Sản phẩm bơ sữa dê ở Nga được đại diện bởi các giống khác nhau. Một số trong số chúng được trồng theo truyền thống trong nước, chẳng hạn như Saanen, một số khác mới chỉ mới nổi. Chúng ta hãy xem xét mô tả và đặc điểm của dê Murciano Granadina - một giống dê Tây Ban Nha, những ưu điểm và nhược điểm của nó, công nghệ chăm sóc và nuôi dưỡng những con vật này, quy tắc chăn nuôi và điều trị các bệnh có thể xảy ra.
Mô tả loài và đặc điểm của nó
Giống này được lai tạo ở phía đông nam Tây Ban Nha. Dê Murciano Granadina của Tây Ban Nha thuộc loại dê lấy sữa.Màu sắc là đen và đỏ, không có lông trắng. Động vật có kích thước trung bình, đầu hình tam giác, tai thẳng, dê có râu. Cổ gầy, thân thon dài, ngực rộng và đồ sộ, xương cùng lồi lên. Đuôi ngắn và thẳng. Chân có chiều cao trung bình, khỏe, hơi cong, che đi bầu vú đồ sộ. Các núm vú hướng về phía trước và hướng ra ngoài, da mỏng, không có lông. Trọng lượng của Murciano granadina đực là 50-70 kg, con cái - 40-55 kg.
Một giống dê lấy sữa, trong thời gian vắt sữa 210 ngày, được chấp nhận làm tiêu chuẩn, con dê này sản xuất được 530 lít sữa. Một phần tư tổng số động vật trong phả hệ có thể sản xuất nhiều hơn - hơn 715 lít. Hàm lượng chất béo của nó là 5,6-5,8%, hàm lượng protein là 3,6-3,8%.
Sữa Murciano granadina rất ngon, không có mùi hay dư vị đặc trưng. Giá trị của các đặc tính quan trọng nhất vượt quá giá trị của các đặc tính Saanen được công nhận ở Nga, Dê Alpine và Nubian.
Giống này không có đặc điểm là sinh sản theo mùa. Dê thành thục sinh dục khi được 7 tháng tuổi, lúc này chúng tăng 70% trọng lượng cuối cùng (30 kg). Dê đã sẵn sàng để sinh sản khi được 5-8 tháng. Tỷ lệ sinh của trẻ Murciano Granadina là 90%, trung bình có 1,5 con được sinh ra trong lần sinh con đầu tiên và 2 con ở những lần sinh kế tiếp theo.
Ưu và nhược điểm của giống
Những nhược điểm bao gồm chi phí đại diện của giống dê cao ở Nga, nhưng theo thời gian, khi có nhiều dê này, con số này sẽ giảm đi.
Công nghệ nuôi dưỡng và chăm sóc động vật
Nhà kho hoặc bất kỳ căn phòng nào thích hợp đều thích hợp để nuôi Murciano. Nó phải đáp ứng các yêu cầu sau: ấm áp, khô ráo, sáng sủa, không có gió lùa. 4 mét vuông là đủ cho 1 con vật. m của cơ sở.
Dê có khả năng leo trèo lên những nơi cao nên sẵn sàng nằm trên chiếc giường gỗ có thể gắn vào tường cách sàn nhà một khoảng ngắn.
Cần đặc biệt chú ý đến việc vệ sinh chuồng trại và máng ăn, dê không thích nằm trên rơm bẩn và không ăn thức ăn từ máng ăn lâu ngày không được vệ sinh. Nước cũng vậy. Chỉ nên đổ nước sạch, trong lành vào bát uống nước. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh không chỉ có thể giữ cho cơ sở sạch sẽ mà còn ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tật.
Dê có thể được nuôi chung với các vật nuôi khác trong trang trại trong cùng một phòng. Chúng có tính cách điềm tĩnh và không xung đột với các sinh vật sống khác.
Cho dê ăn gì Murcia Granada
Các con vật được cho ăn cỏ khô, cỏ, ngũ cốc, nghiền nhuyễn, bí xanh nghiền, rau củ, rau và trái cây, và bắp cải. Động vật được cho uống nước 2-3 lần một ngày, nước ấm vào mùa đông, nước mát vào mùa hè.
Nhà ở đồng cỏ rất thích hợp cho giống chó này. Vào mùa đông, dê sống trong chuồng, khi cỏ xuất hiện thì được chuyển ra đồng cỏ. Nếu có điều kiện, họ sẽ giữ nó ở đó cho đến mùa thu. Vào mùa đông, dê được cho ăn giống như bò - cỏ khô, thức ăn tinh, rau củ và rau. Tuy nhiên, ngoài thực phẩm này, cành cây cũng được chuẩn bị sẵn và phơi khô cho chúng. Thức ăn cành có nhiều vitamin, chất đạm, chất xơ nên dê háo ăn cành khi trời lạnh.Cành có thể được cắt từ gỗ sồi, bạch dương, thanh lương trà, hạt phỉ.
Quy tắc chăn nuôi
Để duy trì sự thuần chủng của giống, dê Murciano Granadina phải được lai với một con đực thuần chủng. Mỗi con dê trưởng thành nên có 30-50 con cái. Nếu những con dê không được sử dụng để chăn nuôi thì bạn có thể sử dụng bất kỳ giống dê nào. Dê thuộc giống này có thể được nhân giống lần đầu tiên khi được 1,5 tuổi, sớm hơn thì không nên vì cơ thể chưa có thời gian hình thành.
Con của những bà mẹ trẻ có thể yếu ớt, nhỏ con, ốm yếu và bản thân dê cũng không thể phát triển được lượng sữa như mong đợi dựa trên tiềm năng của giống.
Việc săn mồi ở con cái kéo dài 1-2 ngày và trong thời gian này chúng xảy ra. Mang thai kéo dài 5 tháng. Trẻ được giữ với mẹ trong thời gian bú sữa non, sau đó chuyển sang bú bằng tay. Con cái được cai sữa 3,5-4 tháng sau khi sinh, sau đó được đưa đi vỗ béo hoặc chăn thả trong đàn. Xét rằng những đứa trẻ được sinh ra hàng loạt vào nửa cuối mùa đông và đầu mùa xuân, đến mùa hè, chúng đã hoàn toàn tự lập.
Bệnh có thể xảy ra
Không có bệnh đặc trưng nào của giống Murciano Granadina, nhưng dê có thể mắc các bệnh truyền nhiễm và bệnh lý chuyển hóa nếu không tuân thủ các quy tắc bảo trì và chăm sóc. Ví dụ, do ga trải giường ẩm ướt và vận động không đủ dê mắc bệnh móng guốc. Cho ăn và vắt sữa không đúng cách cũng có thể dẫn đến rối loạn và rối loạn - các vấn đề về đường tiêu hóa, viêm vú, biến chứng sau sinh.
Dê Murciano Granadina không phổ biến ở Nga như dê Saanen, loài dẫn đầu về sản xuất sữa. Nhưng không phải vô cớ mà giống chó này được coi là báu vật quốc gia của Tây Ban Nha.Dê được phân biệt bởi năng suất sữa cao và chất lượng sữa, được sử dụng để sản xuất các loại pho mát cứng nổi tiếng.
