Máy vắt sữa, hay máy móc, được sử dụng để vắt sữa các giống bò khác nhau. Nhờ thiết bị này, quá trình chiết xuất sữa từ bầu vú của gia súc được đơn giản hóa. Vắt sữa bằng máy, tức là công nghệ, giúp bạn tiết kiệm chi phí nhân công và không gây hại cho bò mà ngược lại, làm tăng năng suất sữa. Máy vắt sữa được sử dụng trong các trang trại lớn và nhỏ.
Thiết bị này là gì?
Máy vắt sữa là một thiết bị đặc biệt được sử dụng để vắt sữa bò. Trong các trang trại nhỏ, các mô hình hộ gia đình di động được sử dụng và trong các tổ hợp chăn nuôi lớn, các thiết bị cố định công nghiệp (có điều khiển tự động) được sử dụng.
Mặc dù đa dạng nhưng sữa được lấy từ mỗi con bò dưới tác động của chân không (hiếm). Thiết bị này bao gồm một bộ phận chân không và thiết bị vắt sữa. Trong quá trình vắt sữa, bò có thể ở trong chuồng hoặc chuồng sử dụng các kiểu khác nhau (song song, xuyên tâm, nối tiếp). Máy vắt sữa đơn giản nhất được trang bị các yếu tố sau:
- kính (4 chiếc);
- ống dẫn sữa và khí;
- lon để thu thập sữa;
- động cơ, máy bơm, ống góp, máy tạo xung.
Mục đích của nút:
- kính (nhựa hoặc kim loại) có ống cao su bên trong - thiết bị gắn bầu vú vào núm vú và vắt sữa;
- đường sữa - ống nối với mỗi ly dùng để hút sữa;
- đường ống - ống nối với mỗi kính dùng để cung cấp chân không;
- bộ phận chân không (động cơ điện, máy bơm) - được thiết kế để tạo ra lượng không khí hiếm (chân không) cần thiết cho quá trình vắt sữa;
- máy tạo xung - một van để luân phiên cung cấp không khí và chân không vào buồng tạo nhịp của cốc vắt sữa;
- bộ thu gom - để phân phối chân không giữa các ly và thu thập sữa.
Các nhà sản xuất sản xuất thiết bị vắt sữa với nguyên lý hoạt động khác nhau. Ví dụ, hai thì và ba thì. Thiết bị hai thì thường hoạt động theo nguyên lý nén và hút sữa. Hệ thống ba thì dễ được động vật dung nạp hơn và có thêm chế độ nghỉ ngơi.
Trong các máy đơn giản, sữa được thu vào lon; trong các cơ sở công nghiệp, sữa chảy qua đường ống dẫn sữa vào các thùng chứa đặc biệt.
Trái tim của mỗi máy vắt sữa là một động cơ quay bơm chân không tạo ra chân không không đổi. Dưới tác dụng của chân không đi qua đường ống và không khí trong khí quyển, sữa sẽ được hút ra ngoài. Để tạo ra chân không thay đổi từ chân không không đổi, người ta sử dụng máy tạo xung. Mỗi bộ phận trong thiết bị cuối cùng đều có tác dụng hút sữa từ bầu vú của bò.
Nguyên lý hoạt động
Công nghệ hoạt động như thế nào:
- quá trình cài đặt hoạt động từ nguồn điện lưới;
- thiết bị chân không tạo ra sự hiếm có của không khí (chân không);
- trong quá trình tạo chân không có sự tham gia của động cơ điện và máy bơm;
- bộ giảm âm làm giảm độ ồn trong quá trình vận hành thiết bị;
- bộ điều chỉnh chân không duy trì áp suất cần thiết trong hệ thống;
- bên trong đường ống, áp suất không khí trở nên thấp hơn áp suất (khí quyển) bên ngoài;
- máy tạo xung chuyển đổi áp suất chân không không đổi thành áp suất xen kẽ;
- không khí được bơm vào bộ thu với tần số xung 45-65 chu kỳ mỗi phút;
- mỗi xung bao gồm một chu kỳ co và giãn;
- áp suất chân không được cung cấp cho cốc vắt sữa đặt trên núm vú;
- nhờ bộ tạo xung, cao su bên trong kính được thư giãn và nén lại;
- sữa chảy qua đường sữa vào hộp;
- Tùy thuộc vào loại thiết bị, gia súc có thể được vắt sữa trong chuồng hoặc chuồng.
Một máy bơm chân không bơm không khí ra ngoài để tạo ra chân không. Áp suất bên trong đường ống giảm. Chân không kích hoạt bộ tạo xung. Lực nén của cao su bên trong cốc vắt sữa phụ thuộc vào bộ phận này của máy vắt sữa.Cuối cùng, các cốc của thiết bị vắt sữa hoạt động (sữa sữa) nhờ vào bộ tạo xung và nguồn cung cấp không khí thông thường và chân không loãng vào buồng tạo xung. Sữa đã chọn sẽ chảy qua đường sữa vào hộp.
Ưu điểm và nhược điểm
Các loại máy vắt sữa
Tất cả các máy vắt sữa gia súc được phân loại tùy theo cấu tạo và các bộ phận cấu thành. Công nghệ càng đơn giản thì giá thành càng thấp.
Theo loại động cơ và máy bơm
Các loại thiết bị chân không (loại máy bơm) sau đây được sử dụng trong máy vắt sữa:
- màng (tùy chọn ngân sách cho 1-3 con bò);
- quay (đáng tin cậy, im lặng);
- ly tâm (đắt tiền);
- piston (mạnh, ồn ào).
Theo hình thức vắt sữa
Dựa trên nguyên lý hoạt động (loại vắt sữa), các cài đặt sau được phân biệt:
- hai thì - hành trình hút và hành trình nén (tốc độ cao);
- ba thì - chu trình bú, bóp và nghỉ (đáp ứng nhu cầu sinh lý của động vật);
- bốn thì - vắt-hút, vắt-nghỉ (chế độ nhẹ nhàng hơn và tốc độ vắt sữa thấp).
Theo mục đích ứng dụng
Các loại thiết bị tùy theo mục đích sử dụng (điều kiện sử dụng):
- thiết bị cố định vắt sữa bò trong chuồng, quán vắt sữa, trên dây chuyền;
- di động (mang bằng tay hoặc sử dụng xe đẩy) để vắt sữa riêng lẻ.
Các loại thiết bị tùy thuộc vào loại động vật:
- để vắt sữa bò (4 ly);
- để vắt sữa dê (2 cốc).
mô hình phổ biến
Các thiết bị cố định thông thường:
- “Song song” - phục vụ 50-250 con bò đứng ngang trong chuồng riêng lẻ;
- “Xương cá” - phục vụ 150-600 đầu, động vật đứng thành hàng (nghiêng một góc) thành từng phần riêng biệt;
- “Song song” - phục vụ 500-1200 con bò, bò đứng thành từng khu riêng biệt, quay lưng vào máy.
Các mẫu di động phổ biến và đặc điểm của chúng:
- “Volga” (ba thì) - một thiết bị có kính hai buồng, bộ tạo xung cải tiến và bơm chân không;
- “Burenka” (hai thì) - thiết kế nhẹ và giá thành rẻ, dễ sử dụng, có bơm chân không quay;
- “Berezka” (hai thì) - một thiết bị có bơm quay (được thiết kế để phục vụ 12 con bò);
- “AID” (hai thì) - thiết kế nặng 42 kg, có bơm chân không, máy tạo xung, được thiết kế để phục vụ 7 con bò.
Tiêu chí lựa chọn thiết bị
Chủ sở hữu của một con bò hoặc một đàn nhỏ có thể mua một chiếc máy vắt sữa cầm tay giá rẻ chỉ với 200 USD. Đây thường là một đơn vị piston hai thì. Thiết bị ba thì sử dụng bơm quay chân không được coi là đắt hơn. Đối với đàn lớn trong điều kiện vắt sữa cố định, một thiết bị vắt sữa tự động đặc biệt được lắp đặt trong chuồng, cho phép vắt sữa đồng thời từ 50 con bò trở lên.
Lắp ráp và cài đặt thiết bị
Nếu thiết bị vắt sữa chạy bằng động cơ điện thì trước hết bạn cần nối ổ cắm điện với nơi vắt sữa trong trang trại.Nên chọn nơi khô ráo, tránh ẩm. Trước khi vắt sữa, bạn cần kết nối tất cả các bộ phận của máy vắt sữa theo hướng dẫn hoặc hướng dẫn vận hành cho từng model cụ thể.
Thiết bị sẵn sàng hoạt động phải có tất cả các ống chân không và ống sữa được kết nối với các đầu nối của chúng. Thiết bị được bật bằng cách nhấn nút “Bắt đầu”. Trước khi sử dụng, nên điều chỉnh áp suất trong hệ thống bằng bộ điều chỉnh chân không. Bạn có thể đặt ngón tay của mình vào cốc vắt sữa và cảm nhận nhịp đập của cao su. Nên rửa máy trước khi sử dụng để thu thập sữa.
Quy định sử dụng thiết bị
Nếu trước đây vật nuôi được vắt sữa bằng tay thì chúng sẽ cần phải làm quen với việc vắt sữa bằng máy. Trước khi sử dụng máy vắt sữa, gia súc được kiểm tra xem có bị viêm vú hay không. Những con vật mắc bệnh về bầu vú được vắt sữa bằng tay cho đến khi khỏe mạnh.
Không phải mọi gia súc đều có thể được vắt sữa bằng công nghệ. Chỉ những con bò có bầu vú hình chén cách sàn 40-60 cm mới thích hợp cho việc vắt sữa bằng máy, chiều dài của núm vú là 5-9 cm và đường kính là 2-3,2 cm. một phần tư bầu vú phải phát triển tốt.
Ban đầu, gia súc quen với tiếng ồn của máy vắt sữa điện và hình dáng bên ngoài của nó. Trong thời gian chuẩn bị, bò tiếp tục được vắt sữa bằng tay. Máy vắt sữa chỉ được kết nối trong 3-5 ngày. Vắt sữa bằng máy nên được thực hiện đồng thời với vắt sữa bằng tay. Khoảng thời gian giữa quá trình thu thập sữa phải ít nhất là 5 giờ.
Trước khi vắt sữa, hãy kiểm tra hoạt động của thiết bị, mức chân không và tần số xung. Trong thời tiết lạnh, cốc vắt sữa được hâm nóng. Trước khi vắt sữa, bầu vú và núm vú được rửa sạch bằng nước ấm và thấm bằng khăn.Trước khi đeo kính lên, vắt ra 2-3 dòng sữa (để kích thích phản xạ tống sữa ra ngoài). Quá trình chuẩn bị bầu vú có thể kéo dài 30-60 giây. Khi bò tiết sữa, quá trình vắt sữa có thể bắt đầu.
Trong quá trình vắt sữa, nên theo dõi hành vi của bò và cách sữa chảy qua vòi vào bình. Nếu kính rơi ra, thiết bị sẽ tắt, cốc sẽ được rửa sạch và đặt lại. Sau khi vắt sữa, ngắt kết nối máy khỏi chân không và tháo từng ly một. Nên xả tất cả các ống trong tình trạng hoạt động bằng cách bơm nước. Máy vắt sữa dùng để vắt sữa bò tại nhà tiết kiệm thời gian. Quá trình vắt sữa kéo dài khoảng 7 phút (thay vì 30 phút khi vắt sữa bằng tay).
