Lợi ích và tác hại của quả lựu đối với sức khỏe con người và cách ăn quả và hạt

Nhiều người đã nghe nói về đặc tính chữa bệnh của nước ép quả lựu, có tác dụng tốt cho cơ thể con người. Nhưng không phải ai cũng biết điều gì sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn - nước trái cây tươi hay đóng hộp, hay cách tiêu thụ loại trái cây này đúng cách - bằng cách nuốt hoặc vứt bỏ hạt. Tài liệu được đề xuất sẽ thảo luận về lợi ích của quả lựu và tác hại của nó đối với sức khỏe, các quy tắc lựa chọn, tiêu thụ và bảo quản trái cây cũng như các vấn đề liên quan khác.

Thành phần và hàm lượng calo của quả lựu

Loại quả này bao gồm từ năm trăm đến một nghìn hạt, bên trong có một hạt nhỏ được bao quanh bởi cùi màu đỏ sẫm, mọng nước, hơi chua.

Thành phần của quả lựu bao gồm (trên một trăm gam quả):

• nước - lên đến tám mươi gram;
• protein - một gam;
• carbohydrate – mười chín gram.

Hàm lượng calo trong trái cây rất thấp và lên tới 53 kilocalories. Lựu cũng chứa một lượng lớn:

• khoáng chất - sắt, kali, natri, phốt pho, canxi, magiê;
• vitamin - toàn bộ nhóm B, E, P và C.

Trọng lượng quả trung bình là hai trăm gram.

Cách chọn và bảo quản lựu

Khi chọn trái cây, bạn cần chú ý đến hình thức bên ngoài của nó. Không được có hư hỏng rõ ràng hoặc vết lõm mềm. Một quả chín và chất lượng cao được đặc trưng bởi vỏ khô và lõi mọng nước.

Độ chín được quyết định bởi lớp màng ối mỏng ôm khít vào hạt. Nếu vỏ còn ướt và có kết cấu xốp thì quả lựu đã được hái còn xanh. Cấu trúc của lớp vỏ bên ngoài có màu sắc đồng nhất, hơi bóng. Sự hiện diện của các đốm nâu cho thấy quả bị ảnh hưởng bởi bệnh thối.

Nên ưu tiên những quả có kích thước lớn, giòn khi ấn nhẹ. Ở quả lựu chín, đài hoa nằm ở đầu quả phải khô và hở, màu sắc của nó phù hợp với màu tổng thể của quả.Không cần thiết phải chọn quả có đuôi xanh.

Điều kiện bảo quản yêu cầu nhiệt độ thấp (không quá mười độ), trong phòng khô ráo, bọc trong giấy chống ẩm. Lựu dễ dàng chịu đựng được việc bảo quản, vỏ khô không cho thấy lõi bị hư hại - cùi vẫn mọng nước. Nếu không có điều kiện bảo quản, một lựa chọn khả thi là đông lạnh các hạt đã bóc vỏ.

Ăn trái cây có hạt có tốt cho sức khỏe không?

Hạt lựu có lợi ích lớn như carbohydrate trong chế độ ăn uống. Khi vào thực quản, chúng cải thiện sự hấp thụ thức ăn và sự di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa. Vì vậy, không nên nhổ hạt khi ăn quả.

Tính năng có lợi

Nhiều người quan tâm đến lợi ích của quả lựu đối với con người. Tiếp theo - chi tiết hơn về đặc tính chữa bệnh của các thành phần của nó.

Nước ép quả lựu

Chỉ nên uống nước ép lựu tươi. Nó tăng trưởng:

• làm sạch cơ thể;
• bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa;
• cải thiện sự thèm ăn;
• tăng huyết sắc tố;
• ổn định huyết áp;
• phục hồi nhanh chóng sau ARVI, cúm, ho, bệnh scorbut và các bệnh khác.

Nước ép có đặc tính lợi tiểu và sát trùng, cải thiện chức năng của thận, gan và phổi.

Vỏ

Bột làm từ vỏ quả lựu được sử dụng trong điều trị:

• viêm ruột;
• bệnh ngoài da;
• nhiễm trùng đường hô hấp;
• nhiễm giun sán;
• viêm miệng, chảy máu nướu răng.

Nếu các vách ngăn khô được thêm vào trà đã pha, nó sẽ cải thiện giấc ngủ và bình thường hóa trạng thái tâm lý cảm xúc.

Cây con

Hạt đất giúp giảm đau đầu, giảm huyết áp và bình thường hóa mức độ hormone. Dầu hạt được sử dụng trong thẩm mỹ.

Hoa và lá

Trà từ lá và hoa được dùng với mục đích giảm cân, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và điều trị các bệnh truyền nhiễm. Lá và hoa lựu được thêm vào nước ép sẽ cải thiện đáng kể đặc tính chữa bệnh của nó. Một loại bột nhão làm từ các thành phần này được sử dụng cho các bệnh về mắt.

Tác dụng của quả lựu đối với cơ thể

Bản chất tác dụng của quả lựu đối với cơ thể phần lớn phụ thuộc vào đặc điểm của mỗi người. Dưới đây là những đặc điểm của tác dụng đối với phụ nữ, nam giới và trẻ em.

Nữ giới

Estrogen có trong ngũ cốc giúp giảm bớt thời kỳ mãn kinh và giảm trầm cảm. Ellagotannin giúp giảm khả năng phát triển ung thư vú và ngăn chặn sự phát triển của chúng.

Nam giới

Ở nam giới, khi ăn lựu, lưu thông máu được cải thiện, kích thích sự cương cứng; tất cả các đặc tính có lợi khác đều tương tự như các loại khác.

trẻ em

Sẽ rất hữu ích cho trẻ khi cho trẻ uống nước ép lựu để cải thiện sự hấp thu sắt từ thức ăn, điều này đặc biệt quan trọng trong việc điều trị bệnh thiếu máu. Trẻ em thường xuyên ăn hạt lựu có đặc điểm là tăng độ nhạy cảm với kiến ​​thức.

Đặc điểm sử dụng khi mang thai

Phụ nữ mang thai nên cẩn thận khi tiêu thụ lựu, vì các axit oxalic, citric và malic trong nó có thể gây kích ứng dạ dày và có ảnh hưởng bất lợi đến sự phát triển của thai nhi.

Nhưng uống nước trái cây pha loãng hoặc kết hợp với các loại rau hoặc trái cây khác sẽ loại bỏ tác dụng kích ứng và bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Phương pháp sử dụng cho các bệnh

Với sự hiện diện của các bệnh có tính chất khác nhau, việc sử dụng lựu được đặc trưng bởi một số đặc điểm.Tiếp theo - chi tiết hơn về tác dụng của loại quả này đối với các bệnh khác nhau.

Đối với loét dạ dày

Những người mắc bệnh này sẽ được hưởng lợi từ việc uống nước ép lựu pha loãng ba lần một ngày trước bữa ăn. Điều này sẽ cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm tác dụng kích thích lên thành trong của dạ dày.

Với sự trao đổi chất bị suy yếu

Trong trường hợp này, việc điều trị được thực hiện trong vòng ba tuần:

• đầu tiên, uống nửa ly ba lần một ngày;
• trong lần thứ hai - số tiền tương tự, hai lần một ngày;
• trong phần thứ ba - để lại một bước.

Biện pháp này cho phép bạn làm sạch máu khỏi chất độc và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Đối với các bệnh tim mạch

Uống nửa ly nước ép lựu ngọt trước bữa ăn trong ba tháng giúp cải thiện đáng kể tình trạng của những người mắc bệnh tim mạch.

Đối với bệnh tiểu đường

Lượng tương tự được lấy hoặc tăng gấp đôi khi thêm một thìa mật ong.

Đối với chứng khó chịu ở dạ dày

Tiêu thụ thường xuyên nửa ly nước trái cây (có thêm 5 gam vỏ nghiền nát và hấp trong nước sôi) ba mươi phút trước bữa ăn trong bốn mươi ngày sẽ giúp bạn tránh hoặc loại bỏ chứng khó chịu ở dạ dày. Một tháng sau, khóa học được lặp lại.

Dùng để hít phải các bệnh nhiễm virus đường hô hấp cấp tính và cúm

Dịch truyền được chế biến từ vỏ quả lựu có hiệu quả nếu dùng dưới dạng hít để trị cảm lạnh. Hơi hít vào làm giảm nghẹt mũi, giảm đau họng và làm giàu máu bằng chất chống oxy hóa chống lại cảm lạnh.

Công thức y học cổ truyền với quả lựu

Mặt nạ sử dụng nước ép lựu, muối và xà phòng có tác dụng chống lại các bệnh về da.

Một sản phẩm làm từ vỏ quả lựu sẽ giúp trị giun.Để làm điều này, năm mươi gam nguyên liệu khô được ngâm trong nước lạnh trong năm giờ, đun sôi ở nhiệt độ thấp cho đến khi một nửa thể tích chất lỏng bay hơi. Thành phần đã hoàn thành được lọc và lấy một lượng nhỏ mỗi giờ. Vào buổi tối, thuốc xổ được truyền từ chất lỏng còn lại. Ngày hôm sau khóa học được lặp lại.

Khi bị tiêu chảy, hãy uống một thìa cà phê nước ép với vỏ hấp ba lần một ngày. Vỏ được hấp trong nước sôi trong hai mươi phút.

Súc miệng bằng nước trái cây có thể dễ dàng làm giảm cơn đau họng. Nếu bạn khát quá mức, thức uống này sẽ dễ dàng làm dịu cơn khát. Hỗn hợp lựu và mật ong sẽ làm giảm cơn sốt cao. Một phần tư ly nước trái cây sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn nếu thiếu.

Việc sử dụng trái cây trong thẩm mỹ

Quả mọng được sử dụng tích cực cho mục đích thẩm mỹ. Đặc tính chữa bệnh của nó trong lĩnh vực này được giải thích bởi thành phần hóa học phong phú của nó.

Dầu hạt lựu dưỡng tóc

Dầu thơm và chữa bệnh được lấy từ hạt lựu. Đối với điều này, ép lạnh được sử dụng. Nhờ hàm lượng cao axit bão hòa, vitamin và nguyên tố vi lượng, sản phẩm này phục hồi tóc hư tổn hoặc nhuộm màu, cải thiện cấu trúc và bảo vệ tóc khỏi những tác động có hại từ môi trường.

Bột trái cây cho da tay và mặt

Mặt nạ, kem dưỡng da và kem được làm từ cùi lựu có tác dụng cải thiện màu sắc, làm mờ nếp nhăn, làm sạch lỗ chân lông, giảm viêm và trẻ hóa làn da. Những sản phẩm này giúp tăng cường mạch máu, làm săn chắc và làm mịn da.

Chống chỉ định hiện có

Cùng với những phẩm chất hữu ích của nó, cần phải nhớ rằng nước ép lựu chống chỉ định cho những người mắc các bệnh:

• bệnh đường tiêu hóa mãn tính;
• độ axit tăng lên.

Không nên uống nước trái cây không pha loãng cho trẻ em dưới bảy tuổi và nên tránh hoàn toàn dưới một tuổi. Nước ép lựu mới vắt có ảnh hưởng xấu đến men răng, vì vậy bạn nên súc miệng sau khi uống.

Bạn không nên ăn lựu nếu bị bệnh trĩ hoặc táo bón thường xuyên.

Loại trái cây nói trên có nhiều đặc tính chữa bệnh, nhưng nên sử dụng nước ép mới ép vì các sản phẩm mua ở cửa hàng có chứa một số chất phụ gia không mong muốn. Tốt hơn là bạn nên mua vỏ và màng khô ở hiệu thuốc. Tiêu thụ lựu thường xuyên sẽ tránh được nhiều vấn đề, nhưng phải tính đến những chống chỉ định có thể xảy ra.