Trong số những người làm vườn chuyên nghiệp, một trong những loại rau quan trọng nhất là tỏi mùa đông. Tác dụng sát trùng và năng suất ổn định của giống là những yếu tố chính tạo nên sự phổ biến của nó. Loại chụp rất linh hoạt vì nó phù hợp để sử dụng trong các món ăn khác nhau và bảo quản lâu dài.
Mô tả giống
Giống này đang giữa vụ và được dự định trồng trong các ngôi nhà nhỏ mùa hè và mảnh vườn. Lá có màu xanh nhạt, trên bề mặt có một lớp sáp nhẹ, dài 53 cm, rộng 1,9 cm, củ của giống bắn có hình tròn dẹt và nặng khoảng 60 g.Số lượng tép trên mỗi đầu là 5–6. Cấu trúc của răng rất đơn giản.
Màu sắc bên ngoài của vảy củ chủ yếu là màu tím hoa cà và các vệt anthocyanin. Vảy da có màu nâu. Cùi có màu trắng, vị cay. Năng suất tỏi trung bình của giống Lazurny là khoảng 0,7 kg/m2. m.
Phát triển
Để tăng khả năng sinh sản, cần chuẩn bị đất đúng cách trước khi trồng tỏi. Đầu tiên bạn cần đào đất và xử lý bằng đồng sunfat để bão hòa các thành phần dinh dưỡng. Một vài tuần trước khi gieo hạt, bạn cần bón phân hữu cơ và phân bón (kali lưu huỳnh, supe lân) vào đất.
Giống này nên trồng trên luống cao không quá 20 cm và rộng tới 1 m, cây trên luống như vậy sẽ không bị bão hòa độ ẩm quá mức và sẽ ấm lên tốt hơn dưới ánh nắng mặt trời. Thời gian sinh trưởng được tính toán sao cho còn 1–1,5 tháng trước khi bắt đầu có sương giá và đất đã nguội đến +10 độ vào thời điểm gieo hạt.
Thời điểm thích hợp để trồng tỏi Azure là giữa tháng 4 - đầu tháng 5 hoặc cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Đặc điểm chăm sóc
Giống Vụ đông thu hoạch lứa đầu tiên xuất hiện ở giai đoạn đầu nên sau khi tuyết tan phải bón phân đạm với tỷ lệ 10–15 g/m2. m) Trong suốt thời gian chín, tỏi được xử lý hai lần bằng phân khoáng đầy đủ. Phân bón đầu tiên được áp dụng khi bắt đầu tăng trưởng, phân bón thứ hai - sau một tháng. Để cho cây con ăn bổ sung, bạn có thể thêm tro với tỷ lệ 0,5 l/m2. m.
Nếu tỏi được trồng vào mùa xuân thì việc phân công công việc chăm sóc sẽ dễ dàng hơn nhiều. Bạn chỉ cần loại bỏ lớp phủ thô trên luống nếu nó được dùng để cách nhiệt, xới đất, loại bỏ cỏ dại và bón phân.Do nước tan, đất sẽ bão hòa độ ẩm cần thiết cho thảm thực vật. Trồng tỏi Azure cần ít nước hơn nhiều so với các giống khác.
Ở giai đoạn phát triển ban đầu, chồi tích cực tăng trưởng và loại bỏ cỏ dại về mọi mặt. Điều này cho phép bạn làm cỏ các luống bằng cây con ít thường xuyên hơn. Khi hình thành được 7–8 lá, cây sẽ ức chế cỏ dại mới mọc một cách độc lập, giúp tiết kiệm thời gian làm cỏ trên đất.
Ưu điểm và nhược điểm
Đối mặt với những bất lợi trồng tỏi Chỉ những cư dân mùa hè thiếu kinh nghiệm mắc sai lầm khi chăm sóc cây mới có thể làm được điều này. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc chăm sóc, cây trồng sẽ có những ưu điểm sau:
- Bóng đèn lớn. So với các giống thông thường khác, tỏi Azure có tép lớn hơn.
- Sự thay đổi của việc sử dụng. Do hương vị đặc biệt và đặc tính thơm nên loại cây này thích hợp để dùng tươi, dùng làm dưa chua và các món ăn khác nhau.
- Thời gian lưu trữ. Củ của cây có thể được bảo quản không bị hư hỏng trong 6 tháng mà không cần tạo điều kiện đặc biệt.
- Thu hoạch ổn định. Với việc trồng liên tục một giống, có thể thu hoạch được khối lượng lớn cây trồng.
- Yêu cầu bảo trì thấp. Để duy trì sự phát triển của cây, chỉ cần tuân theo một danh sách các quy tắc tiêu chuẩn (tưới nước, xới đất, làm cỏ, bón phân) là đủ.
Sâu bệnh
Tỏi dễ bị bệnh và bị sâu bệnh tấn công hơn các loại cây rau khác. Các loài gây hại chính của cây là tuyến trùng thân và sâu hại rễ. Mỗi loài côn trùng này có phương pháp riêng để chống lại.
Nếu phát hiện tuyến trùng thân trên luống vườn, bạn cần thêm hỗn hợp than bùn và cát thô vào đất.Trước mỗi lần trồng tiếp theo, đất cần được xử lý bằng dung dịch muối ăn để ngăn chặn sự xuất hiện của giun mới. Nếu tỏi bị bọ ve ảnh hưởng, điều này chỉ có thể được phát hiện sau khi thu hoạch, vì vậy những đầu thối sẽ phải vứt bỏ và xử lý mặt đất bằng chất khử trùng để cải thiện những vụ trồng tiếp theo.
Thu hoạch và bảo quản
Thời kỳ thu hoạch được xác định bởi mũi tên của tỏi và độ vàng của lá phía dưới. Thời gian chín trung bình của cây trồng là 100–120 ngày. Để kiểm tra độ chín của tỏi, bạn có thể cạo sạch đất trên một số cây và đánh giá tình trạng của vỏ. Nếu vảy khỏe thì cây trồng đã sẵn sàng cho thu hoạch.
Để bảo quản tỏi, trước tiên tỏi phải được sấy khô. Để bảo quản phần đầu, cần xử lý bằng dầu thực vật và iốt, có tác dụng sát trùng. Sau đó, đầu nên nằm dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi dung dịch được hấp thụ hoàn toàn. Một căn phòng tối nửa hầm với nhiệt độ mát mẻ là nơi lý tưởng làm nơi cất giữ. Bạn cũng có thể để thu hoạch trong tủ lạnh hoặc trong hộp gỗ.
Đánh giá từ người làm vườn
Liên tục Tôi trồng tỏi mùa đông ở nhà gỗ của tôi. Thu hoạch luôn lớn nên tôi để lại số lượng lớn để dự trữ. Tôi chỉ gặp sâu bệnh một lần khi quên bón phân.
Một trong những loại tỏi yêu thích của tôi. Tôi trồng nó với số lượng lớn vì nó ăn rất nhanh, đặc biệt là vào mùa đông. Lý tưởng cho dưa chua và salad. Nó rất dễ trồng và không cần điều kiện đặc biệt.
