Người ta đã trồng lúa mì từ lâu đời. Hạt ngũ cốc có thể được tiêu thụ nguyên hạt, nghiền thành bột, phế thải là thức ăn chất lượng cao cho chăn nuôi. Đẻ nhánh lúa mì là quá trình sinh học tự nhiên của sự xuất hiện của rễ đốt và chồi bên trong ngũ cốc. Việc điều chỉnh giai đoạn phát triển của cây trồng này cho phép bạn tăng năng suất đồng thời giảm chi phí trồng trọt.
Đẻ lúa mì là gì
Đẻ nhánh là kiểu phân nhánh của chồi đặc trưng của cây ngũ cốc. Ở nách các lá cơ bản của chồi chính xuất hiện một chồi dày lên, từ đó các chồi mới xuất hiện.Những chồi như vậy thường được gọi là nút; một số chồi cách đều nhau tạo thành một nút đẻ nhánh. Nó nằm ở độ sâu 1-3 cm so với bề mặt đất và xảy ra trong giai đoạn phát triển của 3-4 lá mầm.
Những chồi mới xuất hiện đều có đốt riêng. Trong điều kiện tự nhiên, lúa mì nếu được chăm sóc thích hợp có thể hình thành hơn 100 bắp năng suất; các thí nghiệm được tiến hành tại các trạm thí nghiệm trên việc trồng 300 chồi.
Lý do tại sao không để lại nhiều chồi trong quá trình canh tác ngũ cốc công nghiệp là do cây không có đủ nguồn lực để sinh trưởng và phát triển số lượng bắp đầy đủ với hạt chất lượng cao như vậy. Mô phân sinh (một tập hợp các tế bào có khả năng phân chia nhanh chóng) của nút đẻ nhánh lúa mì chứa nguồn cung cấp các hoạt chất và cung cấp cho cây năng lượng cần thiết cho sự tăng trưởng, hình thành các bộ phận mới và mở rộng khối xanh.
Quan trọng: cây không thể tồn tại sau khi nút đẻ nhánh chết. Đây là khu vực cực kỳ quan trọng của mầm lúa mì, trong điều kiện không thuận lợi, dù một số rễ và lá của mầm lúa mì chết nhưng nút vẫn còn nguyên thì cây vẫn phục hồi.
Ưu điểm và nhược điểm
Xới đất là một biện pháp tiến hóa bảo vệ lúa mì khỏi cái chết trong những điều kiện không thuận lợi cho sự phát triển. Mức độ đẻ nhánh bị ảnh hưởng bởi độ phì nhiêu của đất, độ ẩm, khí hậu và độ dài ngày. Ưu điểm của hiện tượng này là:
- sức sống thực vật;
- khả năng tăng năng suất do hình thành hơn 3 thân có tai;
- giảm lượng hạt gieo.
Những nhược điểm của việc xới đất bao gồm:
- mầm chín không đều;
- chồi không tạo ra hạt làm lãng phí tài nguyên của cây;
- mầm bên tạo ra ít hạt hơn.
Tại sao họ làm điều đó?
Tỷ lệ gieo hạt được chấp nhận làm lúa mì giảm đẻ nhánh, 1 bắp có thể bị chết do thời tiết, độ ẩm cao hoặc đất thiếu chất dinh dưỡng.
Tăng khoảng cách hàng và khoảng cách giữa các mầm sẽ kích thích quá trình đẻ nhánh. Một lợi thế nữa là giảm số lượng hạt giống. Số lượng chồi còn phụ thuộc vào chất lượng hạt, việc chuẩn bị đất trước khi gieo và độ ẩm. Chỉ số này tăng lên khi bón phân kích thích lá. Sự hiện diện của 2-4 thân lúa mì trong một mầm giúp cây khỏe mạnh, thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ, các bắp chín vào nhau, hạt trong đó to và không gặp vấn đề gì trong quá trình thu hoạch.
Quy tắc
Lúa mì mùa đông có năng suất cao hơn lúa mì mùa xuân, mầm khỏe hơn và có khả năng chống chịu sự thay đổi nhiệt độ tốt hơn. Thời kỳ đẻ nhánh của lúa mì mùa đông có thể xảy ra vào cả mùa thu và mùa xuân. Nhiệt độ tối ưu cho quá trình này là từ +10 đến +14 °C, với độ ẩm của đất 60-75%, độ sâu gieo hạt cũng ảnh hưởng đến nhiệt độ này. Thời điểm gieo hạt lúa mì vụ đông tùy theo vùng, khoảng 15-20/9. Trước khi sương giá, hạt sẽ có thời gian nảy mầm và khỏe hơn. Trước khi gieo hạt, bón phức hợp phân khoáng ở độ sâu 8-10 cm. Kali, phốt phát và nitơ được bổ sung, đồng ruộng được san bằng và lúa mì được gieo trồng.
Để cây ngũ cốc phát triển tối ưu, cần gieo hạt xuống độ sâu 3-5 cm, dùng con lăn lăn đất để nén chặt.Trước khi có sương giá, 2-4 lá có thời gian phát triển và quá trình đẻ nhánh bắt đầu; quá trình này tiếp tục ở nhiệt độ +2-3 °C, sau đó dừng lại và tiếp tục vào mùa xuân, sau khi đất ấm lên. Nếu gieo muộn, quá trình bắt đầu vào mùa xuân.
Lúa mì mùa xuân được gieo khi đất ấm lên tới +5-6 ° C. Hạt giống được gieo xuống độ sâu 4-5 cm và cuộn lại. Cán, bón phân và đất ẩm, màu mỡ giúp tăng cường quá trình đẻ nhánh.
Sự tiến hóa đã cho phép ngũ cốc tồn tại hàng nghìn năm; nhiều giống mới đã được phát triển; nếu được chăm sóc thích hợp, chúng sẽ cho năng suất cao vì nhiều tai hạt phát triển từ một hạt giống.
