Giống nho Ngọc trai phổ biến có một số phân loài phổ biến ở các nước Châu Âu. Giống này được đánh giá cao vì dễ chăm sóc, đặc tính hương vị cao và khả năng chống thay đổi nhiệt độ. Dây nho thích hợp cho mục đích trang trí, quả được dùng tươi hoặc chế biến.
- Lịch sử lựa chọn
- Mô tả thực vật và kỹ thuật của giống
- Cây nho và chồi
- Năng suất và trái cây
- Dạng lai
- Nho trắng ngọc trai
- Ngọc trai Saba
- Hồng
- Đen
- Ưu điểm và nhược điểm của loại
- Trồng nho ở đâu và khi nào
- Vùng trồng trọt
- Sơ đồ và thời vụ trồng
- Quy tắc chăm sóc
- Nới lỏng đất
- Chế độ tưới
- Phân bón
- Sự hình thành của cây nho
- Tôi có cần che nó cho mùa đông không?
- Khi nào mong đợi đậu quả đầu tiên
- Thu thập và sử dụng quả mọng
- Bệnh ngọc trai đen thường gặp
Lịch sử lựa chọn
Giống nho Pearl được nhân giống vào đầu thế kỷ 20 bởi các nhà lai tạo đến từ Hungary. Những quả đầu tiên được trồng từ những hạt không xác định và trông giống như những viên ngọc trai tròn với lớp phủ sáp rõ rệt. Sau đó, bằng cách lai giữa nho Muscat Hungary và Muscat Ottonel, người ta đã thu được một mẫu vật có đặc điểm giống hệt nhau, giúp hình thành cặp nho bố mẹ. Do tính đa dạng trong cách sử dụng và khả năng chống băng giá, giống này đã trở nên phổ biến ở các nước Đông Âu và Transcarpathia.
Mô tả thực vật và kỹ thuật của giống
Cây ngọc trai có những đặc điểm riêng giúp phân biệt chúng với các giống khác. Trước khi trồng cây, bạn nên đọc mô tả chi tiết về giống.
Cây nho và chồi
Chồi non chuyển sang màu tím. Phần trên của chồi được bao phủ bởi mạng nhện tuổi dậy thì. Khi chín, chồi chuyển sang màu nâu.
Năng suất và trái cây
Nho Zhemchug được coi là giống nho sớm cho thu hoạch vào giữa mùa hè. Quả tròn có kích thước trung bình, màu hổ phách và vỏ mỏng. Cùi của quả mọng được đánh giá cao nhờ hương vị độc đáo với mùi thơm chủ yếu là hạt nhục đậu khấu.
Dạng lai
Kết quả của nghiên cứu nhân giống, một số phân loài lai của giống đã được phát triển. Mỗi giống có những đặc tính riêng biệt và thích hợp để trồng trong những điều kiện nhất định.
Nho trắng ngọc trai
Giống chín sớm, có quả sau 4 tháng chín. Quả có màu hơi vàng, nặng 3-4 g, vị đậm đà, ngọt ngào. Hàm lượng đường là 16%.Ngọc trai trắng nổi tiếng với khả năng chống chịu lạnh cao, xuống tới -25 độ. Giống nho này hiếm khi bị bệnh và chịu được tác động xấu của côn trùng gây hại.
Ngọc trai Saba
So với các giống lai khác, Saba Pearl cho năng suất kém hơn. Chùm có kích thước trung bình: dài 12-17 cm, rộng 8-10 cm, quả hình tròn, vỏ mỏng, có lớp phủ nhẹ như sáp. Cùi ngon ngọt, mềm, có mùi thơm nhục đậu khấu dễ chịu.
Hồng
Giống Pink Pearl thích hợp trồng ở điều kiện vùng giữa có sương giá liên tục. Những bụi nho nổi tiếng với khả năng chịu lạnh cao và nhiệt độ thay đổi. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30 độ. Tỷ lệ quả chín đạt 95%. Thu hoạch được sử dụng để làm rượu vang, nước trái cây hoặc tiêu thụ tươi.
Đen
Ngọc trai đen là loại kỹ thuật được sử dụng chủ yếu trong sản xuất rượu vang. Các loại trái cây có tác dụng có lợi cho cơ thể con người, củng cố thành mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và cải thiện chức năng của hệ tuần hoàn.
Ưu điểm và nhược điểm của loại
Nho Zhemchug có một số đặc điểm tích cực và tiêu cực. Lợi ích bao gồm:
- khả năng chống băng giá cao;
- trưởng thành sớm;
- độ nhạy cảm tối thiểu với bệnh tật và sâu bệnh tấn công;
- dễ trồng và chăm sóc tiếp theo.
Nhược điểm chính của giống là khả năng vận chuyển thấp. Nếu không thu hoạch kịp thời, quả sẽ mất đi hương vị đặc trưng. Nếu dây leo bị quá tải, quả trong chùm bắt đầu nhỏ đi.
Trồng nho ở đâu và khi nào
Để thu hoạch, nên trồng nho vào giữa mùa xuân, loại bỏ khả năng sương giá quay trở lại. Đối với giống Ngọc trai, ưu tiên những vùng có nắng thường xuyên nằm trên các đỉnh núi hoặc vùng đồi núi. Sự tăng trưởng thích hợp được thúc đẩy bởi đất thịt hoặc đất thịt pha cát có độ axit trung tính.
Vùng trồng trọt
Các điều kiện tối ưu cho sự phát triển của nho Ngọc trai được quan sát thấy ở các nước Châu Âu và khu vực Transcarpathian. Khi trồng ở các vùng khác, cần phải chăm sóc cẩn thận hơn để đảm bảo bụi phát triển khỏe mạnh và ra quả ổn định.
Sơ đồ và thời vụ trồng
Tốt hơn là nên bắt đầu trồng nho vào nửa cuối mùa xuân, khi nhiệt độ được cố định ở mức dương và không có nguy cơ thời tiết lạnh quay trở lại. Trong thời kỳ ấm áp, cây con sẽ bén rễ và kết trái vào mùa hè. Khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 2 m và giữa các bụi cây là 1,5 m.
Quy tắc chăm sóc
Quá trình chăm sóc cây con bao gồm việc kiểm tra cây định kỳ, tưới nước kịp thời, xử lý đất và cắt tỉa bụi cây. Chăm sóc liên tục có tác dụng có lợi đối với chất lượng và số lượng thu hoạch, đảm bảo tính ổn định và cải thiện đặc tính hương vị.
Nới lỏng đất
Vào đầu mùa thu, trước đợt sương giá đầu tiên, việc xới đất sâu xung quanh các bụi cây được thực hiện. Đất được đào lên độ sâu 0,7 đến 1 m.
Trong quá trình xới đất, lớp đất trên cùng có phân bón di chuyển xuống, lớp dưới nổi lên trên bề mặt để bão hòa các thành phần dinh dưỡng.
Chế độ tưới
Những vườn nho có khả năng chịu hạn và có thể phát triển mà không cần tưới nước thường xuyên, nhưng việc làm ẩm đất và đất giúp tăng năng suất và tăng trưởng tích cực.Nhu cầu tưới nhân tạo phát sinh ở những vùng khô cằn nơi trời hiếm mưa. Khi tưới cây nho bằng nước, bạn nên tránh tưới quá nhiều nước.
Phân bón
Nếu bón phân xuống đất khi trồng cây con thì không cần bón phân cho cây trong 3-4 năm tới. Những bụi cây trưởng thành cần có các thành phần dinh dưỡng để đậu quả tích cực. Nên bón phân vào mùa xuân và mùa thu bằng phân lân, nitơ và kali.
Sự hình thành của cây nho
Để mang lại vẻ ngoài trang trí và loại bỏ những cành già, cần cắt tỉa định kỳ những dây leo. Nên tiến hành hình thành vào mùa xuân để sương giá không phá hủy bụi cây. Để cẩn thận cắt bỏ một số tán lá và cành, bạn cần dùng kéo cắt tỉa.
Tôi có cần che nó cho mùa đông không?
Nơi trú ẩn cho thời kỳ mùa đông là cần thiết trong những đợt sương giá nghiêm trọng hoặc sau khi cắt tỉa bụi cây vào mùa đông để được bảo vệ thêm. Vải bố dày hoặc loại vải tương tự khác có thể được sử dụng làm vật liệu che phủ. Khi che phủ cây, cần cung cấp không khí để bụi cây không bị thối.
Khi nào mong đợi đậu quả đầu tiên
Cây nho ngọc trai bắt đầu cho thu hoạch vụ đầu tiên vào năm thứ 4 trồng trọt. Quả trên chùm chín vào giữa tháng 7 nếu được chăm sóc đúng cách, điều kiện khí hậu phù hợp và bón phân kịp thời.
Thu thập và sử dụng quả mọng
Nho phải được thu hoạch vào một thời điểm nhất định, vì thu hoạch muộn dẫn đến mất một phần sản lượng và những chùm nho bị cắt trước thời hạn không thể bảo quản được lâu. Khi thu hoạch kịp thời, quả đạt tối đa về đặc tính hương vị và sự hiện diện của các thành phần dinh dưỡng.Sau khi nho chín, chỉ cần dùng kéo cắt tỉa hoặc kéo làm vườn để cắt chùm nho.
Quả mọng có thể ăn tươi hoặc dùng làm rượu và nước trái cây. Nho cũng có thể được đông lạnh. Nếu muốn bảo quản cây trồng thì nên bảo quản ở nơi tối, mát mẻ.
Bệnh ngọc trai đen thường gặp
Nếu chăm sóc không đúng cách hoặc những tác động tiêu cực từ bên ngoài, nguy cơ mắc bệnh sương mai trên nho sẽ tăng lên. Bệnh này phổ biến nhất và dẫn đến cây nho bị hư hại dần dần và chết. Dấu hiệu chính của bệnh là những đốm dầu trên lá, không ngừng tăng về số lượng. Ở nhiệt độ ban đêm cao, mặt sau của tấm trải giường sẽ hình thành một lớp phủ màu xám. Tất cả các bộ phận của cây đều dễ bị bệnh.
Để chống lại bệnh sương mai, cần phun thuốc diệt nấm cho phần xanh của vườn nho. Nên tiến hành xử lý trước khi bắt đầu ra hoa.