Việc sử dụng men thức ăn khi chăn nuôi gia súc là một điểm quan trọng đối với những người nông dân muốn cho vật nuôi ăn đầy đủ, duy trì sức khỏe và giảm chi phí nuôi dưỡng. Nấm men không phải là một loại thực phẩm độc lập, nó được thêm vào thức ăn thông thường để đẩy nhanh tốc độ tăng trọng, tăng sản lượng sữa và năng suất thịt của gia súc. Khi lựa chọn, sử dụng và bảo quản thực phẩm bổ sung, điều quan trọng là phải tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Men thức ăn chăn nuôi được tạo ra như thế nào
Nấm men thức ăn là một loại nấm chỉ có tác dụng tích cực đối với sinh vật của động vật và con người, do đó chúng được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau của cuộc sống. Sản phẩm thức ăn được sử dụng khi cho bò ăn là dạng hạt hoặc hỗn hợp bột màu nâu có mùi thơm men rõ rệt. Vật liệu sinh học được sản xuất trong các xưởng chuyên dụng, nơi duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu.
Cây trồng được trồng trong môi trường giàu dinh dưỡng nhất, giàu oxy. Trong quá trình sản xuất, GOST 20083-74 được tuân thủ, phụ gia thành phẩm được sấy khô, đóng gói, sau đó đóng gói và gửi đến các điểm bán hàng.
Thành phần của sản phẩm
Sản phẩm men được làm từ phần còn lại của các dẫn xuất hữu cơ:
- vỏ hạt hướng dương;
- rơm, sậy;
- bắp ngô;
- chất thải còn sót lại từ quá trình sản xuất gỗ.
Các chất phụ gia chất lượng cao nhất là những chất được làm bằng việc bổ sung rượu tĩnh. Thức ăn cho gia súc chứa một lượng nhỏ các hợp chất protein nên men thức ăn được khuyến khích sử dụng trong dinh dưỡng vật nuôi để bù đắp sự thiếu hụt các khoáng chất và chất hữu cơ.
Thành phần hóa học của sản phẩm bao gồm:
- chất đạm – 31-37%;
- chất đạm – 37-52%;
- chất xơ – 1,3-2,8%;
- chất béo – 1,8%;
- chất xơ – 1,8%;
- tro gỗ – 10%.
Sản phẩm chứa các vitamin B, E, D, K hỗ trợ đầy đủ chức năng tiêu hóa và các chất cần thiết cho quá trình hấp thu và hấp thu cao các vitamin, nguyên tố vi lượng, protein, carbohydrate.
Lợi ích và tác hại
Người ta đã xác định rằng tiêu chuẩn cho gia súc là tiêu thụ 110 gam protein trên một đơn vị thức ăn và khi cho gia súc ăn thức ăn hỗn hợp thông thường, chỉ có 85 gam protein trong thực đơn.Điều này dẫn đến khả năng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn kém, giảm năng suất, tăng cân và lượng sữa sản xuất.
Ưu điểm của việc sử dụng men thức ăn trong chuồng:
- tăng tốc độ tăng cân ở động vật trẻ;
- tăng các chỉ tiêu sản xuất đàn bò - sản lượng sữa, tăng khối lượng giết mổ;
- bình thường hóa quá trình tiêu hóa;
- tác động tích cực đến thành phần của hệ vi sinh vật dạ dày và đường ruột;
- nâng cao chất lượng tinh trùng ở bò đực giống;
- tăng cường khả năng miễn dịch của vật nuôi và ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm;
- tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm;
- giảm tiêu thụ thức ăn, điều này có tác dụng có lợi đối với chi phí chăn nuôi gia súc.
Protein và protein rất quan trọng đối với bò, nhưng rất khó để có đủ chúng chỉ bằng thức ăn thực vật.
Không có nhược điểm nào đối với các chất bổ sung. Nhưng nếu người nông dân liên tục vượt quá liều lượng khuyến cáo của nhà sản xuất hoặc sử dụng sản phẩm kém chất lượng, bò có thể bị béo phì hoặc rối loạn chức năng tiêu hóa.
Các loại men thức ăn
Sản phẩm có thể được chia thành ba nhóm, dựa trên phương pháp sản xuất:
- Thủy phân - chất thải từ sản xuất thực phẩm và gỗ được sử dụng trong sản xuất. Dưới ảnh hưởng của axit và nhiệt độ mạnh, nấm sinh sôi trong nguyên liệu thô. Một tấn men thủy phân chứa từ 240 đến 450 kg protein. Sản phẩm có màu hơi vàng hoặc nâu và được sản xuất ở dạng hạt hoặc dạng bột.
- Cổ điển - được coi là có lợi nhất cho động vật vì chúng chứa một khối lượng lớn protein (khoảng 400 kg mỗi tấn) và một lượng protein thô tối thiểu. Chúng được sản xuất bằng cách sử dụng ảnh tĩnh. Sản phẩm có dạng bột vảy và cũng có dạng hạt.
- Chất cô đặc protein-vitamin (PVC) - khuẩn lạc nấm được trồng trên chất thải còn sót lại từ quá trình chế biến các sản phẩm dầu mỏ, trên rượu hữu cơ và khí tự nhiên. BVK bao gồm lượng protein tối đa (lên tới 800 kg mỗi tấn) và vitamin B.
Trong quá trình sản xuất, nhiều nhà sản xuất phải xử lý thành phẩm bằng tia cực tím. Điều này làm tăng nồng độ vitamin D trong đó và giá trị tự nhiên của vitamin B biến mất. Nông dân cần tính đến thực tế này khi mua sản phẩm.
Ứng dụng cho bò
Điều quan trọng là vật nuôi phải nhận được lượng protein cần thiết hàng ngày, đó là lý do tại sao nên đưa sản phẩm thức ăn lên men vào thực đơn:
- bò có sản lượng sữa cao (trên 20 lít) trong thời kỳ cho con bú và vắt sữa. Protein có trong chất bổ sung giúp bình thường hóa hệ vi sinh vật trong dạ cỏ và ổn định các chức năng của nó, ngăn ngừa nhiễm toan và duy trì quá trình tiết sữa ổn định. Phần hàng ngày – 500-800 gram;
- đối với bò ăn thức ăn ủ chua, cùi tươi và chua - để bảo tồn chức năng tiêu hóa, bảo vệ nó khỏi tác động bệnh lý của axit, cải thiện sự hình thành tử cung của bê và tăng sản lượng sữa. Một con bò có thể được cung cấp từ 500 gram đến 1 kg chất bổ sung mỗi ngày;
- dành cho bò sữa được cho ăn trấu - để duy trì mức độ axit tối ưu, cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng.Liều bổ sung hàng ngày cho bò là 1 kg;
- đối với bò đực giống - sản phẩm bắt đầu được cung cấp 2-3 tuần trước khi giao phối với bò hoặc thu thập nguyên liệu để bón phân, 0,5-0,8 kg mỗi ngày và được cho ăn cho đến khi kết thúc thời kỳ giao phối;
- đối với động vật non - không đủ dinh dưỡng hoặc cho ăn bằng cỏ khô chất lượng thấp. Bê được cho 0,2-0,3 kg men mỗi ngày, khi bê lớn lên thì liều lượng tăng lên.
Theo hướng dẫn, men nên được thêm vào ngũ cốc chính và hỗn hợp kết hợp.
Khi khuấy, nếu thêm nhiều men hơn mức cần thiết một chút thì sẽ không có gì xấu xảy ra vì việc sử dụng chúng không gây hại cho động vật.
Cách chọn và bảo quản
Men tốt phải có màu nâu vàng dễ chịu, mùi thơm men rõ rệt và được sấy khô. Các yếu tố thối hoặc nấm mốc không được phép.
Điều kiện bảo quản nấm men:
- nhiệt độ – từ -30 ồTừ đến +30 ồVỚI;
- phòng tối, không có độ ẩm;
- tránh xa các hợp chất hóa học và chất độc, vì nấm men có khả năng hấp thụ sự bay hơi bệnh lý.
Nếu người nông dân nghi ngờ men đã hết hạn sử dụng, bị thối rữa hoặc nhận thấy có nấm mốc trong bao bì thì tốt hơn hết là không nên mua sản phẩm đó. Nó sẽ không mang lại lợi ích cho vật nuôi nhưng có thể kích thích sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa.
Thời hạn sử dụng của men thức ăn là 6 tháng, sau đó không nên cho bò ăn. Men thức ăn chăn nuôi từ lâu đã chiếm được lòng tin của người nông dân nhờ tăng năng suất chăn nuôi và sản lượng sữa, cải thiện chất lượng thịt và sữa cũng như duy trì sức khỏe vật nuôi ở mức thích hợp. Sử dụng sản phẩm trong chăn nuôi còn giúp tiết kiệm tài chính và tăng lợi nhuận cho trang trại.
