Gribovsky là loại tỏi mùa đông có những đặc tính tuyệt vời, nhờ đó loại rau này được trồng ở cả quy mô nhỏ và quy mô công nghiệp. Củ có vị cay nồng được dùng làm gia vị, làm món ăn nóng và đóng hộp.
Đặc điểm và mô tả
Giống tỏi Gribovsky bao gồm các giống sau: Gribovsky 60, Gribovsky 80, Gribovsky Yubileiny. Tùy thuộc vào loại rau và khí hậu của vùng, mùa sinh trưởng của cây trồng kéo dài 80–125 ngày.
Thực vật của tất cả các phân loài vào giữa mùa sinh trưởng đều tạo ra mũi tên, chiều dài của mũi tên thường đạt 1–1,5 m, ở đầu mũi tên hình thành ô, trong đó hình thành hạt. Chiều dài của phiến lá là 15–20 cm, chiều rộng là 2,5 cm.Phần trên mặt đất bao gồm 10–12 lá.
Giống có khả năng miễn dịch cao đối với một số bệnh có nguồn gốc nấm và virus. Gribovsky chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và điều kiện thời tiết không thuận lợi: nó chịu được cả hạn hán và lạnh.
Mô tả đầu tỏi Gribovsky:
- Trọng lượng - 30–60 g, trong một số trường hợp hiếm hoi củ nặng 100 g.
- Đầu bao gồm 5–12 răng cỡ đơn.
- Hình dạng tròn dẹt với đầu hơi thon dài.
- Bề mặt của đinh hương có màu vàng với các đường gân màu hoa cà hoặc tím.
- Vị ngon: vị đậm đà, mùi thơm đậm đà.
Như bạn có thể thấy, đặc điểm của tỏi mùa đông cho phép chúng ta hy vọng vào một vụ thu hoạch bội thu ở những vùng có thời tiết thay đổi. Nhưng để cây trồng phát huy được 100% tiềm năng vốn có của tự nhiên thì cần phải trồng trọt đúng cách và chăm sóc đúng cách.
Đổ bộ
Tỏi được trồng một tháng trước khi bắt đầu cái lạnh mùa đông dai dẳng. Tùy thuộc vào khí hậu của vùng trồng, việc trồng cây được thực hiện vào cuối tháng 9 - giữa tháng 10. Không nên trồng cây sớm hơn hoặc muộn hơn thời điểm này vì cây trồng có thể bị đóng băng. Vào đêm trước khi trồng, các thao tác sau được thực hiện:
- Chuẩn bị hạt giống. Để trồng, hãy chọn những tép tỏi lớn không bị hư hỏng cơ học hoặc có dấu hiệu bệnh. Để ngăn chặn sự phát triển của hệ vi sinh vật gây bệnh, vật liệu trồng được ngâm trong một trong các loại thuốc diệt nấm công nghiệp hoặc dung dịch thuốc tím yếu.
- Lựa chọn địa điểm và chuẩn bị. Vì tỏi là loại cây ưa ánh sáng nên để trồng tỏi bạn cần chọn những nơi có nhiều nắng, không làm ngập nước ngầm hoặc làm tan nước.Cây trồng phát triển tốt nhất trên đất thịt pha cát và đất mùn. Một loại rau trồng trên đất sét, nửa bóng râm mang lại thu hoạch ít ỏi. Tỏi thuộc giống Gribovsky sinh trái tốt trên các luống trồng các loại đậu, dưa chuột và bắp cải vào mùa trước.
Đất mùn được bố trí tại khu vực được phân bổ để trồng trọt, sau đó đào sâu đất. Nếu không có phân mục nát có thể thay thế bằng phân trộn. Tiêu thụ hữu cơ trên 1 mét vuông diện tích m - 5 kg. Để đất có thời gian lắng xuống một chút, địa điểm được chuẩn bị 2 tuần trước khi dự định trồng. Bạn không thể trồng tỏi trên đất tơi xốp vì củ sẽ nhỏ.
Đất được san phẳng và tạo hàng, chừa lại khoảng trống 30 cm giữa các hàng. Tùy theo kích thước của răng hoặc hạt mà độ sâu của luống là 5–7 cm, trồng tỏi từ dưới xuống với khoảng cách 10–15 cm, để tránh hơi ẩm bốc hơi quá nhanh và cỏ dại phát triển, phủ một lớp tỏi băm nhỏ lên trên. Rơm hoặc cỏ khô được rải giữa các hàng cây. Nhờ thao tác đơn giản này mà công việc của người làm vườn sẽ giảm bớt đáng kể.
Quan tâm
Dù việc mô tả giống có lý tưởng đến đâu, để cây trồng phát triển nhanh và hình thành củ lớn thì cần phải tạo điều kiện thích hợp cho cây trồng. Người làm vườn bắt đầu làm việc trồng tỏi mùa đông, phải thực hiện các thao tác làm vườn sau:
- Tưới nước. Tỏi không đòi hỏi nhiều về độ ẩm: tưới nhiều nước mỗi tuần là đủ cho cây trồng. Để đạt được một vụ thu hoạch lớn, không thể tăng tần suất tưới nước vì cây có thể bị thối rễ hoặc một trong các bệnh nấm. Để rau không bị úng nước và chín nhanh hơn, việc tưới nước sẽ ngừng lại vào đầu tháng 7.
- Cho ăn. Bón phân tỏi Gribovsky 60 2–3 lần. Đối với lần cho ăn đầu tiên, trước khi tuyết tan, amoni nitrat được rải trên luống vườn. Lần bón phân thứ hai và thứ ba được áp dụng vào tháng 4 với khoảng thời gian 2 tuần. Bùn, dung dịch phân gà và phân khoáng phức tạp, bao gồm kali và phốt pho, được sử dụng làm hỗn hợp dinh dưỡng. Trái ngược với quan niệm phổ biến rằng bón càng nhiều phân thì năng suất càng cao, cho ăn quá nhiều sẽ có hại cho cây trồng. Do dư thừa các nguyên tố vi lượng, củ để qua mùa đông sẽ nhanh chóng hư hỏng.
- Cắt mũi tên. Để đảm bảo chất dinh dưỡng được đưa đến quá trình hình thành củ, tỏi sẽ được cắt bỏ chồi ngay khi chiều dài của chúng đạt 5 cm, nếu bạn định thu hoạch hạt thì không được ngắt chồi.
- Làm cỏ và nới lỏng. Những thao tác này đơn giản là quan trọng để văn hóa phát triển bình thường. Cỏ dại được nhổ bỏ ngay khi chúng xuất hiện và đất được nới lỏng sau khi tưới nước và mưa. Trong thực tế, người ta đã chứng minh rằng trên đất thoáng khí và dễ thấm, tỏi Gribovsky sẽ phát triển lớn hơn.
Mùa gặt
Tỏi Gribovsky được thu hoạch ngay sau khi thân cây chuyển sang màu vàng và hơi uốn cong. Tùy thuộc vào vị trí của khu vực, việc dọn dẹp được thực hiện vào thập kỷ thứ hai hoặc thứ ba của tháng Bảy. Bóng đèn được nâng lên bằng một cây chĩa, kéo lên khỏi mặt đất và giũ nhẹ khỏi đất.
Phơi tỏi trên vải bố ngoài trời hoặc trong phòng thoáng gió. Những đầu bị hư hỏng sẽ được ăn ngay, phần còn lại được cho vào hộp gỗ đục lỗ và đưa xuống hầm để bảo quản.
Đánh giá
Trong thời đại công nghệ máy tính, không chỉ những người kinh doanh mà cả những người làm vườn cũng sử dụng Internet. Hầu hết các bình luận về tỏi Gribovsky để lại trên các diễn đàn đều tích cực.Người trồng rau xác nhận khả năng miễn dịch và khả năng chịu đựng các điều kiện thời tiết nêu trong mô tả. Vị cay nồng của loại rau này được đặc biệt đánh giá cao, giúp nó có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ món ăn nào.
Nhược điểm chính của giống tỏi Gribovsky Yubileiny được coi là kích thước nhỏ và chất lượng bảo quản trung bình.
Nếu bạn đã trồng giống Gribovsky, vui lòng để lại phản hồi. Ý kiến của bạn sẽ giúp nhiều người làm vườn cân nhắc ưu nhược điểm của cây trồng và đưa ra lựa chọn đúng đắn.
