Hầu hết nông dân nuôi cừu để lấy len hoặc thịt. Vì vậy, điều quan trọng là phải chọn đúng giống vật nuôi. Một lựa chọn phổ biến là giống cừu Caucasian và North Caucasian. Công việc chăn nuôi được bắt đầu bởi các chuyên gia chăn nuôi của Lãnh thổ Stavropol vào những năm 30 của thế kỷ trước. Cần lưu ý rằng khi nuôi giống chó Bắc Caucasian, một số người chăn nuôi cừu lưu ý khả năng sinh sản của động vật thấp.
Mô tả và đặc điểm của giống
Động vật thuộc giống da trắng được phân biệt bởi vóc dáng cân đối, thân hình thon dài và tròn trịa. Con đực trưởng thành tăng cân lên tới 120 kg, con cái - lên tới 70. Con đực phát triển ở phần héo lên tới 75-77 cm, con cái - lên tới 70 cm.
Giống chó này cũng cho năng suất tốt về len: 8-9 kg len được cắt từ một con cừu đực, 7-8 kg từ một con cừu, chiều dài của sợi lần lượt là 10 và 8 cm. Lông cừu thường có màu kem nhạt pha chút trắng. Năng suất của len nguyên chất là 55-56%.
Ưu và nhược điểm của cừu da trắng và cừu Bắc da trắng
Do chất lượng lông cừu cao nên len cừu được sử dụng để sản xuất quần áo. Sự phổ biến của giống chó này cũng được giải thích bởi những phẩm chất tích cực khác:
- cá thể phát triển kích thước lớn và tăng cân nhanh (con cái một tuổi nặng 65-70 kg, con đực tăng cân tới 120 kg);
- từ một thân thịt thu được sản lượng thịt lớn 55-60%;
- khả năng sinh sản cao của con cái da trắng (100 con cái sinh ra 140 con cừu mỗi năm);
- Động vật thuộc giống Bắc Caucasian sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng khí hậu khô cằn.
Một phẩm chất tiêu cực của cừu da trắng là lông mọc không đều trên từng bộ phận của cơ thể. Thường xuyên nhất trên đầu và bụng. Những con cừu thuộc giống Bắc Caucasian đôi khi được sinh ra với bộ lông thưa thớt.
Bảo trì và chăm sóc
Trong thời kỳ mùa hè nóng nực, tại các khu vực chăn thả cần cung cấp cho động vật một nơi nghỉ ngơi và tiếp cận với nước sạch, trong lành. Vào mùa đông, những căn phòng cách nhiệt không có gió lùa thích hợp để nuôi cừu.Vào những ngày băng giá, nhiệt độ trong chuồng cừu không được giảm xuống dưới 12-14°C. Các tấm gỗ được sử dụng để tạo thành những chiếc bút riêng lẻ.
Điều kiện tiên quyết là sự hiện diện của sàn cứng (trên bề mặt mềm, động vật có thể gặp vấn đề về dây chằng). Lựa chọn tốt nhất là phủ sàn bê tông bằng ván sàn. Để dễ dàng duy trì sự sạch sẽ hơn, sàn được đặt với độ dốc nhẹ để thoát nước thải tự nhiên.
Quy tắc dinh dưỡng
Nên phân bổ một máng ăn riêng cho từng con cừu trong chuồng. Bát uống nước được thiết kế rất lớn vì một người trưởng thành có thể uống tới 10 lít nước mỗi ngày. Chế độ ăn uống được chia thành mùa hè và mùa đông. Vào mùa ấm áp, cơ sở dinh dưỡng là cỏ xanh từ đồng cỏ. Vào mùa đông, thức ăn khô và thức ăn mọng nước được kết hợp.
Chế độ ăn gần đúng hàng ngày cho động vật trưởng thành: 2-2,5 kg thức ăn ủ chua, 1,5-2 kg cỏ khô, 0,5-1 kg thức ăn.
Đương nhiên, khẩu phần của động vật trưởng thành và con cái đang cho con bú lớn hơn khẩu phần của động vật trẻ. Phải đảm bảo quyền tự do tiếp cận khoáng sản. Để làm điều này, các máng ăn riêng biệt chứa đầy phấn, bột xương và muối ăn.
Chúng sinh sản ở đâu?
Cừu da trắng chủ yếu được nuôi bởi nông dân từ Ukraine, Armenia và Bắc Caucasus. Khi nhân giống một đàn, người chăn nuôi cừu thực hành xác định một số dòng của giống: những dòng có khả năng cắt lông nhiều, tăng cân nhiều và khả năng sinh sản cao.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Mối nguy hiểm lớn nhất đối với động vật là các bệnh truyền nhiễm lây truyền nhanh chóng từ cá thể này sang cá thể khác (scrapie, bluetongue). Bệnh Brucellosis đáng được quan tâm vì bệnh lây truyền sang người. Bệnh tiến triển chậm, cừu ốm bị đưa đi giết thịt.Các biện pháp phổ biến để ngăn ngừa nhiễm trùng là dinh dưỡng chất lượng cao, cách ly những người bị bệnh, cách ly những con cừu mới.
Trong thời kỳ mùa xuân và mùa thu, khả năng động vật bị nhiễm bệnh piroplasmosis do bọ ve cắn tăng lên. Để tránh dịch bệnh, bạn cần định kỳ kiểm tra động vật, chăn thả cừu trên đồng cỏ sạch và xử lý chu vi khu vực chăn thả bằng các phương tiện đặc biệt.
Việc chăn nuôi cừu thuộc giống Caucasian không gây rắc rối quá mức. Không có điều kiện sống, truyền các đặc tính chăn nuôi cho con cái là những đặc điểm nổi bật của giống chó này. Ưu điểm đặc biệt của cừu Caucasian là năng suất cao về thịt và len sạch.
