Giống bàn lai xứng đáng được nông dân và người tiêu dùng yêu thích. Nó bén rễ tốt sau khi trồng, chống chịu sương giá mùa đông và cho thu hoạch chất lượng cao. Những chùm hoa tử đinh hương màu hồng của nó trang trí cho khu vườn và quả mọng có giá trị dinh dưỡng cao. Rượu vang, nước trái cây, nước trái cây và thức ăn trẻ em được chế biến từ nho Ký ức của bác sĩ phẫu thuật.
Lịch sử sáng tạo
Giống lai này được tạo ra bởi Evgeny Pavlovsky, một chuyên gia tại Viện Potapenko, người đã nghiên cứu với nhà trồng nho nổi tiếng người Nga Ivan Kostrikin. Những quả nho được tạo ra trên cơ sở giống Talisman và Mirage là sản phẩm trí tuệ tốt nhất và được ưa chuộng nhất của nhà khoa học, đã nhiều lần nhận được giải thưởng tại các cuộc thi quốc tế.
Giống Trí nhớ của Bác sĩ phẫu thuật được tạo ra gần đây nhưng đã được nông dân ở tất cả các nước CIS yêu thích. Tại sao Pavlovsky lại đặt một cái tên thú vị như vậy cho quả nho của mình và vị bác sĩ phẫu thuật bí ẩn này là ai vẫn chưa được biết.
Mô tả và đặc điểm của giống
Nho Trí nhớ của bác sĩ phẫu thuật được bao gồm trong danh mục các loại để bàn dành cho tiêu dùng tươi. Giống chín sớm, chín sau 120 ngày.
Những bụi cây rất khỏe và cao. Lá có ba thùy, ban đầu có màu xanh tươi, màu sắc trở nên đậm hơn khi mùa sinh trưởng tiến triển. Các chùm có hình nón và nặng nhưng các quả không khít vào nhau lắm. Khối lượng của bó dao động từ 700 g đến 1 kg.
Quả mọng hơi thon dài, nặng 10-12 g, vỏ dày vừa phải, khi chưa chín có màu xanh vàng, khi chín có màu hồng đều và được phủ một lớp sáp trắng. Vị mềm, ngọt, có vị chua nhẹ. Cùi ngon ngọt. Mùi Muscat-dâu.
Hàm lượng các chất quyết định mùi vị:
- đường – 22 g/cm3;
- hàm lượng đường – 17-19%;
- độ axit – 7 g/l;
- axit tartaric – 0,6% trong 1 lít nước ép.
Giống Trí nhớ của Bác sĩ phẫu thuật có khả năng miễn dịch với cảm lạnh. Nó không sợ sương giá xuống tới -23 ° C. Nhiệt độ mát hơn ở khu vực đang phát triển cần có nơi trú ẩn.
Ngoài ra, nho nếu được chăm sóc thích hợp thì thực tế không bị ảnh hưởng bởi nhiễm nấm.
Ưu điểm và nhược điểm
Nho tưởng nhớ bác sĩ phẫu thuật được ưa chuộng vì:
- chín nhanh;
- trông đẹp trên cốt truyện cá nhân;
- không bị mất phần trình bày trong quá trình vận chuyển lâu dài;
- dễ dàng root nhờ hệ thống root mạnh mẽ;
- vẫn ở giai đoạn hoạt động cho đến cuối mùa thu, do độ nhạy cảm thấp với lạnh.
Trong số các nhược điểm cần lưu ý:
- độ chín thấp sau khi ghép sang cây khác;
- nhạy cảm với sự hình thành tăng trưởng;
- khả năng bị ong bắp cày tấn công cao do vị ngọt và mùi thơm của quả;
- sự hình thành quả nhỏ do điều kiện không thuận lợi hoặc chăm sóc kém.
Giống thụ phấn
Nếu nhiệt độ không khí thấp trong thời kỳ nho ra hoa thì quá trình thụ phấn sẽ bị ức chế. Kết quả là các chùm trở nên thưa thớt, lỏng lẻo và năng suất giảm đáng kể. Nếu độ ẩm không khí cao thì nhị hoa bị ẩm sẽ khiến phấn hoa khó phát tán trong không khí. Độ ẩm thấp cũng ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình thụ phấn.
Không thể dự đoán được điều kiện thời tiết nên nhiều nông dân đã mua bảo hiểm và trồng các giống thụ phấn của giống nho sultana bên cạnh giống nho In Memory of the Surgeon:
- Thủ tướng;
- Zaporozhye;
- tiếng Moldavia;
- Veles;
- Vận động viên chạy nước rút;
- Rusbol;
- Rilines.
Trồng nho tưởng nhớ bác sĩ phẫu thuật
Nho phát triển hoàn toàn trên đất tơi xốp, màu mỡ. Lựa chọn tốt nhất là đất đen. Nhưng cây cũng cảm thấy tốt trên đá sa thạch và đất thịt pha cát, miễn là bón phân hữu cơ.
Lựa chọn cây giống
Trí nhớ của bác sĩ phẫu thuật là một loại trí nhớ mới. Vì vậy, để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao, tốt hơn hết bạn nên mua cây giống thay vì ghép lên những quả nho khác.
Cây giống phải được chọn ở cửa hàng hoặc vườn ươm, không được lấy tận tay. Khi mua bạn cần kiểm tra kỹ bộ rễ và phần trên mặt đất. Cây giống được chọn phải có bộ rễ khỏe, phát triển, không bị hư hại, không có dấu hiệu bị khô, thối, nhiễm trùng hoặc côn trùng phá hoại.Cây ghép phải có chiều dài dây nho lên tới 45 cm, rễ khoảng 0,5 m, cây con phải có ít nhất một chồi dài ít nhất 10 cm.
Bạn có thể tạo một vết xước nhỏ ở cuối cột sống. Nếu các mô màu xanh lá cây bên trong lộ ra thì loại cây như vậy không đáng mua.
thời hạn
Nho Surgeon's Memory được nhân giống độc lập bằng cách giâm cành hoặc mua cây giống làm sẵn. Giâm cành được thu hoạch vào mùa thu và giữ ở tầng hầm hoặc nơi mát mẻ khác cho đến mùa xuân. Vào tháng 2, chúng được trồng trong thùng và đặt ở nơi ấm áp để ra rễ. Sau khi rễ xuất hiện, chúng được chuyển ra ánh sáng.
Việc trồng nho trên bãi đất trống được thực hiện vào giữa hoặc cuối tháng Năm. Một số người làm vườn khuyên nên trồng cây vào mùa thu, giữa tháng 9. Họ biện minh cho quan điểm của mình bằng thực tế rằng:
- vào mùa thu, khả năng rễ bị tổn thương do nhiễm nấm giảm;
- Cây sẽ khỏe hơn vào mùa đông và bắt đầu phát triển tích cực vào mùa xuân.
Vấn đề về thời gian hạ cánh không phải là vấn đề cơ bản. Người làm vườn tập trung vào điều kiện khí hậu ở khu vực trồng trọt và sở thích cá nhân.
Sơ đồ trồng cây
Nho Trí Nhớ của Bác Sĩ được trồng theo thuật toán chuẩn:
- Đào hố phù hợp với thể tích của rễ, sâu 80 cm.
- Thoát nước được thực hiện ở phía dưới. Bên trên, đất mùn được đổ đến 1/3 độ sâu của hố.
- Một ngày trước khi trồng, cây con được đặt trong thùng chứa nước. Một vài giờ trước khi thực hiện, chất kích thích tăng trưởng rễ được thêm vào nước.
- Cây con được đặt vào hố sao cho cổ rễ nhô lên trên mặt đất một chút.
- Cái hố được đào vào. Một gò đất cao khoảng 15 cm được làm xung quanh cổ rễ.
- Nho được buộc lại và cho ăn một phần nhỏ phân khoáng và chất hữu cơ.
- Trái đất được tưới nước.Để giữ độ ẩm cho đất, hãy phủ mùn cưa hoặc rêu.
Những lưu ý khi chăm sóc nho
Chăm sóc nho rất dễ dàng. Không thể bỏ qua việc chăm sóc vì năng suất và chất lượng của quả phụ thuộc vào nó.
Tưới nước và bón phân
Theo khuyến cáo của người tạo giống, tưới nước theo chế độ tiêu chuẩn: trước khi ra hoa và sau khi hoa tàn.
sự hình thành bụi cây
Giống Trí nhớ của Bác sĩ phẫu thuật khá mạnh mẽ và cao lớn. Do đó, những bụi non được cắt tỉa 4-5 chồi, những bụi trưởng thành - 6-8.
Nho có xu hướng trồng nhiều cây xanh. Vì vậy, việc cắt tỉa những chồi thừa là giai đoạn chăm sóc bắt buộc trong mùa sinh trưởng tích cực.
Chuẩn bị cho mùa đông
Bất chấp độ cứng của nho trong mùa đông, ở những vùng có nhiệt độ mùa đông giảm xuống -20 ° C, cần có nơi trú ẩn cách nhiệt.
Nhưng đừng che đậy nó quá sớm. Nho Ký ức của Bác sĩ phẫu thuật vẫn ở trạng thái hoạt động cho đến khi có sương giá, và dưới lớp vật liệu che phủ, nó sẽ thối rữa. Do đó, chúng che phủ nó khi nhiệt độ không khí ổn định ở khoảng -5 °C.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Giống Surgeon's Memory có khả năng chống nhiễm nấm, nhưng nếu có sai sót trong khâu chăm sóc, cây có thể bị nấm mốc, thối xám, phấn trắng. Hơn nữa, nhiễm nấm thường dữ dội.
Việc điều trị chính là sử dụng thuốc diệt nấm. Việc phun thuốc được thực hiện 3 lần:
- khi chồi đạt chiều dài 15 cm;
- trước khi ra hoa;
- khi hình thành quả mọng có kích thước bằng hạt đậu.
Để ngăn ngừa các bệnh lý truyền nhiễm, đất được phủ lớp mùn, bón phân phức hợp khoáng, cắt tỉa chồi kịp thời và loại bỏ cỏ dại.
Trong số các loài côn trùng, nho có thể bị bọ ve và phylloxera tấn công. Thuốc trừ sâu được sử dụng để chống bọ ve.Chỉ có biện pháp dự phòng diệt côn trùng mới được áp dụng đối với phylloxera, không thể loại bỏ ký sinh trùng - cây bị bệnh sẽ bị đào lên và đốt cháy.
Thu hoạch và bảo quản
Nho được thu hoạch vào cuối tháng 8 và đầu mùa thu. Quả treo trên cành rất lâu mà không bị mất hình thức. Độ chín được xác định bởi màu sắc của vỏ, lớp phủ sáp, vị ngọt của cùi và dễ tách quả khỏi cuống.
Nho được thu hoạch vào thời tiết khô ráo, trong xanh. Cắt chùm bằng kéo cắt tỉa hoặc kéo làm vườn, cẩn thận không làm hỏng quả hoặc xóa mảng bám trên quả. Nếu không, thời hạn sử dụng của cây trồng sẽ giảm đáng kể. Trước khi bảo quản, loại bỏ những quả khô, thối.
Bảo quản nho trong hầm ẩm hoặc phòng thoáng mát khác, nhiệt độ không vượt quá +4 ° C. Nếu thu hoạch ít, bạn có thể cho vào tủ lạnh. Phương pháp bảo quản tốt nhất là trong hộp gỗ. Các cụm được xếp thành một lớp và phủ mùn cưa. Bạn cũng có thể treo nho trên dây.
Điểm hay của nho Memory Surgeon là chúng có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không làm mất đi hương vị hay cách trình bày. Nó không bị mục nát, xẹp hoặc nứt.
