Đặc điểm và mô tả giống cây lý gai Beryl, cách trồng và chăm sóc

Quả lý gai từ lâu đã được đánh giá cao vì hương vị và lợi ích của chúng. Tuy nhiên, bụi cây này luôn không ổn định trước sương giá và bệnh tật, đồng thời việc thu hoạch rất phức tạp do bị gai bao phủ trên cành làm xước. Vì vậy, các nhà khoa học nhân giống đã cố gắng phát triển một giống dễ uốn hơn. Một loại quả lý gai mới xuất hiện nhờ lai giống, được đặt tên là Beryl, và nó trở thành loại cây được những người làm vườn yêu thích vì những phẩm chất vượt trội của nó.

Mô tả giống

Gooseberry Beryl khác với họ hàng của nó, đã hấp thụ những gì tốt nhất từ ​​“cha mẹ” của nó - giống Malachite và Samorodka.

bụi cây

Hình dáng và đặc điểm của bụi cây:

• chiều cao trung bình - khoảng một mét, tán rộng vừa phải, có vương miện dày đặc;
• chồi có độ dày vừa phải cong và rủ xuống;
• gai thưa và yếu, chủ yếu ở các chồi phía dưới, hướng xuống dưới;
• lá có màu xanh tươi, mềm và to, có 3 hoặc 5 thùy không rủ xuống;
• Hoa Beryl có màu xanh lục hoặc hơi đỏ, hình chiếc cốc, mọc thành từng cặp, tạo thành chùm hoa có hai màu.

Quả mọng

Mô tả về quả lý gai Beryl nên bắt đầu với ưu điểm chính - trọng lượng của chúng có thể đạt tới 9 gam. Bản thân quả có hình tròn, mỏng nhưng đàn hồi, màu xanh nhạt, đôi khi có màu đỏ, vỏ và gân dọc đặc trưng. Vị chua ngọt, thịt mọng nước. Bên trong có ít hạt. Thân cây mỏng và dài.

Đặc điểm của quả lý gai Beryl

Ngoài những khác biệt bên ngoài, Beryl còn có những đặc điểm đặc biệt giúp phân biệt nó với các giống khác.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Cây lý gai có khả năng miễn dịch khá mạnh với hầu hết các loại bệnh, đặc biệt là bệnh phấn trắng và bệnh sương mai. Về sâu bệnh, Beryl hiếm khi bị côn trùng tấn công.

Khả năng chống hạn hán và sương giá

Beryl là một giống cây lý gai chịu được sương giá. Nó không cần nơi trú ẩn mùa đông và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -38 oC, đó là lý do tại sao nó được coi là lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn ở Siberia và Urals.

Cây cũng ít gặp hạn hán và không cần tưới nước thường xuyên ngay cả trong những ngày nắng nóng.Tuy nhiên, bạn không nên để bụi cây hoàn toàn không có nước.

Quan trọng! Beryl rất nhạy cảm với độ ẩm dư thừa.

Thời kỳ chín và năng suất

Beryl được xếp vào loại chín vừa và muộn. Đến giữa tháng 7, người làm vườn nhận được một vụ thu hoạch kha khá. Một bụi trưởng thành mang lại 5-10 kg mỗi mùa. Số lượng quả không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết mà phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc và độ tuổi của cây. Cây lý gai cho năng suất cao nhất sau 5 năm trồng.

Khả năng vận chuyển

Mặc dù có vỏ mỏng nhưng quả mọng chịu được vận chuyển tốt. Ở giai đoạn trưởng thành về mặt kỹ thuật (hơi non nớt), chúng có thể dễ dàng chịu được ba ngày vận chuyển. Nếu cây trồng được thu hoạch trong thời kỳ chín có thể tháo rời (chín hoàn toàn) thì việc vận chuyển cây trồng trên một quãng đường dài sẽ gặp khó khăn.

Sử dụng quả mọng

Quả của beryl không gai được coi là trái cây tráng miệng vì vị ngọt vượt quá vị chua. Ngoài hương vị, quả lý gai còn có cả một kho chứa các vitamin và nguyên tố vi lượng hữu ích, đó là:

• giúp điều trị rối loạn đường tiêu hóa;
• cải thiện chức năng của hệ thống tim mạch;
• làm săn chắc và tăng cường cơ thể;
• Tiêu thụ hàng ngày thúc đẩy giảm cân.

Quan trọng! Những người mắc bệnh tiểu đường nên thận trọng khi sử dụng quả mọng.

Ngoài việc tiêu thụ quả lý gai ở dạng nguyên chất, chúng còn được dùng để làm món tráng miệng (mứt, mứt cam, món hầm, v.v.), nước sốt, nước xốt và rượu mùi có cồn. Quả mọng cũng thường được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ - mặt nạ, kem hoặc tẩy tế bào chết.

Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính

Beryl có nhiều ưu điểm so với các giống khác:

• cây có khả năng tự sinh và không cần thụ phấn bổ sung, mang lại tới 50% năng suất thu hoạch;
• So với các loại lý gai khác, Beryl cho nhiều quả hơn;
• quả mọng to và có hương vị đặc biệt;
• trái cây chịu đựng vận chuyển tốt;
• khả năng chống băng giá và chống hạn hán;
• khả năng miễn dịch với hầu hết các bệnh và khả năng chống sâu bệnh;
• một số ít gai.

Tuy nhiên, quả lý gai không phải không có nhược điểm, trong đó có ít hơn đáng kể:

• sức đề kháng thấp với septoria và bọ cánh cứng;
• quả chín không chịu được vận chuyển tốt;
• không được chăm sóc thích hợp, năng suất giảm.

Sự tinh tế của việc trồng cây

Giống như bất kỳ loại cây nào, việc trồng và chăm sóc Beryl đúng cách là rất quan trọng - sự phát triển và năng suất cao hơn nữa của cây bụi phụ thuộc vào điều này.

Yêu cầu về đất

Trước khi trồng cây lý gai, một số điều kiện phải được đáp ứng:

• đất không nên có tính axit. Nếu không, phải giảm độ chua bằng bột đá vôi hoặc bột dolomit với tỷ lệ 300 gam mỗi bụi;
• hố trồng phải được đào lên, dọn sạch cỏ dại và mảnh vụn;
• nếu đất nặng thì cần pha loãng bằng hỗn hợp cát và mùn;
• bón phân cho đất 20 lít mùn, 150 gam tro và 25 gam kali photphat và supe lân.

Tốt hơn hết bạn nên trồng cây lý gai ở những nơi có độ cao, nơi có nhiều ánh sáng mặt trời và không có gió mạnh.

Quan trọng! Không nên trồng Beryl ở những vùng đầm lầy hoặc những nơi có nước ngầm chảy gần bề mặt.

Thời gian lên máy bay

Beryl nên được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu (cuối tháng 9 - đầu tháng 10), vài tuần trước thời tiết lạnh để rễ bén rễ.

Quan trọng! Nhiệt độ vào ban đêm không được giảm xuống dưới 5 độ.

Lựa chọn vật liệu trồng

Chọn một cây giống chùm ruột Beryl là một quá trình quan trọng. Một bụi cây không thành công có thể không bén rễ hoặc cho thu hoạch kém.Vì vậy, khi mua cây lý gai nên ưu tiên cây giống:

• với một hệ thống gốc mở.

Tuổi – không quá 2 năm, có 2-3 chồi khỏe, không ngắn hơn 20 cm. Thận to nhưng không giãn. Phần ngọn có thể được phủ cây xanh. Rễ ẩm và phát triển. Bên ngoài, cây con không bị hư hại;

• với hệ thống gốc khép kín (trồng trong thùng chứa).

Không có độ tuổi cụ thể. Chồi phát triển và có lá dài 40-50 cm. Quan trọng! Rễ sẽ tạo thành một cục đất dày đặc. Thiệt hại bên ngoài không được phép.

Quá trình lên bờ

Điều cực kỳ quan trọng là đặt cây giống cây chùm ruột xuống đất một cách chính xác:

• đào một cái hố sâu, lấp đầy phân trộn và nén chặt để không có khoảng trống. Quan trọng! Hố trồng chỉ được bón phân khi trồng vào mùa xuân. Vào mùa thu, không cần phân bón - nhiều loại ký sinh trùng và bệnh tật thích trú đông trong đó;
• Đặt cây con theo chiều dọc. Lõi của bụi cây được cắm sâu vào đất 8 cm;
• rễ được phân bố đều;
• khi lấp đất nên nén kỹ các lớp sao cho không có khoảng trống và đất phủ kín bụi cây;
• sau khi trồng tỉa bớt nụ sao cho mỗi cành không quá 5 nụ;
• đổ một xô nước;
• Sau khi hấp thụ, rắc mùn cưa hoặc lá lên mặt đất.

Sắc thái của việc chăm sóc cây trồng

Beryl khiêm tốn không yêu cầu chăm sóc phức tạp, nhưng nó cần thiết cho sự phát triển và đậu quả của bụi cây.

Tưới nước

Trong mùa hè khô hạn, tưới cây lý gai ít nhất một lần một tuần, đặc biệt là vào thời điểm cây ra hoa và chín. Đổ một xô nước vào vòng tròn xung quanh thân cây, tránh dính vào lá và chồi.

Quan trọng! 2-3 tuần trước khi thu hoạch, tưới nước thường xuyên và nhiều sẽ làm giảm chất lượng quả.Nếu mùa hè có mưa thì không cần bổ sung chất lỏng.

Chăm sóc đất

Để cây lý gai phát triển tốt và khỏe mạnh hơn, cần thường xuyên xới đất (4-5 lần mỗi mùa) và loại bỏ tàn dư, cỏ dại. Điều này sẽ giúp rễ cây nhận được lượng không khí cần thiết.

Quan trọng! Việc nới lỏng được thực hiện cẩn thận để không làm tổn hại đến hệ thống gốc. Ngoài ra, bạn sẽ phải phủ lớp phủ để giữ độ ẩm trong lòng đất.

cho ăn

Bón phân hàng năm cho đất bằng các chất hữu ích là điều cần thiết để có được một vụ thu hoạch chùm ruột thường xuyên và chất lượng cao:

• phủ mùn được thực hiện vào đầu mùa xuân;
• cuối cùng bón phân cho đất bằng các chất khoáng (amoni nitrat) hoặc các chất hữu cơ (rác, phân);
• sau khi ra hoa - kali photphat hoặc supe lân;
• vào nửa đầu mùa thu, trước thời tiết lạnh, bón hỗn hợp kali photphat, supe lân và magie.

Cắt tỉa

Thường xuyên cắt tỉa cây lý gai cần thiết để ngăn bụi cây phát triển quá mức, cũng như hình thành các chồi mới. Để làm được điều này, vào mỗi mùa xuân, sau khi tuyết tan, bạn nên cắt bỏ những cành già, bệnh tật hoặc hư hỏng. Chồi hàng năm cần phải được rút ngắn. Để lại 4-5 cây mạnh nhất từ ​​gốc. Cắt các nhánh chính làm đôi. Do đó, không nên để quá 20 cành ở các độ tuổi khác nhau trên bụi cây.

Bảo vệ khỏi cái lạnh mùa đông

Bắt đầu chuẩn bị quả lý gai cho thời tiết lạnh khi nhiệt độ trung bình xuống dưới 0 ° C. Trong giai đoạn này cần thiết:

• tưới bụi cây bằng 4-5 xô nước;
• hạ cành xuống đất và cố định. Quan trọng! Khoảng cách từ mặt đất – 8-10 cm;
• phủ đất bằng một lớp ít nhất 8 cm, ở nhiệt độ dưới 15 ° C - một lớp 20 cm;
• Khi thời tiết có tuyết, hãy phủ tuyết lên bụi cây.

Vào đầu mùa xuân, tất cả các lớp phủ phải được loại bỏ để tránh hình thành chồi sớm và đóng băng.

Bệnh tật và sâu bệnh

Mặc dù Beryl có khả năng kháng cao với nhiều loại nấm và côn trùng nhưng giống này vẫn có “gót chân Achilles”. Cây lý gai dễ bị nhiễm septoria, một loại bệnh nấm xuất hiện trên lá. Nếu không được xử lý kịp thời, nấm lây lan, năng suất giảm rõ rệt và cây chết.

Về côn trùng, cây bụi dễ bị nhiễm các loài bọ cánh cứng, rệp và bướm đêm. Nếu không có biện pháp xử lý cần thiết, ký sinh trùng sẽ ăn hết lá, khiến bụi cây bị bệnh.

Phương pháp sinh sản

Beryl nhân giống theo ba cách: giâm cành, chia bụi hoặc ghép. Người làm vườn tự xác định phương án thích hợp.

Thu thập và lưu trữ

Quả chín đồng thời. Ở các vùng phía Bắc, nó bắt đầu vào giữa tháng 7, ở các vùng phía Nam - từ tháng Sáu. Thời hạn sử dụng của quả lý gai Beryl là 7 ngày.