Ngày chính xác đã được xác định là thời điểm tốt nhất để thu hoạch hành vào năm 2024 theo âm lịch. Lời khuyên và khuyến nghị từ những người nông dân có kinh nghiệm sẽ giúp bạn tính toán những ngày thành công nhất để thu hoạch một vụ mùa chín. Họ sẽ giúp bạn tìm ra cách thu hoạch và bảo quản cây trồng đúng cách để bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của rau cay.
- Làm thế nào để xác định độ chín của hành tây?
- Dấu hiệu bên ngoài của sự trưởng thành
- Phương pháp toán học
- Khi nào cần loại bỏ hành tây khỏi vườn: thời điểm
- Lịch trăng
- Hack cuộc sống đồng quê
- Làm thế nào để đào hành tây từ giường đúng cách?
- Bóng đèn tròn
- Tỏi tây
- Sevok
- củ hẹ
- Làm thế nào để tăng tốc quá trình chín?
- Ngừng tưới nước
- Làm suy yếu rễ
- Tiếp xúc với bóng đèn
- Làm thế nào để chuẩn bị hành tây để lưu trữ?
Làm thế nào để xác định độ chín của hành tây?
Chất lượng hành trực tiếp phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc thu hoạch và xác định thời gian của quy trình này. Độ chín của củ có thể được nhận biết bằng các dấu hiệu bên ngoài của các bộ phận trên mặt đất và dưới lòng đất của cây, đồng thời cũng có thể được tính toán bằng toán học.
Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào nhiều điều kiện. Tiêu chí quan trọng nhất quyết định thời điểm chín là giống được chọn. Có thể trồng hành có giới hạn chín sớm, giữa và muộn. Điều kiện thời tiết đóng một vai trò quan trọng. Vào mùa hè lạnh và nhiều mưa, ngày chín thay đổi vài ngày hoặc thậm chí vài tuần.
Dấu hiệu bên ngoài của sự trưởng thành
Các dấu hiệu bên ngoài có thể dùng làm hướng dẫn để bắt đầu đào hành chín bao gồm:
- những thân cây trước đây thẳng và xanh bắt đầu khô héo, chuyển sang màu vàng và khô héo;
- cổ củ trở nên mỏng hơn, chuyển sang màu vàng và khô héo;
- lông bắt đầu mọc dọc mặt đất (nếu mùa hè mát mẻ thì triệu chứng này có thể xuất hiện trước khi đầu chín);
- Vảy của củ chín khô, có màu vàng và dễ bong ra.
Phương pháp toán học
Bạn có thể tính toán thời điểm lấy hành ra khỏi vườn để bảo quản bằng phương pháp toán học đơn giản.
Để tính được ngày tốt nhất để đào củ, bạn cần giải một ví dụ đơn giản. 70–90 ngày được cộng thêm vào ngày trồng hành. Số tiền nhận được sẽ là điểm khởi đầu cho việc thu hoạch. Số ngày thêm tùy thuộc vào giống đã chọn.
Khi tính thời gian chín cần tính đến điều kiện thời tiết. Nếu thời tiết khô nóng thì có thể thu hoạch hành sớm hơn thời gian dự kiến. Trong trường hợp thời tiết lạnh và mưa, bạn cần cộng thêm vài ngày nữa vào số kết quả.
Khi nào cần loại bỏ hành tây khỏi vườn: thời điểm
Một số người trồng rau thích thu hoạch hành theo âm lịch. Đây là cách đơn giản và thuận tiện nhất để tính thời điểm thu hoạch củ.
Mặt trăng và Mặt trời ảnh hưởng đến mọi sinh vật, bao gồm cả thực vật. Có những ngày những vật thể không gian này hút nước ép từ phần đất của cây về rễ của chúng. Những ngày này được coi là lý tưởng để thu hoạch cây trồng đã chín dưới lòng đất. Những loại rau này bao gồm hành tây.
Lịch trăng
Ở những nơi có điều kiện khí hậu ôn hòa, theo âm lịch 2024, nên bắt đầu thu hái quả chín vào đầu tháng 8 (bắt đầu từ mùng 7). Lúc này, Mặt trăng sẽ ở giai đoạn suy yếu. Điều này sẽ có tác dụng có lợi cho quá trình sấy khô và bảo quản cây trồng tiếp theo. Ở những nơi thường xuyên có lượng mưa lớn, bạn nên bắt đầu đào trước khi thời kỳ mưa bắt đầu.
Nếu bạn đang thắc mắc liệu có thể bỏ hành vào dịp trăng non (trăng lưỡi liềm, trăng khuyết) hay không thì câu trả lời là có. Thời kỳ trăng non được đặc trưng bởi sự chậm lại của tất cả các quá trình sinh học ở các bộ phận trên mặt đất của thực vật. Vào thời điểm này, không nên làm cỏ, kiểm soát cỏ dại và kiểm soát sâu bệnh. Nhưng bạn có thể thu thập những cây có rễ chín. Toàn bộ sức mạnh của cây trồng đều đi vào phần dưới lòng đất. Vì vậy, thu hoạch vào dịp trăng non rất mọng nước và đậm đà.
Những ngày tốt theo âm lịch có thể thu hái củ giống sẽ là các ngày 2, 8, 13, 14 và 20/8. Thời kỳ không thuận lợi là từ ngày 4 tháng 8 đến ngày 7 tháng 8. Lúc này, tốt hơn là nên nới lỏng đất.
Hack cuộc sống đồng quê
Các tuần trăng được tính theo lịch âm có ảnh hưởng không kém đến chất lượng và số lượng thu hoạch so với các yếu tố khác. Từ lâu, người ta đã lưu ý rằng thực vật sinh trưởng và phát triển khác nhau trong các giai đoạn khác nhau của mặt trăng.
Trong thời kỳ trăng tròn, tất cả nước ép đều chảy từ rễ đến các bộ phận trên mặt đất của cây. Tại thời điểm này, tăng trưởng cây trồng được kích hoạt. Không nên thu hoạch cây lấy củ trong giai đoạn này.
Trăng khuyết được đặc trưng bởi thực vật sẽ nghỉ ngơi. Mọi sức lực và nước ép đều dồn về cội nguồn. Vào thời điểm trăng khuyết, tốt hơn hết bạn nên loại bỏ hành tây. Giá trị dinh dưỡng của củ sẽ ở mức cao nhất. Trăng tròn cũng được coi là thời điểm thuận lợi cho việc thu hoạch hành.
Làm thế nào để đào hành tây từ giường đúng cách?
Sau khi xác định thời điểm tốt nhất để thu hoạch hành vào năm 2024, bạn cần bắt đầu công việc chuẩn bị:
- Hai tuần trước ngày dự kiến đào củ, ngừng tưới nước cho luống. Nếu trời mưa, tốt hơn nên che chúng bằng màng. Điều này sẽ giúp các đầu khô, điều này sẽ có tác dụng hữu ích trong việc bảo quản cây trồng đã thu hoạch.
- Tốt nhất nên bắt đầu công việc vào sáng sớm để có nhiều thời gian phơi nắng.
- Không nên rút bóng đèn bằng tay. Rễ cây có thể nằm vững trong đất và chỉ làm hỏng phần ngọn. Tốt hơn là sử dụng xẻng hoặc chĩa. Sau khi cẩn thận đào xuống đất, họ nhổ rau ra.
- Cây trồng đào lên được trải thành một hoặc hai lớp trên vật liệu đã chuẩn bị trước đó, cẩn thận giũ sạch lớp đất bám dính. Định kỳ bạn cần đảo hành tây để các mặt khác nhau tiếp xúc với tia nắng.
- Sau khi đào xong không nên cắt bỏ phần ngọn ngay. Nó được để cho đến khi củ khô hoàn toàn (quá trình sấy khô mất khoảng hai tuần). Phần ngọn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng sẽ tiếp tục đến đầu củ hành trong thời gian dài.
Nếu bỏ lỡ thời điểm thu hoạch (thu hoạch sớm hơn hoặc muộn hơn ngày khuyến nghị) thì nguy cơ thối sớm sẽ tăng lên.Những loại rau như vậy được bảo quản kém và không có hương vị cao.
Bóng đèn tròn
Khi thu hoạch cây, thời gian chín có thể được tính bằng cách cộng thêm 75 ngày vào ngày trồng. Theo âm lịch năm 2024, ngày thuận lợi cho việc dọn dẹp trong tháng 8 rơi vào các ngày 2, 3, 13, 15, 20, 29.
Tỏi tây
Về thời gian khai quật tỏi tây chịu ảnh hưởng của thời tiết, sự đa dạng, điều kiện khí hậu. Nếu hành tây không được dự trữ vào mùa đông, bạn có thể thu hoạch chúng sớm nhất là vào tháng 8. Khi rau cần được chuẩn bị để bảo quản, việc thu hoạch chỉ bắt đầu vào đầu tháng 10.
Lá tỏi tây không nên chuyển sang màu vàng hoàn toàn, ít bị héo và khô hơn. Nếu thời tiết nắng ấm, thỉnh thoảng có mưa vào mùa hè thì bạn có thể thu hoạch vụ mùa sớm hơn 8–10 ngày. Thu hoạch hành tây trong điều kiện mùa hè mưa nhiều cũng nên bắt đầu sớm hơn. Điều này sẽ tránh bị thối rữa và có thể làm khô cây trồng khá tốt.
Sevok
Bộ hành đóng vai trò là vật liệu trồng, việc thu hoạch những năm sau sẽ phụ thuộc vào chất lượng của nó. Bạn có thể tự trồng bộ từ hạt nigella hoặc có thể mua bộ làm sẵn trong cửa hàng.
Bộ hành tây bắt đầu chín 90 ngày sau khi trồng. Khoảng thời gian thành công nhất để loại bỏ cây con ra khỏi luống được coi là từ đầu tháng 8 đến giữa tháng. Lúc này ngọn khô dần, chuyển sang màu vàng và rơi xuống đất.
Bạn cần đào hành lên khỏi mặt đất sớm hơn nếu thời tiết mưa. Trong trường hợp này, cây con sẽ ra rễ mới và sản phẩm thu hoạch sẽ không bảo quản được lâu. Sau khi trồng vào mùa xuân, quá trình ra hoa tích cực sẽ bắt đầu và năng suất sẽ giảm.
củ hẹ
Sự khác biệt giữa hẹ tây là sự hiện diện của không phải một, toàn bộ đầu mà là một vài tép. Bên ngoài, về màu sắc và hình dạng, nó tương tự như tỏi.Hẹ được phân biệt bởi độ chín sớm hơn, thời hạn sử dụng lâu và hàm lượng một số lượng lớn các thành phần dinh dưỡng.
Củ hẹ Họ bắt đầu gỡ chúng ra khỏi luống khi lông chuyển sang màu vàng, khô và rơi xuống gần mặt đất hơn. Những dấu hiệu tương tự xuất hiện vào khoảng giữa tháng Bảy. Bạn không được bỏ lỡ thời điểm thu hoạch, nếu không rễ mới sẽ xuất hiện và thời gian bảo quản sẽ giảm đi đáng kể. Mỗi củ được đào lên bằng một cây chĩa và phơi khô trong khoảng 10 ngày. Sau đó cắt ngọn, để lại gốc 4 cm.
Nhiều người thu hoạch hẹ theo ngày ghi trong âm lịch. Thời điểm thu hái thành công nhất là vào dịp trăng tròn. Lúc này thu hoạch ngon ngọt và chín mọng nhất.
Làm thế nào để tăng tốc quá trình chín?
Nếu đã đến lúc thu hoạch hoặc dự báo sẽ có mưa lớn mà ngọn vẫn xanh và thẳng, có một số thủ thuật thông minh mà bạn có thể áp dụng để giúp cây trồng chín nhanh hơn. Mọi công việc trên luống vườn: tưới nước, bón phân phải hoàn thành hai tuần trước ngày thu hoạch dự kiến. Ngoài ra còn có những chiêu trò khác.
Ngừng tưới nước
Việc thu hoạch được thực hiện trước thời kỳ mưa kéo dài. Đồng thời, ngừng tưới nước cho cây. Độ ẩm thúc đẩy sự phát triển của lông và sự xuất hiện của rễ mới, ngăn cản củ chín.
Làm suy yếu rễ
Nếu đất tơi xốp, bạn có thể dùng tay kéo củ ra một chút để làm rách rễ. Bạn có thể dùng xẻng đào những đầu cây lên nhưng không được lấy ra khỏi luống vườn mà cứ để nguyên ở vị trí đó. Có thể thu hoạch cây trồng có rễ bị hư hỏng sớm hơn.
Tiếp xúc với bóng đèn
Nếu các đầu hành được trồng sâu, phương pháp đẩy đất ra khỏi mỗi đầu hành sẽ hữu ích. Khi được phơi ra, nó nhận được nhiều ánh sáng, không khí hơn và chín nhanh hơn.
Đôi khi rễ củ bị cắt đi khoảng 5 cm, không nên cắt bỏ phần trên mặt đất của cây. Điều này có thể dẫn đến mất mùa hoàn toàn. Hành đào lên trước thời hạn có thể chín chính xác nhờ phần ngọn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng.
Làm thế nào để chuẩn bị hành tây để lưu trữ?
Trước khi bảo quản hành đào đã đào lên, bạn cần phải phơi thật khô. Không cắt tỉa lông khô, hành tây được bày ra vườn sau khi thu hoạch. Nếu thời tiết tốt, bạn có thể phơi theo cách này trong vài ngày. Từ tia nắng sau khi thu hoạch, toàn bộ cây trồng không chỉ khô héo mà còn được khử trùng. Buổi tối bạn cần dọn dẹp phòng để sương sớm không làm hỏng vụ thu hoạch.
Nếu bạn quyết định để hành tây trong vườn, thì vào buổi sáng bạn cần che chúng bằng màng bọc thực phẩm.
Sau hai tuần, khi hành đã khô hoàn toàn, bạn có thể bắt đầu cắt bỏ phần ngọn khô, để lại gốc khoảng 4–5 cm. lưu trữ hành tây, dệt ngọn thành bím tóc. Trong trường hợp này, không cần phải cắt nó. Để bảo quản, bạn cần chọn những củ lớn không có khuyết tật và vết thối.
Giỏ đan bằng liễu gai, hộp gỗ hoặc nhựa có lỗ, lưới hoặc hộp bìa cứng thích hợp làm đồ đựng. Tốt hơn là nên di chuyển các thùng chứa cây trồng xuống tầng hầm hoặc hầm, nhưng bạn cũng có thể cất chúng trong căn hộ, nhưng chỉ cách xa các thiết bị sưởi ấm. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 0–+5 độ và độ ẩm không được cao hơn 80%.
Có những bí mật sẽ giúp bảo quản mùa màng được lâu. Vỏ hành tây được đặt giữa các lớp hành tây trong hộp. Nó ngăn ngừa tình trạng ngập úng và bảo vệ khỏi bị khô. Tro gỗ hoặc mùn cưa sẽ giúp duy trì độ ẩm ở mức tối ưu. Một thùng chứa thành phần đã chọn được đặt gần các hộp.