nó được làm thẳng cẩn thận.
3. Hố được lấp đầy 2/3 bằng đất (ở các vùng chernozem, đơn giản, ở các vùng không chernozem, được làm giàu bằng phân hữu cơ, mùn, phân chuồng).
4. Việc tưới nước được thực hiện sẽ giúp đất nén chặt phần nào.
5. Hố được lấp đất lên trên.
6. Sau khi đất được nén chặt, khu vực này được phủ lớp phủ.

Thu dọn những bụi nho Catalonia phát triển nhanh là một bước bắt buộc.

Trồng và chăm sóc

Chăm sóc đúng cách đảm bảo sức khỏe của bụi cây và thu hoạch chất lượng cho người trồng nho.

cắt tỉa bụi cây

Khi cắt tỉa vào mùa thu và mùa xuân, những chồi già bị loại bỏ, chúng được phân biệt với phần còn lại bằng vỏ màu xám, bong tróc. Việc cắt tỉa dây leo, lá và chồi bị ảnh hưởng bởi bệnh hoặc côn trùng được thực hiện ngay sau khi phát hiện bệnh. Những chồi yếu và mỏng cũng bị cắt bỏ, chỉ lấy nước từ những chồi khỏe, điều này sẽ ảnh hưởng đến kích thước của chùm.

Tưới nước

Nên tưới nước có hệ thống cho nho Catalonia trong giai đoạn sinh dưỡng của cây ở những vùng có khí hậu khô nóng. Catalonia sẽ không chịu được độ ẩm mạnh, nó có thể bị ảnh hưởng bởi nấm thối rữa. Ở những vùng lạnh, nên tưới nhiều nước cho cây ở các giai đoạn:

• gãy nụ;
• ra hoa;
• hình thành chùm - tăng cân;
• trước khi bắt đầu sương giá mùa đông.

Chú ý! Không tưới nước được thực hiện 4 tuần trước khi thu hoạch theo kế hoạch. Nho càng nhận được nhiều độ ẩm trong giai đoạn này thì càng có nhiều axit và ít đường trong nước ép của nó.

Phân bón

Trước thời kỳ ra hoa và trong quá trình hình thành buồng trứng, đất ở rễ được làm giàu bằng phân bón chứa nitơ. Phân khoáng được bón khi cần thiết, tùy thuộc vào loại đất trồng vườn nho.

Làm thế nào để bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Biện pháp phòng ngừa:

• bảo vệ kịp thời khỏi sương giá;
• phân bón chất lượng cao;
• phun thuốc trừ sâu cho đến giai đoạn sinh dưỡng;
• loại bỏ lá và quả rụng dưới bụi cây;
• thay lớp phủ thường xuyên sau mùa đông và thu hoạch;
• cắt tỉa các chồi bị ảnh hưởng và hư hỏng khi chúng được phát hiện.

Phòng bệnh dễ hơn chữa bệnh, gây nguy hiểm cho mùa màng.

Quả mọng chín

Quá trình chín của giống nho Catalonia xảy ra đồng thời.Ở Ukraine, Belarus, Moldova và Lãnh thổ Krasnodar, nó rơi vào ngựa của tháng 7, ở miền trung nước Nga, ngựa của tháng 8 - đầu tháng 9.

Ngày đậu quả

Sau khi trồng, ngay trong mùa đầu tiên, những bụi cây ở Catalonia vui mừng với một vụ thu hoạch bội thu. Từ khi bắt đầu vụ trồng đến khi thu hoạch ở các vùng khí hậu khác nhau mất từ ​​90 đến 110 ngày.

Công tác chuẩn bị trước mùa đông

Trong khí hậu nơi mùa đông không đặc biệt khắc nghiệt, nhiệt kế không xuống dưới -23 ° C, nho Catalonia không bị đe dọa bởi rễ và chồi bị đóng băng. Ở đây chỉ cần tiến hành phủ đất chất lượng cao là đủ. Nơi có nguy cơ tan băng thường xuyên, cần phải cung cấp hệ thống thoát nước và thoát nước tan chảy từ thực vật.

Ở những vùng lạnh, cần che phủ vườn nho bằng màng, tạo điều kiện trú đông trong nhà kính cho vườn nho và với mỗi lần tuyết rơi, hãy tăng lượng tuyết trôi bên cạnh. Lớp tuyết càng dày thì mặt đất sẽ càng ít đóng băng.

Thu hoạch và sử dụng

Nho Catalonia được thu hoạch ở giai đoạn chín hoàn toàn. Trong một thời gian, các chùm trưởng thành có thể bám trên bụi cây mà không gây thiệt hại gì cho người trồng. Sau khi thu hoạch, nho có thể được gửi đi bảo quản, bán hoặc chế biến thành rượu cần.