Người làm vườn không coi trọng các loại cây thân thảo mọc hoang mà ưu tiên các loại rau vốn đã phổ biến: khoai tây, dưa chuột, cà chua, hành, tỏi. Nhưng trong tự nhiên, có một mô tả về các loại thảo mộc hữu ích khác mà bạn có thể trồng trong vườn của mình và nhận được các nguyên tố vi lượng quan trọng làm thực phẩm quanh năm. Những loại thảo mộc hữu ích như vậy bao gồm một loại cây có củ tên là Slizun.
Đặc điểm cung
Loại cây thân thảo lâu năm này mọc trong môi trường hoang dã ở Nga và thường được tìm thấy nhiều hơn ở Lãnh thổ Altai và Siberia.Trong tự nhiên nó sinh sản bằng hạt và rễ. Nó phát triển trên mảnh đất cá nhân trong 5 năm, sau đó phải trồng lại.
Phần ngọn có màu xanh lục, dạng lông rộng 2 cm, lông dài tới 30 cm. Nó phát triển từ những củ giả hình trụ rộng không quá 2 cm. Mùi vị của Slime giống mùi tỏi, phần xanh bên trên ăn được. Củ không có giá trị dinh dưỡng và không thích hợp để tiêu thụ.
Khối xanh này rất giàu nguyên tố vi lượng - để bổ sung nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất hàng ngày, bạn chỉ cần ăn 30 gam rau xanh mỗi ngày.
Hành nở hoa vào năm thứ hai sau khi trồng bằng ô hình cầu. Màu của hoa là màu hồng nhạt - cây có hoa trông rất đẹp trong vườn. Nó được đặt tên là sên vì nước nhầy chảy ra từ cây xanh khi thân cây bị gãy. Nước ép có mùi và vị tỏi thoang thoảng. Hành mềm, ngọt vừa phải, ăn rất ngon. Dùng làm phụ gia cho các món salad, gia vị cho các món thịt, cá. Lông được sấy khô và muối để bảo quản lâu dài.
Đặc tính hữu ích của cây
Loại thảo dược này có chứa một số lượng lớn các chất hữu ích:
- Vitamin nhóm B1, B2, PP, C.
- Rất nhiều nguyên tố vi lượng: kali, kẽm, sắt, molypden, magiê. Nhờ những yếu tố này mà ăn hành giúp tăng cường hệ tim mạch và thúc đẩy quá trình tạo máu.
- Phytoncides, carotene và đường làm sạch cơ thể khỏi các chất có hại.
- Chất nhầy giúp cải thiện tiêu hóa.
- Lá không chỉ hữu ích khi ăn - nước ép giúp chữa lành vết thương và khử trùng những vùng bị nhiễm vi khuẩn. Thuốc tiên này cũng làm giảm đau do chấn thương.
Khi ăn 30 gam thực vật mỗi ngày, một người sẽ không cảm thấy cần thiết về các yếu tố quan trọng - sức khỏe của người đó sẽ được cải thiện trước mắt.
Làm thế nào để trồng hành tây trên trang web?
Rất dễ dàng để trồng loại thảo mộc này trong khu vườn của bạn. Hành tây có khả năng chống lại sương giá mùa đông - chúng không biến mất khỏi vườn mà không có nơi trú ẩn ngay cả khi có sương giá 40 độ. Để trồng cỏ khỏe mạnh, bạn cần chọn một khu đất nhỏ có đất màu mỡ, sẽ chứa mùn. Trong mảnh đất như vậy, giống này cho thu hoạch lên đến 6 năm.
Đất
Đối với Slizun ít cần bảo trì, đất hoặc mùn trung tính nhẹ có khả năng thấm ẩm cao là phù hợp. Địa điểm này phải không bị ngập lụt và đọng nước. Nước không cho không khí vào rễ cây và cây chết. Để tránh tình trạng ứ đọng, một số người làm vườn đã nâng luống hành lên 20 cm. Đất không được chua - trong trường hợp này, mùi vị của hành sẽ kém đi và trở nên đắng.
Để loại bỏ tính axit, bạn cần thêm tro, phấn hoặc bột dolomite. Trước khi trồng, vào mùa xuân, luống được phủ mùn và đào lên.
Làm thế nào để trồng?
Hành tây được trồng theo quy mô 30x15 cm, khoảng cách giữa các hàng hành là 30 cm. Khi rễ phát triển, chúng lấp đầy đất và do đó loại bỏ được cỏ dại. Đơn giản là cô ấy không có chỗ để phát triển.
Sau bốn năm, hành tây không còn cho thu hoạch chất lượng cao do rễ phát triển, đơn giản là nó không có đủ không gian trong vườn. Vì vậy, nó được trồng lại bằng cách loại bỏ những ngọn thừa. Chỉ còn lại những chồi non còn xanh còn một phần rễ. Sau khi bỏ hành, xới đất kỹ, loại bỏ hết rễ.
Chăm sóc cây trồng
Hành tây cần được chăm sóc như sau:
- tưới nước;
- cắt tỉa lá;
- nới lỏng giường;
- làm cỏ nếu cần thiết.
Cắt hành tây 4 lần một mùa, chỉ loại bỏ những cuống dài. Chồi non được để lại cho lần cắt tiếp theo. Bạn cần loại bỏ những chiếc lá cùng với một phần rễ, việc cắt tỉa sẽ thúc đẩy sự phát triển lớn hơn của lông hành Slizun. Ngoài ra, việc loại bỏ những ngọn già góp phần hình thành những chồi non có giá trị dinh dưỡng cao hơn.
Để hành tây có được một vụ thu hoạch chất lượng cao, bắt đầu từ mùa xuân, chúng được cho ăn bằng phân hữu cơ và khoáng chất. Vào năm thứ hai của cuộc đời, một cuống xuất hiện trên cây, cần phải cắt bỏ. Nếu không, các nguyên tố vi lượng sẽ tham gia vào quá trình phát triển hoa và làm chín hạt. Trong trường hợp trồng cây trang trí, hoa được để lại trên trang web để làm đẹp.
Bất kỳ loại cây nào khi sinh trưởng đều cần môi trường tốt, ẩm ướt và Slime cũng không ngoại lệ. Việc tưới nước được thực hiện dồi dào, đặc biệt là trong thời tiết khô ráo. Làm cỏ và xới đất sẽ ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật và cỏ dại, chỉ làm chậm sự phát triển.
Cỏ hữu ích trong mùa đông: trồng như thế nào?
Thông thường vào mùa đông mọi người rất cần vitamin và các nguyên tố vi lượng, nguyên nhân là do thiếu các loại trái cây và rau quả cung cấp cho cơ thể các chất hữu ích. Vitamin cũng cần thiết để bảo vệ cơ thể khỏi virus, nhiễm trùng và bệnh tật. Để cung cấp cho bản thân và gia đình những chất hữu ích cho mùa đông, người ta trồng hành tây trên bậu cửa sổ trong nhà. Để không làm mất đi kho vitamin và nguyên tố vi lượng vào mùa thu, cây được cấy vào thùng chứa tạm thời và mang về nhà trên bậu cửa sổ. Ở đó họ sẽ tạo ra một vụ thu hoạch hữu ích trong suốt mùa đông. Hành chịu cấy ghép tốt, không cần lo sợ không bén rễ ở nơi mới.
Chỉ có một số điều kiện cần thiết cho cây trồng được cấy ghép. Điều này có nghĩa là đất chất lượng cao, một chậu lớn hoặc thùng chứa khác và tưới nước kịp thời.
Nếu những điều kiện này được đáp ứng thì vụ thu hoạch sẽ không còn lâu nữa.
Bạn có thể trồng lại cây thành cả bụi, nhưng điều này đòi hỏi phải trồng trong thùng lớn hơn hoặc đem chồi non vào thùng nhỏ hơn. Đặt cỏ ở nơi sáng sủa, ấm áp, không có gió lùa, không một cây nào ưa gió lùa, khối xanh lớn lên cần có ánh nắng, nếu không thu hoạch sẽ ít ỏi.
Chức năng trang trí của Slime
Nhiều cư dân mùa hè sử dụng loại cây này để trang trí. Nó phát triển giống như cây ficus trong nhà, lá đều, gọn gàng, khi cây nở hoa rất đẹp trên luống hoa. Loại cỏ này còn có một chức năng quan trọng khác: nó hạn chế sự phát triển của rễ ở cây leo. Nếu bạn trồng bụi hành thành hình tròn và các loại hoa khác ở giữa thì lá sẽ giống như một hàng rào xanh, ngăn cỏ dại xâm nhập và bảo vệ các cây leo không bò ra ngoài. Ngoài ra, hành tây được trồng dọc theo lề đường, khi đó cỏ sẽ không làm phiền bạn, mọc um tùm trên vỉa hè. Như bạn có thể thấy, hành Slizun khi được trồng và chăm sóc đúng cách sẽ không chỉ hữu ích về mặt dinh dưỡng mà còn về mặt thẩm mỹ.
Một số thợ thủ công kết hợp chức năng trang trí và làm thực phẩm của hành tây, trồng chúng dưới dạng bồn hoa và thu hoạch nếu cần thiết.
