Thế giới đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của nghề chăn nuôi cừu, điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Sản phẩm của ngành rất đa dạng: các sản phẩm từ sữa và thịt, len. Để nhân giống các giống cừu phổ biến ở Gruzia, người ta sử dụng hệ thống đồng cỏ chuyển giới và hệ thống cố định hoặc bán cố định. Để tăng năng suất giống, các kế hoạch phân vùng được sử dụng và tình trạng đồng cỏ được cải thiện.
Giống cừu Georgia
Giữ gìn sự thuần chủng của các giống cừu Georgia bằng cách tránh cho chúng lai giống với các giống cừu khác là cách chính phủ Gruzia lựa chọn để nhân giống động vật nhai lại cỡ nhỏ. Ba giống chó được nông dân ưa chuộng: Imeretian, Tushino và đuôi béo lông mịn.Tbilisi chính thức có kế hoạch tuân thủ các tiêu chuẩn thú y đã phát triển, vì các giống chó Georgia cho thấy phẩm chất năng suất tốt.
Trong một thời gian dài, các nhà lai tạo Gruzia đã nỗ lực phát triển các giống cừu thích nghi với điều kiện sinh trưởng khó khăn. Các loài động vật này đã quen với việc chăn nuôi trên đồng cỏ trên núi và chăn thả ít ỏi.
Cái nào tốt hơn để lựa chọn?
Khi lựa chọn, bạn cần tính đến một số yếu tố: năng suất, tính năng nội dung. Mỗi giống đều có cả ưu và nhược điểm, được phản ánh trong bảng.
| Tên giống | Phẩm chất đặc biệt | thuận | Nhược điểm |
| Lông đuôi béo mịn | cừu đực tăng cân lên tới 119 kg và cừu cái - lên tới 96 kg. Đặc điểm bên ngoài: xương chắc khỏe, cơ bắp phát triển tốt tạo thành một cơ thể có vai và ngực rộng. Các chi khỏe mạnh và được đặt đúng vị trí. Len trắng mọc dài 8-12 cm, độ mịn 60-64, dùng làm chất liệu không xơ, mịn | Nó phát triển tốt ở điều kiện miền núi, có khả năng miễn dịch ổn định, năng suất len nguyên chất đạt 47-54%. | đường cắt thấp, độ dày sáu chưa đủ cân bằng, trọng lượng sống thấp so với các giống khác |
| Tushinskaya | Gia súc tăng cân ít: cừu đực nặng 65-70 kg, cừu cái - 35-45. Nhờ xương chắc khỏe, loài động vật này có thể dễ dàng vượt qua quãng đường dài. Len sáng bóng, đàn hồi dài 12-25 cm và được sử dụng để làm thảm và lông cừu.Sữa được chế biến thành nhiều loại sản phẩm từ sữa (brynza, phô mai, phô mai) | sức chịu đựng, khả năng chăn nuôi quanh năm trên đồng cỏ, thịt non chất lượng cao không có mùi đặc trưng | độ phì thấp, thích hợp chăn nuôi ở vùng núi |
| Imeretinskaya | Động vật có kích thước nhỏ: cừu đực cao 48-55 cm ở phần héo, nặng 22-36 kg và cừu cái nặng 20-29 kg. Đặc điểm cơ thể: chân cao khỏe, thân hình nhỏ, cổ ngắn. Len dày màu trắng dài 12-16 cm, có độ bóng mượt, thích hợp làm vải và các sản phẩm nỉ thủ công | khả năng sinh sản (con cái động dục vào bất kỳ thời điểm nào trong năm), tỷ lệ cắt lông cừu cao | nhược điểm chính là hàm lượng sữa thấp |
Các giống được liệt kê là phổ biến nhất. Trong các trang trại nhỏ, bò nhỏ thuộc các giống khác được nhân giống: thịt bò miền Nam, thịt bò Georgia.
Tính năng nội dung
Sự cứu trợ của Georgia rất đa dạng. Căn cứ vào đặc điểm của vùng, các quy tắc nuôi dưỡng động vật nhai lại nhỏ được hình thành. Ở các vùng miền núi, họ tham gia chăn nuôi đồng cỏ xuyên con người, chủ yếu là cừu Tushino. Ở Georgia, đây là cách chính để nuôi gia súc nhỏ. Động vật được lùa đến đồng cỏ trên núi vào mùa xuân và đến đồng cỏ ở vùng đất thấp vào mùa thu.
Khoảng cách vận chuyển là 10-500 km. Gia súc này rất khiêm tốn về thức ăn và điều kiện sống, thích nghi với vùng cao nguyên khắc nghiệt.
Trong điều kiện chăn nuôi cừu cố định và bán cố định, cừu Imeretian và đuôi mập lông mịn được nhân giống. Động vật được giữ trong khuôn viên được trang bị đặc biệt, chia thành các chuồng riêng biệt.Khi thời tiết tốt (mùa hè và mùa đông), cừu được nuôi ở nơi thoáng đãng. Việc chuyển đổi từ chế độ ăn mùa đông sang chế độ ăn xanh (chăn thả trên đồng cỏ) được thực hiện dần dần.
Khi lựa chọn nội dung, ngoài giống, đặc điểm khí hậu của khu vực và công nghệ nông nghiệp của vùng đất cũng được tính đến. Điều kiện chăn nuôi và bảo quản vật nuôi rất quan trọng để tăng năng suất. Sự gia tăng sản lượng các sản phẩm từ sữa, thịt và len phụ thuộc trực tiếp vào việc tuân thủ các yêu cầu nuôi dưỡng động vật. Bạn cũng cần tuân thủ lịch trình cho ăn và chăn thả cũng như các hoạt động di chuyển theo mùa.
