Cây xô thơm là một loại cây thân thảo lâu năm, mọc đơn lẻ hoặc toàn bộ trên các cánh đồng. Nó được biết đến với đặc tính chữa bệnh và thành phần có lợi phong phú. Loại cây này cũng là cây lấy mật, ong thu thập mật hoa có giá trị từ hoa của nó. Trong quá trình chế biến, mật ong xô thơm được hình thành - một sản phẩm kết hợp các đặc tính cảm quan tuyệt vời và một danh sách khổng lồ các đặc tính chữa bệnh.
Sự xuất hiện của mật ong
Mật ong xô thơm rất hiếm nên không ngoa khi gọi nó là loại mật kỳ lạ.Màu sắc của chất thay đổi từ màu hổ phách đến vàng đậm.
Khối này có mùi dễ chịu, gợi nhớ đến mùi thơm của hoa dại và dược liệu. Vị ngọt có vị chua, chát lạ thường nhưng rất thơm và lạ.
Thành phần và đặc tính có lợi
Các đặc tính cảm quan tinh tế không phải là lý do duy nhất khiến mật ong xô thơm được khuyên dùng. Sản phẩm nuôi ong được đặc trưng bởi hàm lượng cao các yếu tố hữu ích, bao gồm:
- tinh dầu xô thơm;
- tannin;
- A-xít hữu cơ;
- bộ vitamin và khoáng chất;
- ancaloit;
- flavonoid.
Các vitamin sau đây được tìm thấy trong mật ong:
- thiamin;
- riboflavin;
- pyridoxine;
- axít folic;
- lịch trình;
- vitamin PP;
- axit ascorbic;
- vitamin N
Mật ong xô thơm được biết đến với đặc tính chữa bệnh của nó. Nó tăng trưởng:
- loại bỏ quá trình viêm;
- phá hủy hệ vi sinh vật gây bệnh;
- kích thích quá trình chữa lành vết thương và tái tạo;
- làm mềm da;
- cải thiện trí nhớ;
- điều hòa hệ thần kinh;
- bình thường hóa giấc ngủ;
- thanh lọc máu;
- tăng huyết sắc tố;
- tăng cường các bức tường của mạch máu;
- phục hồi mức độ hormone;
- loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
Mật ong xô thơm được sử dụng trong dân gian và y học cổ truyền.
Nhờ đặc tính chữa bệnh của cây mật ong, nó đã được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh lý.
Ứng dụng trong y học
Việc sử dụng mật ong xô thơm được chỉ định cho:
- bệnh tim;
- rối loạn thần kinh;
- mất ngủ;
- suy nhược thần kinh;
- lạnh lẽo;
- đau họng;
- viêm thanh quản;
- viêm xoang;
- viêm tai giữa;
- viêm họng;
- viêm phế quản;
- viêm khí quản;
- loét dạ dày;
- kinh nguyệt không đều ở các cô gái trẻ và phụ nữ trưởng thành.
Một số công thức nấu ăn hữu ích từ mật ong:
- Thuốc cảm lạnh.Trộn 10 gram hoa bồ đề với cùng một lượng quả mâm xôi. Pha hỗn hợp với 300 ml nước sôi, đun trên lửa nhỏ trong 5 - 7 phút. Lọc thành phẩm, để nguội và thêm 10 gram mật ong. Sử dụng thuốc sắc này 1-2 lần một ngày.
- Thuốc chữa viêm amidan. Viêm amidan mãn tính được điều trị bằng mật ong trộn với nước ép nam việt quất. Để chuẩn bị thuốc, thêm 10 gram sản phẩm ong vào 100 ml nước trái cây tươi. Khuấy đều hỗn hợp và dùng dung dịch để súc miệng.
- Thuốc trị khàn giọng do viêm thanh quản và các bệnh về tuyến giáp. Tách 1 lòng đỏ trứng gà và xay với 15 gram mật ong. Đổ 20 ml rượu cognac hoặc rượu cognac vào khối lượng thu được, đánh cho đến khi mịn. Sử dụng hỗn hợp này để súc miệng nhiều lần trong ngày.
Nó không thể thay thế hoàn toàn các loại thuốc do bác sĩ kê đơn: tốt hơn hết bạn nên kết hợp chúng với nhau để đạt được hiệu quả điều trị nhanh chóng.
Sử dụng trong thẩm mỹ
Mật ong xô thơm không chỉ được sử dụng trong y học dân gian. Các đặc tính có lợi của nó cho phép nó được thêm vào các chế phẩm của nhiều loại mặt nạ khác nhau dành cho tóc, móng và da. Bạn cũng có thể trộn nó với kem và chuẩn bị các loại kem dưỡng da hoặc thuốc bổ dựa trên nó để trẻ hóa và làm mới lớp biểu bì.
Việc sử dụng các sản phẩm nuôi ong trong ngành thẩm mỹ là do khả năng của nó:
- trả lại vẻ tươi sáng khỏe mạnh;
- làm mờ nếp nhăn;
- kích thích sản sinh collagen, Elastin;
- có tác dụng nâng;
- củng cố nang tóc;
- thêm độ bóng cho sợi;
- ngăn ngừa tóc chẻ ngọn;
- kích thích lưu thông máu trong các mạch của da đầu, từ đó kích thích các lọn tóc mọc lại mạnh mẽ.
Mật ong được thêm vào nước ấm để tắm làm mềm. Chúng rất hữu ích cho da bàn chân vì chúng giúp chống lại vết chai khô và nhiều khuyết điểm khác.
Quy tắc lựa chọn mật ong xô thơm chất lượng
Để chọn mật ong xô thơm đích thực, chất lượng cao, bạn nên tính đến đặc điểm chính của nó - tính chất lỏng. Nó không bao giờ kết tinh, ngay cả khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp.
Vì vậy, vào mùa đông nó còn là chất lỏng sền sệt, có mùi thơm dễ chịu. Không có tạp chất hoặc tạp chất bổ sung được quan sát trên bề mặt của nó. Đây là tiêu chí chính cần được tính đến khi mua một sản phẩm ngọt ngào.
Quan trọng! Để chắc chắn về tính xác thực của sản phẩm ong, nên mua vào cuối mùa thu hoặc mùa đông.
Chống chỉ định và tác hại của mật ong
Lợi ích và giá trị của các sản phẩm từ ong xô thơm khó có thể được đánh giá quá cao nhưng nó cũng có những chống chỉ định. Không nên ăn đồ ngọt nếu:
- hiền triết không khoan dung;
- dị ứng với bất kỳ sản phẩm ong nào;
- thai kỳ;
- cho con bú;
- bệnh thận;
- bệnh lý của tuyến giáp;
- tăng huyết áp.
Nếu không tuân thủ chế độ dùng mật ong, một biến chứng nghiêm trọng có thể phát triển, biểu hiện ở dạng tăng sinh niêm mạc dạ dày. Vì vậy, đừng bao giờ lạm dụng đồ ngọt, vì bất kỳ lợi ích nào trong những điều kiện như vậy đều có thể trở thành tác hại.
Tính năng lưu trữ
Mật ong xô thơm nên được bảo quản ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp và tránh xa nguồn nhiệt. Nơi tốt nhất để sản phẩm là tủ đựng thức ăn hoặc kệ trong tủ bếp.Xin lưu ý rằng nhiệt độ bảo quản không được vượt quá +20 ° C.
Nếu không đáp ứng được các điều kiện đơn giản, sản phẩm nuôi ong có thể không mất đi các đặc tính cảm quan. Nhưng dược tính của nó có thể bị mất một phần.
