Các giống truyền thống từ Trung Quốc đang được đồng hóa tích cực ở các khu vực của Nga, Ukraine, Belarus và phổ biến ở Kazakhstan và các nước CIS khác. Làm thế nào để trồng bắp cải Trung Quốc và đạt năng suất tối đa có thể? Cây rau cổ xưa đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển chọn lọc và bén rễ tốt ở những vùng đất mới. Chịu được sương giá tốt.
Cần phải làm quen với một số sắc thái của đời sống thực vật. Bất kỳ giống nào cũng cần được chăm sóc và xử lý đặc biệt.Nếu khoai tây cần nitơ thì cải chíp hoặc loại khách Trung Quốc khác sẽ yêu cầu gì? Có bao nhiêu giống tồn tại trong tự nhiên và cách trồng cây trong điều kiện của chúng ta?
Sự miêu tả
Cây châu Á đến với chúng ta vào nửa sau thế kỷ 19. Trong thời gian này, một công việc tuyển chọn lớn đã được thực hiện. Một số lượng lớn các giống bắp cải Trung Quốc khác nhau đã được phát triển. Những giống lai đặc biệt phổ biến vì chúng bén rễ tốt trong môi trường khác thường và cho thu hoạch bội thu.
Có hai loại, mỗi loại có những khác biệt riêng:
- Cải chíp cải bắp Trung Quốc thường bị nhầm lẫn với một loại khác. Cả hai đều đến với chúng tôi từ Trung Vương quốc. Nhưng bất chấp những đặc điểm chung, chúng cần được chăm sóc khác nhau.
- Cải bắp Trung Quốc pak choi. Đây là giống thứ hai có tên cổ điển. Chính từ anh ta mà người Bắc Kinh đã được đổi tên, điều này theo quan điểm sinh học là hoàn toàn không chính xác. Hóa ra pak choi và bắp cải Trung Quốc là hai loại khác nhau.
Căn cứ vào độ chín sớm, cây trồng có thể được chia thành ba nhóm:
- Sớm. Thời gian chín là 40 – 55 ngày.
- Trung bình. Sẽ mất 55-60 ngày để nhận được quả đầy đủ.
- Muộn. Bạn sẽ phải đợi khoảng 60 - 80 ngày mới có thể thu hoạch.
Lập kế hoạch
Tôi tự hỏi làm thế nào để trồng bắp cải Trung Quốc nếu bạn trồng ba giống cùng một lúc trên một khu vực? Sau khi thu hoạch sớm có thể chế biến được. Sau khi tất cả công việc đã hoàn thành, đợt tiếp theo sẽ đến. Điều này giúp tiết kiệm thời gian trong thời gian bận rộn.
Thông tin sau đây sẽ giúp bạn phân phối chính xác sản lượng và ngăn ngừa hư hỏng trái cây.
Sớm
Tốt hơn nên chia giống theo diện tích trồng. Các nền văn hóa hơi khác nhau về điều kiện giam giữ. Ví dụ, bắp cải Trung Quốc - việc trồng và chăm sóc nó sẽ chỉ mất 15 ngày sau khi nảy mầm.Đây thực sự là người giữ kỷ lục về tốc độ chín. Màu xanh đầu tiên là có giá trị nhất. Cơ thể cần bổ sung lượng vitamin và nguyên tố vi lượng dự trữ sau một mùa đông dài.
Các loài có thể xung đột với nhau. Cần tách riêng các loại cây trồng khi trồng chung. Ví dụ, bắp cải pak choi được trồng cùng họ hàng ở xa nhau. Nhưng việc thu hoạch bằng phương pháp canh tác này còn thuận tiện hơn.
Những diện tích bỏ trống có thể tận dụng để gieo hạt lại sau khi đã chuẩn bị đất trước đó. Phương pháp này cho phép bạn thu hoạch nhiều vụ mỗi năm.
Giống giữa vụ
Một đại diện nổi bật là bắp cải thủy tinh. Nó có tên như vậy vì hình dạng chiếc cốc của nó. Đầu bắp cải dày đặc, không có lỗ rỗng. Trọng lượng lên tới hai kg.
Các giống chín giữa chứa nhiều yếu tố hữu ích hơn những giống sớm. Người ta dành nhiều thời gian hơn cho việc trồng bắp cải, nhưng điều này được chứng minh bằng trọng lượng và kích thước của quả. Rau có thời gian bảo quản lâu hơn rau chín sớm. Nó ở trong vườn càng lâu thì có nhiều khả năng nó sẽ sống sót cho đến cuối mùa thu.
Giống muộn
Sương giá mùa thu không đáng sợ. Bắp cải của những giống này phát triển tốt sau khi nhiệt độ giảm trong thời gian ngắn. Chống chịu sâu bệnh. Bảo quản tốt (lên đến 9 tháng). Những giống này thường được sử dụng để ngâm và đóng hộp. Để lưu trữ tốt hơn, giống lai được sử dụng.
Mỗi người làm vườn quyết định riêng khi nào nên gieo hạt. Những giống muộn được trồng gần như đồng thời với những giống sớm. Có một số giai đoạn phải trải qua trước khi thu hoạch:
- Chuẩn bị đất.
- Chuẩn bị hạt giống.
- Nảy mầm.
- Hạ cánh xuống đất.
- Chăm sóc trồng trọt.
Như bạn có thể thấy, trước khi trồng bắp cải trong nước, trước tiên bạn phải chuẩn bị nguyên liệu giống.
Chuẩn bị hạt giống
Thủ tục rất đơn giản và không mất nhiều thời gian.Xử lý trước hạt giống cho phép bạn xác định trước khả năng nảy mầm của cây trồng và ảnh hưởng đến tốc độ xuất hiện của những chồi đầu tiên:
- Đặt hạt giống vào túi gạc. Đặt trong 15 phút trong nước được làm nóng trước ở nhiệt độ +50 độ.
- Sau đó làm nguội chúng trong nước lạnh trong một phút.
- Sau đó, chúng tôi ngâm hạt giống vào dung dịch làm vườn đặc biệt có chứa các nguyên tố vi lượng (bán ở các cửa hàng làm vườn) trong 12 giờ.
- Có thể bảo quản trong một ngày trong tủ lạnh ở nhiệt độ xuống tới -10 độ.
Hạt giống đã chuẩn bị sẵn sàng để trồng.
Cách trồng
Tùy thuộc vào khu vực, điều kiện giam giữ có thể khác nhau đáng kể. Trồng và chăm sóc cây có những đặc điểm riêng.
Cây ưa ánh sáng và được trồng ở những nơi thoáng đãng, không có bóng râm. Nhận được cả ánh nắng phía đông và phía tây tốt như nhau. Nhiệt độ thoải mái tùy thuộc vào giống, thường lên tới +25 độ.
Có hai phương pháp trồng:
- Phương pháp không hạt. Chúng tôi sử dụng hạt giống đã chuẩn bị trước và trồng bắp cải trên bãi đất trống. Sau khi trồng cần tưới nước rải rác. Nên giữ cho đất hơi ẩm cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Việc trồng cây được thực hiện ở nơi thoáng đãng, có nắng. Điều cần thiết là trái đất ấm lên tốt.
- Với sự giúp đỡ của cây con. Trồng cây con từ hạt là một quá trình lâu dài và hiệu quả. Cây giống được trồng trước giúp giảm nguy cơ mất năng suất và thời gian do chất lượng hạt giống, quả có thể được thu hoạch sớm hơn. Bắp cải Bắc Kinh rất nhạy cảm với việc trồng lại - ở đây cần đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị đất, điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho giai đoạn thích ứng.
Mẹo: các giống lai có tỷ lệ sống cao nhất. Khi trồng, nên đặt hai hoặc ba hạt vào một cốc hoặc bãi đất trống.Trong tương lai, bạn luôn có thể đưa ra lựa chọn.
Phương pháp đơn giản này sẽ làm tăng năng suất trong khu vườn của bạn. Việc hái rất hữu ích cho việc xác định các hạt yếu. Nếu mầm phát triển kém, điều này có thể nhận thấy rõ trong giai đoạn đầu phát triển của cây.
Chuẩn bị đất
Một vị khách đến từ Trung Quốc không yêu cầu thành phần đất đặc biệt để phát triển bình thường, nhưng tốt nhất nên chuẩn bị địa điểm trồng cây theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Một số giống nội địa chín sớm, chẳng hạn như Alyonushka, cho phép bạn thu hoạch hai vụ mỗi mùa. Trong trường hợp này, quy trình chuẩn bị đất phải được lặp lại trước mỗi lần trồng.
Có hai giai đoạn ở đây:
- Chúng tôi chuẩn bị đất cho cây con và dự trữ nguyên liệu hạt giống. Nền văn hóa yêu thích đất tơi xốp. Tốt nhất nên chọn độ pH trung tính, cho phép sử dụng các hợp chất có tính axit nhẹ. Để cây sinh trưởng và phát triển tốt, đất được đào lên 1/5 lượng cát. Đất trở nên lỏng lẻo và cho phép không khí và hơi ẩm đi qua tốt. Tốt nhất là sử dụng viên than bùn.
- Tại lô đất nước, chúng tôi quy hoạch một khu vực để gieo hạt bằng cây con đã trồng sẵn hoặc theo cách khác. Đất chua được bón vôi. Sau đó bón phân kết hợp theo hướng dẫn. Thêm cát và đào.
Phân hữu cơ có vai trò vô cùng quan trọng đối với đất. Chúng thường được áp dụng vào cuối mùa thu, và sau khi thu hoạch, đất được chuẩn bị cho mùa tiếp theo. Mùn được phân bố khắp khu vực và được đào lên cùng với đất. Điều quan trọng cần nhớ là cây trồng châu Á không chịu được phân tốt. Các quá trình hóa học tạo ra nhiệt, có thể làm hỏng hệ thống rễ.
Nghiêm cấm việc sử dụng phân lợn, ngựa, thịt cừu hoặc phân gia cầm.Có thể bổ sung chúng với số lượng nhỏ tùy theo giống cần tây.
Quan tâm
Cần tây không cần chăm sóc đặc biệt. Trồng và chăm sóc bắp cải Trung Quốc tuân theo các phương pháp nông nghiệp truyền thống:
- Làm cỏ.
- Nới lỏng đất.
- Tưới nước.
- Làm khô đất.
Cây trồng thích tưới nước, cần tưới nhiều nước: đất có thể ướt hơn một ngày. Thông thường họ tưới nước vào gốc, nhưng đôi khi bạn có thể nuông chiều bắp cải bằng cách rắc. Điều chính là không làm hỏng đất sau khi tưới nước, đất phải khô. Nếu không, vi khuẩn trong đất sẽ phát triển và có thể dẫn đến nhiễm trùng.
Chịu được sương giá tốt. Một số giống có thể được giữ trên luống mở ở nhiệt độ xuống tới -8 độ. Sau đợt sương giá đầu tiên, hơi ấm thường đến. Trong giai đoạn này, bạn có thể để cây chín một cách an toàn.
Cần nhớ rằng cây trồng có lá lớn. Mặc dù thực tế là cuộn cảm bên có hình mũi tên, nhưng điều này không bảo vệ nó khỏi ánh nắng trực tiếp. Nếu rắc vào buổi sáng, đến trưa lá có thể bị cháy. Điều này được giải thích là do những giọt nước vẫn còn trên lá, khi tiếp xúc với bức xạ mặt trời cường độ cao, chúng hoạt động như một thấu kính phóng đại, có thể dẫn đến cháy lá.
Cây trồng châu Á cần ánh sáng mặt trời trong tất cả các giai đoạn phát triển của chúng, từ việc trồng cây con trong căn hộ cho đến khi quả chín hoàn toàn trong vườn. Một số người làm vườn sử dụng ánh sáng đặc biệt để tăng cường sự phát triển. Thông thường đây là đèn LED hoặc đèn natri kết hợp.
Cường độ quang hợp và quang hình phụ thuộc vào ánh sáng. Theo nghiên cứu được thực hiện tại Viện Hàn lâm Khoa học Nga, thực vật tích cực tiêu thụ quang phổ sau:
- màu đỏ;
- màu xanh da trời;
- màu xanh lá.
Bức xạ đơn sắc của đèn LED là lý tưởng cho những mục đích này.
Bạn có thể thử nghiệm với các loại cây chín sớm. Ví dụ, giống nội địa Alyonushka rất phù hợp cho những mục đích này. Đèn LED được bố trí sao cho các lá cây ngập hoàn toàn trong ánh sáng. Được sử dụng vào ban ngày như một sự bổ sung cho ánh sáng chính.
Đạt được sự trưởng thành hoàn toàn khi hình thành 9-10 lá đầy đủ. Quả bị cắt bỏ mà không ngăn cản sự hình thành tán lá tiếp theo. Trong trường hợp này, có thể thu hoạch nhiều lần chỉ từ một lần chụp. Cây rất nhanh hình thành quả mới và phát triển mạnh mẽ. Lập kế hoạch trồng trọt hợp lý, chăm sóc đúng cách và thái độ chu đáo sẽ cho phép bạn gặt hái được một vụ thu hoạch tuyệt vời.
