Mật ong Serpukhov là sản phẩm nuôi ong được sản xuất ở Viễn Đông. Ở Nga, nó được khai thác ở Altai, vùng Amur. Điều kiện khí hậu đặc biệt và các loại cây trồng trên núi cao đóng vai trò là cây mật ong khiến loại ngọt này cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó được sử dụng cho mục đích y tế, dùng bằng đường uống hoặc bôi bên ngoài. Nhưng trong quá trình này cần phải tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng và không bỏ qua các chống chỉ định đối với sản phẩm.
Ngoại hình và thành phần
Mật ong serpukha Viễn Đông được lấy từ phấn hoa của một loài hoa có tên là vương miện serpukha.Tên thay thế cho cây mật ong là datura, bầu hoặc chân thỏ. Văn hóa này cực kỳ có lợi cho sức khỏe và được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian.
Tuy nhiên, ngoài loại cây này, mật ong Serpukhov còn được làm từ mật hoa của hơn 40 loại thảo mộc khác! Do đó, sản phẩm có thể có hình dạng khác thường: khối màu vàng hơi vàng hoặc màu cam thường có tông màu xanh lục. Vị ngọt có mùi thơm dễ chịu, rõ rệt và hậu vị rõ nét.
Trên một ghi chú! Mật ong Serpukhov có đặc điểm là kết tinh chậm. Quá trình làm đường có thể mất đến vài tháng.
Sản phẩm ong được đặc trưng bởi thành phần hóa học phong phú. Cơ sở của nó được hình thành:
- nước – 20%
- đường fructose;
- mạch nha;
- sucrose;
- đường;
- phytohormone;
- galactose;
- ribose;
- trehalose;
- lactoza.
Giàu mật ong, vitamin và khoáng chất:
- magiê;
- bari;
- phốt pho;
- kali;
- đồng;
- kẽm;
- vitamin B;
- selen
Danh sách này có thể được tiếp tục trong một thời gian rất dài. Thành phần vitamin của mật ong Serpukhov bao gồm tất cả các chất có giá trị cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể.
Tính năng có lợi
Các thành phần tạo nên công thức của mật ong Serpukhov mang lại tác dụng phức tạp, linh hoạt cho cơ thể. Họ đóng góp vào:
- tăng cường hệ thống miễn dịch và điều chỉnh hoạt động của nó nếu cần thiết;
- loại bỏ các quá trình viêm của nội địa hóa khác nhau;
- phá hủy hệ vi sinh vật gây bệnh;
- bình thường hóa chức năng đường ruột;
- hạ huyết áp;
- phòng ngừa cơn động kinh;
- ngăn ngừa hoặc loại bỏ chứng đau nửa đầu/nhức đầu;
- bình thường hóa hệ thống tiết niệu;
- làm dịu hệ thần kinh;
- chống mất ngủ, nâng cao chất lượng giấc ngủ ban đêm.
Mật ong còn được biết đến với đặc tính chống ung thư. Cũng nên sử dụng nó để ngừng nôn mửa và loại bỏ các cơn buồn nôn.
Ứng dụng
Mật ong không chỉ được dùng để tiêu thụ nội bộ mà còn được sử dụng bên ngoài.
Nó chống lại các bệnh lý của nội tạng và da một cách hiệu quả, điều chính là chọn đúng công thức.
Bên ngoài
Mật ong Serpukha được sử dụng cho nhiều bệnh lý viêm – nhiễm trùng hoặc không nhiễm trùng.
Nhưng trước tiên hãy nói về tác dụng chữa bệnh của món ngon rừng này. Với sự giúp đỡ của mật ong, bạn có thể thoát khỏi:
- viêm da;
- bệnh vẩy nến;
- bệnh chàm;
- mụn;
- vết thương, vết nứt, vết cắt.
Dùng mật ong ngoài da được chỉ định điều trị viêm nhiễm phóng xạ, thoái hóa xương sụn, thấp khớp và viêm khớp. Sản phẩm giúp giảm đau cơ do chấn thương khi chơi thể thao hoặc hoạt động thể chất cường độ cao.
Về đặc tính thẩm mỹ của đồ ngọt, các sản phẩm được chế biến từ nó để:
- kích thích mọc tóc;
- săn chắc da mặt và cơ thể;
- loại bỏ tình trạng khô da tăng lên;
- chống chẻ ngọn sợi;
- điều trị rụng tóc cục bộ hoặc toàn bộ.
Đối với quy trình thẩm mỹ tại nhà, sản phẩm được sử dụng riêng lẻ hoặc cùng với các thành phần khác.
Nội bộ
Dùng thuốc với mật ong serpukhov được chỉ định cho:
- loét dạ dày;
- viêm dạ dày;
- viêm tuyến tụy;
- ợ nóng;
- đau họng;
- viêm thanh quản;
- viêm khí quản;
- viêm họng;
- viêm amiđan;
- lạnh lẽo;
- rối loạn thần kinh;
- bệnh lý ung thư;
- mất ngủ.
Sử dụng sản phẩm để phòng ngừa các bệnh trên. Uống mật ong hàng ngày cũng có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh sỏi tiết niệu và thiếu máu.
Công thức
Có một số cách để chuẩn bị các sản phẩm thuốc bằng cách sử dụng các sản phẩm nuôi ong. Các công thức nấu ăn phổ biến nhất:
- Trà với mật ong và chanh. Pha trà đen hoặc trà xanh thông thường, thêm một lát chanh cùng với vỏ. Để đồ uống nguội một chút rồi thêm 1 thìa cà phê mật ong. Khuấy chất lỏng cho đến khi mịn, sau đó tiêu thụ ngay. Thuốc này giúp nhanh chóng đối phó với các triệu chứng cảm lạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Nước mật ong. Nó rất hữu ích để uống cho các bệnh lý của đường tiêu hóa. Chỉ cần hòa tan 15 ml sản phẩm nuôi ong trong 200 ml nước là đủ. Dùng hỗn hợp này vào mỗi buổi sáng khi bụng đói.
- Các bệnh về họng. Hòa tan 10-15 ml mật ong trong một cốc nước ấm. Dùng thuốc thu được để súc miệng 3-4 lần một ngày.
Nếu bạn cần ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về nội tạng, chỉ cần dùng sản phẩm với số lượng vừa phải cùng với trà hoặc không có bất kỳ chất phụ gia ăn được nào là đủ.
Tác hại và chống chỉ định
Chống chỉ định chính đối với việc tiêu thụ món ngon mật ong Viễn Đông là cơ thể con người không dung nạp được các thành phần của sản phẩm. Bạn nên thận trọng khi dùng khối lượng ngọt nếu bạn bị dị ứng thực phẩm.
Các chuyên gia khuyên nên tránh dùng mật ong trong chế độ ăn uống của bệnh nhân bị sốt cỏ khô và hen phế quản. Chống chỉ định với đồ ngọt cũng bao gồm:
- bệnh lao;
- Khí phổi thủng;
- bệnh lao;
- bệnh hở van tim.
Trẻ nhỏ cũng như phụ nữ mang thai và cho con bú không bị cấm sử dụng sản phẩm. Nhưng bạn chỉ có thể dùng nó khi có sự cho phép của bác sĩ.
Liều dùng cho trẻ em và người lớn
Không thể chấp nhận được việc tiêu thụ mật ong serpukhov với liều lượng vượt quá định mức hàng ngày. Hãy ghi nhớ và tuân thủ nghiêm ngặt nếu muốn tránh những hậu quả xấu cho sức khỏe. Vì thế:
- người lớn được phép ăn không quá 20-30 gam sản phẩm từ ong mỗi ngày;
- Trẻ em có thể được cho 1 muỗng cà phê kẹo mỗi ngày.
Việc tiêu thụ loại mật ong này hàng ngày là không bị cấm. Nhưng trong thời gian các bệnh mãn tính trầm trọng hơn, tốt hơn hết bạn nên hạn chế ăn đồ ngọt trong một thời gian.
Điều kiện bảo quản
Theo GOST, sản phẩm có thể được lưu trữ không quá một năm. Tuy nhiên, những người nuôi ong có kinh nghiệm lưu ý rằng nếu đáp ứng đủ các điều kiện thì thời hạn sử dụng của mật ong sẽ tăng lên. Để làm điều này, chỉ cần đặt khối lượng vào hộp thủy tinh hoặc gỗ, phải đặt ở nơi mát mẻ.
Nhiệt độ bảo quản đồ ngọt không được vượt quá +5…+10 °C. Điều quan trọng là phòng phải khô ráo, không được để ánh nắng trực tiếp chiếu vào lọ thuốc. Nếu bạn tuân theo các quy tắc này, thời hạn sử dụng của sản phẩm ong sẽ tăng thêm vài tháng.
Mật ong Serpukhov là món quà quý giá của thiên nhiên, có nguồn gốc từ Viễn Đông. Nó có đặc tính hương vị cụ thể, nhưng lợi ích sức khỏe của nó bù đắp được nhược điểm nhỏ này. Hơn nữa, khi kết hợp với các loại thực phẩm và chất lỏng khác, nó sẽ trở thành một món ngon mà người lớn và trẻ em đều thích thú khi ăn.
