Có rất nhiều loại nho trên thị trường trồng trọt. Nhiều người làm vườn không muốn thử nghiệm và theo truyền thống ưu tiên những loại cây trồng đã được nhân giống từ lâu và đã chứng tỏ được phẩm chất tuyệt vời của chúng khi được trồng trong nhiều năm. Một trong số đó là loại nho có tên Tukay, loại cây này đã tự khẳng định mình là một loại cây chịu được mùa đông và khiêm tốn.
- Mô tả giống Tukai
- Nhân giống và nguồn gốc
- Hình thái của bụi cây
- bụi cây
- bó
- Quả mọng
- Đặc tính tích cực và tiêu cực của giống
- Nho có đặc điểm gì?
- Năng suất
- Thời gian chín
- Bệnh tật
- nấm mốc
- Oidium
- Khác
- Chống băng giá
- Tôi có thể phát triển ở đâu
- Mô tả các chùm và quả mọng
- Xuống tàu
- Cách chọn cây giống
- Khi nào nó có thể được trồng?
- Lựa chọn lô đất
- Chuẩn bị đất
- Đào một cái hố
- Làm thế nào để hạ cánh
- Trồng và chăm sóc
- Cắt tỉa và ghép cây nho
- Tưới nước và bón phân
- Phòng ngừa và bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
- Các cách sinh sản
- Chuẩn bị cho mùa đông
- Thu hoạch và sản xuất rượu vang
Mô tả giống Tukai
Nho Tukay được coi là giống nho chín sớm. Nó phù hợp cho cả tiêu dùng tươi và làm nguyên liệu thô để chế biến các món bảo quản và rượu vang.
Nhân giống và nguồn gốc
Sự xuất hiện của giống nho Tukai gắn liền với tên tuổi của nhà khoa học Ya. I. Potapenko, mục tiêu trong nhiều năm làm việc của ông là mong muốn có được giống nho có thể trồng được ở những vùng có khí hậu lạnh giá của Nga. Kết quả của việc lai Pearl Saba và Yakdon hóa ra là duy nhất, và một giống mới đã được phát triển, đặc trưng bởi phẩm chất độ cứng mùa đông tuyệt vời.
Hình thái của bụi cây
Khi chọn một giống nho, người làm vườn trước tiên phải chú ý đến đặc điểm sinh trưởng của cây và những phẩm chất đặc biệt của việc đậu quả.
bụi cây
Lá có màu xanh nhạt, hình năm thùy, hơi xẻ.
bó
Các cụm ở dạng hình trụ không khác nhau về mật độ đáng kể. Tùy thuộc vào khu vực trồng trọt, trọng lượng của chúng có thể khác nhau. Trung bình trọng lượng một bó đạt 800 g.
Quả mọng
Trọng lượng quả thay đổi từ 3 đến 5 g, cùi mọng nước có hương vị nhục đậu khấu dễ chịu. Hàm lượng đường trong quả là 17-19%, axit - 7 g/l. Lớp vỏ dày đặc giúp quả chịu được các điều kiện vận chuyển khó khăn.
Đặc tính tích cực và tiêu cực của giống
Nhiều người làm vườn nói về sự khiêm tốn trong việc trồng trọt và ngay cả những người mới làm vườn cũng đạt được năng suất tốt. Một lợi thế không thể nghi ngờ là độ cứng mùa đông của cây. Các chùm có thể tồn tại lâu dài trên cây nho mà không làm mất đi chất lượng bên ngoài và hương vị. Những lợi ích của nho Tukay bao gồm:
- sự ổn định của năng suất cao;
- sự khiêm tốn;
- sự hình thành hoa của cả hai giới;
- khả năng chịu được điều kiện vận chuyển khó khăn;
- tính linh hoạt của việc sử dụng.
Sự khiêm tốn của cây đối với đất giúp mở rộng khả năng trồng trọt. Nhược điểm được coi là không đủ khả năng chống nấm mốc và oidium. Khi nhiệt độ tăng lên +35 0C Cây sinh trưởng chậm lại và năng suất giảm.
Nho có đặc điểm gì?
Điểm mạnh của giống là năng suất cao và tính ổn định. Cây giúp bạn có thể thu được những quả ngon trong thời gian ngắn và bảo quản được lâu.
Năng suất
16-20 kg được loại bỏ khỏi một bụi cây. Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào năm thứ 2-3.
Thời gian chín
Tukai có thời gian thu hoạch ngắn nhất. Quả mọng có thể được thu hoạch 90-100 ngày sau khi bắt đầu ra hoa. Ở những vùng lạnh, quá trình chín hoàn toàn được tạo điều kiện thuận lợi nhờ chất lượng độ cứng mùa đông của cây. Sự xuất hiện của đợt sương giá đầu tiên không phải là yếu tố quan trọng đối với cây trồng.
Bệnh tật
Giống có khả năng chống thối xám. Điểm yếu của cây là dễ bị nấm mốc và oidium.
nấm mốc
Nấm mốc là một trong những bệnh nho phổ biến nhất. Khi bị nhiễm bệnh, một lớp tro xuất hiện ở phần dưới của phiến lá. Sau đó nó chuyển sang màu nâu, lá bắt đầu khô và rụng. Để phòng ngừa, các biện pháp sau được thực hiện:
- che phủ khu vực thân cây bằng lớp phủ;
- bón phân đạm, không bón quá nhiều;
- tỉa thưa và cắt tỉa bụi cây;
- định kỳ phun tro dưới bụi cây.
Nếu phát hiện chồi bị bệnh thì phải loại bỏ và thanh lý.
Oidium
Khi bị nhiễm bệnh, một lớp phủ màu tro hình thành trên lá. Một mùi khó chịu bắt đầu bốc ra từ cây, gợi nhớ đến mùi cá thối. Các chùm hoa bắt đầu khô và quả bị nứt. Để chống lại bệnh, phun dung dịch vitriol ở nồng độ 3%.
Khác
Giống nho này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh nho, ngoại trừ nấm mốc và oidium. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thối xám do độ ẩm quá cao, độ ẩm cao hoặc rừng trồng dày quá mức.
Việc cắt tỉa và bảo vệ quả mọng kịp thời khỏi ong bắp cày, kiến, rệp và chim sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Chống băng giá
Đặc điểm chọn lọc của nho cho thấy khả năng chịu được nhiệt độ xuống tới -25 của giống nho này 0C.
Tôi có thể phát triển ở đâu
Phẩm chất độ cứng mùa đông tuyệt vời giúp bạn có thể trồng Tukai không chỉ ở miền nam nước Nga. Tính khiêm tốn và khả năng sống sót ở nhiệt độ thấp của loài thực vật này giúp có thể hình thành các đồn điền nho ở miền Trung đất nước và Tây Bắc. Kết quả tốt thu được ở Siberia, Urals và Lãnh thổ Altai.
Mô tả các chùm và quả mọng
Quả mọng được hình thành thành cụm hình trụ. Chúng có mật độ trung bình và tùy thuộc vào vùng trồng trọt, chúng có thể đạt trọng lượng khác nhau.
Xuống tàu
Chất lượng và số lượng của vụ thu hoạch trong tương lai trực tiếp phụ thuộc vào cây giống được lựa chọn chính xác và việc tuân thủ các quy tắc chăm sóc.
Cách chọn cây giống
Cây giống nho nên được mua ở những nơi chuyên dụng hoặc các điểm bán hàng đã được xác minh. Khi mua, bạn nên chú ý đến tính nguyên vẹn của phần thân và không có khuyết tật trên đó.Chồi rễ phải dẻo, đàn hồi và không bị hư hỏng. Màu sắc của chúng phải nhạt, màu tối cho thấy quá trình khử hoạt tính.
Khi nào nó có thể được trồng?
Thời gian trồng khác nhau tùy theo vùng. Ở khu vực giữa, công việc bắt đầu vào cuối tháng 5, khi mối đe dọa về sương giá đã qua và đất đã đủ ấm lên. Trồng vào mùa thu có thể chấp nhận được, trong trường hợp này nên trồng vào tháng 9 để cây có thời gian bén rễ trước khi thời tiết lạnh hơn.
Lựa chọn lô đất
Nho Tukai dễ trồng nhưng cần ánh sáng. Bạn không nên chọn nơi quá ẩm ướt, đầm lầy hoặc nhiễm mặn để trồng. Lãnh thổ lý tưởng sẽ là đá vôi, mùn và sa thạch. Nơi nên có nắng và được bảo vệ khỏi gió. Khi trồng gần công trình phải lùi lại xa nền ít nhất 1,5 m.
Chuẩn bị đất
Diện tích trồng nho được chuẩn bị trước. Để làm được điều này, người ta phải cày sâu và loại bỏ cỏ dại. Việc đào hố bắt đầu 2 tuần trước khi trồng. Để lấp đất, bạn sẽ cần chuẩn bị đất dinh dưỡng. Để làm điều này, trộn mùn, đất đen và cát thành những phần bằng nhau. Để tăng giá trị dinh dưỡng cho đất nên bổ sung thêm tro, muối kali và supe lân.
Đào một cái hố
Nhìn chung có những tiêu chuẩn được chấp nhận để hình thành hố trồng nho. Cần tạo độ sâu 85-90 cm, rộng 70-80 cm, đáy hình thành một lớp đất đen và đất sét, trên đó đặt hệ thống thoát nước.
Làm thế nào để hạ cánh
24 giờ trước khi trồng, hệ thống rễ của nho được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng. Khi trồng cần đảm bảo 2 mắt phải nằm ngay trên mép hố đào. Các chồi rễ được làm thẳng đều và phủ cẩn thận bằng đất dinh dưỡng.Ngay sau khi trồng, cây con được tưới nhiều nước và có vật đỡ, sau đó cắt thành 3 lá.
Trồng và chăm sóc
Nho Tukay không cần phải chăm sóc. Nó cần tưới nước và bón phân kịp thời. Cần tiến hành phun phòng trừ và cắt tỉa kịp thời.
Cắt tỉa và ghép cây nho
Tukay là giống nho có đặc điểm là sinh trưởng dồi dào nên việc cắt tỉa chồi là cần thiết cho cây. Nếu bụi cây bị quá tải, quả sẽ bị nát và mùi vị sẽ kém đi. Những tán lá phía dưới phải được loại bỏ hoàn toàn, điều này sẽ giúp ngăn ngừa cháy nắng ở phần trên của dây leo. Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa xuân, sau đó không được để lại quá 45 mắt trên cây. Nếu cây nho phát triển quá mức trong mùa sinh trưởng, các chồi bên sẽ bị loại bỏ.
Ở những vùng có khí hậu lạnh, nên ghép lên những gốc ghép chịu được mùa đông. Chúng bao gồm các giống phương Bắc, Alpha, Batur.
Tưới nước và bón phân
Cây cần tưới nước và tưới nước nếu lượng mưa tự nhiên không đủ. Việc úng nước quá mức ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bụi nho vì điều này gây ra hiện tượng thối rễ. Khi tưới 20 lít nước là đủ cho một cây. Vào mùa xuân, việc tưới bổ sung độ ẩm được thực hiện để kích thích cây phát triển tốt hơn; vào mùa thu, lượng nước tưới giảm xuống để ngăn cản sự ra chồi.
Phòng ngừa và bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Để phòng trừ bệnh cho nho, tiến hành phun phòng trừ bằng hỗn hợp Bordeaux và dung dịch đồng sunfat. Nếu cần thiết, hãy sử dụng thuốc nhắm mục tiêu, theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Bón phân phức hợp khoáng sẽ giúp tăng sức đề kháng cho cây.Việc đầu tiên được thực hiện một tháng trước khi bắt đầu thời kỳ ra hoa. Vào mùa xuân, phân hoặc phân mục nát được thêm vào đất. Trước khi nho nở hoa, đất được làm giàu bằng phân đạm, giúp thúc đẩy sự hình thành khối xanh tốt hơn. Phân lân và kali bón vào thời điểm hình thành bầu nhụy sẽ giúp cải thiện việc hình thành chùm và mùi vị của quả.
Các cách sinh sản
Nho được nhân giống bằng phương pháp giâm cành hoặc ghép gốc ghép với các giống nho khác. Các bộ phận được cắt tỉa đúng cách sẽ nhanh chóng bén rễ, vì vậy, theo quy luật, không gặp khó khăn gì trong việc nhân giống. Điều quan trọng là chọn một chồi khỏe mạnh, không có dấu hiệu hư hỏng. Phần trên của cây không thích hợp để giâm cành.
Chuẩn bị cho mùa đông
Nho Tukay cần nơi trú ẩn ở những vùng có mùa đông băng giá lạnh giá. Công việc bắt đầu sau khi cây rụng hết lá và nhiệt độ giảm xuống +5 0C. Để ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh nấm, cây nho được phun dung dịch đồng sunfat. Tiếp theo, chồi được cắt và uốn cong xuống đất, đặt vào rãnh đã đào sẵn.
Lớp cách nhiệt được hình thành phía trên bằng cách sử dụng cỏ khô, đất, cành vân sam, cành cây hoặc vật liệu bảo vệ cho những mục đích này.
Thu hoạch và sản xuất rượu vang
Do thời kỳ chín sớm nên những chùm nho đầu tiên ở những vùng có khí hậu ấm áp được thu hoạch vào cuối tháng 7. Quả mọng được đặc trưng bởi khả năng bảo quản lâu dài ở nhiệt độ từ +1 0C đến +8 0C. Theo chất lượng nếm thử, nho được cho điểm 9. Loại này thuộc loại tráng miệng để bàn, nhưng thường được dùng để làm rượu vang.